apin1348
Kamusta lahat ng mga miyembro ng forum! Narating ko ang iyong, sana ay palakaibigan, na ranggo.
Bumili ako ng P 2502 ilang araw na ang nakakalipas pagkatapos ng mahabang paglibot sa network. Ngayon lamang inilagay ko ito sa operasyon (para sa isang panimula, sa Main Mode 01) na may isang medium crust. Ang buong bookmark ay mahigpit na alinsunod sa resipe. Ang mga dry saf-moment lamang ang para sa pizza. Hindi natagpuan ang panaderya. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging napaka siksik at tuyo sa unang batch. Nagdagdag ng isang kutsarang Rust Oil (Olive) sa payo ng Admin. at, kahit na hindi inirerekumenda - isang kutsarang tubig. Ang lalaki ng tinapay mula sa luya ay gumaling. Naghintay ako ng walang pasensya para sa pagtatapos ng programa. Nang buksan ko ang takip, nakita kong ang tinapay ay hindi inihurnong kaunti. Paano makatapos - hindi ko namalayan. Siguro imposible. Ito ay na-upload sa rehas na bakal - madali at walang isang pagpapakilos. Tinakpan niya ito ng twalya hanggang sa lumamig at sinubukan ito sa gabi. Syempre, hindi ako nag-abala ng kaunti, ngunit maganda pa rin ang labas at loob at masarap. Crust ang crust. Natutuwa sa unang pancake (tinapay) ay hindi bukol. Kami ay magpapatuloy na perimeter ang ICS. Good luck sa lahat sa baking!
oleg488
Magandang gabi. Ako ang may-ari ng HP-2502. Noong isang araw sinubukan kong maghurno ng ordinaryong puting tinapay ayon sa unang programa. Laki M (pinakamaliit), medium brown crust. Ang tinapay ay tila isang tagumpay, rosas, inihurnong, ngunit ang tinapay ay naging mas manipis pa kaysa sa katawan ng rolyo mismo, halos maputi, malutong. Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang dahilan?
PS: Mahigpit akong kumilos alinsunod sa libro ng resipe sa mga tagubilin para sa Panas. Nagtimbang ng harina sa pamamagitan ng email. kaliskis (400 g). Tubig sa isang panukat na tasa (260 ML.).
VGorn
Kahapon binigyan nila ako ng ganoong bakery. Sinubukan naming maghurno sa 02 mode (pangunahing mabilis) - hindi ito gumana. Ang tinapay ay hindi natapos at ang tuktok ay ganap na puti. Ngayon susubukan ko ang 01 mode. Sa palagay ko hindi ito nagkakahalaga ng eksperimento sa unang pagkakataon. Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, marahil ang isang tao ay nagluto na ng live na lebadura, na ibinebenta sa mga briquette. Mas gusto kong maghurno sa kanila. Sabihin mo sa akin kung paano ito gawin?
Natash
Dalhin sa ranggo ng BAKERY.)))) Narito ito, ang aking unang tinapay.
🔗
🔗
Mag-atas
Maligayang pagdating sa magiliw na pamilya ng mga panaderya! Gamit ang unang tinapay!
Natash
Salamat !!!! So nagkita kami. ))))
mga lyalkad
Noong isang araw naging masaya kaming may-ari ng himalang ito ng kalan. Nagluto na kami ng tinapay na ito ng 3 beses. Ito ay naging mahusay, NGUNIT ang tinapay ng tinapay sa isang gilid ay naging mas prito. Ito ay mas nakikita sa madilim na crust mode. Hindi ko maintindihan kung ito ay kasal ng isang machine machine ng tinapay, o kung ito ay isang pangkaraniwang kababalaghan. Mayroon bang nakatagpo nito? Gayunpaman, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang crust ay malutong sa tinapay, at kalaunan ay naging malambot, ganoon ba dapat?
Qulod
Oo, sa isang tinapay mula sa Panas, maaari mong makita na sa ilang bahagi ang tinapay ay mas mapula, ngunit hindi palagi, depende ito sa resipe ng tinapay. Ang crust ay napakabilis lumambot kung ang tinapay ay inilalagay sa isang bag. Hindi namin gusto ang malutong, kaya inilagay ko ang tinapay sa bag kaagad kapag lumamig ito. Kung hindi mo inilalagay ito sa bag, pagkatapos ay ang malulutong na labi.
mga lyalkad
Salamat! Mangyaring sabihin sa akin, pagkatapos ng anong oras magsisimula itong tumigas, kung hindi inilalagay sa isang bag?
Qulod
Hindi na kinakailangan na maglagay ng tinapay sa isang bag. Maaari mo itong iimbak sa iba't ibang mga bins ng tinapay, at kahit sa isang kasirola.
Ngunit, tulad ng kaagad pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang tinapay ay hindi mananatili sa mahabang panahon. Kahit na nag-iimbak ka lamang ng tinapay sa mesa, ang crust ay hindi magiging kaaya-aya na crispy sa loob ng mahabang panahon, ngunit magiging malakas. Pagkatapos ng tungkol sa 1.5-2 araw. Ang kahalumigmigan ay sisingaw mula sa tinapay sa anumang kaso.

Admin
Quote: lyalkads

Salamat! Mangyaring sabihin sa akin, pagkatapos ng anong oras magsisimula itong tumigas, kung hindi inilalagay sa isang bag?

Ngunit basahin dito, matututunan mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay na "Pagpatuyo at pagtatago ng tinapay - paano, saan at kung magkano ang maiimbak ng tinapay?!" https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0

Nasisira ang tinapay.
slava_dw
magandang hapon) sabihin mo sa akin ang sumusunod ...
Mayroon akong isang oven SD-ZB2502 at ang tinapay na ito ay naging mahusay ...
ang tanong ay, maaari bang subukang palitan ang isang lebadura ng isang baking pulbos (raspusivach)? maaari bang subukan ng sinuman na ibahagi ang iyong karanasan kung ano at kung paano ito lumabas at mayroong anumang kahulugan ...
bakit tulad ng isang katanungan, ang isang pamilyar na tao ay hindi pinapayagan ng lebadura ...
bata

anong himala ito .... Mayroon akong tagagawa ng tinapay sa loob lamang ng tatlong araw. ngunit nagawa na mangyaring sa maximum ..... ang resipe na ito ay kahanga-hanga lamang .. ito ay talagang ordinaryong puting tinapay .. ngunit ang katunayan na ito ay lutong bahay. nagpapainit sa aking puso .. klase lang .. lahat ay umandar ... Mahal ko ang lahat !!!
Andrey S
Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao, ang problema ay ang tuktok na tinapay ng tinapay ay pumutok pagkatapos ay hindi. Hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tinapay, ngunit nakakainis pa rin ito. Ang gumagawa ng tinapay ng Panasonic 2502. Salamat nang maaga.
wit074
Pagbati sa lahat! Bumili din kami ng isang kalan mk sa loob ng kalahating taon na nakatira kami sa bansa, nais talaga namin ang aming tinapay! Lahat ng tag-init ay bumili kami ng mga nakahandang pagsasama at gumawa ng tinapay sa isang multicooker - nag-aalala na kailangan mong masahin ang pagsunod sa maikli para sa akin nakababahala Ang unang dalawang tinapay na sinira ko - kasabay nito ay naging mahusay sa handa- ginawa timpla, ngayon naiintindihan ko na ang buong problema ay sa isang pagsukat ng baso na nakalimutan muli mula sa dacha.scales) Inilimbag ko ang pagkalkula ng moderator sa isang pagsukat ng baso, bukas susubukan ko: umnik2: baka hindi ako makarating sa mga kaliskis gayon pa man, ngunit gusto ko ng tinapay
Nakalimutan kong magsulat - hindi malinaw kung bakit gumamit ako ng aktibong lebadura ng SAF-LEVURE - nagkakasala ako sa kanila. may tatak na panaderya ng trigo NAKAIN KAMI SA Bahay Tulong sa payo-bukas ng gabi ay gumawa ako ng isa pang tinapay (Nais kong subukan ang aking sarili)
Admin

Tumutulong ako sa payo:
- mas mahusay naming ginagamit ang lebadura SAF-moment bakery... Ang Saf-levure ay hindi masyadong angkop at kailangan muna na matunaw sa tubig.
- habang may oras kami binasa namin ang paksa Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? at lalo na ang mga paksa sa harina ng trigo (kolobok).
- lahat ng mga showdown sa nabigong tinapay, mga katanungan at sagot dito Tulong, walang nangyayari sa tinapay !!! (Ambulansya) , ang mga recipe ng tinapay ay hindi dapat littered ng mga post ng ganitong uri.
- komunikasyon sa x / Panasonic stove dito Panasonic Bread Maker

Sa una, lahat ng mga tip, nagmamadali
zver2k
narito ang aking "5 kopecks". ang unang tinapay, mahigpit na ayon sa resipe, ay napakalaki, nagpahinga sa takip at inihurnong may isang "kabute", bahagyang nasunog sa sumbrero sa mga gilid. binawasan ang dosis ng lebadura mula sa 2 kutsarita hanggang 1.5 - at naging isang guwapong lalaki ito
Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay
Ir-Ok
Kaya't ako, na nakakita ng sapat na masarap na mga larawan ng tinapay, ay nagpasyang bumili ng isang machine machine ng tinapay, kahit na may isang mahabang proseso ng pagpili, ngayon ay binili ko ang aking katulong! Nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe ng may-akda ng paksa, na may isang maliit na tab lamang, sa laki ng M na may isang medium crust, tulad ng mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, bagaman pinalitan ko ang tubig ng patis ng gatas. Ang lahat ay naging napakahusay lamang! Masayang-masaya ako sa resulta at sa aking pamilya din!
Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay
svetii
Ngayon ay inihurnong ko ang aking unang tinapay. Nag-luto ako alinsunod sa resipe na ito, kumuha ako ng dami para sa isang tinapay na sukat M, ang kulay ng crust ay daluyan. Nag-aalala ako na ang unang pancake ay magiging lumpy, ngunit nasiyahan ako sa resulta.

Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay
Lyudmila 73
Paumanhin, nais kong linawin: gumagamit ka ba ng serum sa halip na tubig? O isang ~% tubig sa ratio ng patis ng gatas?
Admin

Ang tubig ay maaaring ganap na mapalitan ng patis ng gatas, o ihalo sa anumang proporsyon
Lyudmila 73
Salamat)))
MANUELA_555
Kaya, mag-uulat ako sa unang tinapay))) Panas 2502.

Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay
Bober_kover
Ito ay isang klasikong, maaaring sabihin ng isa))) isang mahusay na pang-araw-araw na tinapay na angkop para sa lahat Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay
Panasonic SD-2502. Plain na puting tinapay
Taia
Bober_kover, magandang tinapay!
YuriZ
Quote: vala 25

hello sabihin mo sa akin mangyaring paano mo sukatin ang harina sa mga kaliskis o pagsukat ng baso? pareho lang kami ng oven at hindi gumagana ang tinapay dito
Isang regular na facet na baso na 200g




Quote: Ana-stasy

Hindi ako gumawa ng mabilis na tinapay, sapagkat nabasa ko ang hindi napakahusay na pagsusuri tungkol dito.
Palagi akong nag-bookmark alinsunod sa mga tagubilin, harina sa unang lugar, asin, asukal, langis, pagkatapos ay tubig sa itaas, lebadura sa dispenser kung tuyo.
Sa palagay mo ba sulit na ihalo ang kuwarta sa isang blender upang walang mga bugal?
Irinap
YuriZ, hindi magkakaroon ng mga bugal. Sa simula pa lamang, sa loob ng 2 o 3 minuto, tumutulong ako nang kaunti sa isang spatula, ang halo ay maaaring manatili sa mga sulok o dumikit nang kaunti sa tuktok.At sa gayon ito ay naging isang mahusay na kolobok. Sa pangkalahatan, mayroon akong kaunting kontrol
YuriZ
Mayroon akong 2502 machine na ito, idle ito sa loob ng maraming taon. At pagkatapos ay sa mode ng "self-liquidation" nagpasya akong makuha ito. Kinuha ang isang klasikong recipe:

Trigo harina 600g
Asin 2h l.
Sugar ika-2. l.
Langis ng gulay 2 kutsara. l.
Tubig 370ml
Saf-moment yeast 2h. l.

Sa halip na tubig, nagdagdag ako ng 370 na gatas, ngunit ang gatas ay hindi isa sa mga maaring maimbak ng kalahating taon, ngunit napakataas na kalidad ng isa na hindi naimbak ng higit sa 2-3 araw, inirerekumenda ko ang LoseVO na gatas sa lahat sa St . Petersburg. Sa halip na langis ng halaman, langis ng oliba. Ang timpla ay talagang maingat na pinalo ng isang blender upang walang mga bugal, ang kuwarta ay naging napakarilag. Sa huling pagkakataon na ginawa ko, naaalala kong may mga bugal. Lahat ng iba pa ayon sa resipe at ayon sa 03 na programa ng 4 na oras. Masarap ang tinapay.
Irinap
Quote: YuriZ
Masarap ang tinapay.
At mabango.
YuriZ
Quote: Irinap

At mabango.
Napaka mabango, ngunit naging matamis, bukod dito, may gatas, kakaiba, masarap.
Ngunit ginagawa ko pa rin ang pagmamasa sa isang magkakahiwalay na lalagyan, talunin ang kuwarta sa isang panghalo :-) at itapon ang tapos na kuwarta sa hulma, ngunit walang harina sa mga dingding at mas maraming mga bugal.





Ang huling batch ay ginawa ng 400 g ng harina, ayon sa pagkakabanggit ng 1 kutsarang asukal 1 kutsarang langis ng oliba 1 kutsarita ng asin! Ngunit ang asin ay hindi ordinaryong, ang tinaguriang Adyghe salt.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay