Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

O gumawa sila ng kuwarta ng custard.

Medyo posible, parang ganun. Paano ako makakagawa ng ganoong kuwarta? Mayroon bang mga recipe para sa naturang isang ciabatta sa forum?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, sa iyong paboritong resipe ng ciabatta, palitan ang kalahati ng harina ng trigo ng rye at magiging masaya ka!
Ako lang focaccia minsan nagawa, ngayon wala nang ibang kailangan.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, maaaring gumamit ng mga dahon ng Tang-Zhong tea?
Magkaroon ng buong butil na focaccia

Buong focaccia ng butil (Alexandra)

[$ vetLana]

$ vetLanaSalamat, hindi ko alam ang tungkol dito. May nakita ka bang katulad? Baka subukan?
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Gumawa ako ng isa para sa buong butil na tinapay. Ngunit mas masarap (ngunit hindi mas malusog) ito

Ang kuwarta ay napakalambot (at tinapay para sa isang makina ng tinapay) sa Tang Zhong (Q Antara)

Idinagdag Huwebes, 20 Oktubre 2016 20:59

DonnaRosa, ang buong butil ay hindi kaaya-aya sa akin. Wala pa akong nakitang resipe na gusto ko.

[$ vetLana]

$ vetLana, Kailangan ko ng masarap, hindi kinakailangang malusog. Maghurno ako sa oven, plano ko lang na masahin sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic. Kailangan namin ng isang mahusay na handa na resipe ng kuwarta para sa isang madilim na ciabatta na may malaking butas at isang magandang kulay. Kung maaari, nais kong kumuha ng mga dahon ng tsaa ng Tang-Zhong. Tila sa akin na siya ang nagbibigay ng goma at porosity, at posibleng kulay.

siya ang nagbibigay ng ganyang goma at porosity

Oo, sigurado yun.

posibleng kulay din.

Hindi ko alam yun.
Sa pamamagitan ng paraan, sa paksang kung saan masarap ang kuwarta, mayroong isang video kung paano gumawa ng mga dahon ng Tang-Zhong tea.

ciabatta na may malaking butas

maaari isang ciabatta sa 4 na oras
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330.0

maaari isang ciabatta sa 4 na oras
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330.0

Salamat ,: rosas: basahin, pag-aralan. Ang hugis ay eksaktong pareho at ang istraktura ay magkatulad. Ngunit wala kaming ganoong harina, mayroon kaming halos pareho. Kahit na ang una at pangalawang marka ay nawala nang matagal na ang nakaraan, ang pinakamataas, labis, mabuti, regular ang rye at magaspang na paggiling ay nanatili. Ito ang lahat ng pinakatanyag sa mga supermarket. Ini-import nila kung ano ang binibili ng mga tao, ngunit ang aming mga tao ay konserbatibo.

Mga batang babae, nais kong malaman kung posible na i-freeze ang butil na keso sa maliit na bahay, ang isa na nasa cream ("Prostokvashino"), kung gayon, kapag nagpapadulas, pinapanatili nito ang mga katangian nito?

[Trishka]

Trishka, Sa palagay ko hindi ito magandang ideya. Mawawala sa tubig.

Oo yun lang ..
Okay, ilalagay ko ito sa kung saan, salamat!

[Ksyushik]

Maglalakip ako sa kung saan

Oo, palagi kang nakakabit sa halos anumang kuwarta, Ksyushik ...

Sa salad, muli ...

Nakita ko ang jam o kalabasa na may luya, hindi ko mahanap, sabihin mo sa akin

[Natalia]

Natalia, dito sa recipe na ito mayroong mga kalabasa at luya, ngunit pati mga kamatis, hindi ba?

Kalabasa at sarsa ng kamatis (Omela)

[Natalia]

Natalia, Hindi ko ito nakita sa forum, ngunit sa Google ito ay katulad nito:
Mga sangkap
Ito ay naging: 3,500 g na lata
1 kg kalabasa
1 kg asukal
1 lemon
1 ugat ng luya (5-7 cm)
==========
Peel ang kalabasa, buto at hibla at gupitin sa maliit na cubes (1-2 cm). Gumalaw ng asukal at umalis ng magdamag. Iguhit ng asukal ang katas mula sa kalabasa, makakakuha ka ng maraming likido
Kailangan mong alisin ang mga binhi mula sa lemon, gupitin ito sa mga hiwa, at i-on ito sa isang food processor, blender o meat grinder kasama ang alisan ng balat. O tumaga lang ng pino.
Sa umaga magdagdag ng tinadtad na lemon at gadgad na luya na ugat sa kalabasa.
Magluto ng 30 minuto o hanggang sa ang mga cube ay maliliwanag. Hatiin sa mga bangko.

Salamat, susubukan ko ang parehong mga recipe, pinapayagan ang bilang ng kalabasa

[Natasha]

Saw jam o kalabasa jam na may luya

Natasha, Gumawa ako ng ganoong jam, ngunit hindi ko na-upload ang resipe, kung kinakailangan, susulat ako sa isang personal ...

[Inna]

Inna, mas mabuti para sa isang hiwalay na recipe, interesado rin ako.

ang anumang kuwarta ay maaaring palaging nakakabit

Innus, magkakalat ba ang mga butil na ito doon?
At hindi mo pinapayuhan ang pagyeyelo, mabuti, pagkatapos ay sa kuwarta ...

[Trishka]

Trishka, at sa mga matandang taon nag-freeze ako ng cottage cheese - gumawa ako ng mga cake ng keso mula rito. Mayroong iba pang mga oras - hindi ka maaaring pumunta at bumili ng gusto mo. Nag-freeze pa nga ako ng keso, pagkatapos ay ginamit ito sa mga maiinit na sandwich.
Gumagawa ako ng kuwarta na may keso sa maliit na bahay, i-freeze ang ilan dito.

Apple pie sa curd kuwarta (multicooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

[Svetlana]

Svetlana, salamat!
At sa resipe ng kuwarta, anong uri ng keso sa kubo, mayroon akong grained na ito?

[Trishka]

Trishka, sa aking pack, hindi grained. Sa palagay ko maaari mong gilingin ang butil sa isang pinagsamang harvester. Para sa resipe na ito maaari mong tiyak. Ang pagsamahin ang mga kutsilyo ay gagawin ang anumang keso sa maliit na bahay sa isang homogenous na masa.

Minamahal na mga panadero, gumagawa ako ng isang hilaw na paghahanda para sa sopas para sa taglamig: paminta + karot + kintsay, nakalimutan ko ang proporsyon ng asin, mangyaring tulungan

[Svetlana]

Svetlana, salamat, pupunta ako ...

[Luda]

Minamahal na mga panadero, gumagawa ako ng isang hilaw na paghahanda para sa sopas para sa taglamig: paminta + karot + kintsay, nakalimutan ko ang proporsyon ng asin, mangyaring tulungan

Luda, Nagdagdag din ako ng kamatis at sibuyas. Kung kukunin mo ang lahat sa 1 kg, pagkatapos ay 1 kg ng asin ang kinakailangan

Ang mga batang babae, ako rin, ay nagdaragdag, mga kamatis, sibuyas, at lahat ng 1 kg, + 1 kg ng rock salt!

[Natalia]

Natalia, Galina, salamat, natapos na ang aming mga kamatis, ngunit ang aking ina at hindi ako nagdaragdag ng mga sibuyas. Mayroon lamang akong 700 g, at nagbuhos ako ng 700 g ng asin, marahil ay medyo sobra, wala, ang pangunahing bagay ay mas mapangalagaan. Iniimbak ko ito sa ilalim ng lupa at sa ref.

Mga batang babae, sabihin sa akin ang isang paraan (o resipe) kung paano mabilis at mahusay na gumawa ng viburnum juice? Sinipa ko ang viburnum sa bansa at nais kong gumawa ng jelly mula dito gamit ang zhelfix, oh, nakarating ako dito! Gagupitin ng aking asawa ang mga berry mula sa mga sanga, ngunit magpapatuloy ako sa paggulong.
O hindi upang lokohin ang iyong ulo at hinangin lamang ito ng zhelfix at igulong ito? Ngunit hindi ko nais na dumura ng mga binhi pagkatapos. Sa gayon, hindi ako masyadong magaling, mabaho siya sa akin, ngunit sa form na ito ay pahid ako sa tinapay at mantikilya.

[svetta]

svetta, Ginagawa ko ito sa mga juicer, ang mga buto ay lumilipad nang hiwalay, ang juice ay hiwalay. Tila na ngayon ito ay tinatawag na auger.

[Olga]

Olga, sa aking auger (Strumok) pipilahin ko ito ng mga buto at balat. Mayroon nang paanuman mayroong isang eksperimento, pagkatapos ito ay tumagal ng mahabang oras upang makuha ito. Anong uri ng tornilyo ang mayroon ka?

[svetta]

svetta, tila sa akin, na may viburnum kinakailangan na kumilos tulad ng sa mga pulang kurant: magdagdag muna ng kaunting tubig at pakuluan upang ang mga balat ay sumabog. Pagkatapos ay punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan na may isang crush (o sa pamamagitan ng isang wiper, kung magagamit). Tanggalin ang labis, pagkatapos asukal + halaya at magkakaroon ka ng isang magandang halaya.

[svetta]

svetta, at kung sa makalumang paraan, punasan ang isang salaan?

[svetta]

svetta, Sang-ayon ako kay Irina. Mayroon akong isang bahagyang naiibang paraan. Inilagay ko ang mga currant sa isang kasirola (maaari kang gumamit ng paliguan sa tubig), painitin ang mga berry sa isang temperatura upang hindi masunog ang aking mga kamay. Kumuha ako ng isang colander, inilagay ang cheesecloth dito, nakatiklop sa dalawang mga layer, ibuhos ang mga mainit na berry sa cheesecloth (sa maliliit na bahagi) at pisilin ng mga hawakan. Kinukuha ko ang katas. Pagkatapos gumawa ako ng jelly. Sa palagay ko magagawa mo ang pareho sa viburnum.

Idinagdag Sabado 22 Oktubre 2016 1:58 PM

svetta, at kung sa makalumang paraan, punasan ito sa isang salaan?

Ang pinainit na berry ay mas madaling punasan.

[Si Irina]

Si Irina, Ngayon ako mismo ay nakarating sa parehong desisyon. Walang wipeing sieve, may mga colander, magte-train ako. Salamat, pinalakas mo ang aking saloobin.

Olekma, unang magpapainit ako at pagkatapos ay kuskusin ko. At kung ano ang gagawin ...

Dito sinagot at dinagdagan na ni Sveta. Kagiliw-giliw na may gasa. Ngunit tila sa akin na ang viburnum ay mas malapot, o kung ano, magkakaroon ito ng katas na may sapal sa pamamagitan ng cheesecloth ... Duda ko ito ...

Mga batang babae, sabihin sa akin ang isang paraan (o resipe) kung paano mabilis at mahusay na gumawa ng viburnum juice? Sinipa ko ang viburnum sa bansa at nais kong gumawa ng jelly mula dito gamit ang zhelfix

Ang pinaka-pinakamainam at Mabilis na bagay ay pakuluan ng kaunti sa ilang tubig, kuskusin at lutuin ng asukal sa loob ng 10 minuto.
Hindi kinakailangan ng paninilaw ng balat, ang viburnum ay mahusay at tumigas nang napakabilis.

Jam-jelly "pulang viburnum" (Admin)

Hindi ko inirerekumenda ang pagluluto ng jam

[Tatyana]

Tatyana, KISSES !!! At patuloy kong iniisip, mabuti, may isang bagay na tulad nito ... Ngunit gusto ko pa rin ito sa pectin, dahil hindi ako sigurado kung mag-freeze ito o hindi.
At nagluluto ako ng jam dati, kumakain ang aking asawa para sa isang matamis na kaluluwa.

Sinabi sa akin ng mga batang babae ang resipe para sa kung paano ihanda ang pagpuno para sa mga dumpling ng karne at repolyo, tinatawag din sila ng mga salamangkero. Buong gabi kahapon tinitingnan ko ang forum, hindi ko ito nakita. At ang karne na iyon ay natunaw na para sa mga salamangkero.

Sinabi sa akin ng mga batang babae ang resipe para sa kung paano ihanda ang pagpuno para sa mga dumpling ng karne at repolyo, tinatawag din sila ng mga salamangkero. Buong gabi kahapon tinitingnan ko ang forum, hindi ko ito nakita. At ang karne na iyon ay natunaw na para sa mga salamangkero.

Katyusha, makikinig ako sa kasiyahan. Tumawag kami ng isa pang mangkukulam ng pinggan. Ngunit interesado pa rin ako!

Ang sorcerers ay isang ulam ng tradisyonal na lutuing Belarusian, Lithuanian at Poland.

Mayroong dalawang uri ng mga mangkukulam, ang Belarusian-Lithuanian sorcerers na gawa sa harina, at isang bandang huli ay katulad ng pancake na may pagpuno ng karne.
Ang mga sorcerer ng harina (tinatawag na koldūnai sa lutuin ng Lithuanian) ay mahalagang maliit hanggang sa katamtamang sukat na dumplings na ginawa sa tubig (ayon sa isa pang teorya, sa sibuyas na juice), karaniwang may pagdaragdag ng mga itlog, langis ng halaman, at kung minsan soda. Ang kuwarta ay dapat na malambot, nababanat, mahusay na nakaunat upang ang mga piraso nito ay madaling mailunsad at nakadikit.
Ang nasabing mga mangkukulam ay maaaring kapwa pangunahing pangunahing kurso at panghimagas, pinalamanan ng keso sa kubo, karne, isda, prutas (seresa, plum, blueberry).

Nakasalalay sa pagpuno, nakikilala sila ng mga sorcerer ng Polesskie - pinalamanan ng pinakuluang isda at matitigas na itlog, Vilenskie - na may ham at kabute, Russian - na may keso sa kubo o pinakuluang patatas, atbp.

Mga wizard ng patatas.
Ang isang ulam na katulad ng pancake, na pinalamanan ng karne (baboy), ay tinatawag ding mga mangkukulam.
Ang isang natatanging katangian ng mga mangkukulam ng patatas ay ang labis na likido na tinanggal (pinisil) mula sa makinis na gadgad na patatas, sa gayon ang masa ng patatas ay nagiging siksik at pinapanatili nang maayos ang hugis nito. Ang mga nabuo na mangkukulam ay pinirito (maaaring nilaga pagkatapos ng pagprito) at inihahain na may kulay-gatas.

Sa lutuing Lithuanian, ang mga zeppelins ay magkatulad sa mga sorcerer ng patatas, gayunpaman, ang teknolohiya ng kanilang paghahanda ay bahagyang naiiba.

At kung saan basahin kung paano magluto ng condensadong gatas (mag-imbak sa mga lata ng bakal) sa mga pressure cooker?

At kung saan basahin kung paano magluto ng condensadong gatas (mag-imbak sa mga lata ng bakal) sa mga pressure cooker?

Nagluto ako sa isang pressure cooker nang sabay-sabay. 30 minuto at tapos ka na. Kung kailangan mo ng napakalakas na lutong kondensadong gatas, pagkatapos ay 40 minuto. Lutuin tulad ng isang regular na sabaw, mabuti, kung maaari kong sabihin ito .. sumipol, bawasan ang apoy sa isang minimum at may isang maliit na sipol para sa 30 minuto. Patayin at iwanan hanggang mailabas ang singaw sa balbula. Kung ito ay agarang kinakailangan, kung gayon ang sapilitang paglabas ng presyon sa ilalim ng isang daloy ng malamig na tubig. Mayroon akong isang napaka-ordinaryong pressure cooker na may dalawang yugto, para sa mga gulay at para sa karne. Nagluto "para sa karne".

sinasabi sa akin ng mga batang babae kung ano ang lutuin mula sa (mga) melo po. kahapon nahulog nang hindi inaasahan. at tuyong sindak. hindi posible nang simple. wala sa isip ko kundi ang sumama sa isip ko

gawala
Galina salamat !!!

nasa (-a) chalk.

jam? Maraming jam si Kroshi, Admin

o + sa ibang siksikan
upang mag-freeze
takpan ng asukal
ibuhos ang pulot
+ sa isang salad


ito

At kung saan basahin kung paano magluto ng condensadong gatas (mag-imbak sa mga lata ng bakal) sa mga pressure cooker?

Mayroong isang paksa, isinulat nila na ang pandikit mula sa garapon ay dapat hugasan nang lubusan, kung hindi man ay magkakaroon ng isang malagkit na patong sa mga kawali

Pinakuluang gatas na condicated (Brand 6050 pressure cooker) (Elven)

[Irsha]

IrshaTinatawag namin ang mga pangkaraniwang mangkukulam na dumpling.

Tinatawag namin ang mga pangkaraniwang mangkukulam na dumpling.

ganito ang pag-broadcast ng Wikipedia

ang mga pinggan ay pareho - ang mga pangalan ay lokal

ganito ang pag-broadcast ng Wikipedia

ang mga pinggan ay pareho - ang mga pangalan ay lokal

At ang dumplings ay tinatawag na vertiniai.

Vesta
Salamat ilaw!