Squid salad na may kalabasa

[Ang aking bersyon at mga komento:]

Squid salad na may kalabasa

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Kalabasa pulp	300 g
Mga mansanas	3 mga PC
Mga sariwang pipino	2 pcs.
Pusit	200 g
Asin	tikman
Para sa sarsa:
Lemon	1 PIRASO.
Mahal	1 kutsara l.
Nabilanggo ang mga nogales	1 kutsara l.
Likas na yoghurt	125 ML

Paraan ng pagluluto

• 1. Balatan ang kalabasa at gupitin. Hugasan ang pusit, gupitin din sa mga piraso. Ilagay ang pusit sa isang lalagyan, at ang kalabasa sa isa pa, ibuhos ang kumukulong tubig upang masakop lamang ng tubig ang pagkain. Takpan at iwanan ng 25-30 minuto. 2. Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa quarters at core. Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso, ilipat sa isang pinggan na may mataas na gilid. Banayad na mag-spray ng lemon juice. Pukawin, isara ang takip at hayaang gumawa ng serbesa. 3. Hugasan ang mga pipino; alisan ng balat gamit ang isang peeler. Gupitin ang manipis na piraso. 4. Ilagay ang hiniwang mansanas at mga pipino sa isang malaking ulam. Magdagdag ng steamed squid at kalabasa, asin sa panlasa. Ihalo 5. Alisin ang kasiyahan mula sa limon. I-chop ang mga walnuts gamit ang isang kutsilyo. 6. Paghaluin ang yogurt, honey at ang natitirang lemon juice sa isang panghalo. Magdagdag ng kasiyahan at mga nogales. Timplahan ang salad at pukawin.
• Ang aking bersyon at mga komento:
• Ang ratio ng mga kalabasa-pusit-mansanas ay iba para sa akin.
• mga 400 gr kalabasa
• 500g pusit (raw),
• 2 matamis at maasim na mansanas
• 3-4 katamtamang mga pipino
• isang dakot ng mga nakabalot na mga nogales
• kalahating pulang sibuyas
• lemon / dayap na katas
• itim na paminta
• asin
• natural na yoghurt o mayonesa na halo-halong may yoghurt para sa pagbibihis.
• Para sa akin, ito ang pinaka-naging sa mga tuntunin ng ratio ng mga produkto. Kung, tulad ng sa orihinal, mga kalabasa at mansanas, sa palagay ko, ay magiging labis, at ang mga pusit ay ganap na mawawala ... Madalas kong pinalitan ang limon ng dayap (mas mahal ko lang sila). Sa pangkalahatan, maaari kang mag-iba ayon sa iyong sariling panlasa. Kung ang iyong kalabasa ay hindi pinatamis, magdagdag ng mga mansanas upang ang matamis-maasim na paglipat ng salad ay naipahayag.
• Susunod - Pinakulo ko ang mga pusit. Isang minuto o dalawa, ngunit sa kumukulong tubig, hindi kumukulo. Gupitin ang kalabasa sa mga piraso at singaw tulad ng ipinahiwatig .. Ang mga mansanas ay mga piraso din, iwiwisik ng dayap / lemon at hayaang tumayo. Pinagbalat ko ang mga pipino, gupitin ito sa mga piraso, pinipiga, kung hindi man ay lumulutang ang salad sa katas. Pagkatapos ng pag-steaming, alisan ng tubig ang tubig mula sa kalabasa, pisilin ang kalabasa.
• Bilang isang dressing, gumagamit ako ng alinman sa yogurt na may sariwang ground black pepper (ang lemon / dayap juice ay naroroon, hindi ako naglalagay ng honey, hindi ko ito sinubukan) o mayonesa na halo-halong may yogurt.
• Hindi ko gusto ang honey bilang saliw sa pusit, at hindi ko kailanman sinubukan na ilagay ito doon. Sa paghuhusga sa kasiyahan, pulot at dami ng kalabasa at mansanas, sa pangkalahatan siya ay naglihi na may isang matamis na prutas na bunga, ngunit, sa palagay ko, pagkatapos ay ang mga squid ay magkakasundo ... Bagaman walang mga kasama sa panlasa at kulay, ng kurso ... Sa aking bersyon ito ay masarap, siguradong reseta - hindi kilala ...

Tandaan

Ang isda at pagkaing-dagat ay mahusay na kasama ng kalabasa. Nagsusulat ako ng espesyal para sa hindi nagtitiwala. Matagal ko nang hinahanda ang salad na ito, ngunit ngayon lamang sa ilang kadahilanan ilalatag ko ito rito. Panahon ng kalabasa. Bagong nakolekta, sariwa at maganda. Samakatuwid, personal kong ginamit ang mga resipe ng kalabasa. Palaging maraming isang kalabasa bawat resipe at nagsisimula ito: sinigang na may kalabasa, salad, mga pie na may pagpuno ng kalabasa ... At iba pa hanggang sa kainin ang lahat at hanggang sa magsimula ang bago ...

Hindi ko alam kung paano siya hawakan dati, ngunit tinuruan ako ng aking ina na gumamit ng isang kalabasa. At nagulat ako na siya ay naging isang uri ng exotic para sa amin. Ito ay isang mahusay na produkto!

Ang salad na ito ay Gastronomovsky, ngunit hindi ko matandaan eksakto kung saan. Tila mula sa site.

Ang lasa ay sariwa at hindi nabali. Ang mga panauhin ay madalas na nagulat na ang base ng salad ay kalabasa. Marami ang hindi alam kung ano ang lasa nito. Kaya hayaan silang alamin ...

Mag-asal ka at matutong kumain ng kalabasa Dati, lugaw lamang ang luto, ngayon sa tinapay at pancake. At dito tulad ng isang salad ay isang kasalanan upang hindi subukan. Totoo, kakain ako ng pahayagan na may pusit, hindi lamang isang kalabasa

Tulad ng sinasabi ng kasabihan: kung kanino ka namumuno - kaya kailangan mo ito!

Ang aking asawa ay ipagkanulo ang anumang lihim ng estado para sa pusit, kaya binigyan ko siya ng isang kalabasa sa unang pagkakataon. Nagustuhan Ngayon tinatrato niya siya nang walang anumang pagkiling ...

[Scarecrow]

Scarecrow, sa larawang nakikita ko mga sibuyas, sa mga sangkap at paglalarawan na hindi ito

Ika-3 na pagbabasa, sa iyong mga komento nakita ko ang sahig ng sibuyas, sa paglalarawan walang (
Marahil ay hindi mo kailangang ipasingaw ito?

[marina-asti]

marina-asti,

Ang mga sangkap ay naglalaman ng resipe tulad ng ibinigay. Orihinal. HINDI ko ginagawa ang katulad ng sa orihinal na recipe, iyon ang dahilan kung bakit ako naka-highlight - ang aking bersyon. At mayroong idinagdag na sibuyas, binago ang ratio ng mga sangkap at hindi ako gumagamit ng orihinal na pagbibihis. Ang sweet din niya.

Steaming - Kalabasa lamang. Pakuluan ang mga pusit tulad ng dati (ilang minuto sa kumukulong tubig), lahat ng iba pa ay sariwa.

Ang mga sibuyas ay maaari lamang hugasan ng malamig na tubig pagkatapos ng paggupit upang mabawasan ang spiciness. At pat dry gamit ang mga twalya ng papel. Ito ay kung may pagnanasa. Kung hindi - mabuti, sumama tayo sa kanya.

Gawin ang Aking bersyon, na kung saan ay inilarawan sa Mga KOMENTARYO. Sigurado ako sa kanya.

Nagha-highlight ako sa malalaking titik, dahil ikaw ay steamed ngayon at pabagal ng pana-panahon))).

[Scarecrow]

Scarecrow, kaya't tinitingnan ko ang IYONG bersyon, hindi ko lang nahanap ang bow sa iyong mga komento kaagad, at nagpasyang linawin kung dapat itong lumutang o hindi)

[marina-asti]

marina-asti,

Ang bow ay hindi kailangang i-soared. Dapat kainin siya!

[Scarecrow]

Scarecrow, bigote! Kung hindi kami kumukuha ng isang salad sa isang pagbisita, kakainin namin ito mismo kasama ang aking asawa! Ang pangunahing bagay para sa kanya ay nabili na!

[marina-asti]

marina-asti,

Ilatag ang tuktok na layer ng isang kalabasa upang makasabay sa tema ng partido. Ilagay ang sarsa (yogurt na may mayonesa) sa isang lugar sa ibaba, at sa tuktok ito ay ang orange na kalabasa. At nasa lugar na sa tuktok na layer na ito, maaari kang gumuhit ng spider na may makapal na balsamic sauce, halimbawa, gamit ang isang cobweb. O maaari mong itabi ito sa mga olibo.

[Tus]

Tus, ngunit ang mga naka-kahong pusit ay hindi maganda?

Binili ko ito para sa pagsubok, hindi ko mawari kung nasaan sila ...

[Crumb]

Crumb,

Wala akong ideya))). Hindi ko pa natitikman ang naka-kahong pusit! Subukan mo sila. Mukha silang ordinaryong pinakuluang - pagkatapos ay pupunta sila!
Ngayon ay lalabas si Marinka at hugasan ako kung hindi ko gusto ang salad ...)))

Hindi, tatamaan lang ako ng kung sino sa paninira sa akin!
Wala akong oras upang gawin ang salad, sa katunayan, at tama, dahil mayroong isang buffet table at lahat ay perpektong hinihila ang lahat mula sa mesa, kaya't ang salad ay bukas, o sa Lunes upang magtrabaho, nakasalalay sa aking degree ng katamaran)))

Nais kong ipakita sa iyo ang isang larawan sa likuran na may mga baso, ngunit dahil napakasama mo, hindi ko ipapakita sa iyo

Subukan mo sila.

Hindi ko kaya . Hindi ko ito kinakain ...

Kahit na sa aking pre-vegetarian life ay hindi ako kumain ... palaging maputi ito sa akin ...

Ang pagpapahirap sa kanilang sarili ay isang masamang bagay din, kumain lamang sila ng pusit sa mga salad ... at wala silang pakialam, tinadtad ko doon ang mga de-latang, o pinakuluang ...

Kailangan mo ng tulong mula sa madla, mga batang babae, na sumubok ng parehong pinakuluang pusit at mula sa isang lata na lata, mayroon bang pagkakapareho?

Nang pinupuri ko ang saury dito (tagagawa ng Dobroflot), binili ko ito at talagang gusto namin ito, kahit na ang de-latang pagkain sa diyeta ay bihira. Mula noon ay tumitingin ako sa mga produktong Dobroflot. Hindi nagustuhan ang kanilang pusit !!! Mayroong mga baluktot na piraso sa isang maulap na likido ... Hindi, hindi mo dapat ito kinuha! Kamakailan binili ko ang kanilang damong-dagat: ang pagkakapare-pareho ay nababanat (hindi labis na luto), ang kulay ay berde (hindi tulad ng kayumanggi sa ilang mga de-latang pagkain), ang tanging panlasa ay kailangang mapabuti (sa proseso ng paghahanda ng isang salad o meryenda, kailangan mong asin, panahon ...). Maaari mong subukan ito, ngunit hindi mo gusto ang pusit!

[Antonovka]

ayaw ng pusit

Yun pala Antonovka Sumulat na hindi ito kapanalig, ngunit ang kanyang asawa, parang nagustuhan niya ito ...

Larissa, nasubukan mo na ba ang Dobroflot salmon caviar)?

Inna, hindi, hindi ko ito nasubukan, ngunit ano ang naririnig mo tungkol sa kanya? Mahalaga ba itong kunin?

Ano ang gagawin kung ang araw na walang pasok, at ang asawa ay may sakit? Tama naman! Pumunta sa kusina))) At dahil ang pangunahing bagay ay kumain, kailangan mong magluto ng isang bagay na "magaan" o "para sa paglaon."
"Para sa paglaon," naglagay ako ng squash caviar para sa Omelkin (nagse-save ng pagkain), ngunit nagpasya akong gumawa ng isang salad para sa madaling bahagi! Pagod na ang pusit sa paghihintay!
Sa ngayon hindi ko pa talaga ito natitikman, dahil ikinakalat ko ang kagandahan para sa 2 tao at naghihintay ako na magising ang sinta, mula sa mga labi sa mangkok ay nasubukan ko lang ito - MASARAP!

[marina-asti]

marina-asti,

Hindi, walang sapat na mga buns ng kalabasa, tama ba? Natapos ko na ito ... Kakatapos lang niya ako sa kagandahan para sa dalawang tao! Michelin-starred ikaw ay atin, three-star straight !!!

Kahit na hindi mo gusto ang lasa, ito ay isang kalokohang tanong. Natakpan ng disenyo ang lahat !!

Paano kita din ikakasal ..? Pakainin mo ako ... Kumakain ako ng kaunti, tapat na payunir, ngunit gustung-gusto ko ang mga estetika, oo))) Oh, kailangan pa niyang pakasalan si Tanya, alam niya kung paano mag-cake.

Pakainin mo ako ...

Mamatay ka sa gutom kasama ko! Kahit may cup))) Bihira talaga ako magluto!

Mayroong pilaf sa ref, ngunit ginawa ito ng tindahan na "Your House"
Sa pangkalahatan, madalas naming ginagamit ito kapag walang oras upang magluto, at ang mga kalalakihan sa trabaho ay kailangang pakainin. Nagluto pa rin sila ng medyo masarap!

Gusto namin ng mga salad, gulay / prutas / pagkaing-dagat - kaya't hindi ako nag-aalala tungkol sa lasa. Ang nais ko lang ay idagdag ang Pransya na mustasa sa yogurt, ngunit hindi ko nakita na bukas ito, tinatamad akong tumingin, ginawa ko ito nang wala ito.
Gustung-gusto ng aking asawa ang repolyo ng Tsino / matamis at maasim na mansanas / shrimp salad, kaya magugustuhan din ito ng iyo!

[marina-asti]

marina-asti,

Pagkatapos ipadala kay Tanka na magkasama, ah? Kunin mo rin ang asawa mo. At kukunin ko ito. Ang mga cake ay isang paksa!

Ang mga cake ay isang paksa!

Oh, natatakot ako kung gayon walang mga masahe na magliligtas sa akin sa iyong mga cake)))
Maaari ba kaming darating / Linggo sa pamilyang ito?