Buckwheat sopas na "Mabilis" sa nilagang karne ng baka sa Brand 6060 smokehouse

Buckwheat sopas na "Mabilis" sa nilagang karne ng baka sa Brand 6060 smokehouse

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Nilagang karne ng baka na may sabaw *	350 gr.
Patatas	3 mga PC
Katamtamang mga karot	1 PIRASO.
Bombilya	1 PIRASO.
Bakwit	1 / 3-1 / 2 multi-baso
Mainit na tubig	1-1.3 litro
Asin, halaman	tikman

Paraan ng pagluluto

• Medyo nakatulog ako ngayon. At napagtanto kong baka ma-late ako sa hapunan, ngunit hindi ito pinapayagan. Samakatuwid, napagpasyahan kong lutuin ang sopas nang mabilis sa nilagang karne noong araw, "halos nilagang *".
• Peeled at tinadtad mga sibuyas at karot.
• Ibuhos ko ang ilang langis ng halaman sa mangkok ng smokehouse (kumuha ako ng isang karagdagang, nang walang isang pin). Nagprito ako ng mga gulay sa Fry mode sa loob ng 6 minuto, pagdaragdag ng sabaw mula sa nilaga upang hindi sila masunog, dahil ang pagprito sa smokehouse ay napakatindi.
• 
• Naglagay ako ng patatas, bakwit sa isang mangkok (ilabas ito sa basura at banlawan ito) at mga piraso ng "nilaga".
• 
• Nagbuhos siya ng 1 litro ng mainit na tubig (para sa makapal na sopas). Inasnan Hindi ako nagdagdag ng anumang pampalasa, sapagkat medyo maanghang ang karne.
• 
• Itinakda ko ang SUP mode - 20 minuto sa ilalim ng presyon.
• 
• Ang tagapagpahiwatig ng presyon ay karaniwang tumataas sa 5 minuto. Ang oras ng netong pagluluto para sa sopas ay 15 minuto.
• Matapos ang signal, bitawan ang presyon nang manu-mano, idagdag ang mga herbs at maaari kang maglunch.
• Isang masarap, mayamang sopas-lugaw ang lumabas. Ang kabuuang oras para sa paghahanda ng sopas ay 35 minuto (paglilinis, paghuhugas, pagputol ng mga gulay, pagluluto ng pagprito at direktang pagluluto ng sopas).
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

* Kahapon nagpasya akong master ang isang bagong direksyon para sa aking sarili - nilaga. Nabasa ko ang maraming impormasyon sa site. At batay sa resipe mula sa Admin Gawang bahay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya napunta sa negosyo.
Mayroon akong halos 400 gramo. tanso na baka. Ang pagputol ng isang piraso ng karne sa 6 na piraso, ipinadala ko ito sa multicooker ng Brand 37501. Naglagay din ako ng isang maliit na sibuyas doon. Ibuhos ko, salungat sa mga rekomendasyon ni Tatyana, 0.5 multi-tasa ng tubig, dahil ang karne ay hindi ganap na natakpan ang ilalim ng kasirola at natatakot akong takpan ang mangkok. Na-on ang Quenching mode sa loob ng 4 na oras. Sa kalagitnaan ng oras, binuksan ko ang takip, ang likido ay mayroon nang dalawang beses na mas malaki. Inasinan, nagdagdag ng bay leaf at 3 pcs. mga paminta. At nakalimutan ko bago ang signal tungkol sa pagtatapos ng rehimen. Matapos ang pagguho ng multicooker, isang halos totoong nilagang lumitaw sa harap ko. Ang karne ay pinaghiwalay ng mga hibla. Maraming mabangong "sabaw" ang tumayo. Lahat ay amoy banal lamang. Humihingi ako ng paumanhin na hindi ako kumuha ng litrato ng proseso, sapagkat hindi ko inaasahan na makatanggap ng anumang bagay na kapaki-pakinabang. Ngunit ang resulta ay napasaya ako. Ang nilagang karne ng baka, "halos nilagang", ay nahulog sa larangan ng digmaan para sa tanghalian.

Katulad na mga resipe

Buckwheat Soup para sa Cuckoo (Cuckoo 1054) (Olgushechka81)

Buckwheat na sopas na may mga linga (sandalan) sa isang multicooker na Redmond RMC-01 (Mana)

Buckwheat na sopas sa isang pressure cooker na Brand 6050 (Elven)

[Ksyusha]

Ksyushasalamat sa pagpipilian ng nilagang baka

At ang sopas ay naging napakaganda, lalo na sa bakwit. At may nilagang - isang lasa mula pagkabata
Nagluto ako ng isang sopas na may bakwit at rye flakes - napaka masarap!

[Tatyana]

Tatyana, salamat! Ang lasa ay talagang tulad ng mula sa pagkabata, kung ang nilagang ay mataba at masarap.
Sa mga siryal - sa totoo lang, hindi ko ito nasubukan.

At tungkol sa nilagang karne ng baka. Magpractice pa ako. Ito ay ang unang flight lamang. At napaka tagumpay sa aking palagay. Sa katunayan, nakalimutan ko na kung paano ang hitsura ng nilaga at kung ano ang lasa nito. Susubukan kong nilagang 1.5-2 kilo ng karne. At kahit na darating ako sa iyo sa paksang nais iulat o baka may bagong recipe. Tingnan natin kung paano ito naganap.

Ksyusha, tungkol sa nilagang ...
Nagluluto ako ng karne sa mga piraso o sa mga piraso sa isang pressure cooker na walang tubig, at napakabilis na nilalabas ng karne ang katas nito at pagkatapos ay marami ito! Mula sa 1-1.5 kg. mga 250-300 na likido ay maaaring maiinit sa 1-1.10 na oras !!
Mula dito at magpatuloy pa. Kaya, kung nakakatakot, maaari kang maglagay ng ilang mga gulay (mga sibuyas, karot) sa ilalim ng mga piraso, o 1/3 tasa ng tubig, hindi mo na kailangan ng marami

Magluto nang may kasiyahan!

Tatyana, salamat sa mga tip. Pinag-aralan ko ang iyong paksa tungkol sa nilagang sa isang mabagal na kusinilya. At nasunog lang din ako, para magluto. Ngunit dahil may karne na kasing bilis ng ilong ng gulkin, nagsablig pa rin ang tubig. Sa palagay ko sa maraming ito hindi mo ito magagawa. Sa pangkalahatan, susubukan ko. Ang resulta ay nasiyahan sa akin. Pupunta ako sa lahat ng parehong plus mo.

Super sopas !!!! At kung gaano kabilis !!!
Ginawa ng ordinaryong de-latang nilaga.
Palagi akong may pares ng mga garapon kung sakali
At pagkatapos sa gabi ay kinain na nila ang lahat, at bukas ay aalis sila sa negosyo para sa halos buong araw ...
Sa gayon, naalala ko ang tungkol sa iyong Mabilis na sopas - ito ay isang himala !!!
At pinaka-mahalaga - napaka masarap !!
Totoo, nagwiwisik ako ng kaunting bigas nang hindi sinasadya (Mayroon lamang akong bakwit sa mga bag, at kahit papaano ang bigas ay nakapasok sa isang kahon na may bakwit sa isang opaque bag)

Maraming salamat!!!

[Oksana]

Oksana, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang sopas! Mayroon ka nito, at kung gaano ito kaganda! Ang sopas na ito ay talagang napakahusay na tagapagligtas. Salamat sa post ng larawan!

At sa ano mo niluto ang sopas? Ito ba ay isang uri ng smokehouse?

Oo, Multi-Pressure Smoker Unit USP-1210S

Oo, ayos lang. Nakikita ko rin ang isang bagay na katulad sa aking kasirola.
Inaasahan ko na umalis ka na ng isang pagsusuri sa paksa tungkol sa kanya.
O. Nakalimutan kong magsulat tungkol sa mga cereal na maaari mong ilagay ang bakwit, bigas, at perlas na barley na may dawa sa gayong sopas. Lahat ay magiging masarap.