Mga tuyong ubas

[Admin]

Mga tuyong ubas

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
sariwang ubas

Paraan ng pagluluto

• Admin, magandang umaga! Hoy!
• Mayroon ka bang isang resipe para sa paggawa ng mga pasas at pagtatalo ng ubas? O kumunsulta sa akin, mangyaring, batay sa iyong karanasan.
• Ngayon ang aking mga walang ubas na ubas ay hinog, nais kong gumawa ng pagtatalo at mga pasas.
• Hindi pa ako nakapagluto ng mga pasas, marahil ay may ilang mga trick dito, o maaari mo lamang itong patuyuin sa isang dryer? Hindi pa ito hinog, ngunit sa loob ng 2-3 linggo magiging handa na ito.
• Sinubukan kong gumawa ng confiture mula sa mga ubas na may mga binhi, ngunit hindi ito umubra. Kung naipasa mo ang mga ubas sa pamamagitan ng isang dyuiser, nakakakuha ka ng isang katas na may kulay-abong pulp (mga puting ubas), na pagkatapos ay pinatatag sa mga hindi nakakaakit na mga natuklap. Ang pangalawang pagpipilian ay naipasa ang mga ubas sa pamamagitan ng isang dyuiser, na nagreresulta sa katas na walang pulp. Ang katas ay masarap, napakatamis, ngunit upang maisagawa ang siksikan, kailangan mong magdagdag ng maraming Zhelix, bilang isang resulta, ang masa ay naging maasim at kailangan mong magdagdag ng maraming asukal, na kung saan ay hindi kanais-nais
• Susubukan ko nang higit pa mula sa mga itim na ubas, hindi pa ito hinog.
• Ngunit nais kong gawing bahagi ng siksikan mula sa mga walang binhi na ubas. Nais kong magkaroon ng buong berry at frozen jelly. Marahil pagkatapos ay kailangan mong magluto tulad ng jam sa loob ng limang minuto, pakuluan ito ng maraming beses, itabi, at pagkatapos pakuluan ito ng 5 minuto?
• Inaasahan ko ang iyong payo.
• At isang katulad na tanong tungkol sa persimon, kahit na ito ay ripen sa iba pang lugar sa Oktubre, ngunit marami sa mga ito ang nakabitin sa mga sanga.
• Ngayon ang ulat tungkol sa mga pasas.
• Ang aking mga ubas ay naging isang hindi laman, ngunit mas maraming alak, kapag maraming katas, sa palagay ko dahil dito, ang mga pinatuyong ubas na may paggamot sa init ay hindi masyadong angkop para sa kanya.
• Tulad ng isinulat ko sa paksa tungkol sa ubas jam, nagbibigay ito ng maraming katas sa panahon ng paggamot sa init, at naging masama upang makolekta ang katas na ito mula sa syrup sa sapat na dami. Bilang isang resulta, maraming mga tuyong balat at sa dulo ang natapos na mga pasas ay masyadong malagkit. Pupunta ito sa kuwarta, kahit na hindi ko alam kung paano ito ibabahagi doon, upang hindi ito isang piraso lamang.
• Samakatuwid, kung ang isang tao ay inuulit ang aking karanasan, siguraduhin na magpasya kung anong uri ng mga ubas ang mayroon ka, at nakasalalay dito, gumawa ng mga pasas na mayroon o walang paggamot sa init.
• Ngayon ay pinatuyo ko lang ang aking mga ubas sa isang dryer nang walang anumang mga problema sa anyo ng paggamot sa init, ito ay naging Mahusay!.
• Matuto nang higit pa tungkol sa pagluluto na may init.
• Tulad ng payo ng Admin, sinablig niya ang mga ubas ng asukal, 200 gramo bawat kg ng mga berry at iniwan sa isang araw. Nagbigay siya ng napakakaunting katas, kaya't kailangan niyang magluto ng syrup mula sa asukal 300 g bawat 1 kg ng mga berry na may pagdaragdag ng katas ng ubas (hiwalay kong ginawa ang juice sa isang dyuiser), hindi ko nasusukat ang halaga, ngunit naisip ko ang mga berry ay natakpan ng syrup.
• Inilagay ko ang mga berry sa 85 * syrup, at pagkatapos ay iniwan ito sa apoy at itinago ito sa 85 * 20 minuto gamit ang isang thermometer at gas regulasyon.
• Pagkatapos ay inilagay ko ang mga berry sa mga grates ng dryer (sa unang pagkakataon kaagad pagkatapos ng 20 minuto, sa pangalawang pagkakataon sa umaga, walang pagkakaiba)
• 
• 
• Pagkatapos ay nagtrabaho ang dryer. Isang pasas na ginagamot sa init mula sa aking mga ubas, ang pagkakaiba-iba ay hindi angkop para dito.
• 
• 
• Ang mga ito ay mga pasas na pinatuyo sa isang dryer nang walang paggamot sa init, iyon ay, mga hilaw na ubas lamang, na nakakalat sa mga grates ng dryer.
• 
• Sa pamamagitan ng paraan, kaunti sa tanong ng kalidad ng mga dryers. Mayroon akong 2. Isang "Diva", pinainit na tagahanga mula 20 * hanggang 70 *. Ang pangalawang "Dachnitsa-4m" na may infrared na pag-init. Pareho ang mabuti, ngunit kung gagawin namin ito sa paghahambing, kung gayon ang "Dachnitsa" ay mas mahusay sa lahat, simula sa output ng mga natapos na produkto: dries ito ng 4 na beses nang mas mabilis at, nang naaayon, ang kalidad ng pagpapatayo ay mas mahusay, na nagtatapos sa katotohanan na ito ay tahimik na nagkakahalaga, wala kahit saan ay hindi gumagawa ng ingay o pag-click.
• Sana swertihin ang lahat.Nais kong sabihin na hindi mahirap gumawa ng iyong sariling mga pasas, ang pangunahing bagay ay upang matukoy kung ano ito at kung paano pinakamahusay na gawin ito, mayroon o walang paggamot sa init.

