Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Russian
Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

karne ng karne ng baka (baka) 400-500 gramo
sibuyas 1 PIRASO. average
kulay-gatas 200 gramo
sabaw ng karne 1 / 2-3 / 4 tasa
harina 1 tsp may tuktok
ghee 1 kutsara l.
pampalasa para sa karne 1 tsp
bawang 1 sibuyas (opsyonal)
asin tikman
side dish: pinakuluang patatas, salad ng gulay

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang karne sa mga plato, pinalo ng martilyo, gupitin sa mahabang piraso sa mga hibla.
  • Ilagay ang karne sa isang kasirola, ibuhos ang tubig hanggang sa kalahati ng taas ng karne, asin sa lasa, at ilagay sa kumulo hanggang sa kalahating luto. Mabilis ang pagluluto ng karne. Nagluto ako ng karne sa Multicooker CUCKOO 1054, Multi-cook mode, oras na 5 minuto, 110 * С.
  • Painitin ang ghee sa isang kawali, ilipat ang karne mula sa sabaw, tinadtad na sibuyas sa manipis na piraso, pampalasa, iprito hanggang handa ang sibuyas, patuloy na pagpapakilos.
  • Sa isang mangkok, maghalo ng sour cream sa sabaw, magdagdag ng harina, pukawin hanggang makinis ng isang palis. Gumamit ako ng sabaw mula sa nilagang karne.
  • Hinahalo namin ang karne sa kulay-gatas, mabilis na nagpapalap ng sarsa, kaya't pinakuluan namin ang sarsa sa loob lamang ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Upang gawing mas manipis o mas makapal ang sarsa, magdagdag ng higit pang sabaw o tubig sa sarsa, ayon sa iyong panlasa. Kung nagdagdag ka ng kulay-gatas sa karne sa pagtatapos ng pagluluto, hindi ito kailanman makakabaluktot, magpapakulo, hindi mag-flake, at ang malambot na karne ay magkakaroon ng oras upang magbabad sa sour cream at mga goodies.
  • Idagdag ang durog na bawang sa kawali bago matapos ang pagluluto upang ang kaunting amoy ng bawang ay mananatili sa sarsa.
  • Nagluto ako ng beef stroganoff sa CUCKOO 1054 Multicooker, Browning mode, oras hanggang luto.
  • Ilagay ang natapos na beef stroganoff sa mga bahagi na plato, kasama ang pang-ulam.
  • Mahusay na maghatid ng pinakuluang patatas o pinakuluang kanin na may karne, at tiyaking magkaroon ng isang gulay na salad ng gulay!
  • Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)
  • Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)
  • Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)

Tandaan

Ito ang aking bersyon ng paghahanda ng beef stroganoff, kung saan maraming marami - ngunit ang batayan ay karne na may mga dayami at sour cream na sarsa.

Nagluto ako dati ng beef stroganoff sa isang kawali, kasama na ang litson na karne. Ngunit, ang karne ng baka o karne ng baka ay tuyo pa rin, at mahirap makamit ang lambot sa isang kawali.

At tiyaking kumalat ang kulay-gatas na may sabaw!

Samakatuwid, una kong nilaga ang karne hanggang sa kalahating luto, at pagkatapos ay iprito ito sa sarsa. Palagi itong nagiging malambot na karne na puspos ng mga pampalasa at kulay-gatas!

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)

sazalexter
Ginawa ayon sa iyong resipe Napakasarap
Admin
Quote: sazalexter

Ginawa ayon sa iyong resipe Napakasarap

Masarap pakinggan mula sa isang bihasang gumagamit na Kuku!

Magluto para sa kalusugan
Deer
ROMA! Napakasarap !!! Salamat sa resipe !!!
Admin
Quote: Deer

ROMA! Napakasarap !!! Salamat sa resipe !!!

Magluto at kumain para sa mabuting kalusugan! Sarap pakinggan kung ano ang nagustuhan mo
Rimma71
Maraming salamat, Admin!!!! Napakasarap !!!
Admin
Quote: Rimma71

Maraming salamat, Admin!!!! Napakasarap !!!

Natanggap! Magluto para sa kalusugan

At maraming salamat sa paggamit ng aking mga recipe.
zorry

Maraming salamat para sa isang madaling gamiting ngunit kahanga-hangang recipe.
Ang aking maliit na tabing para sa pagkatuyo ay tinatanggihan, bilang isang patakaran, katamaran na ngumunguya. At sa beef stroganoff na ito ay dinilaan niya ang kanyang mga daliri at sinabi na ulitin.
Kaya isang malaking salamat sa magulang

Admin

Kamusta sa munting bata at ang pinakamahusay na mga kagustuhan ng magulang - na kumain ng karne ng baka, ito ay masarap at malusog para sa maliit, upang lumaki at lumakas!

Magluto at kumain sa iyong kalusugan!
14anna08
Tanya, upang maging matapat, minsan ay natatakot akong pumunta sa iyong mga recipe, ang lahat ay mukhang napakasarap, nais kong kumain doon mismo o tumakbo upang magluto, sinubukan ko, syempre, ngunit hindi ito laging gumagana! salamat

wastong naintindihan na ang lahat ay maaaring gawin sa isang cuckoo nang walang isang kawali?
Admin

Anya, habang nagluluto tayo, mas maganda ito ... karanasan, karanasan Siguradong gagana ito, sigurado ako! Magluto para sa kalusugan!

Oo, ang beef stroganoff ay maaaring lutuin nang buo sa cuckoo. Una, dalhin ang karne sa lambot, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido, at nilaga ang karne ng mga sibuyas sa Pagprito. Pagkatapos ibuhos ang sour cream na may sabaw, at magpainit ng ilang minuto, pagpapakilos.

evtol
Tapat kong binasa ito ng tatlong beses. Admin, ano nga ba ang luto mo sa pagprito (anong yugto) na imulat ang aking mga mata
Admin
Quote: evtol

Tapat kong binasa ito ng tatlong beses. Admin, ano nga ba ang luto mo sa pagprito (anong yugto) na imulat ang aking mga mata

Nagprito ako ng sibuyas na may karne, pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas na may harina (binabaan ng sabaw mula sa pagluluto ng karne), bangkay sa loob ng maraming minuto.
Ginagawa ko ang mga operasyon na ito sa Browning mode na bukas ang talukap ng mata.
evtol
Salamat! At pinrito ko na ang lahat sa isang kawali. Ito ay naging napakasarap !!!!

Sa anong antas at kung gaano karaming mga minuto ang browning?
Admin
Quote: evtol


Sa anong antas at kung gaano karaming mga minuto ang browning?

Anumang antas kung saan maginhawa para sa iyo na magluto, ang default na oras. Itinakda ko ang antas 3, ang oras ay 20 minuto, at doon, sa kahandaan, paano ito magaganap
evtol
Salamat ulit !!!
Lagri
Well sooo masarap! Salamat sa resipe! 🔗
Admin
Quote: Lagri

Well sooo masarap! Salamat sa resipe! -1018976967.html]Beef Stroganoff (Cuckoo 1054)

Marinochka, sa iyong kalusugan!
Natutuwa akong masarap ang karne

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay