Paano Pinagbubuti ng Lycopene ang Cardiovascular System

Mcooker: pinakamahusay na mga recipe Tungkol sa malusog na pagkain

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa lycopene ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascularAng sakit na Cardiovascular ay isa sa mga pangunahing problema sa kalusugan sa buong mundo. Ayon sa pinakabagong mga pagtatantya Mga Sentro para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit (CDC), ang sakit sa cardiovascular ay nagkakaroon ng halos 610,000 pagkamatay sa isang taon. Ipinapakita nito na mayroong isang kagyat na pangangailangan para sa madali at abot-kayang mga paraan upang maprotektahan ang puso.

Inirerekomenda ng maraming propesyonal sa pangangalaga ng kalusugan ang pagkain ng maraming prutas at gulay upang mabawasan ang peligro ng sakit na cardiovascular. Bagaman ang pag-angkin na ito ay suportado ng ebidensiyang pang-agham, ang mga tukoy na compound sa mga pagkaing ito na nagbibigay ng proteksyon para sa cardiovascular, pati na rin ang kanilang mga mekanismo ng pagkilos, ay hindi naitatag. Ang Carotenoids ay isang pamilya ng pula, orange, at dilaw na mga pigment na naiugnay sa mga epekto ng cardioprotective. Mayroong higit sa 700 mga pigment sa pamilya ng carotenoid. Gayunpaman, ang lycopene, alpha at beta carotene, beta cryptoxanthin, zeaxanthin at lutein lamang ang matatagpuan sa malaking dami ng tao na suwero.

Ang Lycopene, na madalas na matatagpuan sa mga kamatis, kamakailan ay tumanggap ng mas mataas na pansin mula sa pamayanan ng siyentipikong. Ito ay sapagkat ang mga pag-aaral ay naiugnay ito sa isang mas mababang panganib ng prosteyt cancer at sakit sa puso. Ang isang pangkat ng mga mananaliksik mula sa University of Aberdeen at Robert Gordon University (UK) pinag-aralan ang magagamit na data sa mga benepisyo sa kalusugan ng lycopene. Batay dito, iminungkahi nila ang mga mekanismo kung saan ang carotenoid ay nagbibigay ng proteksyon sa cardiovascular. Inilathala ng mga mananaliksik ang kanilang mga natuklasan sa isang pagtitipon "Mga Materyales para sa Pagkain ng Pagkain".

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa lycopene ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascularIpinakita ng maraming pag-aaral na ang lycopene ay pinoprotektahan laban sa sakit sa puso at cancer sa pamamagitan ng pagbaba ng kolesterol, pagpigil sa stress ng oxidative, modulate ng marker ng pamamaga, pinapabilis ang komunikasyon ng cell-to-cell, pinipigilan ang pagbuo ng tumor, pagdudulot ng naka-program na pagkamatay ng cell, at pag-hadlang sa pagbuo ng daluyan ng dugo. Sa kasamaang palad, ang mga interbensyong pag-aaral ng sakit na cardiovascular at lycopene ay nakagawa ng magkakahalo na mga resulta.

Sa pag-aaral na ito, iminungkahi ng mga mananaliksik na ang pagtaas ng paggamit ng lycopene ay maaaring magpababa ng mga marker ng pamamaga, mabawasan ang oksihenasyon ng masamang kolesterol, at mabago ang pagpapaandar ng mabuting kolesterol. Ang mga epektong ito ay nagbabawas ng panganib ng atherosclerosis at myocardial infarction o atake sa puso. Bilang karagdagan, maaaring mabago ng lycopene ang aktibidad ng T-lymphocytes, na nag-aambag sa pamamaga at, bilang isang resulta, sakit sa puso.

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa lycopene ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascularSa pangkalahatan, ipinapahiwatig ng mga resulta ng pag-aaral na ito na ang lycopene ay gumagamit ng iba't ibang mga mekanismo ng pagkilos upang magbigay ng mga epekto ng cardioprotective, na maaaring maiwasan ang atherosclerosis at myocardial infarction.

Iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng lycopene

Kung hindi sapat iyon upang kumbinsihin ka upang madagdagan ang iyong paggamit ng lycopene, narito ang ilang iba pang mga benepisyo sa kalusugan na maaari mong makuha mula sa carotenoid na ito:

Pinipigilan ng Lycopene ang stress ng oxidative

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa lycopene ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascularAng Lycopene ay may malakas na aktibidad ng antioxidant na makakatulong makontrol ang mga free radical. Ito ay mahalaga sapagkat ang napakaraming mga libreng radical ay nag-aambag sa stress ng oxidative, na na-link sa mga malalang sakit tulad ng cancer, diabetes, sakit sa puso at Alzheimer.

Binabawasan ng Lycopene ang Panganib sa Kanser

Ipinakita ng mga pag-aaral na pinipigilan ng lycopene ang paglago ng mga cell ng baga at prostate cancer ng 50 porsyento. Ang isang mataas na paggamit ng lycopene ay nagpapabagal din sa paglaki ng mga bukol sa suso at bato.

Pinoprotektahan ng Lycopene ang balat mula sa sunog ng araw

Ang mataas na pagkonsumo ng lycopene ay pinoprotektahan ang balat mula sa nakakapinsalang epekto ultraviolet (UV) ray araw Bilang karagdagan, binabawasan ng lycopene ang pamumula ng balat pagkatapos ng pagkakalantad ng UV hanggang sa 50 porsyento.

Pinapabuti ng Lycopene ang paningin

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa lycopene ay nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascularSa aming pagtanda, ang isang tao ay magiging mas madaling kapitan sa cataract at macular degeneration, na maaaring mabuo sa pagkabulag. Ang pagdaragdag ng iyong paggamit ng lycopene ay makakatulong sa iyo na maiwasan o maantala ang mga sakit na ito upang mapanatili ang iyong paningin.

Mga karagdagang mapagkukunan ng lycopene

Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng lycopene, na tinatayang higit sa 80% ng pagkonsumo ng lycopene sa kanluran ng bansa. Kung nais mong isaalang-alang ang iba pang mga mapagkukunan, narito ang isang listahan ng mga masasarap na lycopene-rich na sangkap na maaari mo ring mag-refer sa:

  • Bayabas
  • pakwan
  • Papaya
  • Kahel
  • Matamis na pulang paminta
  • Asparagus
  • Lila repolyo
  • Mangga
  • Karot

A. Mironova (batay sa mga materyales mula sa harvard.edu at plos.org)


Anong mga pagkain ang maaaring mapawi ang pag-atake ng artritis?   6 na pinaka-mapanganib na pinggan ng pagkain sa kalye na Indian upang maiwasan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay