Tinapay na "Posolsky"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Bread Ambassador

Mga sangkap

Pasa:
harina 250 g
tubig 200 ML
sariwang lebadura 2 g
Pasa:
harina 150 g
gatas 60 ML
sariwang lebadura 5 g
asin 1 tsp
Pagkuha:
harina 100 g
mga itlog 1 piraso
asukal 2 h l
ghee butter 25 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Para sa kuwarta, matunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig, pagsamahin sa harina at masahin sa mababang bilis ng 2 minuto. Mag-iwan para sa pagbuburo sa Т28-30С para sa tatlong oras.
  • 2. Para sa kuwarta, ihalo ang harina na may asin, matunaw ang lebadura sa maligamgam na gatas. Ibuhos ang pinaghalong gatas-lebadura sa natapos na kuwarta at ihalo hanggang makinis. Magdagdag ng harina at masahin sa katamtamang bilis sa loob ng 3-4 minuto. Mag-iwan para sa pagbuburo sa Т28-30С para sa isang oras (hanggang sa 2.5-3 beses na pagtaas).
  • 3. Para sa pangwakas na pagmamasa, gilingin ang itlog ng asukal, ibuhos ang nagresultang timpla sa kuwarta at masahin hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at ipagpatuloy ang pagmamasa sa katamtamang bilis. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5-6 minuto, ibuhos ang natunaw na mantikilya at masahin para sa isa pang 2-3 minuto. Ang kuwarta ay napakalambot at malasutla, ngunit malagkit. Iwanan upang tumaas ng 45 minuto (hanggang sa tatlong beses na pagtaas).
  • 4. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang cutting mat na gaanong na-dusted ng harina at form sa isang masikip na bola. Mag-iwan para sa pagpapatunay ng 35-45 minuto. Maghurno sa isang oven na preheated sa 220C sa unang pitong minuto. Pagkatapos ibaba ang temperatura sa 180C at ihanda ang tinapay.
  • Bago magbe-bake, gumawa ng mga hiwa ng gunting sa pagluluto at magsipilyo ng gatas. Kung ninanais, pagkatapos ng pagbe-bake kaagad, maaari mong grasa ang natapos na tinapay na may "jelly" na cornstarch.
  • Bread Ambassador

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 tinapay na may timbang na 770-780 g

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang tinapay ay napaka mahangin, na may pinakamagandang tinapay.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Tulay
Marina, napakagandang tinapay. Idinagdag ko ito sa mga bookmark, ngunit hindi ko alam kung magiging matapang ako upang magluto ng hearth tinapay.
Gasha
Oh, anong mga incision !!! Marish, ikaw ay isang wizard !!!
Wildebeest
Ang mga larawan ng tinapay ay kahanga-hanga, ang recipe ay hindi mahirap, kailangan mong maglakas-loob.
Vilapo
Oh, anong guwapong lalaki, at kung gaano kaganda niya ito gupitin. At kung ano ang isang puti: nyam: Tinapay, paalam na baywang na may jam at gatas
barbariscka
Marina, ang ganda ng tinapay! Napaka orihinal ng mga hiwa at puti ang mumo!
Baluktot
Tulay, Salamat!
Idinagdag ko ito sa mga bookmark, ngunit hindi ko alam kung magiging matapang ako upang magluto ng hearth tinapay.
Natasha, at ang hearth tinapay na "hayop" ay hindi man nakakatakot Subukan ito, sigurado akong gagana ito!

GashenkaMaraming salamat sa gayong papuri! : girl_love: Naguluhan na talaga

Wildebeest
, ang tinapay na ipinatutupad ay hindi naman mahirap, kailangan lamang ng maraming oras para rito. Ngunit sulit ang resulta!

Lenochka, Salamat sa mabubuting salita!
Tinapay, paalam na baywang Giggles na may jam at gatas
Sakto naman! Sa isang pag-upo, kumakain ang aking mga kumakain ng higit sa kalahating tinapay!
Ang Helen, at ang mga hiwa, kahit na kahanga-hanga ang mga ito, ay napakadaling gawin sa Chik-chik Gunting at tapos ka na.
Baluktot
Vasilisa, maraming salamat sa gayong pagtatasa! Ang mumo ay talagang puti-niyebe mula sa tinapay na ito, natutuwa ako na nagustuhan mo ito!
Blackhairedgirl
Magandang tinapay, nag-bookmark ako
Baluktot
Tanyusha, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!
Natali06
Naku, isang guwapong lalake! Iuwi sa ibang bagay, ikaw ay isang himala at ang mga recipe ay kahanga-hanga! Walang lakas upang mapunit ang iyong mga mata - kailangan mong maghurno
Kras-Vlas
Marina, napakaganda at nakaka-bibig na tinapay, maligaya, nasa mga tab na! Susubukan ko talaga
Omela
Marish, Sumali ako sa mga nakaraang speaker !!! Napakagandang tinapay at kagiliw-giliw na pagbawas !!!
mga madame
Omela! Hindi pa ako nakapagluto ng tinapay sa buhay ko, ngunit nais ko talaga. Mangyaring sabihin sa akin kung anong uri ng harina-B / s o iba pa ang maaaring kunin. Walang HP, ngunit may isang bagong-bagong oven. Susubukan ko ang isa sa mga araw na ito. Ang tinapay ay kagandahan, kagandahan mismo. Malaki. Oche Nagustuhan ko.At ang tinatayang oras ng pagluluto sa hurno para sa oven. Kung hindi man, sisirain ko ang lahat, walang naging himalang ito. Salamat.
echeva
isang nakakaakit na tinapay! saan galing ang pangalan
Omela
Quote: madames

anong uri ng harina-B / s o iba pa ang maaaring kunin.
mga madame, Elena, maaari kang kumuha ng harina sa / s o 1 baitang, ayon sa iyong panlasa.

Quote: madames

At ang tinatayang oras ng pagluluto sa hurno para sa oven.
Bakit tinatayang Partikular na nagsusulat si Marina:

Quote: Iuwi sa ibang bagay

Maghurno sa isang oven na preheated sa 220C sa unang pitong minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 180C at ihanda ang tinapay.
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
Gwapo lang!
Baluktot
Walang lakas upang mapunit ang iyong mga mata - kailangan mong maghurno
Natashasyempre ang oven! Masarap ang tinapay

, naka-bookmark na! Susubukan ko talaga
Si Olya Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

Ksyusha, salamat, mahal, para sa gayong pagtatasa !!!

mga madame
, Masisiyahan ako na interesado ka sa resipe. Ang eksaktong oras ng pagluluto sa hurno (pati na rin ang oras ng pagbuburo) ay medyo mahirap ipahiwatig, magkakaiba ang mga oven. Sa aking pagbe-bake, tumatagal ng 25-30 minuto.

Zhenechka, Salamat sa mabubuting salita! At ang pangalan ay pulos komersyal - ang resipe ay ibinahagi ng isang kaibigan na nagtatrabaho sa isang pribadong mini-bakery.

Si Olya
, Salamat!!!
Lomarga
Baluktot anong napakagandang tinapay !!!! mahimulmol, maputing niyebe, matalino at may kasiyahan !!!! at malamang amoy gatas !!!! Salamat!!!!
Baluktot
Lomarga, salamat sa mga magagandang salita! At ang amoy ng tinapay ay masarap dahil sa ghee. Sinubukan kong gamitin ito sa mga lutong kalakal. Subukan ito, sana ay nasiyahan ka dito.
Sonadora
Si Marisha, ang tinapay ay isang himala! Ang resipe ay nakasabit na sa kusina, sa harap mismo ng aking ilong, lahat ng natitira ay naitulak sa paglaon. Gusto kong subukan ang iyo.

Shl Marish, at ikaw sa kahon ng tinapay, na sa larawan, sinubukan mo bang ipamahagi ang tinapay? Nais kong bumili ng isa sa tindahan para sa hangaring ito.
Baluktot
Si Marisha, salamat sa gayong pagtitiwala at mabait na salita !!! Subukan ito, sana ay nasisiyahan ka rito.

Shl Marish, at ikaw sa kahon ng tinapay, na sa larawan, sinubukan mo bang ipamahagi ang tinapay?
Sa pagpapatunay ng tinapay sa mga basket, kahit papaano hindi ako nagtubo. Kahit na bumili ako ng maraming mga piraso para sa mga layuning ito sa takdang oras. Gusto kong palamutihan ang mga ito kahit papaano upang magamit ang mga ito bilang pandekorasyon, ngunit ang aking mga kamay ay hindi maaabot.
At ang nasa litrato ay plastik at maliit. Kahit na ang paghahatid ng tinapay o cookies dito ay napaka-maginhawa.
Sonadora
Marishupang hindi mo magustuhan ang gayong piraso ng tinapay - hindi ito maaaring! Nais kong ilagay ang kuwarta sa gabi, upang bukas ng umaga ay agad kong sinimulan ang pangunahing batch.
Baluktot
Si Marisha, tinapay sa isang gabi at tatlong oras na kuwarta na may isang phased na pagpapakilala ng mga sangkap ay lumabas na magkakaiba pareho sa pagkakayari at sa panlasa.
Sonadora
Pagkatapos, para sa mga nagsisimula, gagawin ko ang lahat alinsunod sa resipe!
Baluktot
Si MarishaAng pinakamalaking drawback ng tinapay na ito ay ang oras na kinakailangan upang maghurno. Sinubukan ko ring gawin ito sa night masa. Ngunit pagkatapos, kahit papaano, napagpasyahan kong bake ito sa orihinal na bersyon.
Sonadora
Si Marisha, kunin ang ulat at isang malaking salamat!
Bread AmbassadorBread Ambassador
Ang tinapay ay naging napakasarap, at napakahalim ... Halos hindi kami naghintay hanggang sa lumamig ito.
Maraming salamat sa resipe!
Baluktot
Si Marisha, tulad ng kahusayan na iyon! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay !!! At napakaganda pala nito !!!
Masisiyahan ako kung mag-ugat ang tinapay sa iyong pamilya!
P.S. At ano ang ginawa mong pagbawas? Sila ay naging gayon din.
Albina
Naaakit din ako ng mga incitions BEAUTY. Dadalhin ko ito sa mga bookmark, marahil kapag hindi ako masyadong tamad na gawin ito (ito sa akin ang katotohanan na mayroon nang OGO-Go sa mga bookmark, ngunit nag-iisa ang aking mga kamay
Baluktot
Albina, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!
mayroon nang mga bookmark ng OGO-Go, ngunit ang mga kamay ay nag-iisa
Ganun din! Handa pa rin ang mga kamay upang makayanan, at ang mga kumakain ay sumuko na. At maraming mga kahanga-hangang mga recipe at maraming mga bagay na nais mong lutuin at maghurno!
Albina
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Albina, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin! : girl_love: Ganun din! Handa pa ring hawakan ang mga kamay, ngunit sumusuko na ang mga kumakain... At maraming mga kahanga-hangang mga recipe at maraming mga bagay na nais mong lutuin at maghurno!
At mayroon ako ng parehong sitwasyon. Sinabi ng asawa: "Sapat na mga eksperimento, nagluluto gaya ng lagi" At interesado akong subukan ang iba't ibang pagluluto sa hurno
Baluktot
Sinabi ng asawa: "Sapat na pag-eksperimento, mga peks tulad ng lagi"
Albina, ang sabi ko rin noong una! At pagkatapos ay nagbitiw siya sa kanyang sarili, ngunit hindi pa rin tumitigil na humanga sa ganoong iba't ibang mga resipe ng tinapay.
Sonadora
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Masisiyahan ako kung mag-ugat ang tinapay sa iyong pamilya!
Marisha, hindi mo ito maaaring pagdudahan! Nagustuhan ko ang tinapay. At nagustuhan ko rin ang kuwarta sa aking trabaho, malambot ito at malambot!
Quote: Iuwi sa ibang bagay

At ano ang ginawa mong pagbawas?
Gunting. Naputol ang kanyang kalaliman, kaya't marami silang pinaghiwalay.
Baluktot
Gunting. Gupitin ang sapat na malalim, kaya't marami silang pinaghiwalay
Manechka, naging mahusay ito! Susubukan ko ring gawing mas malalim ito sa susunod, kung hindi man madali ko itong mapuputol, tungkol sa lalim na isang sent sentimo.
echeva
narito ang aking ulat sa larawan. Flour ng 1st grade! Ang tinapay ay kamangha-manghang !!!! Hindi ko kayang pigilan at mag-agawan ng 2 piraso, ngunit NASA DIET NA AKO !!!!! : girl_in_dreams: Well, very tempting !!!!
Bread AmbassadorBread Ambassador
Baluktot
Zhenechka, Tuwang-tuwa ako na ang tinapay ay matagumpay at natikman!
! Hindi ko kayang pigilan at mag-agawan ng 2 piraso, ngunit NASA DIET NA AKO !!!!!
Sa larawan, ang gayong crust ng tinapay ay rosas at ang mumo ay malambot, paano mo makakalaban! Ang diyeta ay isang diyeta, ngunit kung minsan ay maaari mo pa ring gamutin ang iyong sarili sa isang masarap na tinapay!
echeva
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Ang diyeta ay isang diyeta, ngunit kung minsan ay maaari mo pa ring gamutin ang iyong sarili sa isang masarap na tinapay!
Tinitiyak ko ang sarili ko sa sumusunod na parirala: "Paano ako muling maghurno, kung hindi ko ito natikman?"

Bagaman nagsisimula ako, masipag akong mag-aaral. Inihurno ko ang lahat gamit ang isang puno ng eroplano para sa isang pares ng unang 10 minuto, pagkatapos ay tinanggal, ipinalabas at inihurnong hanggang malambot. Nagpahid din ako ng mais jelly ng maraming beses. At ang crust ay talagang mapula, manipis at ang mumo ay mahiwagang !!!! Marina! Salamat sa agham !!! SINUSUBUKAN KO !!!
Baluktot
ZheniechkaSalamat ulit sa mga magagandang salita! Palaging masaya na tumulong

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay