☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na trigo Trigo ng tinapay (oven)

Trigo ng tinapay (oven)

Trigo ng tinapay (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay (oven)

Mga sangkap

Tuyong lebadura 1.5 tsp
Harina 500g
Gatas 200 ML
Maligamgam na tubig 100ml
Itlog 1 piraso
Asukal 2 kutsara l
Mantikilya 50 g
Asin 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Pinapainit namin ang gatas sa halos 40-45 degree, natutunaw ang asukal at lebadura dito. Mag-iwan ng 10 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang "cap" sa gatas. Paghaluin ang harina na may asin na may pinaghalong lebadura, tubig, hiwalay na ihalo ang natunaw na mantikilya at idagdag ang itlog sa harina at masahin ang makinis na nababanat na kuwarta.



  • Inilagay namin ito sa isang mainit na lugar upang makabuo - ang kuwarta ay dapat na doble ang laki. Kapag ito ay dumating, durugin ito at buuin ang aming tinapay, ilagay ito sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino at hayaang lumapit ito sa pangalawang pagkakataon ng halos 40 minuto.

  • Bago magbe-bake, grasa ng yolk at tubig, at ilagay sa oven sa 200 C sa loob ng 10 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay gawin ang temperatura 160 - 170 C at maghurno para sa isa pang 20 minuto.


  • at ito ay isang tinapay na may puti at itim na linga:

  • Trigo ng tinapay (oven)



  • at mula sa natitirang kuwarta, gumawa ako ng isang pigtail - Alya Yulia Tymoshenko


  • (Pigtail na may mga pasas at itim na linga)

  • Trigo ng tinapay (oven)

Tandaan

Bon gana sa lahat !!!

moby
Madaling maghanda ng tinapay, ang kuwarta ay tumaas nang maayos sa 2 pag-proofing. Kapag hinulma, bumula ito kaaya-aya, masunurin. Maayos itong tumaas habang nagbe-bake. Nagpasya akong maghurno ng isang buong tinapay at ito ay naging isang napakalaking tinapay.
Trigo ng tinapay (oven)

Trigo ng tinapay (oven)

Trigo ng tinapay (oven)

Trigo ng tinapay (oven)

Totoo, ang pagdaragdag ng lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, naging isang manipis na kuwarta ako, kailangan kong magdagdag ng 160 g sa kolobok. Hindi ko ibinubukod, siyempre, na ang dahilan ay nasa aking harina (nagsimula akong gumamit ng isang magkakaibang isa ngayon, marahil naglalaman ito ng maraming kahalumigmigan). Ngunit tila sa akin na para sa 500 g ng harina kailangan mo ng mas kaunting likido, lalo na isinasaalang-alang ang itlog (ang itlog ay maliit).
Andrey5757, ano sa palagay mo? Wala ka bang problema?
Nakakapal na gatas
Sa tingin ko rin ay maraming tubig. Kung sabagay, mayroon ding itlog at mantikilya. Mula sa mga rekomendasyon ng Admin sumusunod ito na sa 500 g ng harina ng trigo, kailangan mo ng 260 ML ng tubig. Narito ang isang link upang mabasa ..
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4234.0
Admin
Ayokong maunahan ang may-akda, ngunit makikialam ako

Sumasang-ayon ako na kinakailangan ng 500 gramo ng harina tungkol sa 330 ML mga likido!

Sinusunod namin ang panuntunan sa kolobok!
Ngunit ang kuwarta ay maaaring maging mas malambot o medyo masikip - ang lahat ay nasa loob ng mga limitasyon ng pamantayan at pagnanasa, ngunit ang baking ay magkakaiba sa taas at oras
At kailangan mong magpasya kung anong uri ng produkto ang nais mong makuha: matangkad na tinapay, patag na tinapay tulad ng ciabatta, tinapay, atbp. - dito rin gumaganap ang kapal ng kuwarta.

Magsasalita ako para sa may-akda, inaasahan kong hindi masaktan si Andrey, gumagamit siya ng dami ng mga sangkap na "sa pamamagitan ng mata", na kung saan mahirap na masalamin nang tama sa mismong resipe

Samakatuwid, ituon ang tinapay, ang lambot na babagay sa iyo.
Andrey5757
Magsasalita ako para sa may-akda, inaasahan kong hindi masaktan si Andrey, gumagamit siya ng dami ng mga sangkap na "sa pamamagitan ng mata", na kung saan mahirap na masalamin nang tama sa mismong resipe

Admin Salamat, ang parehong bagay at nais kong magsulat)

moby Una kong kinukuha ang lahat ng harina na, sabihin nating 500 gramo, ihalo ito sa asin at ibuhos ang 200 gramo sa isang tasa, pagkatapos lamang kong ibuhos ang kuwarta at likido. sa kabuuan, mula sa 300-350 ML, depende sa harina, maaari itong maging higit pa kung ito ay harina ng bakwit, halimbawa) Hinahalo ko nang lubusan ang lahat at pinunan ang natitirang harina, kung gaano ito kinakailangan, kinukuha ang lahat mula sa ako)

Sinipi ko ang mga salitang Admin - Kailangan mong maunawaan ang kolobok, at tama ito)
Nakakapal na gatas
Nagpasya akong maghurno ng tinapay na ito ... Nagmasa lang ako ng kuwarta. Ang likido ay naging 280ml ... Ngunit pinasa ko ito gamit ang aking mga kamay ... mabuti, mahal ko ito
Andrey5757
Gumagawa din ako ng pagmamasa lamang sa mga kamay ng anumang kuwarta)

Muli kong sinabi na ang panukala at ginagawa ko ang lahat sa pamamagitan ng paningin, kaya binibigyan ko ang halos eksaktong mga halaga lalo na para sa iyo, mga mahal ko) at ikaw mismo ay tumingin sa estado ng kolobok minsan kahit na sa pinakamahusay na resipe kung saan ang mga sangkap na tumpak sa milligrams ay hindi gumagana ng marami .. at karaniwang ang pangunahing bagay na hindi isang recipe ngunit isang malikhaing proseso ng pagpapatakbo at ang kanilang pagkakasunud-sunod na inilarawan sa simpleng wika.
Vitalinka
Nakakapal na gatas
May tanong .. Itim na linga? Nabenta ba o naproseso kahit papaano?
Andrey5757
Ibinebenta ang itim na linga)

masarap din upang iwiwisik ang itim na cumin, kakaiba ang lasa nito at ginagamit para sa mga pastry o lutong kalakal) o itim o puting flax seed)
Nakakapal na gatas
Nabenta ba ito sa ilang espesyal na tindahan? Hindi ko nakita sa mga simple ...
Andrey5757
oo, ipinagbibili ito kahit saan sa anumang mga merkado, binili ko ito sa temiryazevskaya) maraming pagkain doon)
Nakakapal na gatas
Salamat !!
moby
Sa susunod ay aayusin ko ang dami ng likido para sa aking sarili, mag-iingat ako Mas gusto ng aking mga kamag-anak ang tinapay, kaya't ang resipe ay na-bookmark na
Andrey5757
.
Andrey5757
Mahal na mga kababaihan !!! Nais ko ang lahat sa spring holiday OPTIMISM, LOVE and MAGNETISM !!! GOOD LUCK at yaman! Sa isang PANGARAP na hindi mahihiwalay! Upang maging isang ANGHEL itinatago! Maligaya at MASAYA! KALUSUGAN at pag-iibigan !!! Happy 8 MARCH !!!!
Galiya20
Salamat sa resipe ng tinapay! Ginawa ko ito sa isang gumagawa ng tinapay, inilagay ang mga sangkap na eksaktong katulad ni Andrei, na-install ang pangunahing programa at iyon lang, isinara ang takip. Ang tinapay ay naging mahusay, mataas, may magandang bubong, at anong panlasa.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Wheat tinapay"

Trigo ng tinapay na may paprika
Trigo ng tinapay na may paprika
 Wheat tinapay mula sa XAVIER BARRIGA (oven)
Wheat tinapay mula sa XAVIER BARRIGA (oven)
 Wheat Bread ni Manuel Flecha (Oven)
Wheat Bread ni Manuel Flecha (Oven)
 Mag-atas na tinapay
Mag-atas na tinapay
 Puti na puti sa pulso (oven)
Puti na puti sa pulso (oven)
 Tinapay na pastry
Tinapay na pastry

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay