Trigo ng tinapay na may mga grits ng barley at keso sa kubo

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay na may mga grits ng barley at keso sa kubo

Mga sangkap

Tubig 150 g
Kefir 150 g
Tuyong keso sa maliit na bahay 100 g
Harina 320 g
Si Barley grits 150 g
Sariwang lebadura 10 g
Asukal 1 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Mantika 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Gumiling lebadura na may asukal. Ibuhos ang kefir, tubig, lebadura, langis sa ilalim ng timba, gumuho ang keso sa maliit na bahay. Itaas sa harina, butil, asin. Mode na "Pura". Sinusundan namin ang kolobok. Magdagdag ng harina / tubig depende sa curd.
  • Sa pagtatapos ng programa, ilagay ang kuwarta sa isang floured table. Bumubuo kami ng isang tinapay mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Inilalagay namin ito sa hugis. Iniwan namin ito hanggang sa 2-2.5 beses na pagtaas.
  • Budburan ng tubig bago maghurno.
  • Maghurno na may singaw (iyon ay, dahan-dahang iwisik ito sa oven para sa unang 15 minuto bawat 5 minuto) sa isang preheated oven sa 220C-15 minuto, 200C-15 minuto, 180C - hanggang luto ng 20-30 minuto.
  • Palamig sa isang wire rack. Kumain nang may kasiyahan !!!
  • Trigo ng tinapay na may mga grits ng barley at keso sa kubo


Yaroslavna
Omela, ngunit ang isang mahabang baking ay nakasalalay sa ano, ang bigat ng tinapay o iba pang mga kadahilanan? At ang inirekumendang temperatura na may kombeksyon? salamat
Omela
Yaroslavna Ang oras ng pagluluto sa hurno ay higit na nakasalalay sa iyong oven. Ang kahandaan ng hdeb ay nasuri alinman sa isang pagsisiyasat sa temperatura (ang temperatura ng natapos na tinapay ay 95C), o pulos biswal. Ang temperatura para sa mga oven ng kombeksyon ay karaniwang 20C mas mababa. Good luck!
Katko
Omela, at ang mga mumo ay may oras upang malasing at magbabad?
Omela
Katerina, may oras. ngunit maaari mo rin itong ibabad sa kefir o tubig nang maaga.)
Katko
Omela, salamat, isasaalang-alang ko
puti_nadja
Trigo ng tinapay na may mga grits ng barley at keso sa kubo
Trigo ng tinapay na may mga grits ng barley at keso sa kubo
Masarap, ngunit ang mga grits ay napaka squeaky sa ngipin. Sa susunod na ilalagay ko ito sa gilingan, maaaring makatulong ito. At oo, binasa ko ang cereal. At sa gayon ang tinapay ay malambot at masarap.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay