Samsa

Margit, gusto ko talagang gumawa ng samsa, maraming mga katanungan.
1. Paano igulong ang kuwarta nang manipis sa isang rolyo at nasa samsa mismo?
2. Nais kong palayawin ang aking anak bukas, dumating siya ng alas-13, at nasa trabaho ako, kaya iniisip ko kung ano ang pinakamahusay:
- maghurno ngayon, ngunit hanggang bukas ay lumamig ito, paano ito malamig o mainit?
-handa ang kuwarta at pagpunan din ngayong gabi Bukas ng umaga subukang maghurno bago magtrabaho?
-handa ang kuwarta at pagpunan din ngayong gabi bukas ng gabi, pag-uwi mula sa trabaho, mabilis na lutuin ang lahat at kumain ng mainit?
3. Gaano katagal tumatagal ang proseso ng pagluluto?
Narito, na-load kita sa aking mga problema, ngunit talagang gusto ko si samsa
Salamat nang maaga

[skate]

skate
Kung hindi pa huli upang sagutin, kung gayon ang samsa ay maaaring ihanda nang maaga, at sa susunod na araw maaari itong magpainit sa isang micra. Kung magluto ka bukas, kung gayon ang pagpuno ay maaari ding lutuin at alisin sa lamig, magdagdag lamang ng asin bago magluto. Maaari mong gawin ang kuwarta sa isang araw, ngunit ibukod ang lebadura, igulong ang mga rolyo at ilagay ito sa ref sa ilalim ng plastik na balot. Lahat ng iba pa ay reseta. Ang kapal ng kuwarta ay maaaring gawing mas payat at mas makapal, ayon sa gusto mo, ang laki lamang ng mga tambol at ang lasa ay nakasalalay dito. Ginulong-gulong ko ang mga cake manipis, ngunit mas makapal kaysa sa pansit.
Good luck at masarap sam-dryers!

Maraming salamat! Hindi pa huli, naghihintay ako ng sagot

Kumusta, nakita ko ang iyong Samsa na resipe at nagulat ako dahil naroroon ako sa paghahanda nito. At isang babaeng Tajik ang nagluto nito. Ang mga triangles ay talagang maging paikot, ngunit para sa nana na ito, igulong ang kuwarta nang payat para sa isang rolyo. At ang kuwarta mismo, ayon sa kanya, ay ginawa lamang mula sa harina at mga itlog, asin ayon sa panlasa. Ang kuwarta ay naging napakatarik. Marahil hindi ito ang orihinal na resipe, ngunit nagpasya akong isulat ang nakita ko. Baka may magtangka!

[Margit]

Margit Salamat !!! Natatakot akong lumapit sa samsa, naaalala na mas maaga hindi ito gumana nang maayos. Ngunit, naging maganda ang lahat !!!! Flaky, mahangin samsa. Kailangan mong igulong ang kuwarta para sa mga cake na parang timbang, at madalas kong pinindot nang mabuti, mabuti, ang buong mesa ay nasa mantikilya, ang margarin ay ...

Sabihin mo sa akin, kung walang taba para sa pagpuno (at sa pangkalahatan, anong uri ng taba ang pinag-uusapan natin? Hindi ko maintindihan ang isang bagay?) Paano mo ito mapapalitan? At ang pinagsama na kuwarta ay maaari lamang lubricated ng mantikilya? kung hindi ay wala tayong taba dito. At ano ang "mantika"?

[EIPHNH]

Sabihin mo sa akin, kung walang taba para sa pagpuno (at sa pangkalahatan, anong uri ng taba ang pinag-uusapan natin? Hindi ko maintindihan ang isang bagay?) Paano mo ito mapapalitan? At ang pinagsama na kuwarta ay maaari lamang lubricated ng mantikilya? kung hindi ay wala tayong taba dito. At ano ang "mantika"?

EIPHNH

Ang taba ay ang sumasama sa karne, at ang mantika ay ghee.
Masaya sa pagluluto!

Ang isang napaka-angkop na resipe para sa samsa kuwarta! Ngunit kahit papaano may nagpakita ng pamutol. Titingnan ko ang aking samsa ... Bukas susubukan natin, makikita ko. Ngunit hindi ko alam kung alin ang mas mahusay na kunin upang madulas ang kuwarta: mantika o mantikilya?

Ngunit kahit papaano may nagpakita ng pamutol. Titingnan ko ang aking samsa ... Bukas susubukan natin, makikita ko.

At nais naming makita

[Lagri]

Ang isang napaka-angkop na resipe para sa samsa kuwarta! Ngunit kahit papaano may nagpakita ng pamutol. Titingnan ko ang aking samsa ... Bukas susubukan natin, makikita ko. Ngunit hindi ko alam kung alin ang mas mahusay na kunin upang madulas ang kuwarta: mantika o mantikilya?

Lagri
Kapag iguhit ang resipe, sa paanuman ay hindi ko naisip na ipakita ang samsa sa isang hiwa.
Upang madulas ang kuwarta, maaari mong gawin ang pareho, ngunit sa mantika, para sa aking panlasa, ang kuwarta ay mas malutong.

Sa kabila ng init, gumawa ako ng samsa, aba, napakahusay at napakasarap nito !!
Kahapon ng gabi ay nagmasa ako ng kuwarta, inilagay ito sa ref, at inihurnong ngayon, uulitin ko ito nang eksakto. ...

[Lerele]

Lerele,
Salamat sa iyong puna, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang resipe! Maghurno para sa mabuting kalusugan at kagalakan para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay!

Ako rin, magtatagal - ako hindi kailanman gumawa ng samsa !! Mag-aaral!

Narito ang aking Samsushki. Napakasarap. salamat

Margarita, nais kong gumawa ng samsa ayon sa iyong resipe na may kalabasa sa panahon ng post. Malinaw na hindi ka maaaring maglagay ng itlog sa kuwarta, ngunit kung paano mag-grasa ang pinagsama na kuwarta? Hindi mo maaaring gamitin ang langis at taba, ngunit paano ang langis ng mirasol? Sa palagay mo ba ang kuwarta ay magiging malabo?

[Mga paglalayag]

Mga paglalayag, ang layering ay magiging mas mahusay mula sa margarine.

Nagluluto ako ng samsu nang madalas, na may kalabasa at karne. Ang kuwarta ay naiiba ayon sa aklat na lutuing Uzbek ngunit hindi kailanman ginawa ng lebadura

Dito ko inihurnong samsa ayon sa resipe na ito, napaka masarap, ang kuwarta ay mahusay



Maraming salamat sa resipe!

Nagluto ako ng samsa alinsunod sa resipe na ito. Inihurnong sa Philips airfryer at ang oven ng Princess pizza.

Sinubukan ko ang una sa fili at nababagabag - tulad ng lutong dumplings. Ang crust ay mahirap, ito ay pinuputol (kahit na ito ay greased ng langis). Sa gayon, sa palagay ko ang mga kamay sa samsa ay lumaki mula sa maling lugar. Ang una at huling pagkakataon na luto ko ito.

Napagpasyahan kong subukan mula sa Princess. Makatas, patumpik-tumpik, masarap. Siguradong magluluto ako ng higit sa isang beses.

Sa larawan sa kaliwa mayroong dalawang mga prinsesa, sa kanan mula sa fili. Sa isa na mula sa sangay, ang mga bilog ay mas malinaw na nakikita, sa prinsesa ito ay halos hindi nakikita.
Mula sa isang filigree ng isang mas pare-parehong kulay.

Maghihintay ako, syempre, sandali, bigla itong sususkup at malambot mula sa fili)))

[Margit]

Margit, maraming salamat, napaka masarap !!! Ang kuwarta ay naging malaslas, manipis at napakasarap. Nagluto ako ng kalahating bahagi, gupitin ang natitirang kuwarta sa mga washer, pinagsama ito sa harina at iniwan sa ref. Ang tanong ay, gaano karaming kuwarta ang maaaring itago sa ref? O maaari ko bang ilagay ito sa freezer?

[Margit]

Margit,

Salamat, mahal kong tao. Nagawa ko na si Samsa ng maraming beses. Ngunit, dahil ang aming pinggan ay hindi pang-araw-araw, sa tuwing hindi ko naaalala kung paano ko ito nagawa at sinubukan ko ang lahat ng mga iba't ibang mga bagong recipe))). Nakalimutan ko ang isang bagay, kung gayon ang isang bagay na kawili-wili ay lalabas sa kamay, at sa bawat oras sa unang baitang))). Kahit na maraming beses akong gumawa ng isang tandoor, ngunit wala akong mga kaibigan sa kanya)). Ngunit, sa palagay ko, hindi na ako maghahanap ng higit pang mga resipe. Iyo ang pinakamatagumpay. Ang lahat ay nasa kaso, malinaw at naiintindihan. Kahit na ang bilang ng mga piraso kung saan kailangan mong i-cut ang mga rolyo ng kuwarta ay malinaw na na-verify. Kamangha-mangha itong naging. Napakasarap. At ang mga sangkap sa lahat ng mga recipe ay halos pareho. Nai-print ko ito, isinulat ang mga tala, ngayon ay armado ako at hindi ako magmadali sa gulat: "paano ako nagluto ng oras na iyon ??")))

🔗