Red Currant Pie (May-akda Ryzhik)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Harina 225 g
Asukal 250 g
Pinalambot na mantikilya 200 g
Itlog 5 piraso.
Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp
Vanilla sugar 2 kutsara l.
Shabby zest 1/2 lemon
Starch 150 g
May pulbos na asukal 2 kutsara l.
Pulang kurant 1 kg

Paraan ng pagluluto

  • Ito ay inihurnong sa isang baking sheet, kaya ang pagkain para sa 1 baking sheet
  • Hugasan ang mga currant, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya, hayaan silang matuyo at alisin ang mga sanga. Talunin ang mantikilya na may 150 g ng asukal at gadgad na kasiyahan. Paghaluin ang 200 g harina na may 100 g starch at baking powder. Magdagdag ng 3 mga itlog sa mantikilya masa isa-isa, pinaghalong harina (na may mga kutsara) Gumalaw nang lubusan. Painitin ang oven sa 200 degree C. Grasa ng mabuti ang langis sa baking sheet. Ilagay dito ang kuwarta at patagin. Ilagay ang mga pulang kurant sa itaas. Maghurno sa isang daluyan ng istante ng oven sa loob ng 30 minuto. Hatiin ang natitirang mga itlog sa puti at pula ng itlog. Talunin ang puting itlog hanggang sa matigas. Paghaluin ang pula ng itlog sa natitirang asukal at vanilla sugar hanggang mag-atas. Paghaluin ang natitirang almirol na may harina at idagdag sa masa ng itlog kasama ang whipped egg na puti. Ilagay ang kuwarta ng biskwit sa tuktok ng mga berry at maghurno sa loob ng 15 minuto. Budburan ang currant pie ng icing sugar at gupitin.

Tandaan

Napakasarap!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Merri
Napakaganda kapag mayroong 2 uri ng kuwarta sa isang pie, halos isang cake ito! I-save ko ang resipe para sa susunod na tag-init!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay