Gatas na condensado ng bahay

Gusto ko talagang magpalap. pakuluan ang gatas, sabihin mo sa akin, maaari ka bang magluto sa isang pressure cooker ??? kung hindi man ang problema ay walang kasirola na may makapal na ilalim

[Lenhcik]

Lenhcik, at wala ring divider?

hindi, ngunit bukas ay pupunta ako at tatanungin ang aking lola, maaaring siya ay nakahiga.

[Lenhcik]

Lenhcik Sa palagay ko mas mabuti ito sa isang divider kaysa sa isang pressure cooker. May hinala na ang gatas sa pressure cooker ay maaaring subukang makatakas.

Hindi ako tumakas, hindi ako tumakas, Pressure cooker para sa 5 litas at nais kong ibuhos ang isang litro ng gatas. Kailangang subukan

At ang aking candied milk ay naging kulay ng isang maitim na torta, at kapag kumapal ito, parang isang kendi na "Cow". Bakit ito maaaring ma-candied? Kumuha ako ng 0.5 kg ng asukal para sa 0.9 liters ng gatas. gatas "Baka mula sa Korenovka" 3.2%

Ayon sa aking reseta, para sa 275 g ng buong gatas, 50 g ng asukal ang ginagamit at lahat ng ito ay pinakuluan hanggang sa isang third, iyon ay, humigit-kumulang hanggang sa 100 g
Mas madalas lumampas ako sa pamantayan sa asukal nang kaunti. Karaniwan ay brownish din ang kulay, ngunit nangyari na ang puting lumabas. Sa kung ano ito nakasalalay, hindi ko maintindihan. Nagluluto ako mula sa gatas na kinuha mula sa mabubuting kaibigan. Nagluluto ako ng napakahabang panahon. Ngayon, lamang, ito ay nasa kalan para sa pangalawang araw.

Nagluto ako ng condensadong gatas halos ayon sa pangalawang resipe, ang mga proporsyon lamang ang nagbago sa 100% na pagkakakilanlan sa gatas na condensado ng tindahan, na nasa mga lata. Lumalabas na 1 sa 1 sa hitsura, density at panlasa - imposibleng sabihin ang pagkakaiba.

Para sa 0.5 l ng kondensadong gatas na kinukuha ko:

- 360 ML buong lutong bahay na gatas
- 100 g pulbos ng gatas
- 280 g asukal

Pukawin ang lahat nang maayos sa isang blender upang walang mga bugal at ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 1 oras. Pukawin paminsan-minsan. Huwag guluhin kung ano ang dumidikit sa mga gilid ng kawali, kung hindi man ay lumulutang ito sa mga bugal sa iyong condensadong gatas! Pagkatapos ng isang oras, maingat na alisin ang foam mula sa itaas at itapon, at ibuhos ang condensadong gatas sa isang kalahating litro na garapon at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. temperatura, pagkatapos ay ilagay sa ref. Iyon lang, handa na ang kalahating litro ng totoong condensadong gatas! Kumain Maaari kang kumain nang direkta sa mga kutsara nang hindi pinapanatili ang iyong minamahal.

Kumuha ng larawan at ipakita ito, ngunit ang camera ay hindi maaabot ngayon. Sa pangkalahatan, kumuha ng isang condensadong gatas at tingnan ito, narito ang sa akin - eksaktong pareho.

[Lozja]

Lozja, kaya ano ang gagawin sa kung ano ang dumidikit sa mga gilid ng kawali, gupitin ito kung kinakailangan at kinakailangan ba talaga?

[Lozja]

Lozja, kaya ano ang gagawin sa kung ano ang dumidikit sa mga gilid ng kawali, gupitin ito kung kinakailangan at kinakailangan ba talaga?

Pagkatapos ay ibabad ko na lang ang kasirola at magbabad ito. Hindi ko inirerekumenda ang raking ito sa condensadong gatas. Ito ay lamang na hindi mo kailangang gumalaw nang labis sa pagluluto at ang pinakamaliit na mananatili sa mga dingding.

[Lozja]

Lozja, kaya ano ang gagawin sa kung ano ang dumidikit sa mga gilid ng kawali, gupitin ito kung kinakailangan at kinakailangan ba talaga?

Paano - ano ang gagawin? I-rip at sa bibig!

Paano - ano ang gagawin? I-rip at sa bibig!

Hindi, mabuti, malinaw na hindi mo maitatapon ang gayong kabutihan, naisip ko lang na sa huli kailangan kong ihalo ang lahat. Kaya hindi, hindi, hindi, tayo kumain ka na kumain at dilaan ang kasirola.

[Lozja]

Lozja, Nagluto ako ng condense milk kahapon, ngunit pagkatapos ng 30 minuto na kumukulo ay naging kayumanggi. Kakainin namin ito, syempre, masarap ito, ngunit nais ko ring makamit ang kulay. Nagdagdag ng isang kurot ng baking soda, maaari ba itong makaapekto sa kulay?

[Lozja]

Lozja, Nagluto ako ng condense milk kahapon, ngunit pagkatapos ng 30 minuto na kumukulo ay naging kayumanggi. Kakainin namin ito, syempre, masarap ito, ngunit nais ko ring makamit ang kulay. Nagdagdag ng isang kurot ng baking soda, maaari ba itong makaapekto sa kulay?

Bakit baking soda? Ito ay nasa pagpipilian na gatas + asukal magbigay ng soda. At sa bersyon na ito, hindi kinakailangan ang soda.Mahigpit na gawin ang lahat alinsunod sa resipe, kumuha ng buong homemade milk, obserbahan ang mga proporsyon, paliguan ng tubig, walang soda - Ginagarantiyahan ko ang resulta. Kung binago mo ang isang bagay sa resipe, hindi ko magagarantiyahan ang resulta.
Ang kulay, istraktura, amoy at panlasa ay tulad ng sa isang condensada na gatas. Nagluluto ako ng isang beses o dalawang beses sa isang buwan.
At noong una kong sinubukan ang pagpipiliang asukal + gatas + soda, pagkatapos ay oo, dumilim din ito para sa akin, inilagay ko ito sa mga lutong kalakal. Samakatuwid, tinanggihan ko ang pagpipiliang ito. Oo, mukhang masarap at kahit na katulad, ngunit hindi pa rin iyon.

Bakit baking soda? Ito ay nasa pagpipilian na gatas + asukal magbigay ng soda. At sa bersyon na ito, hindi kinakailangan ang soda. Mahigpit na gawin ang lahat alinsunod sa resipe, kumuha ng buong homemade milk, obserbahan ang mga proporsyon, paliguan ng tubig, walang soda - Ginagarantiyahan ko ang resulta. Kung binago mo ang isang bagay sa resipe, hindi ko magagarantiyahan ang resulta.
Ang kulay, istraktura, amoy at panlasa ay tulad ng sa isang condensada na gatas. Nagluluto ako ng isang beses o dalawang beses sa isang buwan.
At noong una kong sinubukan ang pagpipiliang asukal + gatas + soda, pagkatapos ay oo, dumilim din ito para sa akin, inilagay ko ito sa mga lutong kalakal. Samakatuwid, tinanggihan ko ang pagpipiliang ito. Oo, mukhang masarap at kahit na katulad, ngunit hindi pa rin iyon.

Kaya, nagdagdag ako ng soda upang hadlangan ang gatas upang hindi ito kumukulo, ngunit ang lahat ay mahigpit na ayon sa resipe. Ngayon subukan ko nang walang soda.

Kaya, nagdagdag ako ng soda upang hadlangan ang gatas upang hindi ito kumukulo, at ang lahat ay mahigpit na naaayon sa resipe. Ngayon subukan ko nang walang soda.

At bakit siya dapat laktawan, kung ito ay sariwa at lutong bahay? Hindi ko sinubukan na gawin ito sa tindahan.
Madalas mangyari sa akin na kumukuha na ako ng pinakuluang gatas, dahil pakuluan ko ang lahat nang sabay-sabay, habang dinadala nila ito, habang sariwa ito, upang tumayo ito nang mas matagal. Pagkatapos sa susunod na araw ay direktang kumukuha ako mula sa ref at lutuin ang condensadong gatas dito. At minsan ginagawa ko ito kaagad mula sa bago. Ang resulta ay pareho.

[Lozja]

Lozja, at anong uri ng pulbos na gatas ang ginagamit mo? Ginawa ko ito alinsunod sa iyong resipe, kapag naghalo ako ng gatas (mayroon akong isang lutong bahay) na may tuyong, ang pinaghalong ay naging kayumanggi. Naturally, sa panahon ng proseso ng pagluluto, hindi ito gumaan. Nakatayo ito sa ref at prangko ito upang makita na ang isang namuo ay nabuo sa garapon, higit sa kalahati. Iyon ay, ang tuktok ay parang mas malinaw, at sa ilalim, tulad nito, na may sediment. Sa palagay ko nakasalalay pa rin ito sa kalidad ng pulbos ng gatas

[Lozja]

Lozja, at anong uri ng milk powder ang iyong ginagamit? Ginawa ko ito alinsunod sa iyong resipe, nang maghalo ako ng gatas (mayroon akong nasubukan sa bahay na isa) sa tuyong gatas, ang pinaghalong ay naging kayumanggi.

Wow Wala pa akong ganito dati. Ito ay sigurado na mayroon kang tulad na tuyong gatas, halo-halong may kung ano. Kung ihalo mo lang ang gatas sa pulbos ng gatas, hindi ito maaaring maging kayumanggi sa anumang paraan, mayroon na itong isang uri ng reaksyong kemikal.
Bibili lang ako ng timbang sa merkado, bagaman mahirap itong abutin doon. Ngunit palaging ang normal na nakatagpo, pah-pah.

Sayang, naubusan ako ng pulbos na gatas, ipapakita ko sa iyo ang buong proseso sa mga larawan.

Mga batang babae! Nagdala ng mga larawan. Kaya, hakbang-hakbang, kasama ang mga larawan ng aking condensyong resipe ng gatas:

- 350 ML ng buong sariwang lutong bahay na gatas (mayroon akong pre-pinakuluang, mula sa ref)
- 100 g pulbos ng gatas
- 280 g asukal

Haluin nang lubusan sa isang blender upang maiwasan ang mga bugal. Ganito pala:



Inilagay namin ito sa isang paliguan sa tubig:



Gumalaw nang madalas sa unang 15 minuto, hanggang sa ang lahat ng asukal ay natunaw sa ilalim ng kasirola. Gumalaw nang napakagaan upang maraming hindi dumidikit sa mga dingding. Pagkatapos ng 15 minuto ay ganito ang hitsura nito (puting bula sa itaas, sa ilalim nito - isang halo ng naka-kondensang gatas, ngunit hindi pa lumalapot):



Pagkatapos ay maaari mong pukawin ang bawat 10-15 minuto, mas madalas na ito ay hindi kinakailangan, walang dumikit sa ilalim, dahil mayroon kaming paliguan sa tubig. Pagkatapos ng 30 minuto mula sa simula:



Isang oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, maingat na alisin ang foam na may isang kutsara. At narito ang aming condensadong gatas, na wala nang bula:



Ibuhos sa isang kalahating litro na garapon. Voila:



Dahil mahirap ang pag-iilaw sa aking kusina, hindi ko ganap na maihatid ang kulay sa larawan. Kahit papaano ganito.
Sa oras na ito, walang katuturan na alisin ang bula, sapagkat lilitaw ulit ito, ngunit ang kondensadong gatas ay magiging mas kaunti sa exit kung aalisin mo ito sa lahat ng oras. Sa gayon, at mula sa mga dingding, huwag i-scrape kung ano ang natigil doon sa condensadong gatas, sapagkat pagkatapos ay lalutang ito doon sa mga bugal.
Sa exit, ang kondensadong gatas ay maaaring mukhang tubig sa iyo. Huwag mag-alala, pagkatapos ng paglamig ito ay magpapapal ng kaunti pa, at sa ref ay magiging mas makapal pa ito. At ito ang magiging bagay.

Sa pamamagitan ng paraan, nabasa ko ang marami sa iyong mga hilig na may pulbos na gatas at medyo nag-alala, dahil sa oras na ito kailangan kong bumili ng pulbos na gatas para sa akin sa ibang lugar, hindi kung saan ko ito karaniwang nakuha. Ngunit tila normal ang naranasan, walang mga insidente.

Lozja, salamat sa master class !!! Ito ba ay tulad ng condensadong gatas? Super lang ang kulay !!!

Lozja, salamat sa master class !!! Ito ba ay tulad ng condensadong gatas? Super lang ang kulay !!!

Upang tikman ang 1 sa 1 bilang biniling condensadong gatas. Nang una kong natagpuan ang resipe na ito sa internet at niluto ito, ang resulta ay bahagyang naiiba sa biniling condensadong gatas. Samakatuwid, medyo binago ko ang mga sukat at nakamit ang parehong kumpletong pagkakapareho. Narito na ang aking sukat, naisip.

Mahal na mahal ko ang condense milk, well, very much, ngunit hindi ko ito naluluto kahit na sa malayo ang nagresultang produkto ay hindi katulad ng condensadong gatas. Tiyak na susubukan ko ang iyong pamamaraan. Salamat !!!

[Lozja]

Lozja, naka-gatas pala ang bagay! At ang resipe ay kahanga-hanga. Bumili ako ng gatas para sa pagkaing pang-sanggol at ang nakakondensang gatas ay naging super! Puti, masarap, kaunti lamang ang payat kaysa sa pabrika. Lalo na ngayon natikman ko ang bahay at mga Belarusian firm na Rogachev, sinabi nila na ito ang pinaka masarap na magagamit na ngayon. Tiyak na mas masarap ang homemade
Mga Batang Babae, huwag bumili ng may pulbos na gatas sa Batas

[Lozja]

Lozja, naging pareho ang bagay sa gatas! At ang resipe ay kahanga-hanga. Bumili ako ng gatas para sa pagkaing pang-sanggol at ang nakakondensang gatas ay naging super! Puti, masarap, medyo payat lamang kaysa sa pabrika. Lalo na ngayon natikman ko ang bahay at mga Belarusian firm na Rogachev, sinabi nila na ito ang pinaka masarap na magagamit na ngayon. Tiyak na mas masarap ang homemade
Mga Batang Babae, huwag bumili ng may pulbos na gatas sa Batas

Kung ito ay mas payat kahit na matapos ang ganap na paglamig at palamig, maaari mong bawasan ang dami ng gatas ng halos 10 ML. O pakuluan nang medyo mahaba, mga 10 minuto. Natutuwa akong nagustuhan mo ito.

Mga Batang Babae, huwag bumili ng may pulbos na gatas sa Batas

Sa palagay ko hindi ito tungkol sa Bill, tungkol ito sa tagagawa. Sino ang gumawa? Mangyaring tumingin at sabihin sa akin upang malaman.

[Mayo @]

Mayo @, Naiintindihan ko na hindi ito tungkol sa Bill, ngunit hindi ko kilalanin ang tagagawa. Ito ay naroroon (hindi bababa sa Kharkov) na ibinebenta ng timbang sa mga malalaking kahon, kung saan ikaw mismo ang lumapit at magta-type

[Lozja]

Lozja, espesyal na nagpunta sa merkado at bumili ng milk pulbos. Lutuin ko ang kso mong gatas. ... Habang nagluluto ako, iuulat ko kung anong nangyari.

[Lozja]

Lozja, espesyal na nagpunta sa merkado at bumili ng milk pulbos. Lutuin ko ang kso mong gatas. ... Habang nagluluto ako, iuulat ko kung anong nangyari.

Good luck!

Tiningnan ko lang ang aking condens milk. Siguro talagang payat siya. Matagal ko lang hindi nakita ang binili, nakalimutan ko na. Samakatuwid, bahagyang naitama ko ang dami ng gatas sa aking resipe (kung saan kasama ang mga larawan), binabawasan ito ng 10 ML, mabuti, maaari mo itong pakuluan ng 10 minuto nang mas matagal, upang matiyak.

Gumawa ako ng condensadong gatas. Sa gayon, wala akong nahanap na sasabihin sa biniling condensadong gatas. Ni sa kulay o sa pagkakapare-pareho, maaari itong ihambing sa binili. Ang kulay ay naging mas madilim kaagad kapag naidagdag ang asukal. Nagluto ng 1 oras at 10 minuto, ngunit likido pa rin ito. Siyempre idaragdag ko ito sa mga lutong kalakal, ngunit mas gusto ko.
Nag-overcoat ako sa Internet sa paghahanap ng isang teknolohiya para sa paghahanda ng condensadong gatas sa isang pang-industriya na kapaligiran at lalo akong nababagabag. Sa bahay, ang pagkamit ng panlasa at pare-pareho ay hindi makatotohanang. Kaya, nagpunta ako sa tindahan para sa Belarusian condens milk (ito na ngayon ang pinaka masarap)

Gumawa ako ng condensadong gatas. Sa gayon, wala akong nahanap na sasabihin sa biniling kondensasyong gatas. Ni sa kulay o sa pagkakapare-pareho, maaari itong ihambing sa binili. Ang kulay ay naging mas madilim kaagad kapag naidagdag ang asukal. Nagluto ng 1 oras at 10 minuto, ngunit likido pa rin ito. Siyempre idaragdag ko ito sa mga lutong kalakal, ngunit mas gusto ko.
Nag-overcoat ako sa Internet sa paghahanap ng isang teknolohiya para sa paghahanda ng condensadong gatas sa isang pang-industriya na kapaligiran at lalo akong nababagabag. Sa bahay, ang pagkamit ng panlasa at pare-pareho ay hindi makatotohanang. Kaya, nagpunta ako sa tindahan para sa Belarusian condens milk (ito na ngayon ang pinaka masarap)

Nangangahulugan ito na wala kang swerte sa gatas pulbos. Wala dapat dumidilim. Espesyal akong kumuha ng litrato upang maipakita ito. Ngayon magluluto ulit ako, kung may oras ako, makukuha ko ang resulta. Sayang, syempre, na hindi ka nagtagumpay.

At pa, sigurado ka bang 100% ng homemade milk? Narinig ko na ngayon din ay badyazhat + magdagdag ng isang bagay upang manatili ng mas mahaba.

Tinitingnan ko ang larawan at hindi ko maintindihan kung ano ang dumilim kung saan. Ang karaniwang kondensasyong kulay ng gatas.

Kinumpara ko ang larawan mo at ang akin, halos magkapareho sila. Ang magaan na gatas ng pabrika ay mas magaan.
At sigurado akong gatas. Upang mas matagalan ito, magdagdag lamang ng soda.

Tungkol sa milk pulbos, hindi ko alam kung ano ang iisipin ko. Siyempre, sariwa ito, mabango ito, ngunit sinabi ng tindera na ang nilalaman ng taba nito ay 3.7%, at mayroon ding walang taba, kaya, sinabi niya, masama ito.

Sa net nakakita ako ng impormasyon na ang pulbos na gatas ay dapat gawin lamang mula sa naka-kondensadong lupa. At 3.7% na taba, bakit ito nakakubkob?!

Siyanga pala, Rusya, maaari mong subukang gawin ito alinsunod sa orihinal na resipe, kung saan nagawa ko na ang sarili ko. Nakahiga dito - 🔗
Bakit ako nagpasya na muling gawin ito. Ito ay naging napaka-sweet, at samakatuwid ito ay napaka-cloying, gatas pulbos ay nadama masyadong maraming + ito ay naging masyadong makapal. Kung ang sa akin ay medyo manipis, (naunawaan ko na ito sa aking sarili, marahil ay nagkamali ako sa kung saan sa mga muling pagkalkula, dahil gumagawa ako ng iba't ibang mga bahagi sa lahat ng oras), pagkatapos ay sa orihinal na condensadong gatas ay lumabas pagkatapos ng ref ay halos isang kutsara sa loob. Ngunit baka gusto mo lang ang opsyong ito. At sa pagkakaalala ko, mas magaan lang ito kaysa sa akin.

[Lozja]

Lozja, salamat sa trabaho. Ngunit ito ay kung kailan maihahatid ang sariwang gatas.

[ang mga pagbutas ay maaaring sanhi ng asukal ...]

Mga batang babae, kahapon gumawa ako ng condensadong gatas alinsunod sa unang resipe ng Roma at syrup para sa pagpapatayo ... Sa pangkalahatan, ang konklusyon: ang mga pagbutas ay maaaring sanhi ng asukal ...
Bumili ako ng isang bag ng asukal (Thailand), nabigla ako .. ang caramel na ginawa ko (marahil ay mula sa asukal sa Ukraine) at hindi malapit, napaka likidong solusyon ... Hindi maaaring madulas sa gatas, sapagkat sarili nito .. .. amoy, kulay. lasa ... sa huli luto sa punto na ang gatas ay curdled (pupunta ito sa pastry chef) na gumawa ng mastic para sa kapakanan ng interes, hindi inaasahan ng hapunan ...
Sa pangkalahatan, nagpunta ako upang bumili ng isa pang asukal, mas tiyak sa ibang tagagawa ...
Magingat ka
hinagupit ang sariwang cream na may pulbos na asukal sa isang blender, sinubukan ito - ito ay masarap ... hindi ito latigo, ilagay ito sa isang kasirola at sa isang steam bath ... Hindi ko alam kung gaano karaming oras ang lumipas, ngunit tungkol sa isang oras para sigurado ... ang kulay at density ang kailangan natin !!
Mga batang babae, bakit inilalagay ang gatas pulbos, upang mas mabilis na makapal?
Kung ang mabuting lutong bahay na gatas, mataba at sariwa, ay hindi maaaring maging mas mahusay !!!

Mga batang babae, bakit inilalagay ang gatas pulbos, upang mas mabilis na makapal?
Kung ang mabuting lutong bahay na gatas, mataba at sariwa, ay hindi maaaring maging mas mahusay !!!

Siguro ang asukal. Sa gayon, natatandaan ko nang eksakto na ang kondensadong gatas ay nakakuha ng medyo magaan kaysa sa ngayon.

At sa milk pulbos, pareho ang lasa nito, malapit sa biniling condensadong gatas. Nagluto din ako ng gatas na may asukal - medyo kakaiba, kahit na masarap din sa sarili nitong pamamaraan.

Mga batang babae, idaragdag ko ang mga paghahambing sa piggy bank:

Tulad ng nakikita mo, ang gawang bahay ay naging mas payat, at mas magaan, sa larawan ang kulay ay hindi gaanong nakikilala. Ngunit kumain ako ng isang kutsarang homemade, at ang lasa ng gatas ay nanatili, at pagkatapos ng biniling tanging asukal

Tulad ng nakikita mo, ang gawang bahay ay naging mas payat, at mas magaan, sa larawan ang kulay ay hindi gaanong nakikilala. Ngunit kumain ako ng isang kutsarang homemade, at ang lasa ng gatas ay nanatili, at pagkatapos ng biniling tanging asukal

Salamat sa paghahambing! Hindi ako bumili ng isang tindahan sa loob ng mahabang panahon (hindi ito kapaki-pakinabang sa ekonomiya), kaya't hindi ako makakapaghambing nang direkta.
Tungkol sa kakapalan, nanunumpa akong nangangako akong pagbutihin ang aking resipe, sa isang lugar na napalampas ko, tila sa mga muling kalkulasyon, dahil ang aking mga huling oras, ay naging puno din ng tubig. Nangangahulugan ito na babawasan natin ang gatas. Magsasagawa ako ng isang eksperimento - pagkatapos ay itatama ko ang aking resipe.

Hindi ko sinubukan na gumawa ng condensadong gatas, ngunit nais kong sabihin tungkol sa milk powder. Sa mga tindahan, nakakita ako ng walang taba at 25% na taba. Siguro 3.7% ay hindi sapat?

sa aking pack sinabi nito Fats: sa 100 g ng tuyong produkto 26, sa 100 ML ng reconstituted milk 3.38. Marahil ito ay sinadya?

sa aking pack sinabi nito Fats: sa 100 g ng tuyong produkto 26, sa 100 ML ng reconstituted milk 3.38. Marahil ito ay sinadya?

Siguro.

Mga batang babae, ang lahat ay tungkol sa kalidad ng pulbos ng gatas. Ngayon ay kumukulo na ulit ako ng condense milk at naiintindihan ko na ang parehong density at kulay ay hindi nakuha mula sa sandaling bumili ako ng pulbos na gatas sa ibang lugar. Naisip kong ayusin ang density sa dami ng gatas, ngunit hindi. Bukod dito, sa parehong halaga dati, lahat ay maayos para sa akin. Kahit na ang aking pamilya ay napansin na ang huling oras na ang condensadong gatas ay naging medyo likido at mas madilim kaysa sa karaniwan. Hindi ito asukal. Ang pagbabago ay nagsimula sa pagbili ng isa pang pulbos ng gatas.
Nangangahulugan ito na mangingisda ako sa puntong kinuha ko ito dati.

At sa pamamagitan ng paraan, ang de-kalidad na pulbos ng gatas na ito ay marahil Belarusian, sapagkat ibinebenta nila ito sa isang tent, kung saan mayroong lahat ng mga produktong Belarusian, kabilang ang kondensadong gatas. Kaya't hindi nakakagulat na mayroon silang pinaka masarap na condens na gatas, na may tulad at tulad ng pulbos na gatas. At narito ako, tinitingnan ang akin at lahat sa pagkabigo. Huling oras na nagluto ako, ngunit nadala ako ng pagkuha ng mga larawan na natagalan ako upang mapagtanto na may mali. Nasa nagsimula na silang kumain at ang kulay ay tumingin sa ilaw ...

[Lozja]

Bukas susubukan ko ang aking pulbos sa gatas para sa pagsunod
Lozja, salamat sa master class

[Lozja]

Bukas susubukan ko ang aking pulbos sa gatas para sa pagsunod
Lozja, salamat sa master class

Good luck!

mga batang babae, gayunpaman bumili ng iba pang mas malaki at yellower na asukal. Inilagay ko ito sa isang proporsyon tulad ng Admin, para sa 2 kg ng sariwang gatas na 0.6 na asukal at vanillin ... ang lahat ay mabuti, nagsimula itong lumapot kaagad pagkatapos kumukulo, ngunit patuloy akong makagambala ... Hindi ako nag-iwan ng higit sa isang pares minuto at nakagambala ... kahit na para sa isang kutsara ay makikita kung paano ito mabilis na makapal ...
kaya't tiyak na may problema ako sa asukal ... sa halip, ito ay reedy, maliit at masyadong maputi sa niyebe ...
Ngayon naghanda ako ng mastic mula rito, lumangoy ito at ang syrup ay masyadong likido, naglagay ako ng dobleng bahagi ng asukal ... ito ang aking personal na karanasan !!! at ang kondensadong gatas ay naluto mula sa cream nang mas mabilis at isang mas maselan na kulay ang nakuha na may parehong density tulad ng mula sa gatas!
ngunit tungkol sa gatas pulbos - ako ang kaaway! sapagkat ayon sa lahat ng aking data (dahil umiikot ako sa larangan ng mga produktong pagawaan ng gatas) - natural 100% ay hindi nagawa sa mahabang panahon ... ang bilang ng mga baka sa Ukraine ay nabawasan ng limang beses sa loob ng 10 taon. At ang pinakamalaking biro, mayroon akong impormasyon na bahagyang bumili ang Russia ng gatas mula sa Saudi Arabia - hindi ba nakakatawa? (o sa halip isang nakalulungkot na sitwasyon)! tulad ng sinabi ng aking asawa (isang Arabo) - nakakahiya lamang para sa mga bansa tulad ng Ukraine at Russia (ngunit hindi kami narito tungkol sa politika) !!! kaya sa lahat ng nararapat na paggalang, pinapayuhan ko kayo na kumuha ng disenteng thrush, upang hindi makapinsala sa kalusugan !!!
binabati kita Katerix

Mayroon din akong malungkot na karanasan sa pagluluto ng gatas na kso. Ito ay naka-kape.
Lozja, kung bumili ka ng nakabalot na pulbos ng gatas (alin ang mabuti), maaari ka bang magkaroon ng larawan ng packaging sa studio? O hindi bababa sa isang tagagawa?

Mayroon din akong malungkot na karanasan sa pagluluto ng gatas na kso. Ito ay naka-kape.
Lozja, kung bumili ka ng nakabalot na pulbos ng gatas (alin ang mabuti), maaari ka bang magkaroon ng larawan ng packaging sa studio? O hindi bababa sa isang tagagawa?

Bumibili ako ng timbang, walang mga marka ng pagkakakilanlan dito. Sa susunod tatanungin ko ang mga nagtitinda.

[Lozja]

Lozja , nakakuha ka ba ng mga pagbutas na may timbang na timbang o sa Belarusian? Sa ating lungsod ngayon wala nang Belarusian kahit saan, sinabi nila na hindi sila ibinebenta sa Belarus? Naghahanap ako ng isang linggo. Kahapon ay bumili ako ng isang pakete ng Khorolovsky milk powder para sa pagkain ng sanggol, ngayon susubukan ko ito. At sa cartoon, sino ang sumubok ng thread sa Pagpapatay?

[Lozja]

Lozja , nakakuha ka ba ng mga pagbutas na may timbang na timbang o sa Belarusian? Sa ating lungsod ngayon wala nang Belarusian kahit saan, sinabi nila na hindi sila ibinebenta sa Belarus? Naghahanap ako ng isang linggo.Kahapon ay bumili ako ng isang pakete ng Khorolovsky milk powder para sa pagkain ng sanggol, ngayon susubukan ko ito. At sa cartoon, sino ang sumubok ng thread sa Pagpapatay?

Ano ang mabuti (Pinaghihinalaan ko na ito ay Belarusian) ay ibinebenta sa pamamagitan ng timbang. At kung ano ang hindi maganda - ayon din sa timbang, binili lamang sa iba't ibang mga lugar. Ngunit kahapon nakita ng aking ina ang tunay na Belarusian na may pulbos na gatas sa isang supermarket, sa mga bag, na may isang label, ngunit sumpain ito ay mahal! Pakete 250 g - 24 UAH na may kopecks, kung naintindihan ng ina nang tama ang presyo. Ito ay isang uri ng ginintuang gatas, tila. Ano ang kinukuha namin sa merkado, na mabuti - 32 UAH / kg.

Kung nais mo, pupunta ako sa Rivne sa susunod na linggo, mabibili kita ng Belarusian na ito ng isang label, ngunit hindi ko ito nasubukan mismo. Maghihintay ako kapag lumitaw ako kung saan ako gumugugol sa lahat ng oras. Mag-iimpake ako ng isang pares ng kilo, kung ang iba ay nabigo tulad nito.

[Lozja]

Salamat sa ngayon, kakain kami ng Khorolovskoe, baka subukan ko ang iyo. Bayaran ko ang UAH 28 para sa isang 400g pack para sa Hoolovskoe sa Novus. Ngunit ito ay tulad ng pulbos na gatas para sa pagkain ng sanggol, ito ay nasa seksyon ng pagkain ng sanggol. Sa Fozzie nakakita ako ng isa pa, na may isang baka sa isang pakete, hindi ko maalala ang presyo.

Ngayon ay nag-uulat ako ... Nagmasa ako ng gatas ayon sa isang resipe mula sa isa pang forum, ayon sa iyong link Lozja ... Inilagay ko ito sa MV para sa kumukulo ng 10 minuto. Ang lahat ay namaga, bumulwak nang kaunti at humirit nang hindi hinihintay ang pagtatapos ng 10 minuto, PERO uminit ito ng maayos. Hinalo ko ito at inilagay sa Stew ng 1 oras. Pinukaw ng maraming beses sa simula, pagkatapos ay tumakbo at dumating nang tamang panahon upang hudyat ang pagtatapos ng programa. Nagustuhan namin ang kulay at lasa, ngunit ito ay matamis, halos kapareho ng store isa (ngayon ay bibili ako at ihahambing), ang kulay ng garing, NGUNIT ang mga bugal ay hindi natunaw. Ibinuhos ko ang lahat sa isang kasirola, naisip kong ilagay ito sa singaw. Ngunit una akong nagpasya na talunin ito sa isang blender at LAHAT ay natunaw. Ngayon ay iniisip kong tumaya sa singaw, o tapos na?