Universal cake na may baking sa isang multicooker Brand 37501

[Pagmamasa sa HP]

Universal cake na may baking sa isang multicooker Brand 37501

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
3 itlog + gatas	250 ML
Asukal	5-6 st. l.
Asin	0.5 tsp
Mantikilya	100 g
Harina	350 gr.
Tuyong lebadura	1.5 tsp
Mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani (opsyonal)	dami ng tikman
O patak ng tsokolate	50 gr.

Paraan ng pagluluto

• Ang cake na ito ay maaaring ganap na lutong sa HP. At maaari mo lamang masahin ang kuwarta sa HP, at maghurno, halimbawa, sa isang mabagal na kusinilya, tulad ng ginawa ko.
• Pagmamasa sa HP.
• Ilagay ang mga sangkap sa isang timba ng HP, sa pagkakasunud-sunod ayon sa mga tagubilin. Hatiin ang mga itlog sa isang pagsukat ng baso, magdagdag ng gatas at tiyaking maghalo ng mabuti. Magdagdag ng mga additives (pasas) sa dispenser o sa signal ng CP.
• Kasama ang pangunahing programa. Ang HP (Binatone 2169) ay nagtrabaho ng batch 1, pag-proofing 1 at batch 2. Sa panahon ng pangalawang batch, nagbuhos ako ng isang basong pasas sa balde.
• Pagpapatunay sa MV.
• Pagkatapos ay inilagay ko ang kuwarta sa greased na mangkok ng Brand 501 multicooker. Inilipat ko ang mode na Yogurt sa loob ng 1.5 oras (hanggang sa triple ng trasa. Sa ibang multicooker maaari mong gamitin ang Preheat mode (Panatilihing mainit) sa 10-15 minuto, pagkatapos patayin at hayaang tumaas ito nang hindi binubuksan ang MV).
• Pagbe-bake sa MV.
• Maghurno sa mode ng Baking sa loob ng 1 oras - 1 oras 15 minuto (depende sa lakas). Pahintulutan ang cool na bahagyang sa mangkok ng multicooker, pagkatapos alisin ang cake mula sa mangkok at grasa ang tuktok na may glaze (1 protina + 50-70 g ng pulbos na asukal - talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa mga matatag na taluktok).
• 
• Ang cake ay naging malambot, mahangin.

Tandaan

Magdagdag ng mga additives (pasas, pinatuyong mga aprikot, atbp.) Nagluto ako ng isa sa HP sa rate na 300 gr. harina na may mga patak ng tsokolate, lalo na para sa anak na babae (hindi kumain ng pinatuyong prutas). Ito ay naging napakasarap. Nagpasya akong maghurno kasama ang mga pasas sa MV, ngunit bahagyang pinapataas ang dami ng mga sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit tinawag kong Universal.

Narito ang mga proporsyon para sa Binatone 2169 para sa isang dobleng timba:

2 itlog + gatas = 200 ML.
Asukal - 4-5 tbsp. l.
Asin - 0.4 tsp.
Mantikilya - 80 gr.
Flour - 300 gr.
Tuyong lebadura - 1.2 tsp
Mga pasas, atbp - upang tikman

Program No. 1 - Pangunahin, Timbang - 2 * 450g., Ang Crust ay maaaring Magaan o Katamtaman.

Masiyahan sa iyong pagkain !!

[Ksenia !!!]

Ksenia !!! Pasok na ako
Tulad ng dati, pinahanga mo ako, mahal!
Napakaganda, magaling !!!

Vika, salamat!
Ngunit ano ang naroroon - nagulat ka. Lalabas ako hangga't makakaya ko. Ang parehong mga HP ay abala, at ang mga cake ng Easter ay nada. Dito ko mabilis na masahin ang kuwarta sa isa, tumibok sa MV at agad na inilagay ang tinapay sa KhP. Gumagamit ako ng isa pang gumagawa ng tinapay, isang maliit, na may isang bilog na timba, para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ganda! Marahil mas kaunti ang maaaring lutong, kung hindi man ang crust ay tila makapal sa ilalim.

Elena, salamat! Mayroon pa ako sa pag-init, malapit na itong makatanggap, marahil kahit kaunti pa, iyon ang crust at makapal. Nakalimutan ko ito, at ang MV ay sumasabog nang napakasarap.

Siguro galing dito. Mayroon din akong TV na sumisigaw sa silid, hindi ko narinig kung ano ang sumisilip sa kusina

[Ksenia]

Ksenia, Natutuwa ako na ang cake ayon sa aking resipe ay dumating sa iyong panlasa. Ngunit nagkaroon ako ng isang puna sa mga komento na ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga candied citrus na prutas. Kinakailangan upang idagdag ito, at ipahiwatig din ang asukal sa gramo, tulad ng sa aking resipe.

[Yana]

YanaAlin sa iyo ang may mga candied citrus na prutas? Ni hindi ko ito nakita, namiss ko ba ito?

At ang asukal sa aking libro ng resipe ay ipinahiwatig sa mga kutsara, ginamit ko upang masukat ito sa ganitong paraan at samakatuwid ay isinulat din ito sa resipe. Ang tanging bagay lamang na kinailangan kong kindatan ng maraming beses sa ratio ng harina / likido, dahil, tulad ng sa iba pang mga recipe sa Moulinex, may mga typo, ang maling dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig. Ngunit empirically nakarating kami sa ideal.Noong nakaraang taon nagluto ako ng 4 na beses hanggang sa nakamit ko ang nais na resulta.

Kumusta! At sabihin mo sa akin, magkano ang kuwarta na mailalagay mo sa mangkok ng MV upang hindi ito tumakas habang nagbe-bake?

[Svetlana]

Svetlana, Higit ako sa 350 gr. Hindi ako nagluto ng harina sa isang mabagal na kusinilya. Ngunit sa palagay ko mula sa 400 gr. magiging ok lang

ginawa para sa 500 gr. harina, ito ay naging isang maliit na labis, nasakit ang takip))) ngunit ang aking problema ay nasa isa pa - tumira siya pagkatapos maghanda at gumulong sa isang tabi ...

[Svetlana]

Svetlana, salamat sa agham. Malalaman kong sigurado na 500 gr. para sa maraming maraming.
Ngunit patungkol sa rolyo, kinakailangang maunawaan nang magkahiwalay: paano at kung ano ang inilatag, masahin, defrosted, atbp.
Sa taong ito sinubukan kong ihurno ang ganitong resipe na tulad nito - isang saradong amag ng silikon.

Ang batch ay tapos na sa 350 gr. harina Ngunit ito ay naging hindi sapat. Ang kuwarta ay hindi napunan ang buong form. O sa halip, kahit na hindi - hindi gumana ang simboryo. Ngunit gagawin ko ang pagde-debulate mamaya. O ang dami ng kuwarta ay kailangang dagdagan, o ilagay ito sa oven nang maaga, o iba pa. Ngayon wala na akong masyadong oras upang magawa ito. Narito ang gayong cake na lumabas - na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot.


Nelya, Ipinangako ko sa iyo na subukan ang form na ito ng matagal na ang nakalipas, pasensya na kailangan kong maghintay ng napakatagal.

Gwapo ay pareho ang lahat))))
At marahil ay hindi ko naalis nang tama ang minahan, sapagkat sa mangkok ay pantay na)))
Ngayon sinubukan namin ito) Salamat sa resipe, masarap)))
Inihurno ko ang pangalawa alinsunod sa resipe ng aking lola, ihahambing namin kung paano namin ito nakuha)

Dumating ako upang sabihing "SALAMAT" PARA SA MASarap na Cook !!!
Nagdagdag ako ng higit pang safron, lumabas ito na maliwanag sa kulay at nakatikim ng kahanga-hangang may isang lasa ng honey

[Tatyana]

Tatyana, kamangha-manghang Easter cake! Salamat sa iyong tiwala! At mga additives / filler: ang safron, coriander, honey sa halip na asukal, pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, atbp ay dapat idagdag sa panlasa.