Gumagawa ng waffle, hazelnut

O, ano, anong uri ng iskor ang maaaring magkaroon sa pagitan natin?

Air waffles

150 g harina + 1 kalahating kutsarita na baking pulbos
50 g starch
50 - 75 gramo ng asukal
1 bag ng asukal na banilya
250 ML na gatas
1 itlog
50 g natunaw na mantikilya

Sa isang mangkok, ihalo ang harina na may baking pulbos, magdagdag ng almirol, pukawin, idagdag ang asukal, pukawin. Ibuhos ang gatas, magdagdag ng isang itlog, pukawin. Ibuhos sa natunaw na mantikilya, pukawin. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay bahagyang mas payat kaysa sa mga pancake, ngunit mas makapal kaysa sa mga pancake. Talunin ang kuwarta gamit ang isang taong magaling makisama, hayaang tumayo hanggang sa mag-init ang waffle iron.
Output 10 piraso.

Ngayon dumating din ang aking waffle iron na mula sa Nekerman, ang unang ginawa ko ay ang mga waffle na ito
Ngunit agad na lumitaw ang mga katanungan: gaano kahusay ang dapat na kuwarta? Malakas na likido o bahagyang makapal, tulad ng lutong bahay na kulay-gatas? Dahil ang paghahambing ng mga pancake na may pancake ay hindi masasabi sa akin ng eksakto, tiyak, ayon sa resipe na ito na may napakaraming gatas, ang kuwarta ay tila napaka likido at nagdagdag ako ng higit na harina (sa mata).
Gayunpaman, kailangan mo bang maglagay ng maraming pagsubok sa mga cell? Ako, sa prinsipyo, naging masarap, ngunit hindi kasing hangin tulad ng naibenta sa mga kiosk na "Belgian waffles"

Para sa akin, ayon sa resipe na ito, ang kuwarta ay naging likido, tulad ng manipis na pancake. Sinubukan ko ang oven - Hindi ko gusto ito, ang kuwarta ay kumakalat sa mas mababang mga cell, hindi ito umabot sa tuktok na panel, bilang isang resulta, isang pritong ilalim, isang maputlang tuktok. Nakakain ito, ngunit hindi maaliwalas sa lahat Nagdagdag ng harina sa isang "tulad ng pancake" na pare-pareho - ito ay pinirito, ngunit ito ay tulad ng goma, ganap na hindi nakakain pagkatapos ng paglamig

Magandang Belgian Waffle Recipe sa hairpin

AT dito Ipinakita ng mga batang babae ang napatunayan na mga recipe ng waffle

Hindi ko alam, pinirito ko ang resipe na ito nang higit sa isang beses, lahat naging mahusay, masarap, kahit na hindi ko ito sinubukan sa mga kiosk, wala tayo sa kanila

Ang Virgo (pati na rin ang Libra, Gemini at: girl_haha: etc), ngunit normal ba na kapag ang pagluluto ng mga sandwich (potato pies-zraz) singaw (hindi usok) ay lumalabas mula sa mga bitak paminsan-minsan? Minsan din ay nagsisimula itong mag-buzz ng babala kapag naging napakainit. Ang isang hum ay literal na naririnig, marahil ito ay isang kasal?

[rusja]

rusja Ol, huwag mag-alala, may singaw na lumalabas ... Ang lock ng aking luma ay nasira, kaya sa una ay bukas ito nang kaunti at walang ganoong hum. At nang maayos ang lock ay humimog din ito.
At ano ang resipe para sa paggawa ng potra zrazy?

Sa kailaliman ng paksang ito, tila nagbigay ang Anastasia ng isang link sa pagluluto, mayroong sampung opisyal na mga resipe, at pagkatapos ay ang mga komento mula sa mga bisita, at sa gayon sa isa sa kanila, pinayuhan nila - maghimok ng isang itlog sa isang gumuho na patatas, at maghurno ng ganoon , nakakakuha ka ng mga triangular pie. Ngunit ito ay tila hindi sapat sa akin, at bilang karagdagan sa itlog, nagdagdag ako ng isang kutsara at kalahati ng almirol, pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang pinausukang kwelyo, hindi pinutol sa gitna, ngunit sa buong patatas. At sa gayon ito ay nagluto. Ito ay inihurnong para sa tungkol sa 10 minuto at talagang naging isang magandang pritong pie. Kaya ang zrazy ay maaaring gawin, isang maliit na pagpuno sa gitna at pasulong. Gusto ko ito. Ako, sa prinsipyo, gustung-gusto ang zrazy at palaging binibili ang mga ito sa iba't ibang mga cafe, ngunit gumawa ako ng isang bobo dahil sa gulo At dito, sa isang minimum na oras lamang - isang mahusay na resulta!

Si Olya, at pancake ng patatas hindi pa ito nasubukan?

Tingnan, ano pa ang ginagawa ng aming mga batang babae sandwich toaster at narito ang isa pa

Mga batang babae, nakakita ka ng isang nikerman sa Ukraine ay nagsara, kaya't nakagawa kami ng 4in1 multi-grill

Bakit nga ba hindi nasisiyahan ang nakangiting mukha, kung nagawa mo pa ring gawin ito? Kumusta ang karanasan sa iyong pagbili?

at hinihintay ko ngayon ang multigrill. Iniutos ko ito nang literal sa isang araw o dalawa bago ipahayag ng neckerman ang pagsasara. Ang order ay "lilitaw sa tatlong linggo" ... kaya ngayon umupo ako at naghihintay
Sa pinaka matinding kaso, kukuha ako sa aking asawa, pagkatapos ay bibili ako ng isang clathronic / bomann, na walang plato para sa mga donut at isa at kalahating beses na mas mahal kaysa sa RTS.

Binili ko ang aking Klatronic sa halagang 300gr (+20 para sa paghahatid), at ang RTS (kung ang aking memorya ang nagsisilbi sa akin) ay nasa rehiyon ding 300

Kaya, nangangahulugan iyon na gagana iyon sa ganoong paraan. At ang asawa ay maaaring gawin nang walang mga donut.

Nasiyahan ako sa pagbili, masarap ang mga waffle, ang mga sandwich din, gumawa ako ng mga donut, masarap ngunit mainit pa rin, iniwan para umaga, hindi namin talaga nagustuhan, masarap din ang inihaw na shawarma. Iniisip ko ang pagprito ng mga waffle ngayon, gusto ko ng isang napakatamis.
RTC - 229, sa prinsipyo, nabasa ko sa isang lugar na ito ang parehong bagay sa Clathronic

isa at pareho (+ bomann), mayroon lamang iba't ibang kumpletong hanay sa mga plato.

RTC - 229

Sa paghahatid?

hindi, pagproseso ng order ng 29 + 6% na paghahatid ng courier, sa kabuuan nakuha ko sa paligid ng 260

Kaya't ang Klatronic ay mas mura ... Ay ...

Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ay nabasa ko ang maraming mga paksa at gumawa ng isang omelet ng RTS para sa agahan, inilagay ang mga pritong kabute sa mga cell (naiwan mula sa hapunan kahapon) at ibinuhos ang mga itlog na binugbog ng gatas, sa una ay mukhang may pag-aalinlangan ako, gagana ito, gagana ay hindi gagana, ngunit ... narito at narito, ito ay naging isang napakarilag omelette, oo, opal, ngunit nahuhulog ito sa aking kawali, hindi ko alam kung paano magprito ng mga luntiang.

At kaugnay ng aking kaarawan, tinawag nila ako at sinabi na nagbibigay sila ng isang diskwento na 100 UAH para sa anumang produkto, kaya pumili ako ng isang grill raclette na may mga kawali, habang pinag-uusapan
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3990.0
at frother ng gatas.
Povonila, sinabi nila na ang order ay tinanggap at ipapadala kaagad pagdating ng mga kalakal

Mabuti ito, binabati kita, sasabihin mo ba sa akin mamaya kapag sinubukan mo ito?

Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ay nabasa ko ang maraming mga paksa at gumawa ng isang omelet ng RTS para sa agahan, inilagay ang mga pritong kabute sa mga cell (naiwan mula sa hapunan kahapon) at ibinuhos ang mga itlog na binugbog ng gatas, sa una ay mukhang may pag-aalinlangan ako, gagana ito, gagana ay hindi gagana, ngunit ... narito at narito, ito ay naging isang napakarilag omelette, oo, opal, ngunit nahuhulog ito sa aking kawali, hindi ko alam kung paano magprito ng mga luntiang.

at isang malambot na omelet (ito ay isang omelet, hindi piniritong mga itlog_ ay maaaring makuha lamang sa pamamagitan ng paghagupit ng mga itlog ng gatas nang magkahiwalay (at magdagdag ng isang maliit na harina) at magdagdag ng mga puti na hinagupit sa isang mahusay na bula sa kanila. At pagkatapos, ang isang omelet ay hindi isang biskwit, kahit na may harina, kung gayon ito ay masyadong maliit upang magbigay ng malakas na pader sa mga bula. Habang ang torta ng omelet ay mainit, ang hangin ay mainit sa mga bula, sa sandaling bumaba ang temperatura sa mga bula, bumababa ang dami ng hangin , ang torta at nahuhulog

[Si Rina]

Si Rina, salamat, susubukan ko. Palagi kong naaalala kung paano sa pagkabata, ako ay 10 taong gulang, ang aking ama at ako ay nagpapahinga sa Khost, at sa gayon doon ang torta ay 5-7 sent sentimo ang taas, ngunit sa bahay hindi ito gumagana

kung gayon marahil kailangan mong magsimula mula sa GOST omelet? Nga pala, hindi ito pinirito, ngunit inihurnong sa oven.
🔗

ito ay uri ng paaralan
🔗

Salamat, nagpunta ako sa pag-aaral

At ako, kahit papaano, hindi masyadong omelette, mas iginagalang ko ang mga pritong itlog, ngunit hindi ko rin alam na tandaan kung paano sa iba't ibang mga kantina ng panahon ng Sobyet, ang omelet ay BAKED sa malawak na baking sheet at pagkatapos ay pinutol sa mga bahagi

Magandang araw. Matagal ko nang binabasa ang forum ,: tagumpay: Maraming natutunan ako para sa aking sarili. Tiningnan ko ang paksa tungkol sa isang waffle iron at hindi nakakita ng isang resipe para sa kung paano maghurno ng pancake sa isang waffle iron para sa manipis na mga waffle, bagaman natatandaan kong sigurado na sa isang lugar na nakilala ko siya rito. Kung may magsabi sa akin, labis akong magpapasalamat.

PS: Ang paghahanap sa Google ay nagbibigay ng mga recipe para lamang sa "makapal" na mga iron ng waffle, ngunit para sa mga "payat" na hindi ko makita

Dumura sa Severin SA 2962 Sandwich maker / waffle maker / roaster



Kaya ginusto ang isang waffle iron para sa makapal na mga waffle na may naaalis na mga plato. Binili ko ito ..... kukunin ko na sa lunes
Sa madaling salita. upang makakuha ng isang manipis na tinapay na may mga indentation sa magkabilang panig, kailangan mong ibuhos ang kuwarta "na may isang burol". Ibuhos ang kuwarta "na may isang slice" - ang kuwarta ay nagsisimulang ibuhos mula sa gilid
Kung ibuhos mo ang kuwarta sa isang halaga upang hindi ito dumaloy, pagkatapos ay ang ribs sa ibaba ay may ribbed, at ang tuktok ay hindi lamang patag, ngunit hindi pa rin ito pinirito

[anita-ekb]

anita-ekb, at anong recipe ang ginamit upang maghurno ng waffles? Ang aking kuwarta sa baking powder (soda + sour milk) o lebadura ay tumataas nang labis na ang kandado lamang ang nagtataglay ng waffle iron kapag nakasara ito.

[Si Rina]

Si Rina Nagluto ng resipe sa Internet
Mga sangkap:
100 g mantikilya
70 g asukal
1 tsp asukal sa vanilla
3 itlog,
200 ML ng gatas
1/2 tsp baking powder,
200 g ng harina ng trigo.

Sa palagay ko ito ay isang bagay ng dami ng baking powder. Kung ang baking pulbos ay baking pulbos, kung gayon malinaw na hindi ito sapat para sa gayong dami ng gatas at mantikilya. Gagamitin ko ang parehong 0.5 tsp. purong soda + ilang acid (Ako mismo ay karaniwang gumagamit ng mga fermented na produkto ng gatas, kaya hindi na kailangang magdagdag ng mga acid sa mga ganitong uri ng kuwarta). Tingnan kung anong mga recipe ang ginagamit ng aming mga gumagamit ng forum, sumubok ng isa pang resipe. Mayroong higit sa sapat na napatunayan na mga recipe sa front page ng thread na ito.

Pangkalahatan ay ginagamit ko ang karaniwang "makapal na kulay-gatas" na pancake na kuwarta sa soda, talagang gusto ito ng minahan.

Nga pala, nagdagdag ako ng soda at citric acid

Napatay mo ba ang soda o idinagdag ito sa kuwarta nang hiwalay?

sa anumang kaso, bago ibigay ang pamamaraan, subukan ang isa pang resipe ... Eh, pinangarap ko ang isang waffle iron tulad ng sa iyo, mayroon akong isang katulad (sa mga donut lamang) na mga pakikipagsapalaran

1. nakaayos sa Nekkermann at ipinakita sa kanyang asawa (ang asawa ay nagtrabaho sa ibang lungsod)
2. pagkatapos alang-alang sa mga bata (talagang gusto nila ang mainit na keso sandwich) nag-order ng pangalawa.
3. Sa parehong araw ay nalito ako sa pag-aalok na bumili ng pareho, ngunit sa Ukraine at para sa mas kaunting pera. Kinansela ko ang order, at pagkatapos ay nakansela ang alok ("kailangan mo ng gayong baka ang iyong sarili").
4. Sumugod ako upang gumawa ng pangalawang order, wala nang stock ang mga gumagawa ng waffle. Nahuli ko lang ang opsyong "magiging stock sa tatlong linggo", iniutos ito, at sa susunod na araw ay inihayag ni Neckermann na isasara ito. Iyon ay, kung ang order ay matutupad o hindi ay isang malaking katanungan pa rin.
5. At ngayon ay ipagsapalaran kong makasama ang DALAWANG bakal na bakal, dahil ang isa na ibinigay ko sa aking asawa ay maaari ring lumapit sa akin

[Si Rina]

Si Rinaang hindi ginagawa ay hindi ginagawa para sa ikabubuti ...

Nga pala, nagdagdag ako ng soda at citric acid

Ngayon ay naglalagay ako ng ammonium sa halip na baking powder sa isang regular na kuwarta ng muffin. Gayunpaman, ang impiyerno, sa silicone sa oven.

Ito ay naging, tulad ng sinasabi nila, "pakiramdam ang pagkakaiba." Naiintindihan ko kung bakit sa mga libro ng Soviet pinapayuhan na magdagdag ng ammonium sa fatty muffin na kuwarta. Ang lasa ng muffins ay, kaya upang magsalita, "malasutla", ang istraktura ay natural muffin, na may maliit na unipormeng butas ...

Mga batang babae, kumuha ako ng isang lumang hazelnut ng Soviet mula sa aking biyenan. Gumawa ako ng mga mani ayon sa resipe na nasa mga tagubilin para sa hazelnut na ito, pinuno sila ng pinakuluang gatas na may condong na may mga mani - masarap, tulad noong bata pa.

Kumain kami ng matamis na mani, at naisip ko - posible bang gumawa ng inasnan, punan sila ng maanghang na salad? Anong resipe ang mapupunta sa kuwarta para sa naturang kaso?

sa kung saan may mga pagpipilian para sa maalat na shortcrust pastry ... kailangan mong kaluskos.

Sino ang masasabi kung ano ang tungkol sa Energy EN-224 at JARKOFF JK-S630T Waffle Iron?

Muli, nakasandal ako sa pagbili ng isang waffle iron na may manipis na waffles

mga batang babae mula sa Ukraine at phillipka tatlo sa isa wala ka ring ipinagbibili? paki reply po

mga batang babae mula sa Ukraine at phillipka tatlo sa isa wala ka ring ipinagbibili? paki reply po

Hindi, at matagal ... naghahanap din ako ng one time

Oh, bumili ako ng isang biyolin, hindi ko gusto kung paano ito lutong .... Akala ko kahit papaano mayroon kang isang phillipka upang hanapin ito, tumingin ako sa mga tindahan ng Kiev sa Internet, nasa stock ito, mabuti, pinangarap kong bilhin ito ...

Oh, bumili ako ng isang severin, hindi ko gusto kung paano ito lutong .... Akala ko kahit papaano mayroon kang isang phillipka upang hanapin ito, tumingin ako sa mga tindahan ng Kiev sa Internet, nasa stock ito, mabuti, pinangarap kong bilhin ito ...

Nagkataon ba na ang Severin SA 2962, na isinulat ko sa huling pahina?

uh huh meron akong ganyan

Magandang araw! Sinubukan kong basahin muli ang buong paksa at kahit papaano ay lubos na nalito
Hiningi ako na magbigay ng isang waffle iron o hazelnut para sa Bagong Taon, habang kung aling mga waffle ang hindi nila tinukoy =) marahil ay walang mga gumagawa ng waffle na maaaring gumawa ng parehong manipis at Viennese waffles at maraming mga mani upang i-boot? O meron pa rin? Mabuti kung mayroong =)
Mangyaring payuhan ang isang mahusay na hazelnut, sa palagay ko, kung hindi ako magpasya sa uri ng waffles, bibilhin ko ito kahit papaano.
Maraming salamat po! =)

Mga batang babae, mayroon bang gumagamit ng Brand 33102 waffle maker? Saktong 33102.

Mga batang babae, sabihin sa akin, may mga waffle iron na walang patong na hindi stick?
Parang nakakasama.Si Teflon sa pangkalahatan ang numero unong kalaban sa kalusugan ...
Natagpuan ko ang mga propesyonal mula sa kulay-abo na cast iron sa internet, ngunit ang mga ito ay uri ng malaki ...
Baka may iba pa?
Natagpuan ko rin ang Russian na "Lakomka". Mayroong isang bagay na kulay-abo sa loob, ngunit ano ang hindi malinaw ... Mayroon bang may alam tungkol sa waffle iron na ito? Mukhang soviet.

At sa parehong oras ng kaunting offa: posible bang maghurno ng manipis na waffles nang walang margarine. Hindi namin ito kinakain. Maaari ko bang palitan ang mantikilya?
Huwag iwanang hindi sinasagot ang isang baguhan

Eksaktong sovkovsky old waffle iron nang walang patong na hindi stick.
Si Margarine ay madaling mapalitan ng mantikilya.

Tinawagan ko lang ang tindahan kung saan binebenta ang "Lakomka".
Mayroong aluminyo sa loob, na kung saan ay hindi mas mahusay kaysa sa Teflon
Narito ang isang pagtambang, nais kong hanapin ito gamit ang cast iron.
Sa gastos ng langis, huminahon, maraming salamat
At anuman ang resipe, pagkatapos ay margarine ... Nakakagulat na ang mga tao ay kusang kumakain nito ...

Binabawasan ni Margarine ang gastos ng pangwakas na produkto, hindi lahat ay kayang maghurno sa langis. Ngunit bumili kami ng biniling tindahan na mga lutong kalakal, at maraming masasamang bagay. Kaya't ang margarin ay hindi ang pinakamasamang bagay.
Halos hindi ka makakahanap ng maliliit na iron ng waffle sa cast iron.