Tagagawa ng tinapay BORK BM SBA 1062 SI

Mga mahal, huwag ibuhos ang lebadura sa mga pack, tulad ng mga recipe mula sa libro ni Bork. Binalaan ko ...

Kumuha ng mga resipe mula sa site na ito

At tiyaking basahin ang paksa para sa mga nagsisimula tungkol sa pagbuo ng isang trigo na tinapay.

Lahat ng mga aksyon sa panahon ng programa sa pamamagitan lamang ng pag-unlock. May kasamang ilaw.

Dapat mong basahin ang tungkol sa mga lebadura mula sa Admin. Ito ang akademya ng mga agham na pagbuburo

Oo, umaangkop din ito nang maayos, nang walang lebadura, ngunit hindi sa 2-3 oras, ngunit sa 7-8 na oras.
At kung ang isang maliit na lebadura plus sourdough - pagkatapos ay tulad ng dati

Sa pangkalahatan, basahin ang aming website

Nakaupo lang ako doon na nagbabasa tungkol sa mga lebadura - lahat ng bagay sa larawan ay sobrang.
At ako, sa iyong rekomendasyon, ay hindi nagsimulang maglagay ng lebadura tulad ng nasusulat sa aklat. 1 tsp lang ako. 400 gr. harina, marami ba yan?

Tulungan mo ako, hindi ko mahanap ito. Kailangan ko bang balutin ang tinapay sa isang tuwalya kapag nakuha ko ito mula sa oven? Marahil ito ay isang hangal na tanong, ngunit sa palagay ko ang mga proseso ng pagluluto sa hurno ay nangyayari pa rin dito. At gaano katagal aabutin ito?

Oh, eksakto !!!! Maraming salamat. Totoo, ngayon sa ilaw nakita ko na ang pangalawang pagtatangka na maghurno ng karapat-dapat na tinapay ay nabigo. Ang aking tinapay doon ay pahilig, dumikit ito sa isang pader at tumataas. Kahit na sa tingin ko na ang tinapay ay perpekto.
Lilith, nagluto rin ako ngayon ng French tinapay mula sa libro ni Bork, ngunit hindi ko pa rin maintindihan ang tungkol sa "durum trigo na harina - 50 g" - pinalitan mo ba ito ng trigo na trigo o binili mo ang harina na ito?

Pinakinggan ko si Alexander at hindi nag-abala, dahil wala pang paraan upang bilhin ito. Kinuha ko lang ang 440 (390 + 50) payak na harina ng pinakamataas na grado ... Ito ay naging mahusay. Kalahating tinapay ang kinain ng mainit. Eh paalam baywang

Narito ang isang katanungan sa tanong: anong uri ng crust ang kailangan mo? Kung malutong, huwag balutin o takpan, ilagay sa isang wire rack hanggang sa ganap itong lumamig. Kung nais mo ng isang malambot na tinapay, balutin mo ito.

Sa personal, hindi ko kailanman balot, takpan o ilagay sa isang ibabaw nang walang mga puwang hanggang sa ganap itong lumamig - fogs at mamasa-masa. Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.

Maaari mong kunin ang pinalamig na tinapay. At meron din. Ang mainit na tinapay ay napakasama para sa pancreas.

Sa gayon, bilang isang huling paraan, isang maliit na mainit ...

Kung ang lebadura ay hindi ang kaso, pagkatapos ay maraming tubig. Basahin ang tungkol sa butil ng trigo at alamin itong ihubog

Ay sorry, payo iyon ni Cassandr

Oo, wala rin akong pakialam. Ngunit sa bran at / o sa magaspang buong harina ay mas malusog

Oo, wala rin akong pakialam. Ngunit sa bran at / o magaspang buong harina ay mas malusog

Ako ay lubos na sumasang-ayon. Sa pangkalahatan, ang pagluluto sa malusog na tinapay ay ang pangunahing layunin ng pagbili ng isang machine machine. Ito ay ngayon lamang mayroong isang proseso ng sigasig at pag-aaral ng bagong teknolohiya sa simpleng mga recipe upang makita kung ano at paano.

Oh, ngayon tumingin ako, at naging pantay ang aking tinapay) pah-pah-pah upang hindi ito ma-jinx. 50 minuto na lang ang natitira hanggang sa katapusan ng pagbe-bake - marahil ay sa wakas ay masuwerte ako? Sino ang makakakita sa kung anong mga kondisyon ang pagbe-bake ng aking kusina (naghahanda para sa isang bagong kusina), kaya't naghurno ako sa sahig sa hall

Sabihin mo sa akin kung ano pa ang maaari mong ilagay sa tinapay, kung wala pa akong rehas na bakal, ayokong mamasa-basa ito.

Sabihin mo sa akin kung ano pa ang maaari mong ilagay sa tinapay, kung wala pa akong rehas na bakal, ayokong mamasa-basa ito.

Maaari mong gamitin ang oven grill ...

Sakto !!! Iyon ang ibig sabihin ng mabuhay nang matagal sa mga kahon - hindi ko naalala kung ano ang isang kalan. Tatanggalin ko ang kalan - bago pa rin ito sa kahon.
Oh, kung gaano ako nagpapasalamat sa iyo!

Naglagay ako ng isang wok sa grid mula sa kawali, at ang parilya sa isang regular na kawali
Kahit na sa mga oven ng microwave ay may mga grill stand, isang rehas na bakal sa mga binti

Ang bran ay ipinagbibili sa mga kagawaran ng pagkain na diabetes at diyeta, na tinatawag ding hibla. Mas mahusay na maliliit, malayang dumadaloy.Mayroong sa karaniwang mga kagawaran kung saan may lugaw na ginawa ng Nordic - rye, oatmeal, halo-halong tatlong uri.
Idagdag sa regular na harina, pinapalitan ang ilan ng bran. Magsimula sa 2 kutsara. l. sa isang tinapay, pagkatapos ay eksperimento ang iyong sarili. Masarap 10-15 porsyento na timbang, ngunit maaari at hanggang sa 25. At magkakaroon ng isang ganap na magkakaibang, malusog na tinapay. Bago itakda ang bran, brown sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi at kaaya-ayang mabango. Ang lasa ay mahusay sa gayong tinapay, at ang gaan na inihambing sa karaniwan

Oh Diyos ko !! Gaano karaming kaalaman ang mayroon ang mga tao! ipinagmamalaki kita
Tila na ang tinapay ay naging mabuti para sa akin, sa pangalawang pagkakataon ay pupunta ito. Ngunit umasa tayo para sa pagpapabuti

Ang aming site ay isang buong alkansya ng kaalaman.

Kung interesado ka sa malusog na pagkain - maligayang pagdating sa aking Temka tungkol sa mga recipe at lihim nito.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

Narito ang mga recipe para sa malusog na tinapay at mga pagkaing mababa ang calorie, at maraming iba't ibang kapaki-pakinabang na impormasyon

Gusto kong bumili ng bahay ng gumagawa ng tinapay - zero karanasan sa pagluluto sa hurno

Mag-oorder ako sa online store
walang pagkakataon na makakita ng live bago bumili, ngunit nagustuhan ko ang Bork mula sa mga larawan (ayon sa disenyo)

ang mga tagubilin para dito sa network ay hindi matagpuan

ang mga sumusunod na puntos ay hindi malinaw:
- Mayroon bang pagpainit ng na inihurnong tinapay at kung ilang minuto?
- posible bang idagdag ang bilang ng mga minuto sa proseso ng pagbe-bake upang, halimbawa, ito ay magiging kulay-balat?
- may pahiwatig ba sa pag-usad ng mga programa? Tiningnan ko ang mga tagubilin kay Delongy 125toy - kaya't doon ang bawat yugto ay naka-highlight (sa pagkakaintindi ko) sa display, ngunit sa Bork?
- Maaari ba akong maghurno ng isang cupcake sa Borok na ito?
- ipinapakita ng mga larawan na mayroong 12 mga programa - ang layunin mula 9 hanggang 11 ay hindi malinaw
- Hindi ko mawari .... 750 g ay humigit-kumulang kung anong sukat - sa cm (w x h x d) ??
- ano ang kasama sa kalan maliban sa dalawang balde ???

Salamat nang maaga sa lahat ng mga tumutugon na panadero

Gusto kong bumili ng bahay ng gumagawa ng tinapay - zero karanasan sa pagluluto sa hurno

Mag-oorder ako sa online store
walang pagkakataon na makakita ng live bago bumili, ngunit nagustuhan ko ang Bork mula sa mga larawan (ayon sa disenyo)

ang mga tagubilin para dito sa network ay hindi matagpuan

ang mga sumusunod na puntos ay hindi malinaw:
- Mayroon bang pagpainit ng na inihurnong tinapay at kung ilang minuto? oo, 1 oras

- posible bang idagdag ang bilang ng mga minuto sa proseso ng pagbe-bake upang, halimbawa, ito ay magiging kulay-balat? maaari mong, mula 10 minuto hanggang sa infinity
- may pahiwatig ba sa pag-usad ng mga programa? Tiningnan ko ang mga tagubilin kay Delongy 125toy - kaya't doon ang bawat yugto ay naka-highlight (sa pagkakaintindi ko) sa display, ngunit sa Bork? oo, display sa ugnay, asul na backlight, countdown at indikasyon kung aling yugto ang kasalukuyang isinasagawa, susi upang maprotektahan laban sa hindi sinasadyang pag-shutdown, backlight ng bucket
- Maaari ba akong maghurno ng isang cupcake sa Borok na ito? ang bork na ito ay pandaigdigan, maaari kang maghurno ng isang cupcake dito, mayroong isang cupcake
- ipinapakita ng mga larawan na mayroong 12 mga programa - ang layunin mula 9 hanggang 11 ay hindi malinaw Program 9 - napakabilis na mode 1 oras 38 min, programa 10 - pagluluto sa hurno (nang walang pagmamasa, para sa pagluluto sa hurno at baking), programa 11 - DESSERT para sa pagmamasa at pagluluto sa tinapay na panghimagas, programa 12 - manu-manong pagprograma, maaari mong malayang itakda ang oras ng bawat yugto ng paghahanda ng tinapay
- Hindi ko mawari .... 750 g ay humigit-kumulang kung anong sukat - sa cm (w x h x d) ?? Walang handang handa na tinapay. Ito ay mas mababa sa isang brick ng grey na tinapay at higit sa isang maliit na Borodinsky
- ano ang kasama sa kalan maliban sa dalawang balde ???dalawang talim, isang panukat na tasa, isang kutsara ng pagsukat - sa isang gilid isang silid-kainan, sa iba pang isang silid ng tsaa, isang kawit para sa pagtanggal ng talim mula sa natapos na tinapay, isang koleksyon ng mga recipe

Salamat nang maaga sa lahat ng mga tumutugon na panadero

Salamat, ngayon malinaw na ang tungkol sa ika-9 na programa, ngunit ano ang ginagawa ng ika-4 na mabilis?
Maaari mo lamang kabisaduhin ang isang programa o, tulad ng Delongy 125, maraming (8) mga recipe?

Upang masagot ang iyong mga katanungan, hindi mo lamang kailangang basahin ang mga tagubilin - kailangan mong panoorin ang lahat ng ito sa nakabukas na kalan. Ang mga tagubilin ay hindi naglalaman ng isang talahanayan ng oras ng pagpapatupad ng lahat ng mga yugto ng lahat ng mga mode, tulad ng sa Panasonic.Samakatuwid, hindi ko masasabi nang eksakto kung gaano katagal ang kinakailangan para sa Quick mode (No. 4) - ngunit tiyak na mas mababa sa Basic (1) at higit sa Ultra Fast (9)
Sinasabing ang fast mode ay gumagamit ng baking powder o food mod na nagiging aktibo kapag pinainit at pinamasa. At kinakailangan na sumunod sa pagkakasunud-sunod ng bookmark - likido sa ilalim, harina sa itaas. Sa libro ng resipe, nagluluto sila ng puting tinapay na Pranses, Tinapay na may mga mani at pasas, tinapay na Poppy, Matamis na tinapay, Tinapay na may patatas, Tinapay na may mga pasas, tinapay na sibuyas, tinapay mula sa handa nang pag-isiping mabuti: Ciabatta, kulot na tinapay - ito ang mga recipe na walang baking pulbos at soda, pati na rin ang Charlotte na may mga mansanas at walnuts, Charlotte na may mga saging, Irish soda bread, cornbread - ang mga ito sa baking powder o soda

Sa programang Ultra Mabilis (9) nagluluto sila ng Instant Pesto Bread, Instant Bread with Peppers - para sa 3 tsp sila. lebadura

Upang maging matapat, hindi ko lang kailangan ang lahat ng mga mode na ito at hindi ako nag-abala at hindi sinaliksik ang mga ito.
Hindi rin ako gumawa ng programa, at hindi malinaw na sinabi ng libro na ang programa ay maaaring mai-save sa memorya. At isa o marami - hindi tinukoy.

Ako ay isang diabetes, hindi ako nagluluto ng anumang mga matamis na pastry o puting tinapay, hindi ako gumagawa ng mga muffin. At kung gumawa ako ng isang cupcake para sa isang pamilya, pagkatapos ay isang mini sa oven o isang malaking sa isang multicooker, ayon sa Panasonic na alam ko pa rin, ito ay lutong mas malala sa koton.
Gumagamit ako ng buong butil at mode na Pransya para sa rye at buong mga butil na bran na walang asukal o mantikilya.
Gumagamit ako ng manu-manong pagprograma, iyon ay, halimbawa, ang rye tinapay ay mahilig sa isang mahabang pagmamasa, ngunit isa, isang pag-init ng pagpapatunay at isang mas mahabang pagbe-bake sa isang mas mataas na temperatura. Kaya ayun. Binuksan ko nang dalawang beses sa isang hilera ang unang pangkat ng buong butil (10 + 10 min) o isang unang pangkat ng Pranses (18 minuto) at isang unang pangkat ng buong butil (10 min) na mga mode. Pinapatay ko ito sa pamamagitan ng Huminto at muling i-on ito.
Pagkatapos ay huminto ako, ilabas ang spatula at ibalik ang kuwarta sa timba. Ang pinainit na programa (parehong pinainit) ay nagpatuloy, ngunit ang kuwarta ay hindi nalukot, uminit lamang ito, at pagkatapos ay nagsisimula ang pagluluto sa hurno. Iyon ay, ang pangalawa ay mas mahusay na buksan ang mode ng Pransya, nagluluto ito ng tinapay sa pinakamataas na temperatura (hindi ito ipinahiwatig sa libro, ngunit alam ko ito sa pamamagitan ng karanasan) at mas mahaba, at kahit na ilagay ito sa isang malaking tinapay at isang maitim na tinapay.
At madalas ay masahin ko at matunaw sa koton, at maghurno sa oven sa mga keramika o cast iron na may takip. Ang paghahanap ay maaari kang makahanap ng mga larawan at resipe. Kaya mas masarap at mas maganda sa akin.

Ngayon ay hindi ako makatingin sa anumang bagay sa oven, doon sila naghurno ng simpleng tinapay na may muesli, na nag-e-eksperimento.
Mas mahusay na hayaan ang isang tao mula sa mga may-ari ng Bork na sumubok sa lahat ng mga pagpipiliang ito na sagutin nang mas may awtoridad.

Ang mga taong may karanasan, humihingi ako ng payo!


Napakasarap ng tinapay sa bork. Lalo na ang "French bun", ang recipe kung saan ko kinuha mula sa site (malaking paggalang sa may-akda). Sinubukan ko rin ang tinapay na trigo-rye na may iba't ibang mga pagpuno - Bumili ako ng mga nakahandang paghahalo para sa isang makina ng tinapay sa supermarket. Super lahat, lutong lahat. Ngunit para sa kagandahan ng hochezza, mayroon pa ring pang-itaas na tanust crust ... Sa ilang kadahilanan, kapansin-pansin pa rin itong mas maliliit kaysa sa mga nasa gilid ... Sinubukan ko ang iba't ibang mga maniobra: kapwa ang rehimen na may isang malakas na tinapay, at nagdagdag ng maghurno oras, at ilagay ang maliit na tinapay sa malaki ...
Baka may lihim? O ito ba ang aking gusto (tingnan ang kuwento ng A.S. Pushkin tungkol sa goldpis)

Meron din ako Kumalat sa tuktok gamit ang isang itlog, gatas, kefir o tsaa bago ang pagluluto sa hurno - magiging mas taneth ito

Kaya't, tingnan dito, tingnan ang aking tinapay kahapon mula sa Bork. Bihira akong maghurno dito, higit pa sa oven, ngunit sa gabi ay mas maginhawa ito.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4329.0

Sa pangyayaring ito nangyari.

Binuksan ko ang backlight ng timba nang may 1 oras at 50 minuto ng buong mode ng butil. Iyon ay, isang oras ng pangatlong pagtaas at 50 minuto ng pagluluto sa hurno. At pagkatapos, hindi inaasahan, sa halip na ang pindutan ng lampara, pinindot niya ang paghinto. Ang programa ay na-reset sa zero. At halos isang umaga na.

Sa gayon, naisip ko na dahil para sa oven, ang aking mga tinapay ay nahahati pagkatapos ng pagmamasa sa loob ng 45 minuto at ang parehong halaga pagkatapos ng pagbuo ng isang tinapay - at agad kong binuksan ang pagluluto sa loob ng 1 oras

Narito kung ano ang nangyari

Kaya't, tingnan dito, tingnan ang aking tinapay kahapon mula sa Bork. Bihira akong maghurno dito, higit pa sa oven, ngunit sa gabi ay mas maginhawa ito.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4329.0

Sa pangyayaring ito nangyari.

Binuksan ko ang backlight ng timba nang may 1 oras at 50 minuto ng buong mode ng butil. Iyon ay, isang oras ng pangatlong pagtaas at 50 minuto ng pagluluto sa hurno. At pagkatapos, hindi inaasahan, sa halip na ang pindutan ng lampara, pinindot niya ang paghinto. Ang programa ay na-reset sa zero. At halos isang umaga na.

Sa gayon, naisip ko na dahil para sa oven, ang aking mga tinapay ay nahahati pagkatapos ng pagmamasa sa loob ng 45 minuto at ang parehong halaga pagkatapos ng pagbuo ng isang tinapay - at agad kong binuksan ang pagluluto sa loob ng 1 oras

Narito kung ano ang nangyari

At sa gayon ito ay para sa akin! :) Hindi sinasadyang pinindot ko ang paghinto, ang panel doon ay napaka-sensitibo! Kailangan kong bake ito nang manu-mano sa loob ng isa pang oras. Hindi ko naisip kung paano maglagay ng bake ng isang oras nang sabay-sabay, kailangan kong umupo sa tabi ng kalan at ipagpatuloy ang maghurno bawat 10 minuto. Nga pala, hindi ko pa rin naisip kung paano alisin ang 10 minuto na ito at palitan ito ng "lope"

Imposibleng alisin ang mga ito, ito ang minimum.
Ilantad ang 10, panatilihin ang iyong daliri sa pindutan, magsisimula ang mga minuto upang mabilis na taasan ang bawat isa sa bawat oras hangga't kinakailangan. Ang pangunahing bagay ay alisin ang iyong daliri mula sa pindutan sa oras. O maaari mong pindutin ang maliit na bahagi, pagdaragdag ng minuto

Ang kalan ay mabuti at ang mga tagubilin ay mahirap.
Partikular na pinipigilan ang kakulangan ng isang talahanayan ng mga mode na may pahiwatig ng oras ng pagpapatupad ng bawat yugto sa bawat mode at ang temperatura ng pagluluto sa bawat isa, ang temperatura ng pag-init sa panahon ng operasyon at iba pang mahahalagang halaga.
Kaya't ang mga kamay ay hindi nakakarating sa programa, tila walang paraan upang ma-reset ang sobrang mga proofer para sa rye tinapay, ngunit hindi ito angkop sa akin. Ang mga bagong tagubilin ay malabo na nakasulat ...
At syempre, noong isang araw kahapon at kahapon, sa kauna-unahang pagkakataon, sinubukan kong maunawaan kung paano ang anumang mga mode na hindi ko ginagamit, tulad ng panghimagas, matamis na pastry, mabilis, sobrang bilis, ay magkakaiba. Sa tagubilin, ang lahat ay malabo.

Ngunit ang kalan mismo ay tiyak na mabuti

Alexandra, salamat sa detalyadong mga sagot
Gusto ko rin ang kalan sa absentia, ang laki lang ng tinapay ang nakakaabala sa akin
hindi ba ito magiging sapat para sa 4 na kumakain ng may sapat na gulang

mayroon kaming isang regular na tinapay ng tindahan (hiniwa) na kinakain sa isang araw

at kung ang ilaw ay hindi nakabukas, kung gayon ano ang nakikita sa bintana o mahirap makilala?

Nakikita sa araw.
At sa gabi, kapag bumangon ka at ayaw mong buksan ang ilaw, at ang kalan mismo ay alpa, hindi mo ito nakikita. Hindi pa rin ito nakikita kapag pinainit ang mode, ayokong buksan ito upang hindi mailabas ang init, at ang bintana ay magiging fogged mula sa loob. At sa backlight makikita mo.

Ang 950 g ay isang malaking tinapay, higit sa isang tinapay sa tindahan.
At sa pagbili ng isang kalan, gugustuhin mong mag-eksperimento araw-araw, maraming mga kagiliw-giliw na iba't ibang mga recipe, ang kalan ay maaaring gawin ang lahat nang mag-isa, mabuti, sa simula lamang ng unang 10 minuto na kailangan mong sundin ang tinapay. Bakit maghurno ng ilang araw? Dito ang mga tao ay may isa pang problema, nais nilang maghurno, maghurno at maghurno. walang oras upang kumain, magbahagi ng mga recipe para sa crackers, breading, at iba pa.

Ngunit kung nais mo ang isang talagang malaking kalan - isipin ang Moulinex 5004 Baguette
O bumili ng 2 kalan, may mga miyembro ng forum na may 2 kalan at 2 multicooker

Hindi naman ako nangangampanya para sa anumang kalan. Humingi ka ng impormasyon tungkol sa Bork, sumagot ako. Ito ay ganap na nababagay sa akin para sa aking mga hangarin. Ngunit ang aking mga layunin ay isang naka-istilong disenyo at maliit na sukat ng oven, isang interface na madaling gamitin ng gumagamit, ang kakayahang maghurno ng maliliit na tinapay madalas at magkakaiba (nakatuon sa 750, ngunit mayroon ding medyo matalino na 950), 2 mga balde, maaari mong agad masahin 2 magkakaibang mga tinapay naman, dahil sa bawat isa ay may sariling talim, ngunit pinaghurno ko pa rin ang pareho sa oven nang sabay-sabay.

Pinagpasyahan mo muna kung ano talaga ang kailangan mo sa iyong sarili, at mula dito sumayaw ka.
Ang mga kalan ay LAHAT ng disente, walang masama. Sa sinuman maaari kang maghurno ng mahusay na mga tinapay, muffin, gumawa ng jam, masahin ang kuwarta, magluto ng sinigang, lasagna at kung ano pa ang iyong naisip.

Oh, mga mummy, at bakit nagtanong lang ako .... Kinausap ko ang nagbebenta ng kagamitan, na nangakong magdadala ng bork. Kakaibang kumilos ang kanyang kasama - sinimulan niyang pigilan siya mula sa pagkuha ng bork, at ligawan si Kenwood - para sa isang libong deveshle ...Nagtalo siya na ang Bork ay walang sariling pabrika, na ito ay isang murang kumpanya ng Intsik (patawarin mo ako, ang mga may-ari ng Bork!), Na "noong nakaraang taon kalahati ng mga dinala ay sira." Hindi ko alam kung ano ang nasa isip niya - partikular ang HP o ibang diskarteng Bork, binasa ko ang lahat ng mga paglalarawan ng Kenwoods dahil sa takot sa bahay at naisip kong bumili ng isang Panasonic, (sa una ang pagpipilian ay Bork o Panas). pagkatapos ay umupo ako at nagisip - mabuti, gusto ko ng bork! kapwa sa panlabas, at ang katunayan na mayroon siyang 2 mga form, na ang tinapay ay maliit, atbp, pagkatapos ay alam mo mismo ... ngunit ngayon ay nagdududa sila - hindi ako makatulog. lalo na't wala talaga akong nahanap na bagay sa network tungkol sa bork - sa kabaligtaran, isinulat nila na sila ay malupit na disenyo at iba pa ... ang jamb ay lumipat din kami sa isang maliit na bayan, may lahat ng kasalukuyang nasa merkado - at ang nagbebenta ay nagbibigay ng mga garantiya, pinapalitan din niya ang mga kalakal (tila, ito ang dahilan kung bakit siya nag-dissuaded ..). sa madaling sabi, kung talagang may mga ganyang problema, pahihirapan ako upang dalhin ang HP sa palengke. Hindi ko alam kung anong gagawin ko. kumbinsihin mo ako sa isang bagay, plz !!!!

[Lazareva Anastasia,]

Lazareva Anastasia,

Posibleng hindi tanungin ang nagbebenta, sa thread na ito mayroong lahat ng mga kalamangan at kahinaan.

Ito ay isang bagay ng iyong sariling pagpipilian at pagnanais.
Sa una ay nagkaroon ako ng kabiguan - sa pamamagitan ng paraan, ang unang kalan mismo ay mahusay, ngunit ang mga talim na nakakabit dito ay umiikot at ang kalan ay hindi masahin. Ngayon naiintindihan ko na kailangan ko lang palitan ang mga blades ng balikat. Ngunit nagreklamo ako, agad silang lumapit sa akin at nagdala ng bago, at ang isang iyon ay kinuha. Kaya't sa huli ay napakasaya ko.

Kung ikaw ay nasa Moscow o kung saan may pagkakataon na mag-order sa Internet sa Technopark, ang may-ari ng network na ito ay nagmamay-ari din ng tatak ng Bork, at hindi mo kakailanganing dalhin ito sa merkado kung mayroon man - darating at palitan nila ang lahat .
🔗
At kung may pag-aalinlangan, kunin ang Panasonic

sa technopark, sa kasamaang palad, walang paghahatid sa mga rehiyon - sa Pyatigorsk, lalo na, gumawa ako ng isang tunog sa ibang tindahan (hindi ko maalala kung alin, may tatlong kasalukuyang), ngunit ang mga kasama ay wala pa rin nagpadala sa akin ng isang invoice

Hindi ako manghihimok, kahit na hindi pa ako nasusunog sa tubig ...

Ang lahat ng mga kalan ay mabuti sa kanilang sariling pamamaraan.

Ang bawat miyembro ng forum ay nagbabasa na ang kanyang pinakamahusay

Good luck sa iyo

At nang dumating kami upang dalhin ang Penasonik sa aking ina, kahit na nagpasya kaming 207 dahil sa mas maliit na timba sa laki na 255 sa lakas ng tunog, sinimulan kaming iwaksi ng nagbebenta madalas na pagkasira ng Panasonic at ginulo upang bumili ng ski. Mabuti na matagal na tayo sa paksa at hindi napaghiwalay ang kanyang mga kwento, at kung hindi kami sigurado na tama kami, maakay tayo ng kalokohan na ito.

Nais kong gawin ang pag-akyat, ngunit ang pagmamasa ng kuwarta ay nasa Panasonic lamang, kaya ang tanong ay?
Ang kuwarta ay dapat na matarik, mahahawakan ba ito ng makina, o may isang pagpipilian para sa pagkasunog ng engine dahil sa labis na karga?
Mayroon bang sumubok nito?
O, pagkatapos ng lahat, ang isang maikling pag-load ay hindi magpapagana ng yunit na ito?
Sino ang interesado recipe dito
Ang mga tagubilin ay hindi nagsasabi ng anuman tungkol sa paggawa ng kuwarta para sa dumplings, noodles, atbp. kaya may nagtangkang gumawa ng ganyan?

Karaniwan kong masahin ang kuwarta nang kaunti pa kaysa sa normal para sa tinapay, at pagkatapos ay dalhin ito sa nais na kondisyon gamit ang aking mga kamay ...

Sa gayon, sa pangkalahatan, oo nangyari ito, malapit na maghanda ang ika-7 na pinggan para sa akin, sa aking pag-iisip naiintindihan ko kung ano ang dapat gawin sa oven, ngunit hindi, nais kong subukan ito sa kalan, ngunit kung paano ito ilabas ? gawin lamang ang kadiliman para sigurado na lugaw ay magiging ... (maayos na hindi ka makatiis ng maraming mga layer)

Sinipa sa bakasyon sa loob ng 2 linggo, may sapat na oras upang mag-eksperimento sa kalan.
Sa pangkalahatan, nasiyahan ako sa kalan, higit sa lahat ang ginawa ni Kulich mula sa Elena Bo
Ito ay nangyari na ang aking asawa (nagtatrabaho siya sa isang boarding house sa kusina mayroong isang menu ng restawran) kinuha ito upang gumana upang subukan, mabuti, kailangan kong gumawa ng 4 na bagay para sa kanila, sa pangkalahatan, ang papuri mula sa mga taong propesyonal. lalo na kaaya-aya ang kasangkot sa larangang ito
Ngayon sa negosyo, kung may interesado Tema ng cake ng Easter
Imposibleng lutuin ito sa programa ng Cake (cake) alinsunod sa mga tagubilin, ang program na ito ay tumatagal lamang ng 1h50min at ginagamit upang maghurno ng mga produkto sa isang hindi batay sa dragee na batayan (gamit ang baking soda at baking powder)
Pagbe-bake sa mode na pagluluto sa hurno, na may isang pag-pause para sa isang mahusay na pagpapatunay ng kuwarta.Sa panahon ng pag-proofing, naglagay ako ng isang waffle twalya sa itaas na hindi mahigpit na natakpan ang mga puwang ng bentilasyon sa mga gilid at likod, sa una ay nagawa ito dahil sa mga bungkos, ang bintana ay mainit na bukas, ngunit ngayon ko na itong kinuha bilang isang patakaran (para sa lahat).
Kapag nakalimutan ang twalya at ang crust ay naging isang mas madidilim na kulay. Sa palagay ko magagawa ito nang sadya (para sa mga mahilig sa Dark crust) Gayunpaman, narito kailangan mong isipin ang tungkol sa pagpapahangin nang pareho, hindi walang kabuluhan, ang mga tagagawa nito ay nagbigay at maging maingat sa mga eksperimentong ito, Ngunit para sa pagpapatunay maaari mong tiyak na takip, ang lahat ay maayos dito
Tungkol sa manu-manong mode na ginawa ng Home. Pinilit ako ng mga pangyayari, inayos ko ito ng alas-6 ng umaga, ang lahat doon ay naging malinaw sa loob ng 3 minuto, at maaari mong subukan ang anumang kumplikado, maliwanag na maaari mo lamang i-program ang isang programa, ngunit maginhawa itong nagawa sa pamamagitan nito. na may bago, hindi ito nai-reset sa zero, ngunit maaari mo lamang baguhin ang isang (kung kinakailangan) na parameter.
Dito, ang pagluluto sa hurno ay tila napupunta sa pinakamataas na temperatura, dahil ang crust ay naging napaka mapula (nakikita na ito sa proseso ng pag-drop out) Itinakda ko ito sa 1.05 na oras.
Mukhang ito ay bagong impormasyon, sa palagay ko ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo, kung naalala ko ang anumang susulatin ko

Ang mga may-ari ng Bork ay magiging interesado na malaman ang tungkol sa pagkakaroon ng katapat na Belgian sa ilalim ng ibang pangalan na DOMO B3975. Mayroong mga teknikal na detalye at ilang mga oven recipe dito. 🔗 ... Sasali ako sa ilang mga masasayang may-ari ng Bork sa ngayon

At sa Istanbul ako ay natigilan nang makita ko ang aking Bork na isa-isang sa Metro City Center sa ilalim ng isang ganap na naiibang pangalan, isang bagay tulad ng "Essenzo"
Sa ilalim ng parehong pangalan mayroong isang kalan na may 2 blades, kahina-hinala na nakapagpapaalala ng isang baguette rack 5004, at maraming iba pa. Mayroong kahit isang maliit na maliit na 2 beses na mas mababa sa bork, para sa isang kalahating tinapay, nagkakahalaga lamang ng 60 Turkish liras, iyon ay, sa isang lugar sa paligid ng 1600 rubles.

Walang paghahanap ng mga tagubilin para sa Bork kahit saan, ang ilang mga katanungan ay nanatiling hindi nasasagot. Posible ba sa Borok na gumawa ng kuwarta na may timer? Angkop ba ang pagpapaandar ng programa para sa hangaring ito at maaari itong magamit upang maghurno ng tinapay na rye?

Naku, hindi ko sinubukan na maglagay ng kuwarta na may timer o programa ito.

Walang paghahanap ng mga tagubilin para sa Bork kahit saan, ang ilang mga katanungan ay nanatiling hindi nasasagot. Posible ba sa Borok na gumawa ng kuwarta na may timer? Angkop ba ang pagpapaandar ng programa para sa hangaring ito at maaari itong magamit upang maghurno ng tinapay na rye?

Ang tanong ay hindi malinaw, ang timer ay para sa isang pagkaantala sa pagpapatupad ng programa, nais mo bang ihanda ang kuwarta na may pagkaantala sa pagmamasa?
Madaling nai-program ang kalan, maaari kang mag-program ng anuman sa loob ng tinukoy na mga agwat ng oras ng pabrika. Ang rye tinapay ay naroroon sa libro ng resipe, hindi ko matandaan kung anong programa ang lutuin nito, ngunit nangangahulugan ito na maaari itong maghurno

Nais kong makatanggap hindi lamang ng tinapay, ngunit pati na rin kuwarta sa pamamagitan ng ibinigay na oras. Karaniwan, ang mga gumagawa ng tinapay ay walang kakayahang gamitin ang timer sa programa ng paghahanda ng kuwarta. Samakatuwid, lumitaw ang ideya na gumamit ng isang naka-program na mode para sa hangaring ito. Posible bang itakda ang oras ng pagbe-bake sa na-program na mode 0 sa Borok? Kung hindi ito pinahihirapan, isulat kung anong mga yugto ang naglalaman nito at kung anong agwat ng oras.

Kahapon bumili kami ng BORK. Sinubukan kong maghurno ngayon ng tinapay. Hindi ito naging maayos. Sa una, maloko kong sinunod ang mga rekomendasyon ng libro ng resipe. Si Bakla ang pinakauna, tradisyonal na puti. Maliwanag na walang sapat na harina, hindi gumana ang tinapay, ang tinapay ay mas mababa at mabigat. Sa susunod na nagdagdag ako ng harina, ang tinapay ay naging mabuti, ngunit ang tinapay ay mas masahol pa. Ito ay napunit mula sa itaas, isang butas sa gitna - isang bangungot Oo, agad kong naglagay ng mas kaunting lebadura, tulad ng sinabi dito. Ngayon iniisip ko, baka kailangan ko ng mas lebadura o masama ang harina ko? Kung maaari, magsulat ng isang recipe na partikular para sa BORK, tumpak. Gusto kong tangkilikin din ang masarap na tinapay
Isa pang tanong. Nais kong subukan ang Pranses, ngunit sinasabi ng libro na kailangang lutong ito gamit ang Mabilis na programa. At medyo nabasa ko na ang Pranses ang pinakamahaba. Kaya sa aling programa ito nagluluto?

Nais kong makatanggap hindi lamang ng tinapay, ngunit pati na rin kuwarta sa pamamagitan ng ibinigay na oras. Bilang isang patakaran, ang mga gumagawa ng tinapay ay walang kakayahang gamitin ang timer sa programa ng paghahanda ng kuwarta. Samakatuwid, lumitaw ang ideya na gumamit ng isang programmable mode para sa hangaring ito. Posible bang itakda ang oras ng pagbe-bake sa na-program na mode 0 sa Borok? Kung hindi ito pinahihirapan, isulat kung anong mga yugto ang naglalaman nito at kung anong agwat ng oras.

Ayon sa mga tagubilin sa naka-program na mode, maaari mong itakda ang oras ng pagluluto sa hurno (BACE) mula sa 0-80 minuto, ibig sabihin maaari mong lutuin ang kuwarta na may oras ng pagluluto sa 0.
1.mixing 6-14min
2. Pagpapatunay ng 20-60min
3.Pamumuno2 5-20min
4.Patunayan 2 5-120min
5. Pagpapatunay3 0-120min
6. maghurno 0-80min
7. pag-init 0-60min
Tungkol sa pagkaantala para sa programa ng paghahanda ng kuwarta, nakasulat na maaari kang pumili ng anumang programa, hindi ko ito nasubukan mismo

P.S Sinubukan kong i-on ang timer ng pagkaantala sa programa ng paghahanda ng kuwarta - Gumagana ang lahat

sa technopark, sa kasamaang palad, walang paghahatid sa mga rehiyon - sa Pyatigorsk, lalo na, gumawa ako ng isang tunog sa ibang tindahan (hindi ko naaalala kung alin, may kasalukuyang tatlo), ngunit ang mga kasama ay wala pa rin nagpadala sa akin ng isang invoice, ngunit sa pamamagitan ng telepono. ang tawag ay sinagot na mayroong sagabal sa pagsingil, ito ay bukas o bukas. walang kahit ano. sinabi ng aking asawa - dahil hindi man sila maaaring magpadala ng isang invoice nang matino, gusto mo kailangan mo ng isang online na tindahan?! kaya't nagpunta ako sa palengke ... Nararamdaman ko, pinipigilan ko, pinipilit, at kailangan kong kumuha ng higit pa ...

Bumili ako sa Mayroon silang paghahatid sa mga rehiyon. Mabilis nilang pinadala ang kalan.

Nais kong gawin ang pag-akyat, ngunit ang pagmamasa ng kuwarta ay nasa Panasonic lamang, kaya ang tanong ay?
Ang kuwarta ay dapat na matarik, mahahawakan ba ito ng makina, o may isang pagpipilian para sa pagkasunog ng engine dahil sa labis na karga?
Mayroon bang sumubok nito?
Pinamasa ko ang kuwarta para sa mga pansit nang maraming beses at ang oven ay maayos lamang para sa oven ng pizza.

Kumusta Alexandra.

Mangyaring ipaliwanag kung ano ang ibig mong sabihin:

... Binuksan ko nang dalawang beses sa isang hilera ang unang pangkat ng buong butil (10 + 10 min) o isang unang pangkat ng Pranses (18 minuto) at isang unang pangkat ng buong butil (10 min) na mga mode. Pinapatay ko ito sa pamamagitan ng Huminto at muling i-on ito.

Sa pagkakaintindi ko, sa mode na "manu-manong", maaari mong itakda ang oras ng operasyon: unang pagmamasa, steeping1 (?), Pangalawang pagmamasa, pilit2, pagpipilit3, pagluluto sa hurno ... Ngunit paano mo mai-on ang "dalawang beses sa isang hilera ang unang batch ng buong mode ng butil (10 + 10 min) "at higit pa sa" isang unang batch ng Pranses (18 minuto) at isang unang batch ng buong butil (10 minuto) na mode "? O tungkol lamang sa oras ng paghahalo, at ang mga pangalan ay ibinibigay para lamang sa patnubay?

At isa pang tanong. Sa pagkakaintindi ko, may mga mode ng pag-init sa bork, iyon ay, ang kuwarta ay pinainit habang ito ay nakatayo at tumataas, at mga mode na walang pag-init. Naiintindihan ko ba ng tama ang xy mula sa xy?

[m.igel,]

m.igel,

Sa kasamaang palad, hindi mo maingat na tiningnan ang aking mga mensahe.
Hindi ako gumagamit ng oven programming.
Pasimple kong binuksan ang simula ng mode na kailangan ko, at patayin ito pagkatapos ng pagtatapos ng unang batch.
Ang totoo ay mas gusto ko ang pagluluto sa hurno. At nagluluto ako ng tinapay na rye, na nangangailangan lamang ng 1 batch, o buong butil na may bran. Hindi ko lang kailangan ng isang buong programa sa pamamagitan ng kamay. At ang manu-manong pagprograma ay hindi pinapayagan na gumawa lamang ng 1 batch, nang walang boning, tulad ng naitala mong tama. At kahit na kung minsan ay nagluluto ako sa isang gumagawa ng tinapay, sapat na sa akin ang pag-on (i-on, i-off pagkatapos ng pagtatapos ng phase 1 at i-on muli mula sa simula) ang unang yugto ng pagmamasa ng buong AUTOMATIC buong butil o AUTOMATIC French mode 2 beses sa isang hilera para sa rye tinapay 2 beses sa isang hilera.
Kaya kung ano ang susunod:
- alinman sa i-pause ko ang kalan, ilabas ang spatula, hugis ng isang magandang tinapay gamit ang aking mga kamay at pindutin ulit ang pag-pause - nagpapatuloy ang programa at ang tinapay ay dumaan sa lahat ng mga yugto, ngunit kapag ang spatula ay hindi gumagana, ang pagmamasa ay hindi nangyari, sa halip sa kanila, ang isang mahabang pagpapatunay sa pag-init at pagkatapos ay ang pagbe-bake ay nakuha
- alinman sa pindutin ko ang pag-pause, ilabas ang spatula, ibalik ang kuwarta sa anyo ng isang tinapay, pindutin muli ang pag-pause at iwanan ang kuwarta sa isang gumaganang oven upang tumayo ng 30 - 45 minuto, depende sa dami. Pagkatapos ay inilabas ko ito, hinuhubog, inilagay sa mga hulma, hayaang tumaas muli ito sa mga hulma at ihurno ito sa oven.
Gumagamit lamang ako ng 3 mga mode, buong butil, Pranses at kung minsan pangunahing. Lahat sila ay may kasamang pagpainit. Hindi ako nag-aral ng iba, at walang tagubilin sa mga tagubilin. kung ang pag-init ay nangyayari sa kanila sa panahon ng pagpapatunay, o hindi.

Kung maaari, magsulat ng isang recipe na partikular para sa BORK, tumpak. Gusto kong tangkilikin din ang masarap na tinapay
Isa pang tanong. Nais kong subukan ang Pranses, ngunit sinasabi ng libro na kailangang lutong ito gamit ang Mabilis na programa. At medyo nabasa ko na ang Pranses ang pinakamahaba. Kaya sa aling programa ito nagluluto?

Walang mga recipe na "para lamang sa Bork" ang kinakailangan. Lahat ng mga recipe ay pandaigdigan. kung ang bigat lamang ng mga sangkap ay hindi lalampas sa maximum na pinapayagan na partikular para sa iyong koton.
Kumuha ng anumang napatunayan na resipe mula sa forum at lutuin ito nang mahinahon. At una, maingat na basahin ang Temks lalo na para sa mga nagsisimula, lalo na tungkol sa pagbuo ng isang kolobok.

Mayroong rehimeng Pransya, kasama ang Bork. Dito maaari kang maghurno ng tinapay - ang resipe ay matatagpuan sa aming forum.
At may iba't ibang mga resipe na tinawag ng kanilang mga tagalikha na "French tinapay", halimbawa, sa buklet ni Bork. Hindi ito tumutugma sa karaniwang pagtatanghal at resipe ng puting tinapay na Pransya. Ngunit maaari mo ring maghurno dito, isa pang bagay ay magkakaroon ng isang ganap na magkakaibang tinapay sa exit. At maaari mo itong lutong pareho sa express mode at sa anumang iba pang mode, ang dami lamang ng lebadura para sa express ang mas malaki. kaysa para sa anumang buong rehimen. Ang density at crust ay magkakaiba depende sa mode na napili.
Paulit-ulit na naituro ito tungkol sa Bork na ang dami ng lebadura sa libro ng resipe ay hindi makatotohanang malaki. Gumamit ng alinman sa mga recipe mula sa forum, o sumilip sa forum kung gaano karaming lebadura ang talagang kinakailangan sa mga recipe mula sa buklet.
Mas mabuti pa, gumamit ng live na naka-compress na lebadura, halimbawa, SAF-Moment. Sa kabila ng mga tagubilin sa kanilang packaging, kailangan mong dalhin ang mga ito 8-10 g bawat 500 g ng anumang harina. Maghalo sa maligamgam (hindi mas mataas sa 40 degree) na tubig - ang dami ng tubig tulad ng ipinahiwatig sa tukoy na resipe kung saan ka magluluto. Kung ang resipe ay may kasamang asukal, idagdag ito kaagad sa tubig. Ang dilute yeast ay maaaring tumayo ng 10 minuto habang sinusukat mo ang natitirang mga sangkap, o maaari mong simulan agad ang pagmamasa. Kung sa timer - tumaga, pagkatapos ay harina, at pagkatapos ay tubig.

Kamusta.

Sa mga tagubilin para sa iba pang mga kalan, nakakita ako ng mga pininturahang cyclogram para sa iba't ibang mga mode. Ang Bork ay walang uri. At nais kong malaman kung paano at paano magkakaiba ang mga rehimen. Mayroon bang nagtaka sa katanungang ito? Ibahagi ang impormasyon.

Sa ngayon ay naitala ko ang isang cyclogram ng pangatlong mode (Pranses):
18 '- 1st batch
40 '- 1st pagtaas
30 '- 2nd batch
1:20 - Pang-2 pagtaas
1:10 - maghurno
Kabuuang 3:50
nawala ng ilang minuto sa kung saan

At kung sukatin lamang ang temperatura ...

Walang mga rekord sa kamay, ngunit eksaktong natatandaan ko, parehong ihalo sa aking Borok - bawat isa ay 18 minuto

At ang iyong pangalawang batch ay 30 minuto na ... kakaiba ...
Tungkol sa pagpapatunay, sa palagay ko ang oras ay maaaring magkakaiba depende sa laki ng tinapay, tila ang oras ay bahagyang naiiba, ngunit ang pagmamasa ...

At ang iyong pangalawang batch ay 30 minuto na ... kakaiba ...

Oo Siguro may namiss ako ... Na-miss ko lang ang pagtatapos ng cycle. Kakailanganin upang linawin sa susunod.

Sa pamamagitan ng paraan, kung gaano katagal ang magdadala sa iyo ng pangatlong programa, ang tinawag. Pranses?

Hayaan akong tingnan ang aking mga tala sa bahay at sigurado na sagutin.
Sigurado ako tungkol sa 2 mga knead ng 18 minuto bawat isa, dahil madalas ko itong ginagamit para sa rye tinapay.
Pagbe-bake talaga ng 1.10
Sa palagay ko rin na ang tagal ng mga phase sa loob ng rehimen ay maaaring magkakaiba depende sa laki ng tinapay - kailangan ding suriin ito ...