Mga Cake Pops at Cake ball

at ang tsokolate at nagyelo na puti ay lumalapot kapag idinagdag ang mga tina. Nais ko lamang bumili kaagad ng isang may kulay na glaze, ngunit pagkatapos basahin ang mga komento napagtanto kong makapal din ito, dahil ginagawa pa rin ng mga Amerikano ang mga pop na ito sa maraming dami? upang hindi ito mabilis na mag-freeze, dahil palagi kong kinakain ito?

mahirap sabihin) Mayroon akong kaunting karanasan sa pag-icing, mas gusto ko ang tsokolate (ang kapal nito ay nababagay sa akin).
Sa palagay ko ang lihim ay sa pagdaragdag ng fat confectionery (pagpapaikli), na ginagawang mas manipis ang glaze. Sa mga video ng ilan, napansin ko na gumagamit sila ng mga espesyal na mangkok para sa natutunaw na tsokolate / icing. Nagpapanatili sila ng mainit na mahabang panahon, pinipigilan ang paglamig at glaze.

oh, maraming salamat !!!!!! ngunit sa palagay mo ano ang maaaring mapalitan ng simpleng langis ng halaman o may ilang uri ng buwis sa Russia? o mantikilya?

[Pops cake na "Mga Bulaklak".]

Mga batang babae, narito sa wakas tapos na ako bago mag-upload ng mga larawan ng cake pop sa Marso 8!

Aminin mo, saan ang cupcake bump sa yum? Putulin mo? o inihurnong sobrang flat?

Anyutik, mabuti, narito ang aking sagot tungkol sa mga Hillock na nawala sa mga takip.

Pops cake na "Mga Bulaklak".
Patatas mula sa pangunahing mga chocolate cupcake, cherry, Yoghurt cream, cherry sa cognac, tsokolate, mastic.

Pops cake na "Mga Bulaklak"

kamangha-manghang mga bulaklak! Ikaw ang aking panginoon

[Ilona]

Ilona, napakagandang bulaklak

Salamat, mga batang babae, ngunit matagal upang gawin ang mga ito. At itinanim ang mga talulot sa tsokolate. Maaari lamang akong magpasya dito bilang isang regalo. Para sa pasadyang ginawa na tupa ay hindi katumbas ng halaga ng kandila. Hindi ito mahal na bilhin, ngunit sayang na ibigay itong murang, sapagkat ito ay matagal. habang ang mga bola ay tumigas, habang ang mga petals ay tuyo, habang ikaw ay iwiwisik ... tila kahit papaano tila hindi ito mahaba, ngunit sa katunayan may isang bagay na tumulo. Sa gayon, siguro dahil sa kauna-unahang pagkakataon ... Pupunta ako at timbangin ang mga ito, iniisip ko kung magkano ang bigat nila ...

Kamusta, nandito ako sa forum na ito kamakailan, ngunit natutunan ko ng maraming bagong impormasyon (maraming salamat sa pagbabahagi ng mga lihim)
At sa gayon nais kong ibahagi sa iyo ang tungkol sa glaze. Kinukuha ko ang karaniwang Ukrainian glaze ayon sa timbang. Ngunit may problema ako na ang ilan sa kanila ay pumapasok na sa proseso, at ang ilan sa cake ng pops ay nag-crack sa paglaon. Sa isa sa mga site (tungkol sa mga fountains ng tsokolate) Nabasa ko na kung ang tsokolate ay masyadong makapal pinapayuhan itong palabnawin ito ng cocoa butter o langis ng gulay. Sinubukan ko ang parehong bagay sa pag-icing.
Para sa 100 gramo ng glaze kumukuha ako ng halos 20 gramo ng langis ng halaman (wala lang akong cocoa butter). Natutunaw ko ang glaze sa simula, at pagkatapos ay idagdag ang langis.
Ano ang mga pitfalls sa glaze na ito.
1) Ang glaze ay napaka-likido, at kinakailangan upang takpan ang cake-pop dito ng 2-3 beses upang ang kuwarta ay hindi maipakita (karamihan ay may tsokolate na kuwarta).
2) Kung natatakpan ng brown glaze, sapat na ang amerikana nang isang beses
3) 20 gramo ng langis ng halaman ay hindi mahalaga, mas mababa ang posible. Hanapin ang iyong kalagitnaan. Ang pagpapaandar ng langis (tulad ng pagkaunawa ko dito) ay upang gawing mas malambot ang salamin. Ang glaze ay magkakaroon ng parehong mga katangian - mabilis itong matuyo at hindi mananatili kapag tumigas ito. Ang langis ay halos hindi maramdaman kapag kumain ka ng kendi.
4) Tungkol sa kung paano magpinta. Nagpinta ako ng ganon. Pinunaw ang tuyong pintura sa isang patak ng tubig, at pagkatapos ay nagdagdag ng langis ng gulay doon, hinalo at pagkatapos ay ang halo na ito sa natunaw na glaze. Siyempre, ang kulay ay hindi magiging puspos (ngunit pinawalang-bisa ko ang mga kliyente mula sa maliliwanag na kulay.) Sinubukan ko ito sa isang pangulay na gel, ngunit hindi ito isang napakagandang kulay
Tila sinulat ko ang lahat

Narito ang isa pang larawan. Order ng Bagong Taon

Salamat sa pagtulong! Mabuting payo!

Maraming salamat sa payo ng glaze, hindi ko pa natagpuan ang aking ginintuang ibig sabihin na hindi pumutok, ngunit naglalagay ako ng mantikilya. Dapat mong subukan ang iyong mga proporsyon. At mula sa helium dye, ang kulay ay talagang madilim.

[Ilona]

Ilona, napakarilag mga bulaklak !!!
Naglagay ako ng langis ng niyog sa frosting. ito ay naging napakasarap at ito ay gulay lamang. Mayroon akong parehong cocoa butter, ngunit hindi ko pa ito nasubukan.

at hindi ako nagtrabaho sa mga helium dyes upang ipinta ang glaze gamit ang langis ng niyog. Hindi ako makakarating sa pastry shop upang makabili ako ng mga pintura para sa tsokolate. at iba pa natatakot ako sa langis ng niyog na ito ... hindi ba pati ang palma o langis ng niyog ay maaari mong kainin?

Pops cake na "Mga Bulaklak".

Krasiiiiivo !!! At kung anong masarap, iyon ay upang subukan!

[Pops cake na "Mga Bulaklak".]

Pops cake na "Mga Bulaklak".
Ito ay hindi makatotohanang maganda! Paano ito makakain?! Pasensya na

Krasiiiiivo !!! At kung anong masarap, iyon ay upang subukan!

Masarap, masarap! Alang-alang sa isang larawan, naubos namin ang isang piraso sa isang bata. Nakuha ko ang isang maliit na piraso nang walang cherry. Masarap at malambing kaya naging. Ngayon ay nagmamakaawa na siya para sa kanila sa akin. Itinago ko ito sa freezer sa ngayon. Ibibigay ko bukas. Inaasahan kong hindi lamang ang mga stick ang mananatili doon. Kung hindi man ay hindi ako makakaligtas

Masarap, masarap!

Sino ba ang mag-alinlangan! Napaupo ako, dinidilaan ang labi!

mga batang babae, sabihin sa akin kung gaano karaming mga pop ang sapat para sa glaze ng Wilton's Candymelt?

ng marami. Hindi ko natutunaw ang lahat. sa kung saan sa 3 beses natapos ang aking package.

Isang bagay na walang sinasagot, marahil walang gumagamit nito?

[Ilona]

Pops cake na "Mga Bulaklak".

Ilona, Ito ay kamangha-manghang!

At interesado rin ako sa katanungang ito. Ano ang mga cream na maaari mong gawin? Sa ngayon nagawa ko lang ito sa mantikilya + pinakuluang gatas na condens + mga mani. Ngunit katatakutan kung paano hindi ko gusto ang butter cream. Ano pa ang magagawa mo upang mapanatili mong maayos ang iyong hugis?

[Per4ik]

Per4ik, ganache: cream + tsokolate

salamat

At hinalo ko rin ang yoghurt sa mga biskwit na mumo. Tingnan lamang ang pagkakapare-pareho ng misa, mula rito at sayaw.

Gumagawa siya dati ng mga cheesecake pop:
Paghaluin ang gadgad na keso sa kubo, pulbos na asukal, banilya, apog, katas ng dayap (para sa mga may sapat na gulang, maaari kang magdagdag ng 1-2 kutsarang light rum sa halip), makinis na tinadtad na mint at durog na cookies) ihalo nang mabuti ang lahat. Igulong ang mga bola at ilagay ang isang plastik na kutsara o tinidor sa mga ito. Ilagay sa loob ng 15-20 minuto sa freezer upang ma-freeze nang maayos.
Matunaw ang tsokolate at takpan ang mga curd ball sa kanila. Sa nursery, naglalagay ako ng mga nakapirming raspberry at piraso ng milk chocolate sa loob. Palamigin. Palamutihan ng mga dahon ng mint at mga hiwa ng dayap, maaari kang gumulong sa magaspang na asukal o pandekorasyon na karamelo.

Malamig! Mga kutsara sa halip na mga stick! Marahil ito ay isang mini-cake, pagkatapos ay kutsara ang mga ito at kainin sila?

Nagdala ng ilang mga ideya para sa Easter

lahat ng mga larawan sa itaas ay mula sa pisara 🔗


🔗


🔗

Kamusta. pagtatangka # 1. yun ang nakuha ko.

[marysichca]

Anyutik, salamat sa mga ideya!
marysichca, sa simula!

Easter Cake Pops

Spring

Bees & Co.

Sa gastos ng mga may kulay, bumili ako ng isang pangulay sa Israel para sa tsokolate at mga krema, na mukhang tinina na langis ng mirasol, maayos ang mga tina. Sa unang tingin, ito ay makapal, ngunit nagiging mas likido.

Na may mga bulaklak na mastic

Isa pang pananarinari, inilalagay ko ito sa mga bag at balot ng gayong metal. laso, binibili ko ang lahat sa isang hanay sa Ali, sa average na $ 5/100 na mga PC, na may kasamang mga stick ng papel, bag at kuwerdas

[Si Lena]

Si Lena, napakaganda at maayos! Malaki !!!

[Kendi]

Kendi, magagandang pops! Gaano katindi ang mga stick ng papel? Hindi ko ito hawak sa aking mga kamay, ngunit ang mga plastik ay tila maaasahan.

matibay na papel. ang mga ito ay napaka siksik, gawa sa makapal na karton. May ganun ako.

Mga batang babae, ngunit ang tanong ko ay, magkano sa palagay mo ang aking mga bulaklak na kapikas ay talagang nagkakahalaga ng paglalagay? Mayroong isang order para sa 56 na piraso. Ngunit upang gawin ang mga ito ay napaka gemorno at tumatagal ng isang mahabang panahon, hindi bababa sa para sa akin. Hindi rin ako nakahanap ng mga analog, kaya't maaari akong maniktik sa presyo. Kaya hindi ko alam, baka hindi talaga?

Tinukoy ko si Ilona, ​​nakakita ako ng ilang mga alok mula sa opisyal na mga tindahan ng pastry - ang lahat ay mas simple kaysa sa iyo, at ang mga presyo ay napaka disente
🔗 - 79 rubles
🔗 - Karaniwan mula 69 hanggang 99 rubles, at ang pagpipiliang regalo ay mas mahal pa.

Kaya kung magkano ang gastos na ito, alam ko, nakita ko ito, at kung gaano karami ang sa akin .... wala ... hindi ko ibibigay ito para sa isang murang presyo) Mas gugustuhin kong tanggihan ang order)) Ako ay ni hindi inspirasyon na ulitin ang gawaing ito. At nasa isang bilang ng 56 na piraso, ngunit sa init!

Sa pagtingin sa taktsyu na kagandahan upang tantyahin ang mas mababa sa 150-200 rubles bawat isa, hindi ko magawa!

[prona]

pronaSalamat sa papuri, ngunit napagpasyahan kong huwag lutuin ang mga ito para sa isang bagay)) Hindi ako kumikita ng mas malaki sa gusto ko. Magkakaroon ako para sa mga kliyente sa Vip)) Kapag kailangan mo ng isang kahon, bibilhin nila ito ng maraming, at kapag isang buong kahon, pagkatapos syempre nagkakahalaga sila ng isang maliit na sentimo, at sa mga presyo ng pakyawan, mamamatay ako upang gawin ang mga ito.

[prona]

pronaSalamat sa papuri, ngunit napagpasyahan kong huwag lutuin ang mga ito para sa isang bagay)) Hindi ako kumikita ng mas malaki sa gusto ko. Magkakaroon ako para sa mga kliyente sa Vip)) Kapag kailangan mo ng isang kahon, bibilhin nila ito ng maraming, at kapag isang buong kahon, pagkatapos syempre nagkakahalaga sila ng isang maliit na sentimo, at sa mga presyo ng pakyawan, mamamatay ako upang gawin ang mga ito.

magaling! kailangan mong pahalagahan ang iyong trabaho !!

magaling! kailangan mong pahalagahan ang iyong trabaho !!

Kaya nakarating ako sa mga pop
Sinubukan ko ang strawberry na yoghurt na nagyelo mula kay Dr. Oetker. Dito nabanggit ang tungkol sa kanya https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92189.0 Cool na bagay, mabango at agad na tinina. Ibinuhos ko ito sa isang kasirola at pinainit sa mababang init, pinaghalo, kaya't ang aking kulay ay hindi marmol, ngunit kulay-rosas lamang. Ito ay tila sa akin makapal at ikinalat ko ito ng cream, ngunit kahit papaano ay nadala ako at ito ay naging sobrang likido, ngunit nagdagdag ako ng 100 g ng puting tsokolate at nakamit ko pa rin ang isang pare-pareho na maginhawa para sa aking sarili. Tanggapin ang ulat

At isa pang mahalagang punto: kung kailangan mong palabnawin ang glaze gamit ang cream, dapat silang maging mainit! Ato ay magpapatigas agad sa lahat.

Anchik, ang ulat ay tinanggap! Nakapasa sa 5 !!! Mabuting babae! Isang bagay na hindi ko pa nakita tulad ng glaze. Kinakailangan na mag-shopping gamit ang isang magnifying glass.

Salamat! Nagustuhan ko rin ito dahil ang bag ay binubuo ng 2 magkakahiwalay na mga compartment para sa puti at rosas na glaze. Kung kailangan mo lamang ng isang kulay, hindi ito magiging mahirap na paghiwalayin ito.

Wow ... kaya sa pangkalahatan ito ay klase!

at pinainit ko mismo ang pakete at pinutol ang isang sulok at mayroon akong isang lugar na mas magaan, sa isang lugar na mas madidilim. sa pangkalahatan ay halo-halong. at ang kumpanyang ito ay may maitim na tsokolate at pagyelo sa gatas. maginhawa ngunit mahal. kung hindi ako nagkakamali, kung gayon ang presyo ay tungkol sa 13 UAH bawat bag, at naglalaman ito ng 100 gramo.

Sumasang-ayon ako na medyo mahal ito para sa glaze, ngunit ang order ay kagyat, at ang isang ito ay ibinebenta sa pinakamalapit na supermarket.