Tanggapin ang Pranses:


Naglalaman ito ng 100g ng rye, 2 oras ng isang kutsarang flaxseed, dry fermented malt. Sa resipe kung saan ko ito kinuha, brownish ito sa larawan, naisip ko mula sa fermented malt, ngunit hindi ko napansin ang pagkakaiba - ang puting malt (sa rzh-millet at psh-rzh) ay ang kayumanggi. Marahil, ang kulay ay ibinibigay ng likidong malt, tatanungin ko ang may-akda sa paksa. Talagang nagustuhan ito ng nanay at asawa, ako ay napaka-mura, matuyo, sa isang salita - "Pranses" - pareho silang mga pigura na dapat alagaan.
At narito ang bomba ng mga huling araw:


Ito ang Donetsk na ginawa mula sa harina ng trigo, tinawag kong Donetsk Mountain - inaalis ang bubong mula sa 15 g at 12 g ng sariwang lebadura, sa pangatlong beses na naglagay ako ng 11 g. Ang mga kalalakihan ay nag-order para sa pangatlong beses sa isang hilera, hindi nila pinapayagan ang eksperimento sa iba. Masarap na pagluluto sa hurno.