Bigus \ "Pagsubok \" (Steba DD1)

Bigus \ "Pagsubok \" (Steba DD1)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Sauerkraut	500g
Sariwang repolyo	500g
Brisket o tadyang (baboy)	500g
Bacon o anumang iba pang pinausukang karne	150-200g.
Mga tuyong kabute	50g.
Mga sariwang champignon	450g.
Katamtamang sibuyas	2 pcs.
Katamtamang mga karot	2 pcs.
Mga prun	5-6pcs.
Maliit na mansanas	1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

• Walang solong tamang recipe para sa bigus, tulad ng, halimbawa, ang tanging tamang resipe para sa borscht. Ang batayan ay karaniwang 2 uri ng karne (isang usok, karaniwang baboy), 2 uri ng repolyo (sariwa at sauerkraut), kabute, sibuyas at karot. Ang natitira - kalayaan ng pagkamalikhain o katapatan sa tradisyon - iyo ang pagpipilian. Sa oras na ito ang bacon ay wala sa bahay. Nakakasakit, ngunit hindi nakamamatay.
• 
• 1. Kaya, unang hakbang: mode na "Roasting", mangkok na hindi kinakalawang na asero. Pagprito ng karne na pinutol ng maliit na piraso. Nag luto ako sa staff sa kauna-unahang pagkakataon. Hindi ako nagdagdag ng anumang bagay, ang pagprito ay tapos na sa taba na natunaw mula sa karne. Oras: mga 5 minuto.
• 
• 2. Hakbang dalawa: idagdag ang sibuyas, gupitin sa mga cube (maaari mong gamitin ang alinman sa mga piraso o singsing), ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi. Ito ay isa pang 3-4 minuto.
• 
• 3. Hakbang tatlong: magdagdag ng mga karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Fry hanggang sa magbago ang kulay ng mga karot (2-3 minuto).
• 
• 4. Hakbang apat: magdagdag ng pre-babad na tuyong mga kabute at sauerkraut sa mangkok. Ang tinadtad na bacon ay pupunta dito kung hindi ito nakalimutan.
• 
• Patuloy kaming nasa "Roasting" mode ng halos 5 minuto (hanggang sa pagtatapos ng 15-minutong programang "Roasting"). Ang ulam sa yugtong ito ay ganito ang hitsura:
• 
• 5. Hakbang limang: mag-load ng sariwang repolyo at mga sariwang kabute, gupitin sa daluyan na mga cube, sa isang mangkok. Maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa, isaalang-alang lamang ang sauerkraut at bacon, na naglalaman ng maraming asin. Nakuha ko ito hanggang sa maximum na antas
• 
• Pagkatapos nito, binuksan ko ang program na "karne" sa loob ng 30 minuto, 0.7. Napakahusay ni Bigus! Inihatid ko ito sa lutong bahay na buong trigo ng trigo - isang perpektong kumbinasyon.
• 6. Hakbang anim (opsyonal, tikman): ilang minuto bago magluto magdagdag ng isang maliit na makinis na tinadtad na maasim na mansanas at / o isang maliit na prun. Ito ay maginhawa upang idagdag pagkatapos ng pagluluto upang ang ulam ay may kasamang isang mansanas at prun sa pag-init.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 6 na servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

1. Hindi na kailangang magdagdag ng anumang likido o taba! Magkakaroon ng maraming taba at likido mula sa mga pagkain. Tulad ng nakikita mo mula sa huling larawan, ang pinggan ay hindi matuyo ng 100%. Ang langis ng gulay ay labis dito.
2. Nagluto ako sa kauna-unahang pagkakataon sa isang steak sa isang mangkok na hindi kinakalawang na asero - walang nasunog.
3. Karaniwan ang bigus ay nilaga para sa hindi bababa sa 2 oras, ang pagtitipid sa oras ay napaka-kapansin-pansin. Ang lasa ay hindi nasisira.
4. Napakahilig ni Bigus na mailagay sa lamig, sa ref, at pagkatapos ay uminit. Sinabi nila na maaaring kainin ito ng mga Polon sa loob ng isang linggo at ang lasa ay nagpapabuti lamang. Hindi ko ito nasubukan - kinakain namin ito sa isang araw :)

Katulad na mga resipe

Bigos na may karne ng baka \ "Pinagsama \" (multicooker-pressure cooker na Brand 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bigus na may mga mansanas (Yana)

Bigus (Juju)

Kahanga-hanga at handa at sinabi!

[Junia]

Junia Isang napakagandang resipe. Sabihin mo sa akin, 150g ng mga tuyong kabute, babad o tuyo?

Mahusay na resipe. Salamat!

Salamat sa suporta! pagkatapos ang aking unang recipe Sa mga kabute na napalampas ko - syempre 50g. tuyo, ngunit posible pa. Walang mahigpit na alituntunin.

Mahusay lamang itong nakasulat at mahusay na pagpapakita ng maraming kakayahan.

Junia, may unang resipe !!! Mahal ko ang mga pinggan na ito, siguradong gagawin ko ito !!!

error sa format

Junia, may unang resipe !!! Mahal ko ang mga pinggan na ito, siguradong gagawin ko ito !!!

Napansin ko ang iyong pag-ibig para sa mga pambansang lutuin, ang chorba ay lumubog sa aking kaluluwa, gagawin ko

Siguraduhing gumawa ng chorba, talagang masarap ito))
Mahal ko ang lahat ng ito at hindi karaniwan at hindi ako natatakot na kumuha ng mga panganib, kaya binili ko rin si Shtebochka, sapagkat ibang-iba ito sa lahat ng kaldero)

[Junia,]

Junia, napaka-simpleng mahusay na resipe. At pinaka-mahalaga, ang oras ng pagluluto ay nakalulugod.

Tatyan, mas mabilis tayo, mas masarap)) o kabaligtaran, mas mabagal ang mas masarap))

Tatyan, mas mabilis tayo, mas masarap)) o kabaliktaran, mas mabagal ang mas masarap))

Nakasalalay ito sa sitwasyon at sa ulam. Kailangan ko ng mas mabilis na lugaw, maaaring madilim ang sopas, tulad ng karne. Samakatuwid, ang lahat ay may oras at sariling aparato, iyon ang naiintindihan kong sigurado, walang mga unibersal na aparato at hindi maaaring gawin ang LAHAT. Kaya, ito ay panay ang aking opinyon.

[Junia]

Junia, ngayong araw na inihanda ko ang iyong bigus Salamat, napaka masarap!

[Junia]

Junia, ngayong araw na inihanda ko ang iyong bigus Salamat, napaka masarap!

Maraming salamat, ito ang pinakamahusay na papuri Natutuwa ako na nagtapon din ako ng isang ideya sa isang tao, ako mismo ay nasisiyahan na tumingin sa mga recipe dito

Isang mahusay na resipe, natutunan ko ang tungkol sa Bigus sa pagkabata, mula sa isang libro, ngunit hindi ko ito nasubukan, at kinalimutan ito. Ngayon ay binasa ko ito, at nais kong subukan ito nang napakadali, napakadaling ilarawan ito. paano kung naiisip kong gawin ito sa isang mabagal na kusinilya?

Isang mahusay na resipe, natutunan ko ang tungkol sa Bigus sa pagkabata, mula sa isang libro, ngunit hindi ko ito nasubukan, at kinalimutan ito. Ngayon ay binasa ko ito, at nais kong subukan ito nang napakadali, napakadaling ilarawan ito. paano kung maiisip kong gawin ito sa isang mabagal na kusinilya?

Ang isang mabagal na kusinilya ay mas angkop, kinakailangan ng mahabang panahon upang nilaga. At pagkatapos ay nag-freeze ito (inilagay pa nila ito sa kalye sa taglamig), nag-init ulit. Ang cooling-re-extinguishing na ito ay makikinabang lamang sa bigus. Gusto kong subukan ito sa staff din sa mabagal na mode. Tanging hindi ko sasabihin sa iyo kung paano magluto sa isang mabagal na kusinilya, hindi ko ito nasubukan. At pagkatapos ay nais kong magluto sa oras ng pag-record, tila gumana ito

Naging masarap din pala ako! Salamat! Sabihin mo sa akin, mayroon ka bang muling pagbawi. Ang aking anak na babae ay hindi nakatanggap ng timer, at ang basket ay aluminyo. Nakatira kung nasaan ka.

Gumawa ako ng bigus kahapon ... Hindi ito nag-ehersisyo, napakulo ang repolyo na ang lahat ay naging lugaw
Ano ang nagawa kong mali? Stavil para sa 30 minuto. presyon ng karne ng programa 0.7. Siguro 0.3 dapat naitakda? ...
Bagaman ang karne ay naging kamangha-mangha lamang, malambot at malambot.
Humihingi talaga ako ng tulong, gustung-gusto ko ang nilagang repolyo