Katulad na mga resipe

"Snowballs" na may mga ubas (dopleta)

Grapie pie (Omela)

Mga adobo na ubas at plum (Admin)

[Mga tuyong ubas]

Mga tuyong ubas resipe mula sa libro
Para sa pagpapatayo, ginagamit ang mga prutas ng lahat ng mga varieties ng ubas, ngunit pinakamahusay na kumuha ng mga binhi nang walang mga binhi.
Pagkatapos maghugas, ang mga prutas ay dapat na tuyo at tinadtad.
Budburan ng granulated sugar sa rate na 320 gramo bawat 1 kg. berry., tumayo ng 22 oras sa temperatura na 24 * C at alisan ng tubig ang katas.
Ang mainit na syrup ay ibinuhos sa natitirang masa, sa rate na 300 gramo ng asukal at 350 gramo ng tubig at itinatago sa loob ng 6 minuto sa temperatura na 85 * C.
Patuyuin ang syrup.
Pagkatapos ay matuyo kami, una sa isang mataas na temperatura, pagkatapos ay bawasan natin ito.

Ang aking mga mungkahi:
Gumagawa pa rin ako ng mga pasas mula sa matamis, mga uri ng ubas na ubas, ang iba't ibang "pasas", ito ay walang binhi, matamis, para lamang sa mga hangaring ito.
Maaari kang gumawa ng puti at itim na mga pasas.

Mas mahusay na butasin ang mga ubas ng isang metal na "suklay", mas mahigpit na pagkakahawak, at hindi durugin ang mga berry.

Wala akong jam, ngunit may isang resipe para sa grape jam - gagana ba ito?

[Mga tuyong ubas]

Mga tuyong ubas resipe mula sa libro

Ang aking mga mungkahi:
Gumagawa pa rin ako ng mga pasas mula sa matamis, mga uri ng ubas na ubas, ang iba't ibang "pasas", ito ay walang binhi, matamis, para lamang sa mga hangaring ito.
Maaari kang gumawa ng puti at itim na mga pasas.

Mas mahusay na butasin ang mga ubas ng isang metal na "suklay", mas mahigpit na pagkakahawak, at hindi durugin ang mga berry.

Admin, salamat sa resipe!
Mayroon akong iba't ibang mga puting pasas. Magsisimula na siguro ako bago siya mahinog. Lumilipad ang mga wasp at sumabog ang mga ubas, at pagkatapos ay magsimulang lumala.
Susubukan ko, dahil kailangan ko pang magdagdag ng asukal.
May katuturan ba na tumusok? Pagkatapos ng lahat, ito ay maliit at kapag ito ay mula sa brush, isang butas ay nabuo na. Sa gayon, malamang na kinakailangan ang pamamaraang "pang-agham na pang-agham, mag-e-eksperimento ako.
Ayusin ang isang jam ng ubas. Sa palagay ko ang lahat ng magkapareho ito ay magiging isang tulad ng isang kape, dahil ang mga ubas ay mahusay.

[Jam ng ubas]

Sa iyong kalusugan!

Inirerekumenda na tumusok upang ang juice ay lumalabas nang mas mahusay at mas mabilis, at kapag ang pagpapatayo ay mas mabilis itong matuyo sa mga butas.
Tila kaya, sa katunayan, ang balat ng mga ubas ay napakalakas!

Jam ng ubas
Luto mula sa walang binhi na berry o alisin ang mga ito.
Ang paghahanda ng mga prutas at masa na may paghihiwalay ng katas ay kapareho ng para sa pagpapatayo ng mga ubas.
Ang syrup ay inihanda sa rate na 650 gramo ng asukal at 800 gramo ng tubig bawat 1 kg. masa na walang katas.
Ang masa ay ibinuhos ng mainit na syrup, itinatago sa loob nito ng 2-2.5 na oras, pagkatapos na ito ay pinakuluan sa parehong paraan tulad ng jam, na may pagdaragdag ng 100 gramo ng lemon juice.

Magluto para sa kalusugan, ang handa na lamang na resipe ang ilalagay sa seksyon na Mga Sweet blangko.

Tagumpay

Admin, salamat!
Gagawin ko ito habang medyo hinog ang mga ubas.

At paano at sa ano mo pinatuyo ang mga ubas?

At paano at sa ano mo pinatuyo ang mga ubas?

Pinatuyo namin ang mga ubas at lahat ng iba pang mga prutas sa isang electric dryer.
Ngayon ay gagawa si Lyi ng isang bahagi at ipapakita sa amin kung ano ang ginagawa niya.
Ang mga igos ay naging maganda!

[Lyi]

Lyi, magaling lang! SALAMAT!

Salamat sa mga detalye at pagproseso ng mga berry, at para sa mga pamamaraan ng pagpapatayo, at pagtatasa ng mga dryers!

Susubukan kong kumuha ng isang ubas ng pasas at prick ito ng isang tinidor - kaya't matutuyo ko ito. Pagkatapos ay iiwan ito ng kahalumigmigan nang mas mabilis!

[Admin]

[quote may-akda = Adminlink = paksa = 140686.0 petsa = 1316066090
Susubukan kong kumuha ng isang ubas ng pasas at prick ito ng isang tinidor - kaya't matutuyo ko ito. Pagkatapos ay iiwan ito ng kahalumigmigan nang mas mabilis!
[/ quote]
Admin, Sa simula SALAMAT Sa iyo para sa iyong payo.
Kung wala ang mga ito, wala akong anumang mga pasas at, tulad ng dati, ako ay pahihirapan at hindi alam kung ano ang gagawin sa mga ubas. Hindi kami umiinom ng lutong bahay na alak, at gumawa ako ng 70 litro ng katas nang wala ito. At sa gayon ang jam ay naka-out, at ngayon hindi na kailangang bumili ng mga pasas para sa pagluluto sa hurno.
Kung ikaw mismo ang gagawa ng mga pasas, mas mainam na IMHO na tumusok gamit ang isang palito, at kahit na subukan ang parehong mga pagpipilian sa pagtusok at wala. Ito ay sa isang lugar na hindi namamalayan na idineposito sa akin na ang mga pasas ay napakalambot at mas kaunti ang paghila nito (pagbutas) natin, mas mabuti, sapat na ang isang butas matapos itong mapunit sa uka.
Sa aking malalaking dami, mahirap suriin, ang isang balde ng berry ay 8 kg ng bigat, ngunit sa maliit na dami, lahat ay magiging mas tama.
Ang bawat isa ay maaaring at dapat na patuyuin ang kanilang mga pasas, sapagkat ngayon ang mga walang ubas na ubas ay dinala, sa aking palagay, sa lahat ng mga lungsod. Hindi ito mahirap at mas mura kaysa sa binili. Hindi ko rin pinag-uusapan ang mga may mga ubas na lumalaki sa mga plots kapag maraming mga ito na hindi mo alam kung saan ilalagay ang mga ito.

Gumagamit ako ng tulad ng isang suklay (ito ay dapat na ginamit para sa paggupit ng mga sibuyas), ang mga ngipin ng suklay ay matalim at maayos, mabilis silang prick prutas

Inirerekumenda kong bilhin ang lahat para magamit

Maglagay ng mga berry, ubas at iba pang mga maliit na prutas sa isang layer sa isang baking sheet, isang kasirola at lagyan ito ng isang suklay, at magkakaroon kami ng mga butas at ang mga pasas ay magiging masaya

[maliit]

Ngayon pinatuyo ko ang quiche-mish, na pinoproseso ang mga berry sa iba't ibang paraan:

isang papag ng buong berry na may ilang mga pre-cut na kutsilyo


ang pangalawang papag na may mga berry, gupitin sa kalahati (at sa parehong oras ng panonood ng isang pelikula, sa kabutihang palad, ang trabaho ay mekanikal at ang visual na kontrol ay hindi kinakailangan. Ang isang mangkok lamang ng mga berry ay sapat na para sa isang pelikula)


Sa loob ng 18 oras (habang ang pengering ay pana-panahong pinapatay), handa na ang mga kalahati, at ang buong mga berry ay natutuyo pa rin ... kaya kung kailangan mong matuyo maliit bilang ng mga ubas, pagkatapos ay maaari mong kunin ang mga berry sa kalahati, habang nagse-save sa kuryente.

Alim, isang mahusay na paraan upang hatiin ang mga berry - salamat sa alok!

Sinubukan ko ring gupitin ito sa kalahati na dries ito ng napakahusay

[Mga batang babae]

Ngayon ay bumili ako ng aking paboritong barayti ng ubas, ang Isabella ...

Ang pag-iisip ng mga pasas ay inagaw sa akin ang aking gana ...

Mga batang babae, walang nagmula sa "Isabella"?

Kung naintindihan ko nang tama, kakailanganin akong tumusok sa anumang paraan ...

Habang hinuhugasan ko ang mga ubas, halos lahat ng mga berry ay basag, maaari ba tayong sumakay nang walang pricking?

[Crumb]

Crumb, Pinatuyo ko si Isabella, kahit na ang sarili ko, mula sa dacha, hindi ako tumusok (marami ring pumutok) at hindi nagpainit ng paggamot ... Natuyo ako sa 70 degree sa gabi (mayroon akong Sukhovey-M) .. .

[Inna]

Habang hinuhugasan ko ang mga ubas, halos lahat ng mga berry ay basag, maaari ba tayong sumakay nang walang pricking?

Inna, Si Isabella ay may isang napaka-makapal na alisan ng balat, hindi nito malalaman kung gaano matuyo. Mas mahusay na i-cut ang poplam. Ako naman, hindi makakatulong ang pagtusok ni Isabella.

[Mga batang babae]

natuyo sa gabi sa loob ng isang linggo

hindi malalaman kung gaano katagal ito matuyo

Mas mabuti ako kasama ang aking sariwang Isabella ...

Mga batang babaeMaraming salamat sa pag-save sa iyo mula sa isang pantal na kilos !!!

[SUKHOVEE-M]

natuyo sa gabi sa isang linggo sa 70 degree (mayroon akong Sukhovey-M

SA SUKHOVEE-M mas mahusay na matuyo itong lahat nang pareho, kahit papaano ito ay dries ng mahabang panahon, ngunit ito ay dries na rin. Natuyo ako sa mga simpleng dryer (ROTOR DIVA AND WONDERFUL), doon t at ang bilis ng paghihip ay mas mataas, sa mas mababang rehas na bakal mas mabilis itong matuyo. Kishmish dry white para sa hindi bababa sa isang araw, kung walang pahinga, ngunit kadalasan pinapatay ko ito pana-panahon = 6 na oras na tuyo, 2 oras na pagpapatayo na tinanggal ang mga itaas na palyet. Isabella cut grapes ay kalahati din tulad ng Alim , dries na rin, dumating din ito sa isang araw - hindi na ito dumidikit, madali itong ibinuhos. Hindi ko tinusok ang kishmish, dahil ang mga pricked na ubas ay dapat na alisin mula sa suklay - ang aking mga kamay ay basa mula sa katas, malagkit. Umupo ako sa harap ng computer at bobo na pinutol ang bawat berry ng isang manipis na ngipin na kutsilyo = mabilis at walang katas, walang oras na maubos, una ko itong inilagay sa isang hilera, tulad ng kokos11, kapag halos tuyo na, ibinubuhos ko ang lahat ng mga berry sa isang papag - karaniwang mula sa tatlong palyet, hindi na ako tumulo, sapagkat ito ay dries na mas mataas pa rin. Ang mga walang laman na palyet ay nagsisilbing pantakip para sa akin, ang pagkolekta ay kinokolekta sa orihinal na takip ng dryer, sa palagay ko pinapataas ang oras ng pagpapatayo. Tinanong ko ang aking asawa na mag-drill ng mga butas sa gilid ng takip para sa mas mahusay na air outlet, ngunit mayroon pa ring paghalay, dapat ito, ngunit nakakaabala sa akin, sinasaklaw ko lamang ang unang 2-3 na oras para sa mas mahusay na pag-init ng mga berry, prutas at gulay, at pagkatapos ay takpan ng walang laman na mga palyet = at ang bentilasyon ay mabuti at ang mababaw na butas ay pinapanatili ang init na sapat. Ngayon ay nangangarap ako ng isang kumpletong IZIDRI-1000, tulad ng Crumb at sa Admin ... Sa panahon ng taglamig ay bibili ako = walang pakinabang mula sa murang halaga ng mga dryers kung malaki ang dami ng mga workpiece. Napunta ako sa halatang konklusyon pagkatapos muling basahin ang isang grupo ng mga paksa tungkol sa harina ng pagpili ng mga dryers

Birhen, ano ang mga dahilan para sa mga homemade raisins? Malaking ani o mas mahusay na lutong bahay na lasa?

Birhen, ano ang mga dahilan para sa mga homemade raisins? Malaking ani o mas mahusay na lutong bahay na lasa?

Ginawa ko ito alang-alang sa interes ng palakasan. Napakaliit ng exit - subukan lamang ito minsan. Ang Ovchinka ay hindi katumbas ng halaga ng kandila.
Maaari mo itong gawin mismo kung malaki ang iyong hardin at ani - kung hindi man ... hindi, hindi sulit
Ang mga masarap na pasas ay nakuha mula sa walang binhi na iba't ibang KISHMISH

[Admin]

Admin, Salamat, Tanyusha! Malalaman ko sa hinaharap

Birhen, ano ang mga dahilan para sa mga homemade raisins? Malaking ani o mas mahusay na lutong bahay na lasa?

para sa akin - ang pangalawang pagpipilian - ang lasa ng homemade ay hindi lamang mas mahusay, ngunit mas kapaki-pakinabang din - walang pagproseso ng mga ubas pagkatapos ng pagpapatayo = pagpapatayo lamang, kung hindi man ay nabasa ko ==

Madalas mong mahahanap ang dilaw, makintab na mga pasas sa mga tindahan at merkado. Ito ay malambot sa ugnayan. Sa palagay mo ito ang tamang mga pasas? Hindi talaga. Ang ganitong uri ng mga pasas ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa pagpapatayo nito - ito ang pinakamahusay. At sa pinakamalala - ang mga pasas na ito ay pinoproseso ng kemikal upang mapabilis ang proseso ng pagpapatayo!

at sa taglagas, ang mga sariwang ubas ay medyo mura, bagaman mayroong, syempre, walang pakinabang sa ekonomiya = lamang na ang mga pasas ay iyong sarili, walang mga kemikal, at ito ay nagkakahalaga ng maraming, bakit kailangan natin ang aming mga dryers, ham maker, mga gumagawa ng tinapay ... pagkatapos ng lahat, naibenta ang lahat ... pumunta nang walang problema.

Birhen, ano ang mga dahilan para sa mga homemade raisins? Malaking ani o mas mahusay na lutong bahay na lasa?

Si Mirabel, hindi bababa sa pagkakaiba ay ang pagbili ng mga pasas, kailangan mong hugasan, ibabad sa tubig, kahit na hindi sila ginagamot ng kimika, ang tubig pagkatapos nito ay
At hugasan mo ang iyo bago matuyo. Ang resulta ay isang ganap na magkakaibang panlasa - puro, buong katawan. Siyempre, kung nagluluto ka ng compote, maliit ang pagkakaiba, ngunit hindi ako nakakakuha ng sarili kong compote. Napakasarap!

Sa taong ito sa dacha ay naging hindi masyadong nakakondisyon sa Timur. Tinakpan ko ang berry sa tatlong laki, humigit-kumulang na 1-2-3 cm. Matapos ang pamilya at mga kapitbahay, nagpasya akong ilipat ang natitira sa mga pasas. Ang resulta ay lumagpas sa lahat ng inaasahan. Kinakailangan na matuyo ang ibinigay sa aking sarili. Walang oras upang mag-abala, gumamit ako ng isang simpleng resipe nang walang mga kampanilya at sipol mula sa mga grape gurus.
Pinatuyo ko ang parehong buong berry na 1-2 cm (na walang mga binhi, walang mga rudiment sa mga pasas), at mga halves ng 3 cm na berry - kasama ang pagkuha ng mga binhi. Ang tanging kahusayan, pagkatapos ng paggamot na may soda, ay dapat na hugasan ng malinis na tubig. Kumain kami kasama ang isang putok na sa taglagas, nang matapos namin ang huli na Italya. Kung mahahanap ko ang sagabal ng aking asawa para sa mga cake ng Easter, susubukan kong mag-post ng larawan.

[Admin]

Admin, Tanyushenka, magandang araw! Ang mga seresa, seresa, mga aprikot ay nakasalansan, nagsisimula ang pag-asa ng mga ubas)))) Plano kong matuyo ang quiche: blanch ng 30 segundo sa isang solusyon sa soda, pagkatapos ay cool sa malamig na tubig, tuyo at sa isang dryer. Wala nang talakayan sa Temko sa mahabang panahon. Mayroon ka bang mga bagong rekomendasyon?

[Vika]

Vika, ang iyong mga pasas ay mas malinis, walang mga preservatives o petrolyo jelly sa ibabaw.
Sa anumang kaso, sa Russia, sa Moscow, kinakailangang "hugasan" ang mga pasas "na may detergent para sa paghuhugas ng pinggan at mga produkto ng mga bata" upang matanggal ang madulas na pelikula mula rito.

At tikman .... masarap ang lasa, honey

Tanyusha, natagpuan ang aking resipe para sa mga pasas - ang resulta ay mahusay - pinatuyo ko ito nang ganoon

Mga pinatuyong ubas - mga pasas (Admin)

[Admin]

Admin, salamat, Tanya! Kaya gagawin ko ito. Ang aming mga pasas ay medyo mahal, ngunit kukuha ako ng pareho. Kapag nag-kutya ako sa Pasko, sinisikap kong gawin ito sa lahat ng pinakamahusay para sa aking pamilya at mga kaibigan, dahil ang isang maliwanag na piyesta opisyal, para sa akin, ay isa sa pinakamahalaga. Ngunit kahit anong mga pasas ang bibilhin ko, ang sulfur diaxide ay saanman. At ang aking dyowa ay maliit at napaka minamahal ko)) I-save ko ito para sa kanya)))
Magandang gabi, Tanyusha! Salamat ulit sa payo!)))

[Tanyusha]

Tanyusha, sa iyong kalusugan! Salamat sa mabubuting salita!

[kasalukuyan]

Sa wakas naalala ko at nagpasyang isulat ang pinaka pinakamainam na resipe para sa paggawa ng mga pasas, sinubukan at sinubukan sa loob ng maraming taon.
Kinokolekta namin ang mga berry nang walang mga sanga sa isang colander at inilalagay ito sa tubig na kumukulo, hinalo nang bahagya, (huwag mas durugin ang mga ito) maghintay hanggang sa magbago ang kulay ng mga berry (ito ay mabilis), pagkatapos ay ilagay namin ang colander na ito sa malamig na tubig, sa isa pa basin, o kahit sa ilalim ng gripo. Palamig at iwiwisik sa isang tuwalya (Mayroon akong isang lumang takip ng duvet), ito ay upang alisin ang mga patak ng tubig, pagkatapos ang lahat ng mga berry na ito ay nasa dryer at tuyo sa nais na estado.
Hindi na kailangan ng pagtusok. Ito ay mas maginhawa upang pakuluan ang tubig hindi sa isang kasirola, ngunit sa isang malaking palanggana at isang colander, mas mabuti ang isang malaki. Mas matagal ang pagsusulat kaysa gawin. Dapat tandaan na mayroon akong sariling mga ubas at tuyo ako mula sa 2 timba o higit pa (ito ay mga ubas lamang, walang mga sanga) mga walang ubas na walang binhi.
Ang resulta ay isang tunay na mabilog, makintab na pasas. Sa kasamaang palad, ang lahat ng mga pasas ay naikulong na sa mga garapon, walang larawan. Kung naaalala ko sa susunod na taon, magpapicture ako.
Natagpuan lamang ang isang katulad na resipe Mga pinatuyong ubas - mga pasas # 17, ngunit hindi tinanggal ang aking post sa akin nang walang soda at medyo madali, na kinukumpirma lamang na ito ay lumabas kasalukuyan pasas.