pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Mga rolyo, strudel Ang hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo

Ang hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo

May-akda

Ang hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo

Kategorya: Mga produktong panaderya
Hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo

Mga sangkap

Harina 1 kutsara
Cottage keso (100 gramo sa kuwarta at 100 gramo sa pagpuno) 200 gr.
Mantikilya 100 g
Asukal 3-4 kutsara l.
Pinatuyong mga aprikot 150-200 gramo
Mantika 1-2 kutsara l.
Asin

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling ng 100 g ng keso sa maliit na bahay na may pinalambot na mantikilya at isang pakurot ng asin sa isang homogenous na masa. Ibuhos sa harina, masahin ang kuwarta at palamigin sa loob ng 3 oras (iniwan ko ito magdamag).
  • Para sa pagpuno, paghaluin ang keso sa kubo, asukal, steamed at tinadtad na pinatuyong mga aprikot.
  • Hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo
  • Igulong ang kuwarta sa isang layer na 0.7-1 cm makapal. Ilagay ang pagpuno sa may langis na papel
  • Hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo
  • Igulong, i-fasten ang mga gilid (o ilagay ang seam), magsipilyo ng isang binugbog na itlog at maghurno sa loob ng 30-40 minuto sa 180 C.
  • Hindi pinatamis na roll ng kuwarta na may pinatuyong mga aprikot at keso sa kubo

Oras para sa paghahanda:

1 oras na pagluluto + 3 oras na nagpapatunay sa kuwarta

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Ang orihinal na resipe ay kinuha mula sa Kulina magazine (2011). May-akda E. V. Chernykh, Yelets. Ang orihinal ay puno ng mga mansanas. Sinubukan kong gawin ito sa mga mansanas, ngunit pagkatapos ay hindi gaanong hinahawakan ng rolyo ang hugis nito.

Ann 5730
Bago basahin ang post hanggang sa katapusan, naisip ko ang tungkol sa mansanas! Sa palagay ko na kung idaragdag mo ang semolina sa mga mansanas, kung gayon ang lahat ay ganap na hahawak!
* Anyuta *
doon ang may-akda ay may mga mansanas na may isang itlog (bilang isang tagapag-ayos) ... ngunit ang keso sa kubo ay pinupuno ang roll ng mas mahusay!
Alicia
mmm, masarap!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay