Mga Cake Pops at Cake ball

[Marinusik]

Marinusik, Susubukan ko din ulit. Nagustuhan
Nikitosik, Sinubukan kong pintura ang AmeriColor gel, ngunit hindi matutunaw sa taba, at tuyo ang Ukrasa (tagagawa ng Ukraine) na normal na tinina. Marahil ang glaze ay hindi maganda ang pag-init mula sa mga tina?
At ang ideya kung paano matuyo ay mahusay😊

Sa unang pagkakataon na gumamit ako ng isang espesyal. glaze. Bago iyon, tsokolate. Kapritsoso rin sa temperatura at mga tina) ginulo niya ng kaunti, nang wala ito ay hindi siya nag-init ng sobra. Tanging ang mga natutunaw na natutunaw na taba ay angkop, ang glaze ay pinagsama mula sa gel, tulad ng tsokolate ... Sa unang pagkakataon na nakatagpo ako ng mga bitak, maingat kong pinahiran sila ng tsokolate, hindi ito ang kaso. PERO! ang paggawa ng huling batch, at nang hindi inilalagay sa ref bago takpan ng glaze, napansin kong walang mga bitak sa batch na ito !!! Paano. Kaya't ang bagay ay nasa pagkakaiba-iba ng temperatura
narito ang isang larawan

[Marinusik]

Marinusik, maganda at paano ka gumawa ng mga guhitan at spiral mula sa kornet?

Marinusik, maganda at paano ka gumawa ng mga guhitan at spiral mula sa kornet?

salamat aha

Magmungkahi ng masarap na mga topping para sa mga pop pop.
Ginawang patatas mula sa tsokolate na biskwit (banilya na pinakuluang tubig + kakaw) + cream na may pinakuluang gatas na condens. Masarap, ngunit sapat na pangkaraniwan. Gusto ko ng isang mas kamangha-manghang lasa. Maaaring magdagdag ng mga mani o ibang cream o ilang iba pang mga ideya.

[glili]

glili, gusto talaga namin ng chocolate biscuit, fried peanuts + condicated milk var)

Siguro ilang uri ng mga additives ng prutas?

[glili]

glili, subukan mo, hindi ko pa ito nasubukan) sa tingin ko ay pupunta ang mga pinatuyong prutas ... ngunit hindi ko alam ang tungkol sa mga sariwa. Sabihin

Kamusta po kayo lahat! Matagal ko silang tiningnan at ngayon ay napagpasyahan kong subukan. Tanggapin at huwag masyadong hatulan, tulad ng ginawa ko sa unang pagkakataon
🔗 🔗

[Kristusya]

Kristusya, rosas ay napakaganda At sa kauna-unahang pagkakataon, sa palagay ko, kamangha-mangha. Ni hindi ko naglakas-loob na ipakita ang aking mga una
At ano ang ipininta nila sa rosas o ang tumpang ay orihinal na rosas?

Si Ol, na maitim na natakpan ng natunaw na tsokolate na may sipilyo, at puti at rosas na natakpan ng glas, sa temka na ito sa ika-2 pahina kinuha ko ang resipe. Ang glaze ay maganda ang ipininta, ngunit hindi ito nakahiga kahit na hindi ito masyadong makapal. Ngayon mayroon akong isang katanungan para sa mga batang babae na nagawa ang mga ito nang maraming beses. Paano makamit ang isang perpektong pantay na saklaw ???

[Kristusya]

Kristusya, Maghihintay din ako at makikinig kung paano gumawa ng kahit isa kapag isinasawsaw ko ang mga takip sa isang tasa na may glaze, ngunit lahat ng pareho, malayo sila mula sa perpektong pantay. Pagkatapos ay kinaskas niya ito ng isang kutsilyo upang ito ay pantay.

Christina, hindi ba ito kumislap sa iyong ngipin? Mukha ba itong icing?

