Ol, kaya hindi ko alam, maraming mga recipe sa net, ngunit upang maunawaan kung alin ang "pareho" ...
Medyo isang panettone! O Easter cake ... Ano ang pagkakaiba?
Tanyush, masahin ang kuwarta nang mahabang panahon, halos dalawampung minuto sa isang tagagawa ng tinapay na may bukas na takip, pagkatapos ay kaunti pa sa mesa, upang kapag iniunat mo ito, hindi ito nababali, ngunit umaabot. Ang harina sa kuwarta ay kinuha sa akin ng 400 g + 100 g sa kuwarta, pagkatapos ng pagbuburo na ito ay napakalambot, ngunit hindi na malagkit sa aking mga kamay.
At maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa pagsubok. Ito ay mananatiling malagkit hanggang sa katapusan ng pagbuburo, o makikipagkaibigan ba sa paglaon? O pukawin hanggang hindi malagkit? Ipaliwanag upang gawing mas madali ang pag-navigate sa harina.
Walang ganap na "pareho"! Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Italyano panettone at mga kalapati mula sa aming katutubong cake ng Easter ay ang istraktura ng tapos na produkto ay bahagyang mamasa-masa at medyo may layered. Ang aming mga cake ng Easter ay karaniwang mas tuyo.
Mga batang babaeMaraming salamat sa iyong mabubuting salita! Kung gusto mo ng magaan, maanghang na cake - subukan ito!
Ang aking mga kumakain ngayon ay uminom ng kalahating cake para sa agahan. Mukhang kumain sila ng isang malaking piraso, ngunitsa walang matahindi kapansin-pansin.
Ol, kaya hindi ko alam, maraming mga recipe sa net, ngunit upang maunawaan kung alin ang "pareho" ...
Tanyush, bukas sa kahilingan ng mga manggagawa uulitin ko, susubukan kong kumuha ng larawan ng proseso ng pagmamasa ng kuwarta, nais kong subukang gawin ito sa isang panghalo, mga kawit.
Salamat, Marish! Ninakaw ko yung recipe!
iyon ay, nag-ensayo ba?
echeva, Zhenya, kumapit ka! Gumugol ako ng dalawang linggo sa pagtatanong sa aking asawa tungkol sa kung anong uri ng cake ang maghurno :: girl-q: Abril, Vienna, Myasoedovsky o ayon kay Pokhlebkin, hanggang sa makita ko ang resipe na ito. Pagkatapos ay tumagal ng ilang higit pang mga araw upang pag-isipan ang eksaktong kung paano mag-bake: ayon sa isang resipe o muling paggawa? Panghuli na lutong at tumira kasama ang mga paghahanap at katanungan.
Oo naman Ngayon nag-eensayo ako sa pangalawang pagkakataon.
iyon ay, nag-ensayo ba?
Ang mga petals ng almond ay ibinebenta na handa na sa mga kayumanggi sachet mula sa Parfait o, sa palagay ko, 150g sachet mula sa Pambansang kumpanya na may kulay na mga pekeng pakete. Dito nandoon ang vanillin, pulbos na asukal at lahat para sa isang pastry chef sa mga supermarket. Mayroong sa "Ashan", "Okay", "Attack", "Spar", "Crossroads". Bumibili ako sa mga tindahan na ito.
Salamat, Irisha!
Manyasha, huwag labis! Habang nagsasanay ka, hindi mo gugustuhin na maghurno para sa Easter.
Easter cake
Yeah, iyon talaga ang bibilhin ko. Ginawa ko ito mismo minsan, ayoko.
Ang mga petals ng Almond ay ibinebenta nang handa sa mga brown Parfait bag
Bozhizhma! Ano ang isang batang babae sa larawan ng profile! Salamat Lenochka!
Manechka, tulad ng isang magandang cake ng Easter, magaan, mahangin
Kung gusto mo ang mga ito, subukan ito.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Italyano panettone at mga kalapati mula sa aming katutubong cake ng Easter ay ang istraktura ng tapos na produkto ay bahagyang mamasa-masa at medyo may layered. Ang aming mga cake ng Easter ay karaniwang mas tuyo.
Muli ang problema, gayunpaman.
Si Marisha ito mismo ang nangyayari sa akin, nagluluto ako, nagluluto, pagkatapos ay sinabi kong sapat na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay: kung hindi man ang susunod na Pasko ng Pagkabuhay ay malapit nang dumating, wala kang oras upang magsawa
Lenus, maaari mong lutuin ang mga ito sa buong linggo ng Pasko ng Pagkabuhay.
Si Marisha ito mismo ang nangyayari sa akin, nagluluto ako, nagluluto, pagkatapos ay sinabi kong sapat na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay: kung hindi man ang susunod na Pasko ng Pagkabuhay ay malapit nang dumating, wala kang oras upang magsawa
Oo, oo, oo - ang mga shop cake bilang panuntunan
Sinubukan niya ito at sinabi na hindi naman ito cake.
Anong magagandang kapwa tayo lahat na tayo mismo ang nagluluto ng mga cake sa bahay!
Sa oras na ito, ang aking mga kalagayan ay ganito, naisip ko na ang pamilya ay mananatili nang walang mga cake: girl_sad: Gusto ko, naisip ko, nagpasya akong maghurno kahit isa sa isang gumagawa ng tinapay * NAGBIROKA * Nilibot ko ang site, gusto ko Izyumkin para sa xn, ang kuwarta ay masahin ... Ang aking anak na babae ay nagtanong kung ano ang ginagawa ko, ipinaliwanag niya na kailangan kong makita ang hindi maligayang mukha ng aking anak, sa huli, nagluto pa rin ako sa oven. Ngunit kung gaano kasaya ang mukha na iyon sa umaga nang gupitin at kainin ang cake na ito. Ang Diyos ay nasa wastong gulang na, ngunit bata pa rin Para sa mga ito, shaman kami sa kusina upang makita ang masasayang mukha ng aming mga mahal sa buhay
Magbabaha ako nang kaunti sa thread na ito. Bago ang bakasyon nagpunta kami sa isang malaking supermarket, kung saan mayroon itong sariling panaderya at nagbebenta ng maraming lahat ng uri ng mga cake ng Easter, medyo maganda. Kaya't sinabi ng asawa, sinabi nila, baka hindi mo lokohin ang iyong ulo, ngayon ay bibilhin namin ito at iyon na.
Sasagutin ko lang kung ano ang iniisip ko tungkol dito ... at pagkatapos ay nakita ko ang isang hiniwang cake para sa pagtikim. Tahimik na sinubukan ko ang aking asawa ... Sinubukan niya ito at sinabi na hindi naman ito cake.
Anong magagandang kapwa tayo lahat na tayo mismo ang nagluluto ng mga cake sa bahay!
Ako rin, sa kulich na ito upang mag-panettone ng kaunting "mahibla" ay hindi sapat. Mayroon akong isang naisip, lalo na upang magdagdag ng kaunti pang lebadura kapag nagmamasa sa kuwarta. Kakailanganing subukan, iuulat ko ang mga resulta.
Totoo akong inaamin na wala akong kinalaman sa totoong Colombo-panetone. Ngunit isang napaka, napaka disenteng resulta.
Gaano karaming tuyong lebadura? Bumili ako ng Saf-Moment para sa mga muffin na ginintuang balot.Hindi ko inihurno ang mga cake na may tuyong lebadura, maaari ko lamang ipalagay sa teoretikal na kailangan nila ng 6 gramo, iyon ay, 2 tsp (sinusukat).
Pinatugtog nang kaunti sa resipeYeah, sa huli kailangan ko lamang idagdag: lahat ng iba pa ay ayon sa resipe. Natasha, ilatag ang iyong bersyon bilang isang hiwalay na paksa upang ang gayong masarap na pagkain ay hindi mawala dito.
Mga bagong recipe