Plyatsok cake na "Pani Kabluchkova"

Kategorya: Kendi
Kusina: polish
Pani Kabluchkova cake

Mga sangkap

Pasa:
Margarine 250 g
Pula ng itlog 5 piraso.
Asukal 200 g
Maasim na cream 4 na kutsara l.
Harina 3 baso
Pagbe-bake ng pulbos 1 kutsara l.
Pagpupuno:
Maasim na jam
Poppy 1 baso (120 - 130 gr.)
Itlog 1 PIRASO.
Asukal 0.5 tasa
Starch 1 kutsara l.
Malambot na mantikilya 1 kutsara l.
Tinadtad na mga nogales 1 baso
Pasas 1 baso
Protein cream:
Protina 5 piraso.
Asukal 1 baso
Kissel tuyo 90 g (1 bag)
Cream:
Pinalambot na mantikilya 200 g
Pinakuluang gatas na condensado 380 g (1 lata)
Cognac 2 kutsara l.
1 baso - 230 ML.

Paraan ng pagluluto

  • Pasa: Grind ang margarine na may asukal, dahan-dahang idagdag ang mga yolks, patuloy na pagpapakilos at paghuhugas, pagkatapos ay sour cream at harina na halo-halong may baking powder. Ang kuwarta ay bahagyang malagkit. Kinokolekta namin ito sa isang bukol at ipinapadala ito sa ref para sa isang oras.
  • Pani Kabluchkova cake
  • Pagkatapos ay inilagay ko ang lahat sa isang layer sa isang hugis-parihaba na hugis 40x25 cm, na may linya na baking paper. Ang kapal ng pinagsama na kuwarta ay naging tungkol sa 7 - 9 mm.
  • Ikalat ang kuwarta nang manipis sa manipis na maasim na jam. May plum jam ako.
  • Protein cream:
  • Talunin ang mga puti, unti-unting pagdaragdag ng asukal. Pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng dry jelly. Kung maghurno ka ng 2 cake, gawin ang mass ng protina sa dalawang pass. Ikalat ang protein cream sa tuktok ng jam.
  • Pani Kabluchkova cakePani Kabluchkova cakePani Kabluchkova cake
  • Paghahanda ng mga poppy, pasas at mani:
  • Steamed poppy na may kumukulong tubig, tumaga gamit ang isang blender, magdagdag ng isang itlog, asukal, almirol, langis. Paghalo ng mabuti
  • Banlawan ang mga pasas at singaw. Patuyuin sa isang napkin.
  • Patuyuin, alisan ng balat at i-chop ang mga nogales.
  • Nagkakalat kami ng mga buto ng poppy, pasas at mani sa isang protina-halaya na masa. Kung gumawa ka ng dalawang cake, ilatag ang pangalawa sa isang mirror na imahe.
  • Pani Kabluchkova cake
  • Maghurno ng 45 minuto sa 170⁰⁰ Cool.
  • Pani Kabluchkova cake
  • Cream:
  • Talunin ang pinalambot na mantikilya hanggang sa malambot at unti-unting idagdag ang condensadong gatas.
  • Tulad ng para sa cream, sasabihin ko - pinili namin ang iyong panlasa at kagustuhan. Gusto ng aking sambahayan ang mga mataba at matamis na cream. Maaaring ganap na mapalitan ng sour cream at custard.
  • Assembly:
  • Hatiin ang cake sa dalawang bahagi at grasa ang isa sa mga ito sa pagpuno, ilagay ang pangalawang cake sa itaas, iikot ang pagpuno sa loob. Lahat! Inilagay ko agad sa ref ang lahat.
  • Pani Kabluchkova cake

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2200 g

Tandaan

Recipe mula sa site na Pagluluto sa Home.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Omela
Svetik, nagsawa na ang mga daga na humiga !!!! 🔗

knob

fomca! Natutuwa ako sa "Vyshyvanka". At narito ang isang bagong tukso. Si Pani ay isang marangal na kagandahan.
Maaari kang magtanong? Dry jelly - anong uri ng hayop ito? Madilim tayo. ikatlong araw, tulad ng mula sa isang puno ng palma
fomca
Quote: knopa


Maaari kang magtanong? Dry jelly - anong uri ng hayop ito? Madilim tayo. ang pangatlong araw, tulad ng mula sa isang puno ng palma

Oo, ang karaniwang isa ay ibinebenta sa isang pakete! Kinuha ko ang "Cranberry" na may panlasa, kung hindi man ang lahat ay matamis sa loob!

Omela
, ngunit alang-alang sa mga daga na ito ay magluluto ako !!!!!!
Lozja
Sveta, naupo sa dance floor, di ba? Naiintindihan kita talaga.
Gwapo! Limang plus sa talaarawan! (sa ilalim ng lumang sistema)

Paghiwalayin ang paggalang at paggalang sa katotohanan na sumunod ka sa hugis at katamtamang tuktok na pagtingin, nang walang anumang mga dekorasyon ng cake. Paggalang!
Cartoon
Napaka-pampagana at maganda)
Blackhairedgirl
Ano ang yummy !!! At ang pinakamahalaga, may plum jam, nagtataka ako kung saan ilalagay ito! Pagkatapos ng Kuwaresma ay magluluto ako !!!Svetik, ikaw ay matalino, hanga ako sa iyong mga mananayaw sa bawat oras !!!
Ilona
At wala akong alinlangan na ang masarap na ito ay mula sa iyo, Svetik! Pumunta tayo sa oven! (kung mahahanap ko ang lahat ng mga produkto)

Quote: Omela

Svetik, nagsawa na ang mga daga na humiga !!!!
Oksana, Hindi ko kaya!!!!
Gerda1


Napakahusay ng resipe ... ngunit kapag niluluto ko ulit ang lahat, hindi ko alam ... nagtatapon ako ng tanghali sa emergency ng maternity, maraming oras
Irishka CH
Hindi ko mapigilan ... gusto ko din sumulat ..
Ito ay tulad ng isang kagandahan !!! Wala akong masabi tungkol sa sarap .. fomca - Napakainit! Ginawa ko sana ang isang masarap na gamutin ... Ngunit (kung ano ang sinusulat ko, sa totoo lang) hindi kami nagbebenta ng mga poppy !!!!!!! (at mga tiyuhin na naka-uniporme ay nanunumpa na palaguin ito) Ilan ang mga recipe na may mga buto ng poppy! At sa nasabing dami !!! Gumawa ako ng ilang mga buns na may mga buto ng poppy matagal na ang nakalipas - sa hindi sinasadyang "kinuha ko" ang isang bag. At pagkatapos ay isang buong baso! Saan ko ito dadalhin!?
Sveta, ang iyong mga recipe ay napakahusay !!!
Ilona
At kung mag-order ka sa Internet?
Irishka CH
Ay, hindi ko nga alam! Hindi ako nag-order ng anuman sa Internet. Dito hindi ako advanced sa pagsasaalang-alang na ito ... Ipadala ba nila sa akin ang chtol sa pamamagitan ng koreo sa nayon? Magiging mahal ba ito?
Tag-init residente
Nakakagulat si Pani. Marahil, magpapasya ako kahit papaano dito.

Irishka CH marahil ito ay magiging mas mura upang tanungin ang mga batang babae sa forum na nakatira malapit sa iyo at na nagbebenta ng mga buto ng poppy sa iyo sa pamamagitan ng koreo.
Ilona
Quote: Irishka CH

Ay, hindi ko nga alam! Hindi ako nag-order ng anuman sa Internet. Dito hindi ako advanced sa pagsasaalang-alang na ito ... Ipadala ba nila sa akin ang chtol sa pamamagitan ng koreo sa nayon? Magiging mahal ba ito?
Kaya, kailangan mo nang malaman sa tindahan ng Internet.
LenaV07
Irishka CH

Kung wala kang karanasan sa pakikipag-usap sa mga online store, pagkatapos ay subukan ang isang maaasahang pagpipilian
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

Sa seksyong "mga tagapuno" mayroong "poppy pagpuno" 🔗
Irishka CH
Mga batang babae!!! maraming salamat sa iyong paglahok! kami lang ang nagkalat ng paksa dito ... Sveta, fomca , patawarin mo ako!!!
echeva
ito ay isang KAGANDAHANG MIRACLE !!! maghurno, magiging MAGANDA AKO !!!!
fronya40
wow! Wow! Sa gayon, ito ay isang uri ng magandang himala!
Nakaupo lang ako at nagbasa ulit, nilulon ang laway ...
ngunit sa mga tuntunin ng kahirapan, kumusta siya?
fomca
Mga batang babae! Maraming salamat sa iyong pansin at mabait na salita sa resipe !!!!!! Subukan mo!

fronya40, sa pagiging kumplikado, ngunit wala namang kumplikado. Nagluto ako ng kuwarta isang araw, at inihurnong kinabukasan - wala akong oras!

Irishka CH , at tungkol sa poppy, oo, nagiging mas mahirap din para sa amin na hanapin ito! Ngunit - inagaw ko ang isang pares ng mga pakete na 50 gr. Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang pagpuno ng poppy ay angkop sa firm ng Parfait.

Lerele
Ano sa palagay mo, ano ang maaaring palitan ang dry jelly ??? Starch ?? At magkano ito sa jelly package ??? Patingin po dito. Gusto ko talaga sumayaw
At tiyak na wala kaming jelly.
Alenka83
fomca Svetik, muli mong akitin sa sarap !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Magaling, direktang humanga ka sa iyong mga mananayaw, master ng mananayaw !!! Kinaladkad ko ang resipe sa aking kuwaderno !!! Habang naglakas-loob ako, magluluto ako
fomca
Lerele , Sa palagay ko mapapalitan mo lang ang starch, 1 tbsp. l. magiging sapat.
Lerele
Salamat !! May starch. Ngayon ay nagmamaneho kami para sa mga buto ng poppy, at gagawin ko ito.
At sa isang malaking oven upang gawin ang isang sheet? sa isang malaking baking sheet?
Natagpuan na ang iyong mga sukat, mayroon pa akong kaunti. Kaya inaalis ko na ang tanong.
echeva
paano ito (sumayaw) lasa? malambot ba?
fomca
Quote: echeva

paano ito (sumayaw) lasa? malambot ba?

Shortbread na kuwarta, cream sa pagitan lamang ng mga pagpuno at medyo sa itaas .... Kaya't hindi ito isang biskwit !!!!!
Lerele
Well, handa na. Ngunit sa mga pakikipagsapalaran. Sa una, isang maliit na pula ng itlog ay nakuha sa puti, hinugot, at ang mga puti ay bumaba. Pagkatapos, sa ilang kadahilanan, pinirito sila at ang puting guhit ay hindi nakikita, pagkatapos ay pinahid ko ang mantikilya na may condensada na gatas sa isang mainit na pie, lumutang ang lahat. Ngunit nang masarap, nag-chipped na ako ng isang piraso. Ngayon ay nagiging malamig, ang cream ay maaaring mag-freeze, kung hindi man ay lumulutang ito sa likidong cream.
Iyon ay, ang katulad ng sa larawan ay hindi nag-ehersisyo, ngunit masarap pa rin.
Oo, sa halip na poppy, naglalagay ako ng bird cherry.
Salamat sa resipe !!!!
echeva
mayroon kaming mga jelly sa briquette, ngunit mayroon ding isang pakete ng pulbos - alin? anumang ay magkasya?
fomca
Quote: Lerele

Well, handa na. Ngunit mapangahas ... ngunit masarap pa rin.
Salamat sa resipe !!!!

Link ng Lerele, Natutuwa akong nagustuhan ko ito ... kahit na may mga pakikipagsapalaran, ngunit mas nakakainteres din ...

Quote: echeva

mayroon kaming mga jelly sa briquette, ngunit mayroon ding isang pakete ng pulbos - alin? anumang ay magkasya?

link ng echeva, anumang gagawin, kinuha ko ito sa isang briquette, tumimbang ng 90 gr. at gumuho ito.
tsvika
Magaan, ngunit napakatamis nito?
Sa palagay ko ay magluluto lamang si Pani o Vyshyvanka. Napakasarap ng lahat
fomca
Quote: tsvika

Magaan, ngunit napakatamis nito?
Sa palagay ko ay magluluto lamang si Pani o Vyshyvanka. Napakasarap ng lahat

Hindi, sa katamtaman. Nagkaroon ako ng plum jam at jelly na may lasa na "cranberry" - narito ang iyong balanse sa panlasa na may cream at fillings .... Kaya, tingnan mo, sa oras na ito kunin ang iyong paboritong cream ...

Sa pangkalahatan, ngayon hindi mo na kailangang maghurno !!!!!!
tsvika
lutong bahay condensada milk love Marahil ay kukuha ako ng cream na may condens milk o homemade sour cream.
Svetta
Sveta, sooo masarap sayaw !!! Inihurno ko ito noong Pebrero 2012 sa DR ng aking asawa, natuwa ang mga panauhin !!!

Pani Kabluchkova cake
Pani Kabluchkova cake

Inirerekumenda ko sa lahat - SOBRANG masarap !!!
Sveta, ang iyong mga larawan ay mas maganda, sa aking pagmamadali sa mesa ...
fomca
Vikus, peki, maghihintay ako sa ulat !!!!

Svetta!, salamat sa larawan at pagsusuri! At ano ang mayroon ka sa stratum? Wala bang poppy?
Svetta
Sveta, mayroong isang poppy, paano ito magiging wala ito! Isang masamang hiwa lang, pinahiran ng cream. Ginawa ko lang ito nang walang pasas.
tsvika
Mukhang hindi ka makakakuha ng ulat mula sa akin. Hindi ako makakabili ng isang poppy para sa ikalawang linggo. Nawala lang.
Sa mga mani lamang hindi ito magiging kawili-wili
fomca
Quote: tsvika

Mukhang hindi ka makakakuha ng ulat mula sa akin. Hindi ako makakabili ng isang poppy para sa ikalawang linggo. Nawala lang siya.
Sa mga mani lamang hindi ito magiging kawili-wili

Oo, isang bagay na may mga buto ng poppy at pinilit lang namin ito! At kahapon ay hindi sinasadya na nasagasaan ko ang isang maliit na merkado, at mayroong naka-pack na poppy sa malalaking bahagi! Kaya agad kong kinuha ... at ang presyo ay katanggap-tanggap - 600 rubles bawat kg.
Svetta
Quote: fomca

Oo, isang bagay na may mga buto ng poppy at pinilit lang namin ito! At kahapon ay hindi sinasadya na nasagasaan ko ang isang maliit na merkado, at mayroong naka-pack na poppy sa malalaking bahagi! Kaya agad kong sinunggaban ... at makatwirang presyo - 600 rubles bawat kg.

Anong presyo !!! Mayroon kaming mga buto ng poppy tulad ng putik, ang isang 100g bag ay nagkakahalaga ng tungkol sa 5 UAH, iyon ay halos 200 rubles / kg.
Sveta, mayroon kang Kharkov sa iyong tabi, maaari kang magnegosyo!
Alenka83
Quote: fomca

Oo, isang bagay na may mga buto ng poppy at pinilit lang namin ito! At kahapon ay hindi sinasadya na nasagasaan ko ang isang maliit na merkado, at mayroong naka-pack na poppy sa malalaking bahagi! Kaya agad kong kinuha ... at ang presyo ay katanggap-tanggap - 600 rubles bawat kg.
kahit deretsong nagmakaawa sa iyo na ipadala ito, lahat ng mga tindahan at merkado ay tumalon, wala sila, sinabi nila na ipinagbabawal na ibenta dahil sa isang nalulong sa droga
Svetta
Quote: Alenka83

kahit deretsahan mong hiniling na ilabas mo, lahat ng mga tindahan at merkado ay tumalon, wala sila, sinabi nila na ipinagbabawal na ibenta dahil sa isang nalulong sa droga
Dito ako nagulat sa kahangalan ng mga opisyal na ito !!! Kung sabagay, ang poppy na ipinagbibili ay hindi isang opium poppy, lalo na't ang mga buto ng poppy ay HINDI DAPAT PARA SA ANUMA !!!!!! Kailangan mo ng poppy straw, ang halaman mismo, hindi ang mga butil !!! Samakatuwid, hindi ipinagbabawal na magbenta ng poppy sa ating bansa, dahil angkop lamang ito para sa mga layunin sa pagluluto. At sa gayon ay bawal sana ito noon pa ...
heleru
At may tulad akong cake na lumabas. Tila napakalaking, naisip ko na ang isang araw ay sapat na para sa 3. Nagkamali ako - wala kahit isang araw na ang lumipas simula nang kainin nila ito. Napakasarap. Salamat
Pani Kabluchkova cake
fomca
heleru , maraming salamat sa ulat ng larawan! Naroroon ang lahat sa sayaw - nakikita ko! At kung ano ang isang luntiang kuwarta, naging pala! Natutuwa nagustuhan mo ito!
tsvika
Nakahanap ako ng isang poppy sa aming lungsod. Bumili ako ng halos isang kilo. Gagawin ko si Peter Plyatsky.

ginawa Vyshyvanka. Magpo-post ako ng ulat sa isang paksa sa profile. Napakasarap
Vitalinka
Svetik, Nasaan ka ? Akin na ang para sa iyong mananayaw. Inihanda ko ang lahat tulad ng isinulat mo, ang kuwarta ay naging malambot. Hindi ko ito mailunsad, kailangan kong iunat ito gamit ang aking mga kamay. Ikalat gamit ang jam ng aprikot, pinatuhog na mga ardilya sa itaas. Sinimulan kong ikalat ang pagpuno at ang aking poppy ay may mga mapanlinlang na smudge, ang mga guhitan ay naging hindi malinaw. Pinalamanan ko ang lahat ng kagandahang ito sa oven, inilabas pagkatapos ng 45 minuto. At narito ang tanong - anong uri ng himala dapat ito pagkatapos ng pagluluto sa hurno? Isang bagay na mayroon akong kahina-hinala na malambot. At sa totoo lang, hindi ko masyadong naintindihan kung ano ang ibinibigay ng halaya sa mga protina? Sinubukan ko ng kaunti ang mga mumo - tila masyadong matamis!
Well, in short, natapos ko na ito. Naiwan ako sa tuktok na may isang maliit na cream at ipinadala ang mga mananayaw sa ref! Ngayon ay maghihintay ako kapag nag-freeze ito.
fomca
Vitalinka! Patakbuhin ang Patakbuhin!

Ang katotohanan na ang kuwarta ay malambot, ayos lang, iniunat ko ito gamit ang aking mga kamay - mabuti. At mga poppy smudge - okay lang, kung magdagdag ka ng starch sa pagpuno ng poppy, ito ay magiging sobrang siksik pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, isang manipis na crust ay nabubuo sa tuktok ng mga protina, malambot ito sa loob, ngunit hindi umunat - ito ang sa palagay ko, ginagawa ng almirol, upang walang tafe. At anong mga mumo ang sinubukan mo, bakit - ang cake o ang pagpuno? At pinahiran lamang ang cream sa itaas, hindi pinutol ang inihurnong cake sa dalawang bahagi at hindi ito sandwich sa cream?

Naghihintay kami ...
Vitalinka
Svetik, masaktan ka! Ginawa ko ang lahat ayon sa iniutos mo! Pinutol ko ang cake sa kalahati, pinahid ng cream ang isang bahagi, sinampal ang pangalawa sa itaas at pinahid ng natitirang cream, sinablig ang istrakturang ito ng mga mani at mga natuklap ng niyog sa itaas (wala pang natitira, huwag sayangin ang mabuti).
Oo, ang meringue ay hindi tumagal, mayroong isang tinapay sa itaas, at sa ilalim nito ay isang malambot na bigote. At nalasahan ko ang mga mumo nang hindi pinupuno. Ang aking meringue sa oven ay tumaas nang kaunti at lumampas sa mga gilid ng cake, kaya't iniayos ko ito ng kaunti.
fomca
Vitalinka! Hindi ko inakalang masaktan, mabuting babae ako!

Aabangan ko ang iyong mga sensasyon sa panlasa!
Vitalinka
Svetik, ano ang masasabi ko sa iyo - hindi lamang ito masarap, ngunit napaka, napaka-masarap !!! Totoo, ito ay matamis at nagbibigay-kasiyahan, hindi ka makakain ng marami!
Kaninang umaga ay natikman namin ang sayaw na ito na may kape! Nakinig ako sa isang grupo ng mga katanungan mula sa aking asawa at mga anak, bakit ito tinawag na, kaninong kusina ito kabilang? Nakita nila ang sayaw na ito sa lutuing Polish, hayaan mong ipaliwanag ko sa kanila na ito ang inihurno nila sa Kanluran, sa madaling sabi ay may talakayan sa mesa!
At narito ang isang piraso.

Pani Kabluchkova cake
Sveta, maraming salamat sa resipe !!!
Ilona
Kaya, ang kanluran ay mas malapit pa sa Poland) Halos nahulaan ito ng aking asawa!
fomca
Oh Vitalinochka! Tuwang-tuwa ako na lahat ay umepekto. Sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako, hindi ko malaman kung ano ang mga protina na ito pagkatapos ng pagluluto sa hurno. At ang tamis ay maaaring makontrol ng cream, marami ang mas malapit sa sour cream, sa aking pamilya gustung-gusto nila ang matamis at mataba.
Ang piraso ay kahanga-hanga, ang cake ay malambot at malambot!

Quote: Vitalinka

Kaninong lutuin ito nabibilang? Nakita nila ang sayaw na ito sa lutuing Polish, hayaan mong ipaliwanag ko sa kanila na ito ang inihurno nila sa Kanluran, sa madaling sabi ay may talakayan sa mesa!

Ang PLYATSOK ay isang kendi na sikat sa Kanlurang Ukraine at Poland, halos kapareho ng cake, ngunit karaniwang inihurnong sa isang hugis-parihaba na hugis. Ang bahagyang paghahatid ng sayaw ay napaka-katangian, at sa kasong ito ang slice ay kamangha-manghang. Ito ay buhay na buhay, maraming kulay at masalimuot salamat sa iba't ibang mga layer, pagpuno at cream.

Hulaan ng tama!

darsolina
Mahal na mahal ko ang sayaw na ito. At ang kanyang mga ugat ay Polish ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay