Milk coconut cake

Kategorya: Mga produktong bakery
Milk coconut cake

Mga sangkap

Biskwit:
mga itlog ng manok 4 na bagay
granulated na asukal 100 g
harina 100 g
almirol (anumang) 20 g
Patong:
puti ng itlog 1 piraso
niyog 60 g
granulated na asukal 50 g
Pagbubuntis:
Pagpipilian 1, may-akda:
cream 15-20% 200 ML
gatas ng niyog 200 g
granulated na asukal 50 g
Pagpipilian 2:
cream 20% 400 ML
granulated na asukal 50 g
Pagpipilian 3:
gatas 200 ML
pinatamis na gatas na condensada 250 g

Paraan ng pagluluto

  • Biskwit:
  • Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
  • Talunin ang mga pula ng 75 g asukal sa isang light foam.
  • Haluin ang mga puti sa isang matatag na bula, idagdag ang natitirang asukal at talunin muli hanggang sa isang makintab na ningning at matatag na mga tuktok.
  • Sa dalawa o tatlong pass, maingat na pagsamahin ang mga puti at pula ng itlog.
  • Paghaluin ang harina na may almirol at sift sa masa ng itlog, ihalo nang dahan-dahan.
  • Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilatag ang kuwarta. Maghurno sa isang oven preheated sa 200C (kombeksyon 180C) sa loob ng 20-25 minuto. Ang palito ay lumabas na tuyo mula sa natapos na biskwit.
  • Habang ang biskwit ay nagluluto sa hurno, ihanda ang pagpapabinhi at patong.
  • Pagbubutas:
  • Ang unang pagpipilian ay upang magpainit ng cream kasama ang asukal upang matunaw ang asukal, magdagdag ng gata ng niyog.
  • Ang pangalawang pagpipilian ay upang magpainit ng cream at matunaw ang granulated na asukal dito.
  • Ang pangatlong pagpipilian: paghaluin ang maligamgam na gatas at condensadong gatas.
  • Patong:
  • Haluin ang mga puti sa isang foam, idagdag ang granulated sugar at talunin hanggang sa matatag na mga taluktok. Magdagdag ng makinis na gadgad na niyog at ihalo.
  • Sa natapos na mainit na cake (tama sa hulma), gumawa ng maraming mga puncture na may isang tugma o isang palito at punan ng impregnation. Itaas sa isang patong na protina-niyog at ilagay ang pie sa oven sa ilalim ng grill sa loob ng ilang minuto.
  • Iwanan ang natapos na cake sa form hanggang sa ganap itong lumamig.
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!
  • Milk coconut cake
  • Milk coconut cake
  • Napakadaling maghanda at pinong pie. Subukan mo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe mula kay Irina Chadeeva: 🔗 , bahagi ng harina (20 g) sa kuwarta ay pinalitan ng almirol, kaya't ang biskwit ay naging mas malambing pa.
Naghanda ako ng isang pie na may iba't ibang mga pagpipilian sa pagpapabinhi, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1-2 tbsp. l rum o alak.

Vasilica
Ako ang una para sa isang mabangong pie! Mahal ko ang lahat ng niyog! Salamat!
Sonadora
Vasilika, Matutuwa ako kung gusto mo ito.
Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na kumuha ng natural na niyog, hindi handa na pag-ahit, kaya't ito ay magiging mas masarap at mas mabango.
julifera
Manechka - ang ganda ng pie !!!
Susubukan ko talaga!
Baluktot
Si Marishaanong delikado at mabangong pie! Susubukan ko talaga!
Feofania
cool na cake!
Sonadora
julifera, Marisha, Feofaniya! Girls, maraming salamat po! Masisiyahan lamang ako kung ang resipe ay madaling gamitin.
Nagustuhan ko talaga ang ideya ng pagpapabinhi, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga lasa sa ilalim ng mood.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay