Tagagawa ng tinapay BORK BM SBA 1062 SI

Oo, siguro dahil sa laki. Nilagay ko ito ng malaki.

Kabuuang French Mode 3.50 (malaking tinapay)
Unang batch 18 min
Unang pagpapatunay 20 min
Pangalawang batch 18 min
Ang mga kasunod na yugto ay hindi tumpak na mag-time
Pagbe-bake ng 1 oras 8 min

Kamusta,
Tulong, pliz, sino ang maaaring, payo ...
Bumili ako ng isang BORK BM SBA 1062 SI kalan. Hindi pa ako gumagamit ng gumagawa ng tinapay dati. Ang sitwasyon ay ang mga sumusunod. Sa unang limang minuto hanggang sa sandali na ang awtomatikong pag-block ng "mula sa tanga" ay na-trigger, maaari akong mag-ispiya sa proseso sa pamamagitan ng window gamit ang backlight (pinindot ko ang LIGHT LAMP button). Pagkatapos ng 5 minuto, hindi ko mailabas ang lock at, nang naaayon, i-on ang backlight at iba pa hanggang sa katapusan ng trabaho, kahit na inilalarawan ng mga tagubilin ang posibilidad na alisin ang siklo + Kulay ng lock. Gayundin, sa pagtatapos ng programa sa pagluluto sa hurno, ang mode ng pagpainit ng tinapay ay nakabukas sa loob ng 1 oras, at muli, hindi ko mapigilan ang programa (SIMULA / ITIGIL) - ang lock ay hindi tinanggal.
At isa pang tanong, sa maraming mga resipe mayroong iba't ibang mga uri ng mkui - magaspang na paggiling, kabuuan, baybay, atbp Saan mo ito mabibili? Nakatira ako sa rehiyon ng Moscow, sa aming mga tindahan wala ngunit ang pinakamataas na marka ay naibenta

inilalarawan ng mga tagubilin ang posibilidad ng pag-unlock ng Kulay + Kulay.

Mayroong isang typo sa mga tagubilin. Ang mga pindutan ay hindi dapat pinindot nang sabay-sabay, ngunit sunud-sunod.
Tungkol sa harina: sa paksa ng Bakeries, magkaisa! hanapin ang iyong lungsod. Kung wala ang iyong lungsod, magsimula ng isang naaangkop na paksa.

Sabihin sa PZhLT isang sanggunian tungkol sa pagbuo ng tamang rye bun at kung saan makakakuha ng mga resipe para sa lahat ng uri ng iba't ibang mga tinapay.
At isa pang bagay: Ang resipe ng Bork para sa rye tinapay ay nagsasabi tungkol sa rye malt, hindi ko ito makita kahit saan, kinakailangan ba talaga ito?

dito tungkol sa tinapay

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1064.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4203.0

at dito tungkol sa malt

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=8003.0
At maaari mong kunin ang lahat ng mga recipe na nasa forum

Kamusta po kayo lahat!

Nabasa ko ang tungkol sa mga gumagawa ng tinapay sa forum at nagpasyang bumili ng aking sarili ng isang BORK na tinalakay sa thread na ito.
Pinili ko sa pagitan niya at ng Kenwood 450.

Binili ko ito, sinubukan, ang kauna-unahang tinapay na inihurnong ngayon ayon sa pinakasimpleng recipe na naging masarap.
Nagustuhan din talaga ito ng asawa.
Nagpapatuloy ako sa eksperimento.

Mangyaring linawin: ang mga recipe para sa BORK ay nagpapahiwatig, halimbawa, 3/4 na bag ng dry yeast. Ano sa palagay mo - isang bag na 11 gramo o 7 gramo? Siyempre, maaari kang pumunta mula sa ratio ng bigat ng harina hanggang sa lebadura, ngunit nais kong linawin. Nagpasya ako sa kauna-unahang pagkakataon na suriin ang pagpapatakbo ng makina nang mahigpit ayon sa tinukoy na resipe ng tinapay. Maganda ang lutong tinapay.
Nakuha ko ang gumagawa ng tinapay na ito noong Sabado. Palagi siyang nagmamasa ng tinapay at iba pang kuwarta gamit ang kanyang mga kamay, nagpasya na gawing mas madali ang kanyang buhay at bumili ng regalo para sa kaarawan ng kanyang asawa. Salamat

[Maria Zorievna]

Maria Zorievna

Nasabi na sa itaas na ang dami ng lebadura sa mga recipe para sa Bork ay sira ang ulo at hindi maaaring gamitin.

Para sa isang pagkakatulad, pinakamahusay na kumuha ng mga recipe mula sa forum, na na-verify ng mga gumagamit ng forum.

At ang pinakamahusay na paraan ay maghurno sa live na lebadura (tulad ng Saf-Moment sa 42 g cubes) sa rate ng 2 g ng sariwang pinindot na lebadura para sa bawat 100 g ng harina. Iyon ay, para sa 500 g ng harina, hindi hihigit sa 10 g ng lebadura ang kinakailangan (para sa puti, kahit 8 g ay sapat na).

Sa libro ng resipe ng BORK, isang packet ng dry yeast ay 8 gramo, iyon ay, magdagdag ng hindi hihigit sa 6 gramo (1-1.5 tsp). Sa palagay ko, normal ito. Mayroon akong kalan ng higit sa kalahati ng isang taon, habang ang kagalakan ay hanggang sa langit. Hindi lang si rye ang ginawa ko - ayoko talaga. Puti - na may iba't ibang mga additives. Napakasarap na may kulay-gatas sa halip na tubig, sa anumang katas ng prutas. Palaging nasa ilalim ng takip.

hi, isa na rin akong "borkist".Natagpuan ko ang isang kumpletong tugma para sa aming kalan, 4 na mga itinatangi na titik lamang ang wala sa kaso 🔗


Magsisimula ako sa pinaka "kagiliw-giliw na" bagay, nang dalhin ang kalan, hindi namin sinuri ang timba para sa kanilang pagkakasama sa kalan. Ito ay naka-out na ang pag-ikot ay hindi umaangkop sa kastilyo sa oven, ang kawastuhan ng paghahagis: + - paghinto ng tram. Armado ng mga file, isang drill, drills at hindi ang pinaka-nakakambog na mga salita sa loob ng halos isang oras, malamang na tinanggal ko pa rin ang labis na aluminyo mula sa bilog na timba at naka-lock pa rin ito sa kalan.
Mga potensyal na mamimili, suriin ang mga timba!
Ang pagkakaroon ng 2 timba ay, sa prinsipyo, maginhawa dahil pagkatapos ng lahat ng pagmamasa sa unang timba, ang kuwarta ay maaaring ilipat lamang sa isa pang timba, ngunit walang isang kneader. Kaya, ang natapos na tinapay ay hindi magkakaroon ng isang pangit na peklat sa ilalim, ngunit isang maliit na butas lamang. Ito ay, para sa mga aesthetes.
Ang mga unang recipe na may tinapay na trigo ay naging mabuti sa pangunahing mode. Ngayon, sa wakas, bumili ako ng harina ng rye at naglibot sa quasi-Borodino sa isang serbesa ng rye malt. Hindi siya umakyat ng napakainit, sinubukan ito at may lamang p at kasama ng panifarin. Nabawasan ang dami ng harina ng rye, pinapataas ang% ng trigo. Ang resulta ay halos pareho - ang tinapay ay siksik, mahinang tumaas, ang tinapay ay medyo lutong. Nagsimula siyang magkasala sa rehimen, 3 oras sa Borodino ay hindi sapat. Sa palagay ko sa ika-2 (buong) o sa pangatlo dapat itong maging mas mahusay. Maaari mo bang payuhan kung aling mode ang mas mahusay o marahil ay payuhan kung alin ang mas mahusay na mag-program? At syempre, sinabi nang maraming beses na walang paglalarawan ng mga programa sa tagal at temperatura ng mga mode. Marahil ay magbabahagi kami at sa gayon ay lumikha ng isang uri ng talahanayan ng pivot sa pamamagitan ng magkasamang pagsisikap? Tila mayroon akong isang cyclogram sa Pangunahing mode

Ang pagkakaroon ng pagbili ng isang BORK na kalan noong unang bahagi ng Pebrero, labis akong nasiyahan. Madalas kong inihurno ito sa puting harina (Aladushkin - St. Petersburg 12% na protina), kung minsan ay nagdaragdag ako ng kaunti mula sa mga handa nang halo o rye. Nagluto ng tinapay na may iba't ibang mga pagpuno - na may keso, s / c balyk na paunang tuyo sa isang kawali na walang langis, orange na tinapay na may mga prutas na candied. Ito ay mula sa malalaking tagapuno, at may maliliit, mga linga, linga, mga halaman. Sinuri ko ang mode na "pagmamasa ng kuwarta" - at nagluto ng isang baguette na "spikelet" sa oven - mabuti rin ang kuwarta. Hanggang, hindi maghurno sa sarili nitong mode
(pagdaragdag ng oras para sa pagmamasa, paglapit at pagluluto sa programa) - sa mga regular lamang. Inilagay ko ito sa standby, masyadong mahusay. Inaprubahan ng pamilya ang resulta. Ang tinapay ay masahin at inihurnong mabuti. Sana swertihin ang lahat!

[alemaster]

alemaster, Maligayang pagdating sa aming site at ngayon. Maaari kong ibahagi ang aking karanasan sa pagluluto sa tinapay na rye. Magpapareserba kaagad ako ng tamang mode para sa rye na kuwarta ay 1 pagmamasa at 1 pagpapatunay. Hindi ko makita kung saan eksakto, ngunit mahusay ang isinulat ng Admin tungkol dito. Upang magawa ito, kailangan mong pagsamahin ang iba't ibang mga programa. Nag-program ako para sa 12 na programa, naangkop sa akin ang resulta, at tumigil ako roon. Ang oras ng pagpapatunay ay nakasalalay hindi lamang sa mga sangkap na ginamit, kundi pati na rin sa kanilang kalidad. Una, luto ko ang Borodinsky (sa resipe, dry yeast 1.5 tsp. Mayroon akong Saf-Instant) ayon sa mga sumusunod na setting:
K1 - 14 min.
r1 - 20 min.
k2 - 20 min.
r2- 1.40 min.
r3- 0 min.
B- 1.10 min.
light crust

Sinubukan kong gawin ang 2 at 3 na pagpapatunay ng halos 2.5-3 na oras. ang kabuuang oras (hindi ko matandaan nang eksakto), ngunit ang kuwarta na fermented at ang bubong ay nagsimulang mahulog sa pamamagitan ng simula ng baking.
Ang mas maraming harina ng rye na may kaugnayan sa harina ng trigo, mas maliit ang mga pores. Ngunit hindi ko masasabi na ang tinapay ay napaka siksik. Mas maliit lamang kaysa sa trigo. Pagkatapos nagsimula akong maghurno kasama ang pagdaragdag ng lebadura. Kapag nagdagdag ka ng 3/4 tasa (mula sa isang makina ng tinapay) lactic acid sourdough at 0.5 tsp. dry yeast, malaki ang pores. Ngayon ay nagluluto ako ng tinapay nang hindi nagdagdag ng tuyong lebadura. Lebadura lang ang gamit ko. Ang mga pores ay nakuha tulad ng dati nang walang paggamit ng sourdough. Ngunit dinagdagan ko ang oras ng pagpapatunay ng 3 oras.
Ang Extra-R at panifarin ay hindi nakakaapekto sa pagtaas ng tinapay. Mayroon silang magkakaibang pag-andar.
Kung sa iyong resipe ang ratio ng harina ng rye ay mas mataas kaysa sa trigo (mayroon akong mga 430 g ng rye at 80 g ng trigo), kung gayon upang makamit ang malalaking pores na hindi mo magagawa nang walang sourdough. Napakadaling makipagkaibigan sa kanya. Natatakot ang mga mata, ngunit ginagawa ng mga kamay.

Mga kasama! Maaari mo bang ipaliwanag mangyaring! Sa loob ng higit sa isang taon nagluluto ako ng tinapay sa Panasonic 255, kasama ang aking mga magulang na si Moulinex - iyon ang.PAANO dapat magmukhang tinapay at kung paano ito lasa - alam ko! 5 beses na inihurnong sa Borke, ayon sa iba't ibang mga recipe - ganap na HINDI! Sarap tulad ng pinakapangit na tindahan (tinapay din at kinakain din ng isang tao), pipi ang hitsura. Nagluto silang pareho ayon sa katutubong resipe at ayon sa resipe ng Panasonic, mula sa parehong mga produkto - ang resulta ay ganap na magkakaiba. Kaya't mangyaring ipaliwanag ... may mali ba sa aming Borkom o lahat ay may ganoong tinapay at ang mga tao ay walang maihahambing at mukhang masarap ang tinapay? Ang harina ay pareho, sa Panasonic - ang tinapay ay puti-puti, at sa borke ang kulay ay dilaw-kulay-abo, hindi dilaw tulad ng Easter, ngunit madilim. Kumpleto na ang karamdaman. Marahil ay may mag-post ng larawan ng borka tinapay na matagumpay sa kanyang paningin. Maglatag din ako sa paglaon para sa paghahambing mula sa parehong mga produkto, ayon sa parehong recipe, tinapay mula sa Panasonic at mula sa borka. (Ang mga timba ay pareho - ang bigat ay 900 gramo, sa Panasonic ito ay gumagapang palabas ng timba, ngunit sa borke nawawala ito ...

[Panas255]

Panas255 , ang aming miyembro ng forum na si Alexandra ay dating may Panasonic 253 oven, ngayon ay Bork. Basahin ang isang pares ng mga nakaraang pahina, nagsulat siya doon tungkol sa kanyang oven

Nabasa ko ang lahat ng 13 sheet, walang na-clear ... Sumulat si Alexandra, halimbawa, na ang 3/4 ng isang packet ay maraming lebadura, ngunit 3/4 ng isang packet ay 6 gramo, eksaktong 2 itong sinusukat na kutsarita. sa Panasonic 600 gramo ng harina-2 kutsarang lebadura, sa borka
Ang 500 gramo ng harina ay hindi isang malaking pagkakaiba. Narito ang mga mapaghahambing na larawan, malalaking larawan, babawasan ko sa paglaon
Maliwanag, ginusto ni Alexandra ang tinapay na hindi gawa sa pinakamataas na kalidad ng harina, ngunit inihambing ko ang maliit na puting mahangin na tinapay na ito. Ang kanyang tinapay na Deovensky ay halos kapareho ng hitsura ng aming puting borka tinapay, tulad ng mabigat at mababa.

Wala akong larawan ng tinapay na trigo, mayroon lamang buckwheat. Tingnan dito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=678.120 Ngunit ang tinapay na ito na may harina ng bakwit ay hindi maaaring madilaw sa kahulugan. Mayroong larawan ng tinapay na ito na inihurnong sa iba pang mga oven sa thread na ito (pahina 7). Hindi ko maihambing ang aking kalan sa iba, ngunit ang panlasa mula sa tindahan na isa ay naiiba sa pabor ng isang tahanan.
Tama ang tinukoy ni Mams kay Alexandra. Sumulat siya: "Ang kalan ay tiyak na mabuti." Hintayin natin ang kanyang sagot, mayroon lamang siyang ihinahambing.

Wala pa akong HP dati. Ang BORK ang aking una, Ngunit napakasaya ko. Gumagamit ako ng harina ng isang pangalan na "Aladushkin" -piter. Protina 12%. Hindi gaanong madalas Finnish. Ang kulay ng mumo ay puti, ang tinapay - depende sa itinakdang mode. Nagdaragdag ako ng iba't ibang mga natuklap (Nordic) at harina ng rye, ground coffee. Magaling lang ang kuwarta. Ngayon ay hahanapin ko ang aking mga larawan sa site. Hahanapin ko ito, idagdag ito sa mensahe.
Larawan ng mga buns na gawa sa coconut milk, na masahin sa kotse. 🔗
Susubukan kong mai-post ang natitirang mga larawan sa bahay.

[kolynusha]

kolynusha , at ako, sa katunayan, ay walang maidaragdag. Wala akong 255, ako ay 253. Ako ay ganap na nasiyahan sa pareho siya at Bork. Mas mahusay na tumutugon ang Bork sa aking mga layunin. Ano ang mahika na nagiging kulay-abo na puting tinapay. Wala akong ideya. Ang ilang mga tinapay ng puting harina at cake ng Easter na ginawa ko ay mahusay, kahit na ang kauna-unahang inihurnong ko sa trabaho kaagad pagkatapos maihatid. Masagana, nakakakuha pa ako ng 100% buong tinapay.
Sa pangkalahatan, nais kong masahin ang kuwarta sa koton, at higit na maghurno sa oven. Ang anumang kalan ay maaaring masahin. Maraming mga mode ng pag-init sa pagpupulong at maaari itong mai-program, o ang mga magagamit na mode ay maaaring iba-iba. Paano ito gagawin - tinalakay na namin ang paksa tungkol sa manu-manong pagprograma.
Ang mga resipe ng Bork ay naglalaman ng labis na lebadura, binalaan ko ito. Pati na rin ang katotohanan na mas mahusay na maghurno alinsunod sa napatunayan na mga recipe ng mga miyembro ng forum.
At ako mismo ang nagluluto lamang sa pinindot na lebadura, 2 g ng lebadura bawat 100 g ng anumang harina.

PS Tiningnan ko ang dokumentasyon para sa 255 - mayroong isang bucket para sa 1250 g, at sa isang bucket para sa 900. Kumusta naman ang parehong bucket? At umaangkop ito kahit na mas kaunti sa isang bilog na hugis. Kaunti lamang ako pagkatapos ng Panasonic at pinili kong mag-eksperimento nang mas madalas. Sa isang bungkos, ang mga tinapay ay nakuha nang maayos mula sa 500 g ng tuyong harina, wala na, at mas mabuti pa mula sa 400, ang kuwarta ay may isang lugar na lumalaki. Sa itaas ay hindi na sulit.

Kamusta po kayo lahat! Mayroon din akong Bork na ito, at medyo masaya ako, ang tinapay ay malambot at malutong, sa prinsipyo, mula sa lahat ng mga tatak ng harina na sinubukan ko, ang resulta ay pareho.
At ang cake ay sinubukan na maghurno, gumawa ng isang bookmark para sa 750g ng produkto, kaya't halos tumaas ito sa bubong!
Sa pamamagitan ng paraan, sa kapinsalaan ng lebadura, nagsusulat sila ng 3/4 sachet saanman, ngunit nangangahulugang isang walong gramo na sachet (mayroong isang tala sa huling pahina ng mga recipe), at ang karaniwang sachet ay 11g! Kaya't naging normal na 6gr para sa 400g ng harina!

Ang BORK ay isa sa mga European variant (Bork, Stollar) at kilala sa Australia ng Breville ( 🔗).

ngunit wala silang katulad sa mga gumagawa ng tinapay

At ngayon, pagkalipas ng anim na buwan, kumusta ulit ... Kaya't mayroong isang hindi nagamit na bork, kaya't walang kahalagahan dito. Lalo na masama sa pangunahing mode. (Eksklusibo kong ihinahambing ang tinapay sa panason 255). 900g - Sinadya ko ang bigat ng natapos na tinapay, kapag ang pagtula ng harina, ang maximum ay 600g. Baka may makapag post pa napatunayan isang resipe para sa ordinaryong puting tinapay, na inihurno mo sa bork at naging mahusay ito, nang walang karagdagang mga manipulasyon, nakatulog lamang, pinindot ang mga pindutan at iniwan ang bahay - dumating ang natapos na tinapay, isang kahilingan lamang na may mas malaking larawan upang ang istraktura ng kuwarta ay nakikita. Mukhang pareho sa akin na ang iba't ibang mga oven ay magkakaibang tinapay, bagaman ang recipe ay pareho. Ang Panason 255 at mulinexa ay may iba't ibang mga tinapay, kahit na pareho ang mabuti (ngunit para sa aking panlasa, ang panason ay walang katulad na mas mahusay). Puro ito ang aking damdamin (aking asawa, anak na babae at magulang). PERO! kailangan mong "tapusin" ang bork. Tulong !!

[Panas255]

Panas255 , Nagluluto ako ng tinapay alinsunod sa mga recipe ng mga batang babae mula sa aming site. At hindi pa nagkaroon ng kaso na ang tinapay ay hindi naging. Dito, napatunayan lang ang lahat ng mga recipe. Hindi ko nga alam kung paano kita matutulungan. Mag-post ka ng isang resipe at larawan ng tinapay na lutong sa Borok, ngunit ang tinapay na nakukuha mo sa Panasonic, at makikita namin. Magluluto ako sa svem Bork ayon sa iyong resipe. Sama-sama natin malalaman kung ano ang problema. Para sa kadalisayan ng eksperimento, kunin natin ang harina ng Makfa.

At palagi akong nagbe-bake ng tradisyonal na puting tinapay, ito ang una sa libro ng resipe, sa Basic mode lamang ito hindi gumagana, o lumubog o masyadong puno ng butas, ngunit ang QIUCK mode ang kailangan mo!

Mayroon akong parehong problema ... kapag ang kalan ay hindi pa nag-iinit ang lahat ay gumagana, at sa pagtatapos ng programa, kapag ang tinapay ay inihurnong, hindi ko matanggal ang lock, ang mga pindutan ay simpleng tumanggi na gumana, kailangan kong i-off ito gamit ang lumang pamamaraan lamang mula sa outlet ...

Panas255, ganap akong sumasang-ayon sa iyo. Inihurno sa Panasonic 255, ang tinapay ay palaging mabuti, maputi at napaka, masarap. Ibinigay ko ang gumagawa ng tinapay sa aking ina. Napagpasyahan kong bilhin ang sarili ko ng isang Bork BM500 (BM SBA 1062 SI), gaano ako kaumanhin !!!
Ang kuwarta ay hindi mahusay na ihalo, ang panghalo ay hindi maabot ang mga gilid, upang ang bahagi ng harina ay mananatili sa tinapay. Ang tinapay ay naging dilaw at amoy napakasama, at kumpara sa tinapay mula sa Panasonic 255, ito ay naging napakarami (at talaga, bilang ang pinakapangit na kalidad ng tindahan) !!! Labis akong nabigo sa tagagawa ng tinapay na ito. Kung posible na ibalik ito sa tagagawa, gagawin ko ito nang may kasiyahan at bilhin ang aking sarili ng isang Panasonic 255. Ngunit kung paano ipaliwanag sa tagagawa na ang iyong tinapay ay hindi masarap, na maaari mo itong kainin mismo !!!!

At kung ikaw lamang ang nagluto ng tinapay sa Kenwood VM450, mas masarap ito kaysa sa Panas.

Alam ko ito, dahil nais kong bumili ng Kenwood, sumpain

Halika na Ang Schaub sa Kenwood ba ay mas masarap kaysa sa Panasica? Siguro hindi mas masahol pa, ngunit hindi mas masarap para sigurado. Huwag palamutihan, lahat tayo dumaan sa kanila.

Sa Kenwood VM-450, mas masarap ang tinapay dahil sa kombeksyon ..

Oo, kumain kami ng tinapay mula sa Kenwood, hindi na mas mabuti
Sa Panas, ang natural na sistema ng bentilasyon ay ginawang may kakayahan at ang tinapay ay sanhi nito at dahil sa microprocessor na kumokontrol sa preheating ng mga sangkap, ito ay naging kahanga-hanga.
Ang mga ito (mga kalan) ay pawang mabuti at natural na ang lahat ay purihin ang sarili

Minamahal na tao, mangyaring tulong. Binigyan nila ako ng gumagawa ng tinapay sa bork. Nabasa ko ang mga tagubilin pataas at pababa, ngunit ang pindutan na "mode" ay hindi nakabukas para sa akin. Sa lalong madaling pag-on ko ito, ang mga paunang setting, oras at unang mode ay lumiliwanag. Kailangan kong pumunta sa mode na maghurno (bago gamitin ito sa unang pagkakataon, kailangan kong gumawa ng isang bagay tulad ng pag-preheat sa loob ng 10 minuto sa mode na maghurno). Ang lahat ng mga pindutan ay pinindot at ang pindutan ng mode ay hindi tumutugon. May ginagawa ba akong mali? O napagtagpo ko ang isang sirang kalan?
Salamat nang maaga para sa payo.

[gu-dom]

gu-dom, Ibig mo bang sabihin ay "Menu"? I-on ang oven at pindutin ang pindutan na ito hanggang sa mode na Wake. 10 siya sa listahan. Kung ang mga rehimen ay hindi nagbabago, kung gayon ito ay kasal. Marahil ay hindi mo sinasadyang na-install ang lock? Sa kasong ito, lilitaw ang isang susi sa display.

Sino ang may isang BM SBA 1062 SI Bork na gumagawa ng tinapay ......
Kapag inilagay ko ang napiling programa, hindi ko na ito makakansela. Normal lang ito Walang "hihinto", maaari kang pumili ng isa pang programa pagkatapos ng paglunsad lamang sa pamamagitan ng pag-unplug ng kurdon .... Ito ba ay isang kasal o dapat ito?
Dinala nila sila sa warranty workshop, wala silang sinabi na tiyak, parang dapat ...
Mga nagmamay-ari ng iba pang mga HP - tutugon ka rin ba sa ganitong paraan?

[elviruchka]

elviruchka, patayin ito pagkatapos ng pagpindot sa start / stop button, hindi ko hinugot ang kurdon palabas ng network. Marahil ay sinusubukan mong patayin ang kalan matapos ang nakabukas na awtomatikong lock ng bata (ang susi ay naiilawan sa display). Pagkatapos ay dapat mo munang patayin ang lock, pagkatapos ay itigil ang pagpindot. Nagsinungaling sila sa serbisyo, hindi dapat ganon.

Oo, parang ganun. Pinatay ko ang auto-lock, ngunit hindi ito nakatulong. Ano ang magagawa mo dito? Maaari bang mag-claim sa gumawa?

Naka-off ito pagkatapos mag-unlock gamit ang pindutang Start / Stop nang walang mga problema.

Kung hindi, kung gayon kasal

Kamusta! Malungkot na problema. Ang matandang Mulineksochka ay gumawa ng matatag na malambot na tinapay. Ngayon ay mayroon akong Bork. Hindi nakatanggap ng dalawang magkatulad na kopya. Lahat ng mga pagtatangka upang makakuha ng isang matangkad na malambot na tinapay na may isang malukong plate sa itaas. At ang hdeb ay malinaw na klkkeklovat. Anong problema? Payo kung sino ang makakaya. Sa pamamagitan ng paraan, ang mayamang tinapay ay naging disente, kahit masarap, sasabihin ko. Bilang isang patakaran, ito ay makinis na nakakalat.

Bumili kami ng isang BORK BM 500 ngayon, bago kami magsimulang magbe-bake (ang unang makina), binasa namin ang iyong mga pagsusuri at natakot.
Pagkatapos ay napagpasyahan nilang huwag sundin ang mga recipe, sa isang kapritso (banlaw nang mabuti at pag-aapoy ng oven sa loob ng 10 minuto) maghurno ng kanilang sariling tinapay
Resulta !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Masaya na

Ito, ang una, ang bun ay kailangang itapon, sa payo ng mga miyembro ng forum

:
Paano magpakita ng larawan?

Ganito ipinasok ang larawan:https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3539.0
Ang larawan lamang ng tinapay ang naipasok sa paksang pinagkunan ng recipe. At kung ito ang iyong sariling resipe, pagkatapos ay magsimula ng isang bagong paksa.

At mayroon akong + Karagdagang mga pagpipilian ... huwag buksan; ((

Sinimulan naming maghurno ng tinapay na mais + oat (o sa halip na 4 cereal) na may isang buong programa
Resulta

Sa kauna-unahang pagkakataon, tila hindi masamang Tasty
Salamat sa tulong sa pag-upload ng larawan.

At mayroon akong + Karagdagang mga pagpipilian ... huwag buksan; ((

Nagsisimula kaming basahin ang mga tagubilin mula sa sagot na # 2 mula kay Elena Bo

Kaliwa
Upang maunawaan ito sa ganitong paraan: ano ang nagawa sa China?
Kung gayon, malinaw na malinaw na ang lahat sa Tsina ay ginagawa o binuo sa aming kumpanya para sa kanilang mga sangkap.
Maaari mo bang ipakita sa larawan kung saan at paano suriin?
Salamat

Kamusta! Bumili ako ng kalan ng Bork kahapon. Bago iyon ay may Mulechka (nagkalat ang timba). Naturally, sa sandaling dalhin niya ito, agad siyang nagsimulang maghurno. Una pumili ako ng isang resipe mula sa kanilang libro. Siyempre, pinili ko ang pangunahing resipe.
Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap tulad ng nakasulat. Ang ratio sa resipe: tubig 300 ML - harina 3 pagsukat ng tasa (Borkovsky baso). At may isang bagay na nagulat ..... ang kuwarta na may tulad na mga sukat ay puno ng tubig. Hindi ko ito matiis, nagdagdag ako ng harina. Nagsimula ang pagmamasa at hindi nakuha ng spatula ang harina sa mga sulok nang maayos, muli ay hindi ko ito matiis, at tinulungan ang kalan. Matapos ang "magkasamang" pagmamasa - lahat ay kamangha-manghang nagpunta !!!!! Ang tinapay pala !!!
Ngayon ay itinakda ko upang maghurno ng tinapay sa ika-2 mode na "Wholemeal tinapay". Ang ratio ng harina sa likido ay pareho. Ngayon ang kalan ay nagmamasa at mukhang sa akin din na likido ang kuwarta. At muli itong nangangalap ng masama sa mga sulok. PERO !!!! Napagpasyahan kong hindi iwasto ang resipe, na hindi lumahok sa batch! Tingnan natin kung ano ang mangyayari.
Siguro nakuha ko ang isang pagsukat ng baso na "subcompact"?

Muli hindi ako nakatiis!
Mayroong 2 oras na 40 minuto ang natitira hanggang sa katapusan ng siklo, at ang ilan sa harina ay nanatiling hindi nagalaw sa mga sulok, at tatlo nang paisa-isa!
Ang buong kolobok (ito ay hindi isang kolobok, ngunit isang bagay na likidong walang hugis, pinahid at pinahid sa ilalim) ay naligaw sa kanang sulok sa itaas at sa anumang paraan ay gumala-gala sa buong anyo. Kailangan kong tulungan siya. Ito ay sapilitan upang himukin siya.
At sa pag-uugali na ito ng kalan, paano maglagay ng tinapay sa magdamag?
Sa palagay ko dapat kaming maglagay ng higit pang harina. At kung ano ang magiging isang garantiya, pagkatapos ay maghurno ng night tinapay sa isang bilog na timba. Inaasahan ko, sa pagpipiliang ito, ang kolobok ay maaaring dumila sa mga sulok.

Palagi akong sumusukat sa gramo, ngunit hindi ako gumagamit ng mga resipe ng Bork.Para sa mga ito, ang aming forum na may napatunayan na mga recipe. Ang lahat ng mga recipe ay angkop para sa anumang kalan, at kung biglang ang halaga ay mas malaki kaysa sa maximum para sa isang tukoy na kalan, maaari mong bilangin

Mayroon akong Mulichka, at palagi ko ring sinusukat ang lahat sa gramo. At pagkatapos ay iba pang mga rekomendasyon, natural, nais kong subukan muna ang mga ito. Gayunpaman, maaari mo bang sabihin sa akin kung ang tinapay ay normal, (ayon sa napatunayan na mga recipe) makokolekta ba ng kalan ang lahat ng harina mula sa mga sulok? O kailangan mo ba siyang tulungan? Kumusta ka sa batch? Malinis ba ang mga sulok?

Minsan nakakatulong ako, ngunit sa halip na maiinip upang mabilis na matiyak na ang lahat ay maayos.
Kung naalala mo ang panuntunan ng kolobok at idagdag ang harina sa tubig alinsunod sa prinsipyo, iyon ay, hayaan muna itong maging isang maliit na payat, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na harina - kung gayon sa anumang kaso ang kuwarta ay magkakaroon ng tamang pagkakapare-pareho.
kung hindi ako tumulong, ang lahat ay tipunin at pinaghalo-hiwalay.
Gumagawa ako ng maximum na 500 gramo ng harina. Higit pa - mahirap na para sa kanya ang masahin.