Kenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakip

ang sourdough ay isang buhay na domestic nilalang na nangangailangan ng kaunting pansin sa sarili - ang temperatura ng nilalaman ay hindi mas mababa sa +10 (kung trigo ito), nagpapakain - tuwing 2 - 3 araw, napapanahong pagpapabata.

Hindi talaga ako nakatayo sa seremonya kasama ang aking pang-domestic na nilalang: Ni hindi ko maalala ang tungkol dito sa loob ng 2 linggo, at iniimbak ito sa + 5- + 7 (bagaman mas madalas sa +10 ito gumagana), at huwag pakainin hindi muling pagpapasigla ng hiwalay, lamang kapag direkta na akong nagsisimula sa kuwarta.
Normal ang byahe.

[Olga VB]

Normal ang paglipad

Olga VB, kung mayroon kang isang rye (walang hanggan) lebadura, kung gayon oo, ngunit kung ito ay trigo, kung gayon sa pag-aalaga na ito ay mayroon kang lebadura lamang (mahusay na lebadura, dahil ang mga ito ay ligaw, natural), ngunit ang lebadura lamang, at bakterya ng lactic acid na nagbibigay ang tinapay ay may natatanging espiritu ng pag-uugat at aroma, ang iyong pusa ay sumigaw, at nagbibigay ito ng asim sa tinapay, hindi ako mag-abala sa isang lebadura, ngunit lutuin ko ang anumang tinapay para sa kawalang-hanggan. At sa trigo ay may isang panuntunan lamang: kung nais mo ng mabuting tinapay, mangyaring, masiyahan ang lebadura! Mula sa malamig hanggang diretso sa kuwarta - HINDI, magpainit muna at magpakain, maghintay para sa pagtaas, at pagkatapos ay gawin lamang ang kinakailangang dami ng sourdough at maghintay para sa pagtaas muli - at ihalo ang kuwarta (at walang hint ng asim sa tinapay). Samakatuwid, ito ay mahirap, ngunit na ngayon ay nabubuhay nang walang abala (((At nag-iimbak ako ng rye sa kagawaran ng gulay gamit ang isang espesyal na teknolohiya, maaari mo itong pakainin minsan bawat ilang buwan.

paano mo aayos ang iyong trabaho sa oras

Ngunit hindi ko talaga alam kung paano, dahil hindi ko master ang lebadura sa anumang paraan
Ngunit sana magkaroon ng isang window. Kailangan kong mag-swing bago ang bago, kahit na ang bago ay para sa 20 minuto ng trabaho, sa aking ulo dapat ko muna itong ayusin sa mga istante.

Dati, hindi rin ako dumikit kay Kenwood, hinahangaan ko ang lahat, at ngayon minsan may oras ako upang gumawa ng iba pa, lalo na kung may ibang mga bagay sa pila. Bumagsak kahapon bago magluto, kaya ang cupcake, cutlets, tinapay, igisa - hindi hanggang sa paghanga

[Tan_ch]

Tan_ch, halos handa nang gawin ito

Pinahid ni Kesha ang kaselanan na ito para sa akin, at pagkatapos ay ihalo ito sa isang nguso ng gripo

[Silyavka]

Silyavka, kalabasa
Malinaw na nagsisimula kang maging kaibigan sa kanya.

kalabasa

Oo, hindi ko talaga gusto ang zucchini, ngunit gusto ko ang mga pancake.

Malinaw na nagsisimula kang maging kaibigan sa kanya.

Ang estado ng pagkabigo ay unti-unting umalis sa akin. At maaari kang lumapit sa akin.

[Saaristolaisleipä]

Meron akong Major Premium. ito ay bilang karagdagan sa iba pa, mas matandang Kenwood, na pinaghahalo ako ng kuwarta na shortbread at pinuputol ang gulay.
Mga 10 taon na ang nakalilipas binili ko ang aking sarili ng isang karagdagang Kenwood Patissier bilang isang kneader ng tinapay at ito ay isang kumpletong pagkabigo. Mabilis na nag-init ang motor at kailangang maghintay ng matagal. hanggang sa lumamig ito. Gumagana ito nang maayos bilang isang masahin para sa magaan na mga kuwarta tulad ng brioche o mga rolyo. pero sobra para sa kanya si rye.
Tinanggal siya.
Kung mayroon akong mas malaking badyet, bumili ako ng isang mixer ng kuwarta mula sa iba pang mga kumpanya. Mayroong Suweko at Italyano na napakahusay.
Nagbe-bake ako ng tinapay nang higit sa 20 taon. Ginagawa ko itong masahin gamit ang aking mga kamay, ngunit. nang masama ang mga kasukasuan, kailangan kong isipin ang tungkol sa masahin.
Siya nga pala. naalala. Para sa mga mahilig sa madilim, matamis na tinapay na rye, lubos kong inirerekumenda ang pagsubok na gawin Saaristolaisleipä - Finnish rye-trigo na tinapay, inihatid na may patis at madilim na malt. At ang lebadura ay hindi kinakailangan doon.
Hinahalo ng mabuti ni Kenwood ang isang kuwarta na rin.

Kenwood patissier

Nakita ko ang gayong modelo, hindi ako sigurado kung ano pa ang ibinebenta.
Maganda siya, ngunit kahit papaano ay walang kabuluhan. Sa halip, hindi ko gusto ang speed slider tulad ng Kusina.

Mayroong Suweko at Italyano na napakahusay.

Alin? Gusto kong makita ang tungkol sa pamamaraan.

Pinalo ko ang ganoong cream para sa kape gamit ang isang palis.

[leostrog]

Para sa mga may gusto ng madilim, matamis na tinapay na rye, inirerekumenda kong subukan ang gumawa ng Saaristolaisleipä - Finnish na rye-trigo na tinapay, na hinahain ng patis at madilim na dumi. At ang lebadura ay hindi kinakailangan doon.
Hinahalo ng mabuti ni Kenwood ang isang kuwarta na rin.

leostrog, at saan ko makikita ang resipe? O maaari kang mag-post ng isang resipe dito? Gusto ko talaga itong subukan, mayroon lamang whey at malt.

leostrog, at saan ko makikita ang resipe? O maaari kang mag-post ng isang resipe dito?

Sumasali din ako sa kahilingan.

Hinanap ko ang forum tungkol sa poppy, at nag-type para sa naturang post mula 2012

ang tanong ng pagpuno ng poppy na nag-aalala hanggang sa bumili ako ng isang mill mill para sa aking kusina. harvester Kenwood 560.

May litrato din.
Ngunit natatakot pa rin ako sa poppy mill. Nakita ko ito sa YouTube bilang isang mini-chopper, hindi iyon nakakatakot.

[Natusichka]

Natusichka , narito ang resipe sa ingles
🔗
at ito ay isang pagpipilian gamit ang lingonberry jam
🔗
gumagamit din sila ng malt syrup o molass.
Buttermilk - maaari mong gamitin ang parehong whey at manipis na kefir (tulad ng puno ng tubig na skim).
Masarap ito sa gaanong inasnan na salmon.

[Si Miranda]

Si Miranda, Miranda, ngunit isang gilingan ng karne o isang processor? O nais mong i-crush ang hilaw na tuyo? Kung pinasingaw mo ito, at pagkatapos ay pakuluan ito ng kaunti, kung gayon walang problema. Ngunit ito ay para sa mga rolyo o strudel.
Ang multi-chopper ay medyo maliit. Marahil ay isang salaan ang magagawa, dahil kahit na ang pulbos na asukal ay ginagawa dito.

isang gilingan ng karne o isang processor?

Huwag maintindihan ang tanong.
Ayon sa link mill, nakita ko ang isang video kung paano ang mga dry poppy seed ay na-ground sa isang multi-grinder BAGO ang pag-uusok.

[Si Miranda]

Si Miranda, na nangangahulugang hindi ko naintindihan kung bakit ang pagdumi ng poppy ay hilaw. Mas mahusay ba ang pagpuno?
O para sa ilang mga espesyal na resipe?
Naiintindihan ko ang tungkol sa galingan (naisip ko kung paano makarating sa link), ngunit bakit nakakatakot? Wala pa akong mill, kaya sa palagay ko kailangan ko ito o wala ...

[NatalyaB]

NatalyaB, sapagkat sa mga tagubilin para sa galingan, hindi pinapayagan ang mga butil na naglalaman ng langis. Poppy seed, flax, nut, atbp. Ang mga pinatuyong nut, na naging posible, ay posible.
Nagbabasa pa rin ako tungkol sa poppy. Bumibili ako ng nakahandang pagpuno ng poppy - mga baker ng Santa Vita. Ngunit nais kong subukan ito sa dry poppy, hindi ko pa nagagawa ito at ngayon ay binabasa ko ito.

Mayroon akong isang mahusay na isa. Hindi ko alam kung mahal ito o hindi, halos 160-180 rubles ako. Kinukuha ko para sa balot.

Mga nagmamay-ari ng Kenwood, tulungan akong maunawaan.

Pinag-usapan namin ang posibilidad ng paglalagay ng isang induction hook sa isa pang modelo ng Majorist, sa partikular, ang 710. At napadpad kami sa ilang katotohanan, isinasaalang-alang ang pahina ng hook para sa 710 machine sa Amazon 🔗

Narito ang isang larawan



Hindi ako sorpresa ng singsing sa paligid ng pin. may ganoong bagay sa lumang flexi.
Ayon sa quote ng larawan.

Bilang karagdagan sa mga panlabas na pagkakaiba, mayroon itong wire rim sa pin. Alinman sa ito ang kaso sa pagkakabit na ito, o nagawa na ito ng lahat dati. Isinuot ko at hinubad ang nguso ng gripo, at tila sa akin ang singsing, na mas malapad ang millimeter kaysa sa pin, ay mas mahigpit na pinanghahawak ang nguso ng gripo sa socket.

Ngunit ito ay naging isang balita na ang planetary socket ay nabago.

At sa gayon hindi ko pa rin maintindihan kung kailan ito tapos, at kung anong mga modelo ang may dating planetary socket. Dahil ang aking matandang flexi, na may isang pin na may isang ringlet, ay pinakawalan noong ang planetary socket na alam na natin. At para sa modelo ng 710, ang induction hook ay angkop na panteorya nang walang anumang mga adapter.

Ilang mga link sa mga banyagang tindahan, kung saan may ilang mga infa sa paglalarawan, ngunit hindi niya sinagot ang aking katanungan. In short, naguguluhan ako

🔗

🔗

Dahil ang aking lumang flexi na may isang pin na may singsing

at mayroon akong isang lumang flexi, walang singsing ...

at mayroon akong isang lumang flexi, walang singsing ...

Kaya mayroon akong isang matandang "matandang flexi"

narito ang resipe sa ingles

Maraming salamat. Hindi ako marunong mag-Ingles, ngunit gagamitin ko ang kaalaman ng aking anak na babae.

Nalaman ko na sa pagsasalin ito ay nangangahulugang (hayaan akong iwasto ng mga techies kung nagkamali ako) - isang spring locking socket at isang bayonet (bajonet) locking socket.
ang aking pangunahing Kmm710 ay nasa pangalawang uri - bayonet.
Nakita ko.

[leostrog]

leostrog, at alin ang bagong disenyo?

alin ang bayonet (ang bajonette ay Pranses para sa bayonet).

[Si Miranda]

Si Miranda, sa aking KMM 770 ang pugad ay nasa kanan. At ang old-style flexi pin ay mayroon ding singsing

Kabisado ko ang pag-rubbing kahapon! Ang mga sobrang mansanas na inihurnong sa kalahati ang lahat naging mabilis. Ngunit hindi ko talaga ginusto ang mga raspberry, mas maginhawa ang paggamit ng isang blender. Ang katotohanan ay nagpahid ng mga raspberry sa isang malaking salaan - ang mga buto ay nagbabara ng mga butas

Ang mga raspberry ay na-ground na sa isang salaan nang maraming beses - ang lahat ay gumagana nang mabilis at perpekto! Tanging ang kuskusin ko sa isang mahusay na salaan, walang barado.

panghalo bilang panghalo

BINASIN KO ANG SALITA KO.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, may laman? Sa Ken, ang lahat ay mabilis na gumagana at 100%, kahit na higit sa pangalawang kamay

Marinochka, (makipag-usap tayo sa iyo) ngayon hindi ko maisip kung paano ako nakakasama nang wala siya dati. Ang pagmamasa ng masa, kahit na kinaya ang dumplings, daing, creaked, ngunit nakaya. Masahin ang tinadtad na karne? Madali! Paluin ang crema para sa kape? Walang problema! Dinurog na patatas? Oo pakiusap!

Sakto naman! Ito ay imposible lamang na hindi siya mahalin!

Ngayon hindi ko maisip kung paano ako nakakasama nang wala siya dati

Mabuti, mabuti yan
Kaya't ang pag-ibig / pagkakaibigan ay patuloy na lalakas at lalakas.

Nagsimula akong umibig kapag pinalo niya ako ng kape ng kape, ang aking tagagawa ng kape ay isang mapanganib na ginang (lahat sa maybahay), hindi bawat gatas ay tumatagal. At hanggang sa uminom ako ng kape, hindi ako lalaki. Sa palagay ko ay magsisilbi ito ng mahabang panahon.

Si Lena, syempre, kausapin kita. Hindi ko agad naintindihan kung anong uri ako ng katulong. Ngayon, sa pagsisimula ko ng pagluluto, nalaman ko agad kung ano ang magagawa ko kay Ken. Ken - pag-ibig mula sa ikalawang pagliko

Sakto - eksakto, ngayon siya ay tulad ng isang miyembro ng pamilya, ako ngayon

Nagtataka ako - paano tinadtad ang mga gulay sa gilingan na ito? Naalala ko na ang base ay eksaktong katulad ng isang blender, at ginugiling niya ito ng likido. Naglagay ako ng isang walang ugat na dahon ng chard na Swiss, dill at perehil sa chopper, nagdagdag ng mayonesa - hindi ito gumana, nagdagdag ako ng isang maliit na kefir para sa likido, naagaw ng kaunti - at kumuha ng isang berdeng sarsa, isang pares lamang ng mga scrap ng mga gulay na natigil sa talukap ng mata. Ang salad ay naging orihinal sa kanya.

At kahapon ay ibinagsak ko ang bawang para sa isang meryenda sa gilingan, nagdagdag ng kaunting langis at narito, nakakuha ako ng isang pare-parehong masuntok na masa. Super lang.

Girls, hello sa lahat ...
Kaya, narito ko iniutos ang Keshik, dahil hindi ka na makapaghintay (aalisin siya sa pagbebenta), naisip kong magbabago ang promosyon ((((Well, okay, hanggang sa makipag-ugnay sila sa akin para maihatid! Ngunit mas maaga ang X darating ang oras, mas masahol pa ako))) Nararamdaman ko na maglalakad ako sa kanya ng mahabang panahon, dahil ang pagbabasa ng impormasyon ay isang bagay, ngunit ang pagsasanay ay ibang bagay !!! Natatakot akong hindi ko makitungo sa mga nozzles na ito (mga bulong, beaters, atbp.), mabuti, hindi na hangal ako))))) hindi, hindi ko lang alam kung paano maintindihan kung aling partikular na pagkakabit ang gagamitin para sa pagluluto! Hindi ko alam na posible na patayin nang maayos ang mga squirrels, dahil palagi kong pinapalo ang mga hindi masyadong makapangyarihang panghalo mula sa blender, at pagkatapos ay malalaman ko at paano ko mauunawaan kung saan ang linya na iyon. Sa pangkalahatan, nararamdaman ko na una sa lahat pahihirapan ko ang isang bagay sa mini chopper at blender Well, pagkatapos ay makukuha kita! Humihingi muna ako ng paumanhin

Elena, whisk mo ba ang gatas gamit ang isang palis? at sa anong dami at sa anong temperatura?

Si Gayane, pinalo ang gatas ng isang palo, ay nagbuhos ng 0.5 tasa sa microwave sa pinakamataas na lakas (mayroon akong 900) sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos sa isang keshka at talunin para sa tatlong minuto.

Lena salamat sa sagot. Ang lahat ay nasa stock. At pagkatapos ang cappuccinator ay isang uri ng patay.

Magandang gabi sa lahat! Mayroon bang nagluto ng condensadong gatas sa isang cache na may induction?

Gayane, ang aking tagagawa ng kape ay tumatanggap lamang ng isang tatak ng gatas, ang aming pabrika, ang pabrika ay sarado, sinubukan ko ang lahat ng gatas na ibinebenta sa mga tindahan, walang dumating, kailangan kong tumingin sa Internet, napag-alaman ko ang payo na ito.

Mayroon bang nagluto ng condensadong gatas sa isang cache na may induction?

Kung titingnan mo ang seksyon na may mga recipe, pagkatapos ay mayroong

Mga resipe gamit ang Machine sa Kusina

[Si Miranda]

salamatSi Miranda, Nakita ko ang resipe na ito, ngunit mukhang ito ay pinakuluang gatas na condens, ngunit nais ko ng isang ilaw

[Darkusha]

Darkusha, ngunit hindi pinakuluang gatas na nakakubkob, hindi ba ito isang ordinaryong sobrang luto?

[Silyavka]

Hindi ko talaga ginusto ang mga raspberry, mas maginhawa ito sa isang blender. Ang katotohanan ay nagpahid ng mga raspberry sa isang malaking salaan - ang mga buto ay nagbabara ng mga butas

Aba, ano ka ba! Ang mga raspberry ay mahusay na punasan. Siyempre, sa isang salaan na may maliit na butas. Ito ay simpleng durog ng isang blender. Sa init, pinahid ko at niluto mula sa mga raspberry, at mula sa mga pulang kurant, at mula sa mga cherry plum, at mula sa mga plum (ang huli - sa isang malaki). Ang nasabing masarap na jelly / jam ay naka-out - at ganoon din, at may keso sa kubo, at may ice cream, at pahid ang cake, at idagdag sa cream ... Sa palagay ko, ano pa ang kuskusin?



Silyavka, mabuti!
Mga batang babae, kapag binabanggit ang mga lutong pinggan, maaari kang magtanong na magsulat gamit ang anong nguso ng gripo at sa anong bilis? At iyon ay, hindi sila masyadong nararanasan dito ...
Narito ang crema para sa kape - ano?
Oops, nakita ko ito na may palis. At ang bilis?

[Si Miranda]

Si Miranda, ang totoong katotohanan, ngunit iyon ang dahilan kung bakit tinatanong ko kung paano mahuli ang sandali kung kailan nagsisimula itong gawing pinakuluang gatas mula sa condensadong gatas.

At nanalo kami ng lemon.

At ang bilis?

Maximum Gusto ko talaga ng kape.

Tumatanggap ako ng napakaraming gatas




Narito kung ano ang nangyari