Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)

At kung masahin mo ang dalawang bahagi, pagkatapos ay kaagad sa bariles?))

Para saan? Maaari kang maligo, ito ay para lamang sa isang gabi ... Kumuha ng isang mixer ng konstruksyon ... 3 oras na operasyon ng oven - at isang buong bahay ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ...

Bakit isang panghalo ng gusali? Mahusay din dito ang mga pen. Ang haba talaga

Eksakto ... Ang mga kamay ng mga kababaihan ay hindi maihahambing sa anumang panghalo! Tama iyan!
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga piniritong almond chip (sa isang maliit na dami) ay nagbigay ng isang kaaya-aya na nutty lasa sa panlasa. Ito ay para sa mga nais ang mga pagkakaiba-iba ng lasa na may kaugnayan sa tradisyunal na banilya ...

[svetlana)))]

svetlana))) Sveta, tumira ako sa 25 gramo ng Lux. Gamit ang isang crush ng kuwarta o ilagay ang malamig kung saan. Kung hindi man, ang kuwarta ay lumalaki sa 4.5 na oras. O kinakailangan upang masahin, (pagkatapos ay lalago ito ng isa pang 4 na oras) upang hindi ito mahulog o ang temperatura ay kinakailangan ng mas mababa sa silid o ang lebadura ay mas mababa pa at pagkatapos ay idagdag sa pangunahing kuwarta habang nagmamasa batay sa parehong 25 gramo. Ganito ang iniisip ko, hindi ko inaangkin na ito ay tama. Ito ay lamang na kung kumuha ka ng Lux yeast alinsunod sa resipe para sa isang kuwarta, hihinto itong mainit sa loob ng 8-9 na oras.
Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat! Ngayon ay naupo kami at nakatikim ng 3 uri ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mahal na mahal si Myasoedovsky. Salamat kay Zest.

Mahal na mahal si Myasoedovsky. Salamat kay Zest.

Sakto, hindi mo mas mailalagay ito nang maayos ... Inilagay ko ang aking lagda ...

Sa taong ito muli akong nagluto ng kalahating bahagi ng Myasoedovskie Easter cake at sinubukan ang isang bagong resipe na "Pangarap". Nagustuhan ko ang pareho.
Magsusulat ako ng maliliit na mga puna (upang sa susunod na taon ay hindi ko muling basahin ang buong paksa, ngunit basahin ang aking mga obserbasyon at huwag kalimutan ang anumang bagay at buhayin ito):
Sa oras na ito, naglagay ako ng 18 gramo ng Lux yeast para sa kalahati ng isang bahagi (sa halip na 30 gramo), ang kuwarta ay tumaas kahit na mas mabilis kaysa sa nakaraang taon, sa 2.5 oras!
Sa susunod na taon, maaari mong ligtas na maglagay ng 13-15 gramo ng sariwang lebadura mula sa parehong kumpanya.
Sa isa pang resipe nagdagdag ako ng kardamono, maraming tao ang may gusto sa panlasa. Sa resipe na ito, ang kuwarta ay mas mabango, kahit na may isang ilaw na lasa ng liqueur, kaya sa susunod na taon ay nagluluto ako ng isang buong bahagi at nagdaragdag ng kardamono sa kalahati para sa paghahambing.
Gayundin, sa taong ito, ang kuwarta ay masahin sa Makfa (dati, sa network mula sa Auchan na "Araw-araw"), naging mas likido ito, medyo malagkit ito sa mga dingding ng mangkok, ngunit hindi dumikit sa mga kamay, nagmamasa ito sa Kenwood sa loob ng 50 minuto (magpapatuloy ang batch, ngunit kinakailangan na masahin ayon sa pangalawang resipe, dahil ang kuwarta ay umabot sa isang rurok), gayunpaman, hindi ako nagdagdag ng harina, pagkatapos ng pag-angat at kasunod na pagmamasa, ang kuwarta ay naging kumpleto kung ano ang dapat noon, malasutla, at hindi manatili sa mangkok (ginawa ba ang tamang bagay na hindi magdagdag ng harina).
Ito ay naka-5 cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa mga lata ng medium na papel (puno ng 1/3).
Nagluto sa 160C ng halos 30 minuto. Ang temperatura probe ay 91-93C, ito ay lutong perpekto!
Masahihin pati na rin noong nakaraang taon sa sumusunod na pagkakasunud-sunod (Irina, salamat muli! Walang mga bugal muli!):

Paano ka makakakuha ng mga bugal? Ngayon ay niluluto ko ang resipe na ito sa ika-4 na oras, ihalo ko ito tulad nito:

1. talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot na puting foam, walang pinaghiwalay
2. Pinagsama ko ang lebadura sa maligamgam na gatas, pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang lebadura
3. Nagdaragdag ako ng harina sa mga binugbog na itlog, ihalo nang lubusan sa Kenwood na may isang flexi nozzle
4. pagkatapos ay ibuhos ang gatas na may lebadura sa mga bahagi, patuloy na pukawin
5.at sa pinakadulo natunaw na mantikilya

Walang anumang bukol sa paningin ng TTT

At narito ang isang ulat sa larawan ng aking mga nilikha


Maligayang Pasko ng Pagkabuhay, sa lahat!
Kapayapaan at kabutihan sa bawat tahanan

[Natalia]

Natalia, Humihingi ako ng paumanhin na ang tanong ay hindi ang paksa nang sabay-sabay. Saan mo nakuha ang mga peonies ?? !!
O artipisyal?
Maganda ang larawan, walang labis, maganda at maayos!
Naglagay din ako ng isang deluxe sa isang buong bahagi ng 30 gramo, ito ay mahusay)

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay!

Nagdala ako ng malaking pasasalamat sa may-akda ng Iziuminka para sa isang masarap na recipe para sa cake ng Easter, isang malaking salamat sa lahat ng mga miyembro ng forum para sa kapaki-pakinabang na payo at subtleties ng baking.
Pinag-aralan ko ang buong paksa: salamat sa malawak at kapaki-pakinabang na materyal, walang mga paghihirap sa pagluluto sa hurno. Nagluto ako ng isang buong bahagi, ang kuwarta ay nagpatuloy ng tungkol sa 9 na oras sa isang temperatura sa kusina ng tungkol sa 24-25 degree, tila na sa oras na ito hindi ito nahulog. Hindi pa ako nagkakaroon ng isang mabangong kuwarta - isang napaka-kaaya-ayang amoy ng alak. Masahin ko ang kuwarta sa 2 dosis kasama si Kenwood, natatakot akong hindi ko makaya ang aking mga kamay ...
Pagpapatunay sa mga hulma - isang oras at kalahati, una kong sinubukan ang anti-parrying na halo para sa grasa, ang isa sa mga batang babae ay nagbigay ng isang resipe sa paksang ito, kahit na mula sa mga "pineapple corrugated" na garapon, ang mga cake ng Easter ay lumabas nang walang mga problema, hindi na magloko na sa baking paper. Maghurno sa isang simpleng gas oven na may isang fan sa 160C, pagkatapos ay 180C hanggang malambot.
Mga larawan sa pagitan ng pagluluto sa hurno!


Narito ang aking "maliit na mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay" na naglalagay ng isang bariles sa araw!

Inihurno ko ang resipe na ito sa ika-3 oras. Ang unang dalawang beses na ginawa ko ito sa dry yeast at hand-kneaded. Sa oras na ito kinuha ko live na Lux at ginawa ang batch sa Kenwood.
Walang kabuluhan hindi ako nag-abala na muling basahin ang paksa ... Inayos ko ang kuwarta ng 2-00 am, pagsapit ng 9 ng umaga ay tumaas at bumagsak na at tila nagsimula nang muling bumangon. Iyon ay, ang mga bakas mula sa itaas na gilid ay nakikita sa lalagyan, ngunit ang dami mismo ay 2.5 beses na mas malaki kaysa sa orihinal na isa. Nagbula ang masa, huminga at amoy alak. Pagkatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay tumaas ng 3 beses sa 1.5 na oras. Sa mga form (pinunan ko ang 1/3) sa isang oras na tumaas ito halos sa tuktok ng mga form at nagpasya akong simulan ang pagluluto sa hurno.
Hindi ko nakuha ang mga hulma mula sa oven, sinabog ang mga dingding at pintuan ng tubig, binuksan ang kombeksyon sa 160g (inihurnong 20 minuto, pagkatapos ay isa pang 20 sa 180g) .. Tumubo pa rin ang kuwarta, nagluto ako ng aluminyo mga form na may linya sa papel, ang mga gilid ng papel ay mas mataas kaysa sa mga form at hindi nito binigyan ang kuwarta na tumakbo sa gilid. Bilang isang resulta, sa proseso ng detuning at baking, ang kuwarta ay tumaas ng 4 na beses.
Ang mga bubong ay lahat ng ganap na bilugan, kahit na, simetriko nang walang isang solong lamat. Ito ang aking unang pagkakataon) lahat ng mga iregularidad sa larawan - nilikha ang aking mga baluktot na panulat kapag naglalagay ng glaze sa gelatin, sa kauna-unahang pagkakataon.
Sa mga nakahandang cake, ang mumo ay mahusay, hindi amoy lebadura, ang amoy ng alak ay katamtaman, hindi maasim.
Kaya sa palagay ko - kung ang resulta ay mabuti, sulit bang bawasan ang dami ng lebadura sa hinaharap, tulad ng maraming nagpapayo?

Kaya't iniisip ko - kung ang resulta ay mabuti, sulit bang bawasan ang dami ng lebadura sa hinaharap, tulad ng maraming nagpapayo?

Sa payo ng mga batang babae, ang sariwang lebadura na "Lux" para sa isang buong bahagi ay nabawasan sa 40 g, ang resulta ay nakalulugod!
Ang iyong Easter cake ay mabuti!
Ano ang iyong impression sa glaze? Paano ito gumagana at paano ito lasa?

[Marina]

Marina, kung gayon marahil ay susubukan kong bawasan ang lebadura sa susunod.
Talagang nagustuhan ko ang glaze sa trabaho, kung ilapat mo ito sa mga maiinit na cake, makakakuha ka ng magagandang guhitan. Humiga nang pantay-pantay. Ngunit kapag natutuyo ito, kakaibang kumilos. Sa ilang mga cake ng Easter ay nanatili itong pantay at makinis, at sa ilang mga ito ay natakpan ng mga pores. Kapag pinuputol, hindi ito gumuho.
Karaniwan ang lasa, ginawa ko ito nang walang limon, sa susunod ay magdaragdag ako ng kaunting katas o lemon.

Angelina, salamat! )))

[Dumpling]

Dumpling, Naglagay ka ng 60 gramo ng suite at ang kuwarta ay tumaas mula 2 am hanggang 9 am?
Sa taong iyon, na may tulad na lebadura, ang kuwarta sa oven mula 12 am hanggang 6 am na fermented ganap, naamoy nakamamanghang!), Ngunit malinaw na fermented ...
At sa anong temperatura tumayo ang kuwarta?

Ngayon ay naupo kami at nakatikim ng 3 uri ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mahal na mahal si Myasoedovsky. Salamat kay Zest.

Ngayon, tulad ng mula sa simbahan, dumating ako ng alas-4, agad na pinutol ang isang piraso ng Myasoedovsky, SOBRANG, LABANG GUSTO.

pitong litro na kasirola ay halos sapat na para sa isang paghahatid, sa taong ito ay tumakbo ako nang bahagya.

Mayroon akong isang bahagi na fermented sa isang dalawampu't litro na kasirola na 10 cm hanggang sa tuktok, hindi napigilan sa pagtaas))

[Natalia]

Natalia, Humihingi ako ng paumanhin na ang tanong ay hindi ang paksa nang sabay-sabay. Saan mo nakuha ang mga peonies ?? !!
O artipisyal?
Maganda ang larawan, walang labis, maganda at maayos!
Naglagay din ako ng isang deluxe sa isang buong bahagi ng 30 gramo, mahusay ito)

salamat
Mga live na peonies, ito ang aking mga paboritong bulaklak, nagulat ako kung paano ito nahanap ng aking asawa sa maagang panahon?! Umuwi ako sa bahay pagkatapos ng trabaho at ibinigay ito nang ganoon, nang walang kadahilanan. Sinabi niya na nagpunta siya sa isang bulaklak para sa mga rosas, pagtingin ko, at may mga peonies, nagulat ako, tinanong ko pa ang nagbebenta kung eksakto silang peonies
May mga ganitong kababalaghan bago ang Mahal na Araw.

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat! Para sa pangatlong taon na nagluluto ako ng Izyumkin Myasoedovsky, kung gaano kabuti ang resipe, kung saan isa pang malaking salamat

[Dumpling]

Dumpling, Naglagay ka ng 60 gramo ng suite at ang kuwarta ay tumaas mula 2 am hanggang 9 am?
Sa taong iyon, na may tulad na lebadura, ang kuwarta sa oven mula 12 am hanggang 6 am na fermented ganap, naamoy nakamamanghang!), Ngunit malinaw na fermented ...
At sa anong temperatura tumayo ang kuwarta?

Tumayo sa temperatura ng kuwarto, mga 25g.
At kung gaano katagal siyang bumangon at nang nahulog siya, ewan ko, nakatulog ako. Ngunit alas-9 ng umaga malinaw na hindi ito sa rurok nito, ngunit nahulog na at nagsimulang lumaki ulit. Ang amoy ay, marahil ay fermented, ngunit ang resulta ay hindi pa rin mas masahol, at mas mabuti pa, kaysa sa dry yeast at non-fermented na kuwarta.

Mahusay na resipe! Sa pangalawang araw nabasa ko ang mga papuri mula sa nasiyahan na mga customer. Sa taong ito gumawa ako ng 102 pasadyang ginawa na mga cake ng Easter + din para sa aking sarili at para sa mga regalo sa mga kaibigan. Gumawa ako ng halos 45 kg ng kuwarta. Totoo, kahanay, gumawa din siya ng mga custard mula sa Svetta. Kung hindi, wala sana akong oras, syempre. Gusto ko talaga ang parehong uri at ang aking panlasa ay magkatulad)))

Mamatay hindi bumangon)))))
Ano ang minasang fermented?

tagapag-alaga mula sa Svetta.

Hindi ko gusto ang resipe na ito, gumuho ito kapag hiniwa, palagi akong may parehong harina, marahil ay hindi ko masahin ang kuwarta ng mabuti, sa pangkalahatan, sa tatlong mga recipe na pinili ko ang dalawa sa mga ito ay ang pagkain ng karne at ang mga Alexandria

[svetlana)))]

svetlana))), at ano pa ang iyong nasubukan?
Ako ay isang tagahanga ng pagkamalikhain ni Raisin, kaya't agad kong pinili ang resipe na ito, hindi ako nagluto ng iba)

Mahusay na resipe! Sa pangalawang araw nabasa ko ang mga papuri mula sa nasiyahan na mga customer. Sa taong ito gumawa ako ng 102 pasadyang ginawa na mga cake ng Easter + din para sa aking sarili at para sa mga regalo sa mga kaibigan. Gumawa ako ng halos 45 kg ng kuwarta. Totoo, kahanay, gumawa din siya ng mga custard mula sa Svetta. Kung hindi, wala sana akong oras, syempre. Gusto ko talaga ang parehong uri at ang aking panlasa ay magkatulad)))

Nasa labas na ako. At ano ang isinamahan mo?

Kaya nagtataka ako. Gaano katagal bago ito tumagal ng tulad ng isang tumpok ng kuwarta, ano ito at kung paano masahin ang gayong dami? Naiintindihan ko na maraming mga pagbisita. Ngunit magkano Ang lahat ng chtoli na ito ay inihurnong sa loob ng limang araw? Ito ay isang kabayanihan lamang!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, para sa kuwarta na binili ko ng espesyal na 4 na bowls na 8 liters.

Nasa labas na ako. At ano ang isinamahan mo?

sa Kesh. Kung wala siya, hindi ako makakaya, syempre.

Hindi ko gusto ang resipe na ito, gumuho ito kapag hiniwa, palagi akong may parehong harina, marahil ay hindi ko masahin ang kuwarta ng mabuti, sa pangkalahatan, sa tatlong mga recipe na pinili ko ang dalawa sa mga ito ay ang pagkain ng karne at ang mga Alexandria

Malamang na hindi mo ito pinaghalo. Ang mumo ay may layered, basa-basa, hindi gumuho. Sa pangkalahatan, sinasabi kong mayroong halos katulad sa Izyuminkin)))

Kaya nagtataka ako. Gaano katagal bago ito tumagal ng tulad ng isang tumpok ng kuwarta, ano ito at kung paano masahin ang gayong dami? Naiintindihan ko na maraming mga pagbisita. Ngunit magkano Ang lahat ng chtoli na ito ay inihurnong sa loob ng limang araw? Ito ay isang kabayanihan lamang!

inihurnong mula Miyerkules hanggang Sabado ng umaga. Nakatulog ng 2 oras mula Miyerkules hanggang Huwebes, 4 na oras mula Huwebes hanggang Biyernes at hindi natulog ng tuluyan mula Biyernes hanggang Sabado. Nakatayo sa malalaking mangkok, nagmamasa sa Kesh. Walang problema. Ang tanging bagay ay ang kuwarta ay nagkakahalaga ng mahabang panahon, kaya nga idinagdag ni Svettin, mas mabilis ang proseso doon.

[Yana]

Yana, ikaw ay isang bayani ... Napakaraming mga gabing walang katuturan .... hindi ko ito matiis.

[Si Lena]

Si Lena, sulit iyon))

[Si Lena]

Si Lena, sulit iyon))

Tama ang kapitbahay. Mayroon kaming mga ganitong cake na ginawa mula sa mga bihasang kamay ay pinahahalagahan, lalo na ng mga maaaring pahalagahan ang lasa ... Gayunpaman, tulad ng sa ibang lugar. Magaling!

svetlana))), at ano pa ang iyong nasubukan?
Fan ako ng pagkamalikhain ni Raisin, kaya agad kong pinili ang resipe na ito, hindi ako nagluto ng iba)

Alexandria sa inihurnong gatas, ngayon maglalagay ako ng mas maraming kuwarta para sa gabi)) at sa pagtatapos ng linggo ay ilalagay ko ang Myasoedovsky, ngunit kakaunti lamang ang makakain ko ng lebadura.

[Georg_ars]

Georg_ars, Yanusya08, Ito ay cool. Wala kaming masyadong ... Kung iilan lamang ... Kaya, partikular ito sa aking nayon.

Mga mahal! Agad na kailangan ang payo. Ang dami ng kuwarta para sa 1 kg ng harina ay papasok sa Kenwood na may isang mangkok na 4.6? Ang modelo ng Kenwood Chef KMC57008 ang nagbantay. Hindi sapat ang oras upang mag-isip
Mangyaring sagutin kung sino ang Keshey naghalo sa Myasoedovsky.

Magandang hapon, salamat Raisin para sa napakagandang resipe, nagluluto ako sa loob ng 3 taon ngayon, lahat ay gumagana, masaya akong tratuhin ang lahat ng aking mga kaibigan at pamilya

Mga mahal! Agad na kailangan ang payo. Ang dami ng kuwarta para sa 1 kg ng harina ay papasok sa Kenwood na may isang mangkok na 4.6? Ang modelo ng Kenwood Chef KMC57008 ang nagbantay. Hindi sapat ang oras upang mag-isip
Mangyaring sagutin kung sino ang Keshey naghalo sa Myasoedovsky.

Natalia, hinati ko ang isang buong bahagi ng 1 kg ng harina para sa pagmamasa sa 2 beses, ang kuwarta ay perpektong masahin, natipon sa isang hugis ng luha na tinapay, ang mga pader ay ganap na malinis! Mayroon akong KENWOOD KMC 050 Chef Titanium, dami ng mangkok 4.6 l!

[Marina]

Marina, pagkatapos ay nagbahagi siya? ang kumpletong pamantayan ay hindi pumasok o hindi man lang sumubok? Kailangan ko ng isang kotse upang magkasya lamang sa halagang ito ng kuwarta.

[notka_notka]

notka_notka, Mayroon akong Kesha na may isang mangkok na 4.6 - naghahalo ng dalawang-katlo ng pamantayan (para sa 666 gramo ng harina) na perpekto. Sinubukan ko ang 1 kg, para sa akin, marami.

[notka_notka]

Mga mahal! Agad na kailangan ang payo. Ang dami ng kuwarta para sa 1 kg ng harina ay papasok sa Kenwood na may isang mangkok na 4.6? Ang modelo ng Kenwood Chef KMC57008 ang nagbantay. Hindi sapat ang oras upang mag-isip

notka_notka, ang may-akda ng resipe ay nagmasa ng kuwarta para lamang sa 1 kg ng harina, ang Raisin ay mayroon ding Kenwood Chef 010, sa simula ng paksang isinulat niya na naglabas pa siya ng 300 g ng harina mula sa 1 kg, kailangan ko talaga ng 4 na malalaking cake , tingnan ang kanyang mga mensahe sa mga unang pahina. Good luck!

[Marina]

Marina, pagkatapos ay nagbahagi siya? ang kumpletong pamantayan ay hindi pumasok o hindi man lang sumubok? Kailangan ko ng isang kotse upang magkasya lamang sa halagang ito ng kuwarta.

Si Natalya, sa hitsura, napagtanto ko na hindi ko ito paghaloin nang mabuti! Kapag mayroong maraming kuwarta, pinataas nito ang kawit at pinahid ang lahat, kailangan mong linisin ito! Kaya, para sa akin, ang paghahati ng 2 ang pinakamahusay na pagpipilian!

Ang dami ng kuwarta para sa 1 kg ng harina ay papasok sa Kenwood na may isang mangkok na 4.6?

Nagmasa ako ng kuwarta para sa 1 kg ng harina sa Kenwood ng dami na ito para sa isang tab. Siyempre gumagapang ito, ngunit okay lang, wala itong mantsa, bumababa ito mismo. Perpekto itong halo.

Mayroon akong isang mangkok na 6.7 kg, tila, sa pangkalahatan, ay malaki. Ginawa ko ito para sa 1.3 kg. Pinaghalong mabuti Sa isang maliit na mangkok, ang piema ay ginagamit upang hatiin ang recipe ng dalawa. Hindi hinila

at umiyak ako sa kauna-unahang pagkakataon sa loob ng tatlong taon, hindi ako nakakuha ng mga cake ng Easter. Taon-taon nagluluto ako ayon sa resipe na ito at higit sa isang batch, upang mag-order. sa taong ito, aba ... ang kuwarta pagkatapos ng paghahalo sa mga pasas ay hindi magkasya nang maayos. Sa mga form, ang pilay ay 1.5 na oras at hindi tumaas sa labi. Palagi kong timbangin ang lahat at inilalagay ang kuwarta ayon sa nararapat, ngunit ... hindi ko alam kung ano ang nangyari: ito: ang temperatura sa silid ay kanais-nais din, ang kuwarta ay hindi nahulog sa loob ng 8 oras. Nakakainsulto, nagbake ako para sa pang-alaala noong Linggo. At nagpasya din akong gamitin ang glaze sa gelatin at pahiran ang mga maiinit na paske, at mayroon akong baso.
Sa pangkalahatan, sa taong ito ang myasoedovsky ay hindi matagumpay. Noong Pasko ng Pagkabuhay ay binibisita ko ang aking anak na babae, kaya't nagbake sila doon at hindi rin ito gumana. Napakainit sa kanyang apartment sa 25 degree. Ang kuwarta na fermented sa tatlong oras. At pagkatapos ang oven ng gas ay hindi mahusay na maghurno, ang ilalim ay sinusunog kahit saan at malamang na overexpose ko sila dahil ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay gumuho nang madalas sa paghiwa. : girl_cray: Nama Manie Kaligayahan sa Ito ang mga para sa Mahal na Araw. At ngayon wala man lang silang sumbrero, flat sila

Salamat sa resipe, luto ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, sa 2 batch. Ang pagsubok mula sa unang batch ay hindi walang maraming mahirap, "masasamang" bugal. Pinahid sa isang salaan. Nakakuha ako ng isang malakas na impression, na naging kumpiyansa na ang sanhi ng mga bugal ay hindi natunaw na mga butil ng asukal, na nagbago sa kanilang sarili ng iba pang mga sangkap.Gayunpaman, sa 6 na yolks mahirap gumiling 400 g ng asukal nang walang nalalabi. Samakatuwid, sa pangalawang batch, bago ipakilala ang harina, ihalo ko ang mga yolks at ang halo ng lebadura na pinalo ng asukal sa isang panghalo hanggang sa ang mga butil ng asukal ay ganap na nawala. At ang lahat ay naging napakarilag, nang walang kahit kaunting bukol. Dahil nais kong gumawa ng isang regalo sa isang babae na siya mismo ang isang artesano ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at hindi maaaring magulat ng anuman, pinalitan niya ang 100 gramo ng harina sa resipe ng parehong dami ng bird cherry harina. Sa mga tuyong seresa, naging mabango at hindi pangkaraniwan. Baka may gumamit ng karanasan ko.

Sarap, maraming salamat sa masarap na Easter cake! Si Opara ay tumaas sa loob ng 9 na oras. Upang maiwasan ang mga kapus-palad na bugal, ang asukal ay giniling sa pulbos at hindi pinaghiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Ang kuwarta ay angkop para sa halos 2 oras. Inilagay ko ito sa mga lata at isa pang 2 oras. Nagluto ako sa 140 kombeksyon sa pangalawang istante mula sa ilalim (mayroon akong 5). Inilagay ko ito sa isang malamig na oven. Sa 160 gramo at sa unang istante, ang unang batch ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naipula nang maayos at ang ilalim ay masabing nasunog.

Sa lahat ng mga cake na pinili ko mula sa Myasoedovskaya at wala nang iba, ngayon ay nagluto ako ng isang bagong recipe na may cream, lahat ay mabilis na tapos at ang amoy ay mabuti, ngunit hindi iyon.

Maraming salamat sa resipe! Ang cake ay naging maganda, mahangin, masarap! At anong aromaaaaat !!! Kahit na darating pa ang kuwarta, sinabi ng asawa: "Dito, amoy na isang tunay na cake!"
Ang nag-iisang paghihirap - sa halip na banilya, naglalagay ako ng mga binhi ng kardamono.

Easter cake-2017
Narito ang isang "team hodgepodge". Ngunit ang mga pinakamalapit sa manonood ay mula sa Myasoedovskaya. isa pang taunang salamat!

Ito ang aking mga Easter cake !!! Napakasarap at mabango

Mga batang babae, sabihin sa akin, ilang araw bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay nagluluto ka ng mga cake? Kada araw? At paano mo ito maiimbak hanggang sa holiday? Sa pelikula sa x-ke? o paano Pakibahagi

Ilang araw bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay maghurno ka ng mga cake?

Sa Maundy Huwebes.

Sa pelikula sa x-ke?

Sa anumang kaso, nakaimbak ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. Nagluto sila ng buong linggo maliban sa Biyernes. Ang tradisyunal na araw ng pagluluto sa hurno ay Huwebes.

[Olga]

Olga, Ikaw ang una sa taong ito. Pag-uulit?

Nang magtrabaho ako, nagbake ako sa Sabado, noong Huwebes hindi ito makatotohanang.
Nag-iimbak ako sa mga bag, mas mabuti sa balkonahe o sa ref. At sa huling ilang taon ay nagyeyelo ako sa ilan sa kanila, sapagkat palagi akong nagluluto ng maraming. At pagkatapos ay nasisiyahan ako sa aking sarili sa yogurt sa tag-init. Ang mga cake ay hindi kapani-paniwala masarap!



Svetlana, Ako ay magdagdag. Ngunit para sa akin na mas mahusay silang namamalagi sa lamig. Mas mahaba Dinadala ko ito sa balkonahe. Karaniwan may 10 degree sa oras na ito ng taon.

[Daria]

Daria, Hindi ko gusto ang mga ito pagkatapos ng ref at freezer, at kung bakit, mahinahon silang nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang linggo.