Tinapay na pastry

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na pastry

Mga sangkap

pinindot na lebadura 15-17 gramo
harina 500-550 gramo
gatas 150 ML
tubig 100 ML
asukal 2.5-3 kutsara. l.
asin 1.5 tsp
mantikilya 30 gr.
mantika 2 kutsara l.
pula ng itlog (o pula ng itlog at itlog) 3 mga PC

Paraan ng pagluluto

  • Karaniwan kong ginagamit ang resipe na ito upang makagawa ng pie kuwarta. Matapos ang pagtatapos ng mode na "kuwarta", hinayaan ko ang kuwarta na tumaas nang 2 beses pa at gumawa ng mga pie, ngunit nagsimula ako sa aking apong babae at walang natitirang oras para sa paglililok. Napagpasyahan kong buksan ang mode na "cupcake", dahil walang baking mode sa LV, sa loob ng 1 oras. At gumawa ako ng isang himala. Masarap mahangin, mayamang tinapay.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

cake

Wildebeest
Nasaan ang tinapay mismo?
TATbRHA
Quote: Orlova-Filatova
mantikilya 30 gr.
langis ng gulay 2 kutsara. l.
pula ng itlog (o pula ng itlog at itlog) 3 pcs.
Oo naniniwala ako diyan
Quote: Orlova-Filatova
Masarap mahangin, mayamang tinapay.
Orlova-Filatova
Idinagdag ang larawan.
Newbie
Lebadura hindi masyadong marami?
Orlova-Filatova
Hindi. Hindi ito dry yeast. Tumatagal ng halos tatlong oras upang itaas ang kuwarta na may 2-3 stroke. Kung mayroong mas kaunting lebadura, pagkatapos ay magtatagal ito ng napakahabang oras. Ngunit tingnan mo sa iyong sarili kung ano ang pinakamahusay para sa iyo. Ngunit maniwala ka sa akin, ang mga inihurnong kalakal na ginawa mula sa kuwarta na ito ay masarap.
Newbie
Para sa 500 gramo ng harina para sa payak na tinapay, 8-10 gramo lamang ang ginagamit ko (scale gradation 2 gramo) ng naka-compress na lebadura. Hindi ko alam, marahil higit pa ang kinakailangan para sa mga inihurnong kalakal, nagpasya akong linawin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay