Mga muffin ng lemon-luya

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga muffin ng lemon-luya

Mga sangkap

harina 3 baso
sariwang ugat ng luya 4 cm
limon 1 PIRASO.
asukal 1 baso
mantikilya 200 g
itlog 2 piraso
natural na yoghurt 300 ML
baking pulbos 1 kutsara l.
soda 0.5 tsp
asin 0.5 tsp
PARA SA GLAZE
pulbos na asukal 1 baso
lemon juice 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang harina, baking powder, baking soda, asin.

  • Gupitin ang lemon zest gamit ang isang kutsilyo sa pagbabalat ng gulay, gupitin ito sa mga hiwa. Gilingin ang kasiyahan sa mga cube ng luya at 1/4 tasa ng asukal sa isang food processor o blender.

  • Talunin ang pinalambot na mantikilya ng natitirang asukal hanggang sa malambot. Patuloy na matalo, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, magdagdag ng pinaghalong lemon-luya. Pagkatapos, sa maraming mga hakbang, halili idagdag ang pinaghalong mga tuyong sangkap at yogurt.

  • Grasa ang mga lata ng muffin na may langis, ibahagi nang pantay ang kuwarta. Maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree hanggang ginintuang kayumanggi, 20-25 minuto. Ilagay sa isang wire rack.

  • Ihanda ang icing: gilingin ang icing sugar na may lemon juice. Ilapat ang glaze sa muffins habang sila ay mainit pa.


Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Tandaan

Recipe mula sa magazine na Gastronom (Abril 2008). Masarap na muffin, ang icing lamang ang masyadong maasim. Marahil ay kailangan mong ihalo ang tubig sa lemon.

Lisss's
julia-boranong magandang muffin, hanga !!

pero walang breaker ??
si leka
julia-bor, at kumuha ako ng pagkain mula sa net, paano at ano ang inilapat?
Crumb
Quote: julia-bor

ang glaze lamang ang masyadong maasim
Oooh, kaya para sa akin ito ang iniutos ng doktor! Mahal nila ang lahat nang maasim!

julia-bor
Salamat sa pagbabahagi ng resipe! I-bookmark ito!
julia-bor
Hindi ko inaasahan na ang aking katamtamang trabaho ay magdudulot ng labis na kasiyahan

Quote: Mga Liss

at walang breaker ??
sa kasamaang-palad hindi

Quote: leka

at kumuha ako ng pagkain mula sa net, paano at sa kung ano ang inilapat?
Inilagay ko ang icing sa isang plastic bag, pinutol ang sulok at gumuhit

Quote: Krosh

Oooh, kaya para sa akin ito ang iniutos ng doktor! Mahal nila ang lahat ng maasim.

Dahil mahal nila ang maasim, tiyak na kailangan mong maghurno
Blackhairedgirl
julia-bor Ilan ang mga muffin na ginagawa ang bahaging ito?
julia-bor
Blackhairedgirl, lumalabas na 12 piraso
Nagdagdag ako ng isang linya sa resipe, kung hindi man ay pinalampas ko ito kahapon
Blackhairedgirl
julia-bor Salamat! At sa lemon ay may kasamang zest at tatlong kutsarang katas lamang?
julia-bor
Blackhairedgirl, medyo tama
Inalis ko muna ang kasiyahan mula sa lemon, pagkatapos ay pinisil ang katas. Ginamit ko ang kinakailangang dami ng katas, idinagdag ng asawa ang natitira sa tsaa
Blackhairedgirl
julia-bor Oo, ngayon naiintindihan ko na. Lahat ay tulad ng negosyo. Makakakuha ako ng luya bukas at zababahayu. Dito, isang mesh lamang ang naglalaway
Blackhairedgirl
julia-bor Ang huling tanong: kumusta ang natural na yogurt? Nang walang additives? O gawa ng bahay? Pupunta ba ang tindahan?
julia-bor
Ang natural na yogurt ay walang mga additives (mabuti, sa palagay ko ito at palagi kong ginagamit ito kung kinakailangan ng resipe). Palagi kong kinukuha ang tindahan, ako mismo ay hindi pa nagsisimulang gumawa nito, kukunin ko lang ang gumagawa ng yogurt mula sa aking ina (hindi pa niya ito ginagamit). Sa sandaling kunin ko ito, makakasama ko agad ang aking natural
RybkA
Gusto mo ba ng luya mula sa bag? At magkano ang dapat mong ilagay pagkatapos?
Gaano karaming asukal ang isang baso?
Markilena
TUNGKOL! Nitong isang linggo lang ako nagluto ng mga muffin alinsunod sa resipe na ito. Kinuha ko ang resipe dito https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Hindi tugma ang mga muffin! Mahusay na mayroon din tayo sa kanila!
Mula sa karanasan ay sasabihin ko - Naisip ko na ang baking ay para lamang sa mga may sapat na gulang - luya pagkatapos ng lahat, kaya't kumuha ako ng isang sariwang ugat, tulad ng nakasulat, at kahit na higit pa, upang hindi makapaglaro sa lemon, kumuha ako ng lemon sugar, nang naaayon sa pagbawas ang asukal sa resipe (ito ay para sa iyo kapwa kasiyahan at katas) ...
Resulta - ang mga bata ay naglakas-loob nang mas mabilis kaysa sa mga matatanda
Ngayon ito ang pinaka masarap na muffin, at alam ko na ang isang dosenang at kalahating mga resipe ...
julia-bor
Quote: RybkA

Gusto mo ba ng luya mula sa bag? At magkano ang dapat mong ilagay pagkatapos?
Gaano karaming asukal ang isang baso?
Tungkol sa luya mula sa bag - Hindi ko alam Marahil ay gagawin nito, ngunit kung magkano ang ilagay ...
Salamin - 250 ML

Quote: Markilena

Resulta - ang mga bata ay naglakas-loob nang mas mabilis kaysa sa mga matatanda
Ngayon ito ang pinaka masarap na muffin, at alam ko na ang isang dosenang at kalahating mga resipe ...

Mga bata sila kaya mas gusto ko rin ang mga mafia na ito kaysa sa iba na sinubukan ko
Galina ***
Quote: julia-bor

Hindi ko inaasahan na ang aking katamtamang trabaho ay magdudulot ng labis na kasiyahan
sa kasamaang-palad hindi
Inilagay ko ang icing sa isang plastic bag, pinutol ang sulok at gumuhit

Dahil mahal nila ang maasim, tiyak na kailangan mong maghurno
At sinubukan ko ring maghurno, ngunit tumakbo sila sa gilid mismo sa oven at kailangan kong i-scrape ang mga ito ... Ano ang mali kong nagawa?
julia-bor
Quote: Galina ***

At sinubukan ko ring maghurno, ngunit tumakbo sila sa gilid mismo sa oven at kailangan kong i-scrape ang mga ito ... Ano ang mali kong nagawa?
Galina *** Marahil maraming masa ang ibinuhos sa mga hulma ... Hindi ko alam kung ano ang ibang dahilan
Iniluto ko ang mga muffin na ito nang maraming beses, mahigpit na ayon sa resipe at ang resulta ay palaging kahanga-hanga.
Galina ***
Quote: julia-bor

Galina *** Marahil maraming masa ang ibinuhos sa mga hulma ... Hindi ko alam kung ano ang ibang dahilan
Iniluto ko ang mga muffin na ito nang maraming beses, mahigpit na ayon sa resipe, at ang resulta ay palaging kahanga-hanga.
Gaano karaming kuwarta ang dapat mong ilagay sa mga hulma?
RybkA
Mahilig ako sa mga sumbrero, kaya't inilagay ko ang 3/4.
julia-bor
At halos pareho ako.
Galina ***
Quote: julia-bor

At halos pareho ako.
Salamat Siguradong susubukan ko ulit.
julia-bor
Galina ***, good luck naniniwala ako na tiyak na gagana ang lahat
butiki
julia-bor , sa kasiyahan na kinulit ko ngayon:
Mga muffin ng lemon-luya
Napakasarap, malambing, mabango! Salamat sa resipe. Tiyak na uulitin ko, at, marahil, na may mas maraming luya.
julia-bor
butiki, napakagandang muffin ay natuwa ako na ang recipe ay madaling gamitin

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay