Algae Bread ni R. Bertine (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Algae Bread ni R. Bertine (oven)

Mga sangkap

Harina 250g
Harina 250g
Sariwang lebadura 10g.
Asin 10g.
Tubig 340g
Seaweed ng tuyong wakame 5d. (pagkatapos magbabad ng 50g.)

Paraan ng pagluluto

  • Algae Bread ni R. Bertine (oven)Takpan ang damong dagat ng maligamgam na tubig at iwanan ng 30 minuto. Ang algae ay dapat maging malambot: Ang algae ay dapat na ibalot sa isang tuwalya, inaalis ang labis na tubig.
    Algae tinapay mula sa R.Bertine (oven)Paghaluin ang parehong uri ng harina, kuskusin ang lebadura sa nagresultang timpla sa iyong mga kamay.
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Magdagdag ng asin at tubig. Masahin ang kuwarta sa isang processor ng pagkain ayon sa pamamaraan: sa ika-1 bilis ng 2 minuto.
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Sa ika-2 bilis ng 5 minuto.
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Magdagdag ng damong-dagat. Sa ika-2 bilis 2 minuto. Kinakailangan para sa algae na pantay na ibinahagi sa kuwarta.
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Susunod, ilagay ang kuwarta sa isang mesa na iwiwisik ng harina
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Bumuo ng isang bola mula sa kuwarta, iikot ang mga gilid sa gitna sa pagliko
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Pagkatapos ay i-bola ang bola gamit ang tahi pababa at i-tuck ang mga gilid
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Ilipat ang kuwarta sa isang mangkok na iwiwisik ng harina at iwanan ng 1 oras
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Ipinagtanggol ko sa MV Brand, mode ng kuwarta (hindi iwiwisik ng harina)
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Susunod, ilagay ang kuwarta sa isang mesa na iwiwisik ng harina
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Bumuo ulit ng bola, ilipat sa isang mangkok na sinablig ng harina at iwanan ng 45 minuto
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Nagtitimpla ako sa MV Brand, mode ng kuwarta.
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Susunod, ilipat ang kuwarta sa mesa, tinabunan ng harina, bumuo ng isang bola
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Susunod, ipamahagi ang kuwarta sa isang rektanggulo
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Tiklupin ang pangatlong pangatlo ng kuwarta patungo sa gitna
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Susunod, yumuko ang ilalim sa gitna
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Susunod, yumuko sa kahabaan ng gitna at kurutin ang mga gilid
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Ilagay ang blangko sa baking paper, tahi gilid pababa. Inilagay ko ang papel sa isang nababaluktot na cutting board:
    Algae Bread ni R. Bertine (oven)Takpan ng tuwalya at iwanan ng 1 oras. Bago magbe-bake, gumamit ng isang labaha o scalpel upang makagawa ng tatlong pagbawas sa bawat panig (tulad ng mga ugat sa isang dahon)
    Painitin ang oven gamit ang isang baking sheet sa 250C. Pagwilig ng hurno ng tubig mula sa isang bote ng spray at ilagay ang tinapay sa isang baking sheet (mas maginhawa na gawin ito mula sa isang kakayahang umangkop na board).
  • Maghurno ng halos 45 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang natapos na tinapay ay magkakaroon ng malalim na "walang laman" na tunog kapag na-tap sa ilalim.
  • Palamig sa isang wire rack.
  • Algae Bread ni R. Bertine (oven)

Tandaan

Ang bar ay naging isang hindi kapani-paniwalang malaki, makatuwiran na gumawa ng 2 maliit.

Hindi kapani-paniwala masarap at hindi pangkaraniwang tinapay. Ayon sa may-akda, kung tatanungin mo kung anong tinapay ang kasama, walang hulaan ang kung ano ang may algae. Talagang hindi hinulaan ang aking asawa. Inirekomenda ng may-akda ang tinapay na ito para sa mga pagkaing pagkaing-dagat. Sa gayon, at kami, sa aming pagiging simple, ay may karne!

Recipe mula sa libro ni R. Bertine "Your Bread"

Gasha
Maliit na kapwa, mabuti, ikaw ay isang master !!! Kadakilaan !!!!
natamylove
Wow !!!!!

Ngayon lamang ako kumain ng algae, ngunit hindi ko maisip na ilagay ang mga ito sa tinapay !!!!

Respeto !!!!
alina-ukhova
Omela! Bravo! Mabuting babae! Na-bookmark na ba ito, susubukan ko bang i-bake ito sa HP? Kapansin-pansin, gagana ito ???
Antonovka
Omela,
Napakabuti mong gumawa ng tinapay na ito! Matagal ko na siyang tinitingnan - ngunit hindi ko alam kung gugustuhin siya ng aking mga magsasaka (ngayon nakikita ko na magugustuhan ko ito dahil hindi nahulaan ang algae). Ngayon sa palagay ko - kung saan makakakuha ng gayong algae?
Ang bar ay naging isang hindi kapani-paniwalang malaki, makatuwiran na gumawa ng 2 maliit
Yeah, kalahati din ako ng kanyang mga resipe, mabuti, o halos lahat, halimbawa, mga sobre na may bacon at béchamel sauce at napakaliit na lumiliko
Luysia
Mayroon akong pinatuyong sea kale sa isang bag. Okay lang ba ito o hindi?
Omela
Gasha, natamylove, alina-ukhova, Antonovka, salamat mga batang babae !!!!

Quote: Luysia

Mayroon akong pinatuyong sea kale sa isang bag.
LuysiaSa prinsipyo, ang anumang mga damong-dagat, damong-dagat, kasama ang pinatuyong damong-dagat ay magagawa. Ang may-akda ay mayroong 10g sa resipe, ngunit pagkatapos magbabad, nakuha ko ang marami sa kanila !!!

Quote: Antonovka

Ngayon sa palagay ko - kung saan makakakuha ng gayong algae?
Si Lena, binili sa "Indiski pampalasa" sa Maclay.

Quote: Antonovka

ngunit hindi ko alam kung gugustuhin ng aking mga magsasaka (ngayon nakikita ko na magugustuhan nila ito kapag hindi nahulaan ang algae).
Nuuuuu, ang mga katanungan ng panlasa ay napaka-paksa !!! Kahapon personal kong naramdaman ang isang iodine aftertaste. Hindi ngayon.

Quote: alina-ukhova

susubukan ko bang maghurno sa HP? Kapansin-pansin, gagana ito ???
alina-ukhovaAlam mong hindi gumagamit ng HP si Bertine kapag naghahalo. Ngunit hindi namin sasabihin sa kanya !! gusto mo ba ng awtomatikong oven?
Antonovka
Omela,
Alam mong hindi gumagamit ng HP si Bertine kapag naghahalo. Ngunit hindi namin sasabihin sa kanya !!
In-in, hindi ko rin sinabi sa kanya ang anumang, ngunit nagluluto ako sa oven - mas masarap para sa akin doon
Hindi ako makakarating sa Maclay, malapit na akong tumingin. Maaari ba akong magkaroon ng litrato ng package?
Omela
Quote: Antonovka

Maaari ba akong magkaroon ng litrato ng package?
Flax, oo magkakaiba sila para sa iba't ibang mga tagagawa. Mayroon akong mga ito:

Algae Bread ni R. Bertine (oven)

Kaya marami silang mga tindahan, maaari mong makita ang mga address sa website 🔗
Antonovka
Oo, lahat sila malayo sa akin, sa tag-init nasa Maclay ako - ngayon ay tila hanggang sa walang kailangan Sa pag-unawa ng algae, ang pangunahing salita wakame
Mayroon akong ilang para sa sushi, ngunit malamang na hindi sila gagana
Alexandra
Agad kong napagtanto na ang tinapay na may algae sa mga bagong recipe ay Mistletoe, Iyo !!!

Magandang lalaki
Omela
Quote: Antonovka

Mayroon akong ilang para sa sushi, ngunit malamang na hindi sila gagana
Malamang malapad sila ?? Kung durog.

Alexandra , my !!!
Luysia
Omela, lutong tinapay na may tuyong damong-dagat. Kung nais ng isang tao na ulitin ito sa repolyo, pagkatapos ay matuyo tumagal ng tungkol sa 10 g upang makakuha ng 50 g babad na babad.

Ang proseso ay bahagyang pinasimple, sa halip na pagmamasa at ang unang pagpapatunay sa isang gumagawa ng tinapay, ang mode ng Dough (1 oras na 5 minuto), pagkatapos ay mag-defrost sa isang multicooker.

Algae Bread ni R. Bertine (oven)

Ang tinapay na may isang kagiliw-giliw na lasa, maayos itong napunta sa borschik. Siyempre, ang hitsura ay hindi masyadong maganda para sa akin, ngunit masarap at hindi karaniwan.
Omela
Quote: Luysia

Ang tinapay na may isang kagiliw-giliw na lasa, maayos itong napunta sa borschik.
Luysia , at pagkatapos ay sa pagkaing-dagat .. sa pagkaing-dagat !!! Gwapo pala !!
alina-ukhova
Omela, Gagawin ko ang kuwarta sa pangunahing mode, iyon ay, papatayin ko ang HP kapag tama ang oras ng pagluluto sa hurno. Ngunit ang kalan ay napagpasyahan na pareho sa oven - doon mas mataas ang temperatura at maaari mo itong iwisik mula sa spray na bote! Huwag mo akong susuko, kung hindi ay mahigpit na tito si Bertine!
Omela
alina-ukhova , Bertine no-no !!! Good luck!
Antonovka
At kahapon ay nagpunta ako para sa damong-dagat, at bumili ng repolyo Ngayon ko lang napagtanto
Narito ang tulad
🔗

Ngayon naiisip ko at ano ang dapat kong gawin ngayon?
Omela
Len, well, sa sandaling binili mo ito, pagkatapos ay gamitin ito. Mayroon lamang asin at langis dito. Marahil kung gayon ang asin sa resipe ay dapat mabawasan.
Antonovka
Sa gayon, sa palagay ko walang maraming asin doon - maaari mo itong subukan pagkatapos ng "mga kandado". Ngayon ay mauunawaan ko kung paano ito ibabad
Omela
Ibuhos lang ang maligamgam na tubig sa isang malaking dami. At pagkatapos ay tingnan ang kahandaan sa pamamagitan ng lambot.
Antonovka
Sige:)
sweetka
Omela, lumutang ang resipe! (

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay