☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pagkain sa isda Pinausukang isda Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

Mga sangkap

sariwa (frozen) mackerel
asin 22% ng bigat ng isda
likidong usok

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gututin ang isda (iwanan ang ulo, alisin ang mga hasang), banlawan ng mabuti, matuyo. Kuskusin nang maayos ang asin (lalo na sa loob). Ilagay sa isang malaking tray o mangkok.Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

  • 2. Asin sa isang cool na lugar (ref) sa loob ng 2 araw, paminsan-minsan.Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

  • 3. Hugasan nang mabuti ang isda ng malamig na tubig at tumambay upang matuyo ng buntot sa loob ng 3 oras. (Tumambay ako sa balkonahe).

  • 4. Pagkatapos ay balutan ng mabuti ang likidong usok at iwanan sa loob ng 15-20 minuto.

  • 5. Isabit muli sa buntot para sa pagpapatayo ng dalawang araw.Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

  • 6. Handa na ang isda, maaari mong i-cut at tikman.Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)

Tandaan

Mayroong isang resipe sa forum Malamig na pinausukang mackerel sa bahay

Ngunit ang mackerel ay maaaring luto nang medyo naiiba. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa ang katunayan na ang isda na ito ay naging mas tuyo, at ang mga fillet nito ay mas nababanat.

Subukan ito, baka mas magustuhan mo ang pagpipiliang ito!

Ang aking mga pangungusap:

1. Niluto ko ang isda na ito nang sabay sa unang pagpipilian, kaya para sa pagbabago hindi ako gumamit ng likidong usok sa pagpipiliang ito. Ang resulta ay isang napaka malambot, masarap na maalat na tuyo na mackerel.

2. Ang asin ay nangangailangan ng 220 gramo para sa bawat 1 kg ng isda. Mukhang marami ito, ngunit ang isda ay sumisipsip ng kinakailangang dami ng asin.

Pinagmulan: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/637/zakuski/skumbriya-xolodnogo-kopcheniya-suxoj-sposob

Lutuin
Salamat sa resipe.

Tanong: Malamig ngayon sa balkonahe. Nag-freeze ba ang isda?
Luysia
Hindi ako ngayon, ngunit dati, pagkatapos ay may positibong temperatura sa aking balkonahe.
Lutuin

Nakuha ko na salamat.
julifera
Quote: Luysia

4. Pagkatapos ay balutan ng mabuti ang likidong usok at iwanan sa loob ng 15-20 minuto.

5. Isabit muli sa buntot para sa pagpapatayo ng dalawang araw.

Iyon ay, hugasan ang usok?
Luysia
Quote: julifera

Iyon ay, hugasan ang usok?

At saan nakasulat na ang usok ay dapat na hugasan?

"4. Pagkatapos ay balutan ng mabuti ang likidong usok at umalis sa loob ng 15-20 minuto.

5. Tumambay muli sa buntot para matuyo ng dalawang araw. "

Iyon ay, ikalat ito ng likidong usok, hayaan itong umupo ng 15 minuto at mag-hang muli sa loob ng dalawang araw.
julifera
Naguluhan ako nito - "umalis ng 15-20 minuto"
Dahil kung hindi mo banlaw, kung gayon bakit umalis, at hindi kaagad nabibitin
Luysia
Quote: julifera

Naguluhan ako nito - "umalis ng 15-20 minuto"
Dahil kung hindi mo banlaw, kung gayon bakit umalis, at hindi kaagad nabibitin

Kaya, upang ito ay NABASA, SUMUSOM, at hindi lahat ng Salamin nang sabay-sabay sa sahig!
julifera
Naputol, malinaw ang boss!
Luysia
Quote: julifera

Naputol, malinaw ang boss!

Alamin ang mag-aaral!
Olga mula sa Voronezh
Matagal na akong nagluluto ng ganoong isda. Ang resipe ay ipinakita noong Pebrero 2010.
🔗
Ito ay naging masarap.
Luysia
Olga mula sa Voronezh, Ipinahiwatig ko ang aking mapagkukunan ng resipe.

Ang pangunahing bagay ay ang isda ay masarap.
Olga mula sa Voronezh


Malamig na pinausukang mackerel (tuyong pamamaraan)
kulay ng nuwes
Ang mga batang babae, at nakabitin sa balkonahe sa loob ng dalawang araw ay isang kinakailangan. Ngayon sa 14-00 ay isinabit ko ito sa balkonahe at naglalakad tulad ng pusa sa paligid ng bush at iniisip kung paano ko makatiis hanggang hapon ng Linggo gusto ko ng isda sa anumang form, ngunit syempre maliban sa hilaw
Luysia
nut, kung mayroong dalawang isda, maaari mong subukan ang isa ngayon, at kung mayroong isa, maging matiyaga ka nang konti upang malaman kung ano ito.

Sa tingin ko!
kulay ng nuwes
Luysia walang dalawa, lima sila - para maglakad
Luysia
Maglakad nut, lakad! Binibigyan ng pasadya ang maaga!
Marilyn
Kumusta, binasa ko ulit ang lahat ng mga komento nang dalawang beses, kaya't ang aking katanungan. Ngunit kung nagha-hang out ka ng isang isda sa isang lugar sa balkonahe o sa kung saan, hindi mo kailangang balutin ito ng gasa, halimbawa? ang mga langaw ay hindi pupugad doon?
Luysia
Marilyn, ang mga langaw ay hindi lumilipad sa aking balkonahe, dahil ang lahat ng mga bintana ay natatakpan ng isang lambat.

At sa ibang kaso, syempre, kailangan mo ng proteksyon mula sa mga langaw.
Crumb
Luysia-chka
At kung isinasabit ko ang isdang ito sa init na ito sa temperatura ng kuwarto sa mga buntot, wala ako ... hindi bulok Maging masama?
Luysia
Krosh, ikaw mismo ay TAMA nang napagpasyahan na sa panahon na ito mas mahusay na gawin Malamig na pinausukang mackerel sa bahay Kung sakaling may sunog!
Ru
Sa ilang kadahilanan, ang aking isda ay kumuha ng kaunting asin kaysa sa gusto ko, ngunit sa pangkalahatan ito ay masarap. Sigurado ako na kung ang isang tao ay susubukan ang isda na ito nang hindi alam ang pamamaraan sa pagluluto, hindi nila ito makikilala mula sa isang tindahan ng isda.
lettohka ttt
Salamat sa resipe, na-bookmark
solmazalla
Ngunit kung gagawin mo ang lahat alinsunod sa resipe, nang walang likido na usok at usokin ito malamig na pinausukan sa isang smokehouse? Kailangang subukan
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Usok na isda"

Pinausukang terrine ng isda
Pinausukang terrine ng isda
 Umuusok perches
Umuusok perches
 Pinausukang salmon (multicooker-smokehouse Brand 6060)
Pinausukang salmon (multicooker-smokehouse Brand 6060)
 Malamig na pinausukang mackerel sa bahay
Malamig na pinausukang mackerel sa bahay
 Mainit na pinausukang mackerel sa isang litson na bag
Mainit na pinausukang mackerel sa isang litson na bag
 Mainit na pinausukang mackerel sa microwave o oven ng kombeksyon
Mainit na pinausukang mackerel sa microwave o oven ng kombeksyon

Mga bagong recipe

Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Cherry raisins jam + bonusCherry Raisin jam + bonus
Mexican pie
Mexican pie
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay