Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

Leeg ng baboy bahagyang pagpipiraso
Lutong-pinausukang ham hiniwa bawat paghahatid, hiniwa
Mozzarella keso 2 hiwa, hiniwa
Pinatuyong mga aprikot 2 pcs. bawat paghahatid
Cranberry (lingonberry) 1 kutsara l. bawat paghahatid
Sariwang perehil isang kurot bawat paghahatid
Asin, pampalasa tikman
Para sa gravy:
Sibuyas
Kamatis
Bawang 1 sibuyas
Mga gulay
Tuyong puting alak 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • Payat na talunin ang karne, iwisik ang asin, pampalasa, hayaang umupo ng 20-30 minuto.
  • Ibabad ang pinatuyong mga aprikot sa mainit na tubig, ibuka sa kalahati.
  • Ikalat ang isang layer ng karne, ilagay ang hamon dito, iwisik ang perehil, itaas ng mga hiwa ng keso, magdagdag ng mga cranberry (lingonberry), pinatuyong mga aprikot.
  • I-roll ang karne sa isang roll, mahigpit na itali sa isang thread.
  • Paganahin Browning mode Antas 2, magdagdag ng 1 kutsara. l. langis ng gulay, painitin ang isang kasirola.
  • Ilagay ang mga rolyo sa pinainit na langis, iprito hanggang sa pulang crust sa lahat ng panig. Huwag paganahin ang kawali.
  • Magdagdag ng sibuyas, hiwa ng kamatis, durog na bawang sa kawali sa mga rolyo, 1 kutsara. l. cranberry (lingonberry), herbs, dry wine (ibuhos ang mga rolyo na may alak). Tikman para sa asin.
  • Paganahin Multi-cook mode 15 minuto 110 * at ihanda ang mga rolyo.
  • Alisin ang mga thread mula sa natapos na mga rolyo, gupitin sa mga piraso ng isang matalim na kutsilyo.
  • Paghatid ng pinakuluang kanin o pinakuluang patatas para sa dekorasyon, iwisik ang nagresultang sarsa, iwisik ang mga berdeng sibuyas.

Programa sa pagluluto:

Pagluluto sa isang multicooker CUCKOO 1054

Tandaan

Isang kaaya-aya na kumbinasyon ng karne, isang banayad na lasa at amoy ng pinausukang ham, at ang lasa ng maasim na pinatuyong mga aprikot - sa moderation lamang!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Admin

Kahapon ay inulit ko ang paghahanda ng mga rolyo na ito.

Pagpuno:
pinakuluang-pinausukang brisket manipis na mga hiwa
semi-hard na keso sa isang magaspang na kudkuran
sariwang cranberry
pinatuyong aprikot na bahagyang babad
sariwang gulay
pampalasa, asin sa panlasa
Ang karne ay kumuha ng isang bahagi na ham (slicing), upang mayroong isang buong piraso. Pinalo niya ng mabuti ang karne, pagkatapos ay pinalamanan ito. Itinali ko ang mga natapos na rolyo sa thread.

Una, pinirito ko ang mga rolyo, pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim ng kawali (nang walang pagprito at magaspang na tinadtad):
sibuyas
karot
Matamis na paminta
mga kamatis ng seresa
maasim na mansanas
bawang
asin, pampalasa
Ang nangungunang mga rolyo ay nagbuhos ng kaunting semisweet na puting alak, 30-50 ML.
Magluto sa Multipovar 110 * C na programa, 15 minuto

mga larawan ng tapos na mga rolyo at gulay

Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

Ngayon tinatanggal ko ang mga thread mula sa mga rolyo, gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
Inililipat ko ang mga gulay sa isang baso at nag-scroll na may blender hanggang sa mashed ito sa gruel

Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

At nakakakuha ako ng masarap na hiwa ng mga rolyo at napaka masarap na sarsa-sarsa !!!

Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

Ang mga nasabing rolyo ay maaaring ihanda nang maaga, kung gumawa ka ng mga blangko, itali ang mga ito sa isang thread at ilagay ito sa ref sa loob ng maraming araw, sa ilalim ng vacuum, at pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa isang multicooker sa tamang oras.
O maaari kang magluto nang maaga, at pagkatapos ay alisin ang mga thread mula sa natapos na mga rolyo at gupitin ito.

Ang mga nasabing rolyo ay mahusay na maghatid ng malamig, hiniwa - o gawing mas malaki ang mga hiwa at maiinit sa microwave, at ihain ang mga ito sa mga maiinit na patatas, halimbawa, at ibuhos ang isang maliit na sarsa, o hiwalay na ihatid ang sarsa.

Ang kulay ng sarsa ay nakasalalay sa kulay ng pagkaing ginagamit mo kapag naghahanda ng mga rolyo. Ang mga kamatis at pulang peppers ay nagbibigay ng isang mas mayaman, mas magandang kulay. Ang maasim na mansanas ay nagbibigay sa sarsa ng isang kaaya-ayaang maasim na lasa.

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain! Mga rolyo ng karne na may ham at pinatuyong mga aprikot (Cuckoo 1054)

Cartoon
Napaka-matikas) Salamat sa resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay