Homemade flatbread sa yoghurt (pagmamasa at pagdumi sa Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Homemade flatbread sa yoghurt (pagmamasa at pag-detun sa Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Trigo harina, premium grade 450 g
Flaxseed harina 2 g
Puting unfermented malt 2 g
Asin 10 g
Tuyong lebadura 4 g
Homemade yoghurt 100 g
Tubig 100 ML
Mantikilya 80 g
Langis ng oliba 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Inilagay namin ang lahat ng mga dry sangkap sa isang timba ng isang makina ng tinapay, ibuhos ang yogurt at tubig, ilagay muna sa programang "Noodles" - 12 - 14 na minuto iyon. Ang pagmamasa ay napakabagal, at sa proseso ay nagdaragdag kami ng likido upang ang kuwarta ay hindi matarik.
  • Kapag natapos, ilagay sa "Manu-manong programa" at magdagdag ng langis.
  • 1- pagpainit -15 min.
  • 2 - pagmamasa 1 -10 min
  • 3 - pahinga - 30 min
  • 4 - pagmamasa 2 - 30 min
  • 5 - tumaas 1 -30 min
  • 6 - batch 3 - 10
  • 7 - tumaas 2 -30 min
  • 8 - batch 4 - 0
  • 9 - tumaas 3-30 min
  • T ng lahat ng pagpapatunay - 30 degree.
  • Sa huli, itapon ang kuwarta sa isang board na may dust na may harina - magiging puno ito ng tubig. Gamit ang basang kamay o paggamit ng isang scraper, hugis ang cake, ilagay ito sa isang baking sheet o sa isang hulma, ilagay ito sa pagtaas sa isang mainit na lugar para sa isang oras at pagkatapos ay maghurno sa oven hanggang malambot.
  • Homemade flatbread sa yoghurt (pagmamasa at pag-detun sa Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Programa sa pagluluto:

Pagmamasa -

celfh
Napaka-pampagana at mabango!
Admin
Si Olya, well, ang cake ay lumaki! Dito mo na pinakain ang kuwarta!

Magandang tinapay!
MariV
Salamat mga babae! Hindi ako ito, ang labis na paggawa ng tinapay, yoghurt at puting malt!
Luysia
Walang linseed harina, walang puting malt, at higit sa lahat walang HP na may manu-manong pagsasaayos! Sisinghot ko ang cake sa pamamagitan ng monitor.
lega
Kumusta naman ang 2 gramo ng flaxseed na harina? o isang typo?
MariV
Oo, ipinakita ng kaliskis na mayroong eksaktong 2 gramo sa aking kurot! Tulad ng flaxseed harina.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay