Mga Air Wheat Muffin

Mga Air Wheat Muffin

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	1 tasa (150 g)
Asukal	½ stkn (110 g)
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp (5 g)
Mga itlog	2 pcs
Mantikilya	50 g
Cream 10%	1 tasa (240 g)
Cocoa pulbos	4 na kutsara l. (45 g)
Mahangin na tsokolate trigo	100 g

Paraan ng pagluluto

• 1. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina, gilingin ng asukal at pinalambot na mantikilya, idagdag ang cream, baking powder, harina at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang whipped puti ng itlog sa kuwarta.
• 2. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Magdagdag ng kakaw sa kalahati, talunin hanggang makinis, pagkatapos ay idagdag ang trigo at ihalo nang lubusan.
• 3. Pahiran ang mga hulma ng langis ng gulay, iguhit ito ng mga espesyal na tasa ng muffin ng papel. Punan ang mga ito ng puting kuwarta, pinupunan ang mga amag na 1/4 na buo, ilagay ang madilim na kuwarta sa itaas, pinupuno ang mga hulma 3/4.
• Maghurno muffins preheated sa 180^{tungkol sa}Mula sa oven sa loob ng 15-20 minuto.
• !!! Upang magaan ang kuwarta, gumamit ng mga itlog at mantikilya sa temperatura ng kuwarto.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

18 pcs

Tandaan

Recipe mula sa librong "Cupcakes, Cookies, Cakes" Pinagsama ni Elena Rufanova

Mula sa mga tala sa gilid:
- malinaw na maraming trigo. Kailangan mong bawasan ang dami nito, o ang bahagi ng kuwarta na madilim na gawin nang higit pa, sapagkat mahirap ihalo ang trigo sa kuwarta. Literal na bahagya itong napahid.
- Nagkaroon ako ng maitim na cocoa na si Dr. Oetker. Maaari itong ligtas na mabawasan sa 3, o kahit na 2 kutsara, upang ang kulay ay kaaya-aya sa tsokolate, at hindi itim.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Anya salamat sa muffin na resipe, lahat sa aming pamilya ay mahilig sa mga cupcake. Ipinapakita ng larawan ang napakagaganda at nakakaibig na mga cupcake. Sa mga bookmark.

Natutuwa ako na nagustuhan ako ng resipe, sinuhulan niya ako ng pagkakaroon ng puffed trigo. Hindi ko pa ito natitikman sa baking.

Salamat sa resipe! Masarap! Nagustuhan ko rin na ang kakaw sa tuktok ng muffin ay naging icing at mukhang kaakit-akit na kahit na ang mga indibidwal na pathologically obnoxious mula sa pagbe-bake ay natukso :) Ngunit sa susunod ay gagawin ko ang lahat ng kuwarta na may kakaw at trigo - na may puting kuwarta ay mas maganda, ngunit para sa amin ang pangunahing bagay - mas masarap :)

Sa iyong kalusugan at salamat sa tip!