Milk rice porridge sa Steba pressure cooker (video recipe)

kakaiba kung paano ... Ginawa ko ang lahat alinsunod sa ilog, at itinakda ang oras sa 13 minuto, ngunit nang nakabukas ang balbula, ang singaw ay hindi pumunta, madali ang pagbukas ng takip at ang lugaw ay nasa isang kalagayang halos kalahati. .. Kailangan kong itaboy ito sa ikalawang pag-ikot
sa pangkalahatan, ito ang pangalawang pagkakataon kaya, walang singaw sa presyon ng 0.3 at ang pinggan ay hindi handa ... marahil ay may mali sa higpit? ...

[Maritaimi]

Maritaimi, kailangan mong maglagay ng mas maraming oras sa 0.3. Ang balbula ay hindi palaging tumaas sa presyon na ito.
Palagi akong nagluluto sa 0.7 at nagtakda ng 15 minuto para sa sinigang na bigas.

Sa dd2, ang balbula sa presyon ng 0.3 HINDI tumaas para sa akin. Hindi ko alam kung bakit - marahil dapat ganito: Sinubukan kong magluto ng sinigang sa presyur na ito.
Ang tanong ay - bakit itinakda ang presyon sa 0.7 kung sa 0.3 sinigang na gatas ng bigas ay naging mabuti rin? Pagkatapos nito, sa loob ng 20 minuto, hayaan siyang "tumayo" sa mode ng pag-init at lahat ay supergood.

[Masinen]

Masinen, mabuti, malinaw, salamat sa paglilinaw) Isasaisip ko)

At ako ay umiiyak aaa, nagluto ng 3 beses na lugaw, kanin at halo-halong bigas / dawa, para sa 1 mst ng mga siryal, sa una mayroong 5 mst ng gatas / tubig, ang huling oras na 4.5 mst ng gatas / tubig, at para sa una oras na naglagay ako ng 15 minuto, hindi ito luto, nagluto ako para sa isa pang 10 minuto, presyon 0.3, at tumayo para sa isa pang 1 oras sa pagpainit, at pagkatapos lamang ng isang bagay na naging mas mahusay.
Ngayon ang oras ay nakatakda sa 25 minuto, ang presyon ay 0.3, at muli ang gatas ay hiwalay na bigas nang magkahiwalay, ngayon ay nasa isang pag-init ng halos isang oras at ang hop ay tatayo pa rin.
Ano ang mali kong ginagawa?
Totoo, nakatagpo ako ng bigas tulad ng Krasnodar, ngunit nakasulat na ito ay para sa pilaf.

[Ksyusha]

Ksyusha, 0.3 ay dapat itakda nang hindi bababa sa 30 minuto.
Niluluto ko ang lahat ng lugaw sa 0.7. Rice 20 minuto.

Mash, ano ang tungkol sa Tanyulya, sa video sa loob ng 15 minuto at 0.3, at lahat ay nagtrabaho .. o nagkakamali ako?

[Ksyusha]

Ksyusha, Iyon lang sa ilang mga kopya ang Shteba ay walang oras upang isara ang balbula sa isang maikling panahon)
At sa ilang pagsasara nito, ito ang mga kaso)

Kaya, para sa akin ay nagsara ito sa 0.3, ngunit walang kahandaan, kaya maghintay, nakuha ko ang lugaw, sa kabuuan: para sa 1 mst ng bigas - 4.5 mst ng gatas, oras 25 minuto, presyon 0.3, at plus 1.5 na oras sa pag-init = Nakakuha kami ng mahusay na lugaw
Ngunit, para sa mga batang babae sa iba pang mga recipe, kasama ang iba pang mga cereal, din, para sa 0.3 at 15 minuto bawat isa, at ang Vasya ay tinatayang. !

At nagluluto ka lamang para sa 0.7, hindi nagluto para sa 0.3?

Nagluto lamang ako para sa 0.7 at laging handa ito))

Dapat din nating subukan, sa 0.7, marahil 10 minuto, tama ba? Hindi mo ba ito mapainit?

Hindi ko pinapawi ang pressure)
maglagay ng 15 minuto. Naglagay ako ng 10 minuto para sa bakwit.

Yeah, nakuha mo, salamat!

Naglaro ako ng sapat sa isang presyon ng 0.3 sa loob ng mahabang panahon. Napagtanto kong 0.7 lahat ng bagay ay mas mabilis at hindi ito lumala

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, bakit hindi rin gumana sa 0.3?

Hindi, gumana ito, mas matagal lang ang niluto nito. At nang luto ko ito sa 0.7 pareho ito (masarap) na resulta, ngunit mas mabilis. Hindi ko naaalala ang mga detalye sa oras na iyon, dahil ngayon mayroon akong isa pang cartoon para sa sinigang. Umalis si Shteba para sa karne, dila, jellied meat, isda at gulay para sa salad

Malinaw!

Ngayon ay nagluto ako ng bigas + dawa sa 0.7, 15 minuto. Ayoko, naging gulo pala, ayoko nito, pero sa palagay ko maraming magugustuhan. Marahil sa presyur na ito kinakailangan na bawasan ang oras, susubukan ko ulit. Pansamantala, ang aking bersyon ng lugaw ay naging isang presyon ng 0.3.

: - \ AAAA, ganap na nalilito sa mga sukat at sa oras, nais kong lutuin ang sinigang na bigas ng 2 mst, kung gaano karaming likido ang kinakailangan at sa oras kung magkano sa 0.7 at 0.3, tulad ng pagkakaintindi ko dito, 2 mst bigas + 8 mst gatas + 2mst na tubig, itakda ang oras para sa 0.3 23 minuto?

[Tanya!]

Tanya! Ito ay nangyari na napagpasyahan ko kaninang umaga na magluto ng sinigang na gatas ng bigas sa Stebe.
Medyo binago ko ang bilang ng mga sangkap sa resipe, dahil nais kong makakuha ng isang payat na sinigang. Para sa 1 mst ng bigas, kumuha ako ng 2 mst ng tubig at 4 mst ng gatas.
Tubig - sapagkat alam ko na ang nag-iisa lamang na gatas ay medyo naiiba, ang tubig ay tumutulong sa cereal na pakuluan nang mabuti.
Ginawa ko ito sa mode na "sinigang", 0.3 at 20 minuto. Pagkatapos ng pagtatapos, hindi ko ito binuksan nang sapilitan.Bilang isang resulta: umabot ang temperatura sa loob ng 15 minuto, pinindot ko nang bahagya ang takip at pinasara ang balbula. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, hindi ito naka-unlock nang mahabang panahon. Sa lahat ng mga paghahanda, inabot ako ng 40 minuto upang maihanda at maihatid ang sinigang. Ganap akong nasiyahan sa tiyempo.
Ito ay naging masarap lamang! Ako ay ganap na nasiyahan sa resulta: ang mga butil ng bigas ay ganap na luto, ngunit hindi naghiwalay. TUNGKOL! Ngayon ko lang napagtanto na nakalimutan kong magdagdag ng mantikilya sa paghahatid! Hindi namin ito napansin ng aking asawa ... sapagkat ang bigas, tulad ng sinabi ni Tanya, ay nasa isang mag-atas na damit na hindi naihayag ang kawalan ng langis. Nga pala, bakit hindi ka makakapagdagdag ng langis bago magluto?
Ang aking opinyon: tila sa akin na ang pagdaragdag ng vanilla sugar ay magiging lubos na magkakasuwato (tulad ng ginagawa ko kapag nagluluto ako ng semolina sa Kesh).

Tanya! Maraming salamat sa resipe at sa pagtaguyod sa akin ng kumpiyansa na posible na magluto ng lugaw ng gatas sa Shteba!

Isang napakaliit na tanong: ano ang maximum na halaga ng lugaw na maaari mong lutuin? Baka may alam.