Ol, kahit na hinatid mo ako sa isang patay: wow: Para sa buhay ko hindi ko matandaan kung gumalaw ito o hindi, maliwanag mula sa katotohanan na pagkatapos ng aking mga anak ay hindi ako nakakuha ng marami))) Hindi ko magawa Hindi isawsaw ang mga ito, sinubukan ko ito ng maraming beses at naglabas ng walang laman na mga tubo. Pagkatapos ay napagpasyahan kong huwag nang ipagsapalaran ito at ipahid sa isang sipilyo. Sinasabi ng resipe na dries ito sa harap ng aming mga mata, ngunit hindi ito gumana para sa akin, kahit na mukhang tama kong nagawa ang lahat. Sa madaling sabi, natuyo lamang sila sa umaga. At ayon sa lahat ng aking mga kalkulasyon, dapat pantay ang mga ito, ngunit wala ito

Kristusya, maghihintay din ako at makikinig kung paano gumawa kahit na kahit na isawsaw ko ang mga takip sa isang tasa na may glaze, ngunit malayo pa rin ito mula sa perpektong pantay. Pagkatapos ay kinaskas niya ito ng isang kutsilyo upang ito ay pantay.

upang maging pantay, kailangan mong i-roll ang mga ito nang perpektong pantay) para sa paggiling ko ang mga mumo sa pagsamahin. Binulag niya, inilagay sa lamig, inilabas, inilagay ang mga stick sa glaze na basa (i-freeze kaagad) - pagkatapos isawsaw HINDI MALAMING pop at HINDI SA WARM GLAZE (ganito lumitaw ang mga natuklap at "burol") dapat ang lahat ay tungkol sa ang parehong temperatura, ibig sabihine room - pagkatapos, paglubog, pag-alog, pag-tap sa kamay kung saan hawak namin ang mga pop, o sa gilid ng baso na may glaze, kapag ang labis na drains, maaari mo itong patuyuin, mabuti, o iwisik muna, at pagkatapos ay ilagay ito sa tuyo). DITO talaga ang buong lihim !!! Ang mga batang babae ay nag-eksperimento nang mahabang panahon, kapwa may temperatura at may mga tina! Hindi ito naging napaka, perpektong makinis, ngunit maganda. Kung nasiyahan ako sa aking resulta, nangangahulugan ito ng isang bagay, mas madalas na hindi ako nasisiyahan sa aking trabaho))) At pagkatapos ay nagustuhan ko ang lahat) Magiging maayos at walang basag kung pareho ang temperatura)

[Marinusik]

Marinusik, Salamat sa payo
Sinubukan kong gawin ulit. Ang oras na ito ay mas mahusay, ngunit malayo sa perpekto. Nahaharap sa ang katunayan na hindi ko ma-hit ang eksaktong gitna ng isang stick, kailangan kong sanayin.
Kristusya, dahil kinain mo na ang lahat, nangangahulugang masarap ito

Narito ang aking mga cake ng pop, confectionery icing sa itaas, pininturahan ng AmeriColor (mahusay na mga kulay). Ang disenyo na ito ay ang kahilingan ng customer. Talagang lumiwanag sila (natatakpan ng pilak kandurin sa itaas), ngunit mahirap makita sa larawan

Marinusik, salamat sa payo
Sinubukan kong gawin ulit. Ang oras na ito ay mas mahusay, ngunit malayo sa perpekto. Nahaharap sa ang katunayan na hindi ko ma-hit ang eksaktong gitna ng isang stick, kailangan kong sanayin.

Oo, hindi para sa lahat ay naging mahusay, hindi ako nagpinta ng isang kulay na Amerikano, ang lahat ay gumuho. Maaari ka bang magkaroon ng isang Amerikano para sa tsokolate ??? Tinutusok ko ang lahat nang tama sa isang plato na pilak gamit ang isang stick, nang hindi ito pinupulot, upang ito ay mas makinis, at pagkatapos ay isawsaw ko ang bawat stick sa icing at pops) pantay ang mga stick)

Karaniwan ang AmeriColor, ngunit maaaring magkakaiba ang glaze?
Sa susunod susubukan kong gumawa ng mga butas na tulad nito

Karaniwan ang AmeriColor, ngunit maaaring magkakaiba ang glaze?

at hindi ko ito pininturahan ng icing at tsokolate ... paano mo ito pininturahan ng ganyan? anong uri ng teknolohiya ang mayroon? mahalagang ito ay tubig na may isang tinain, at ang tubig ay gumulong ng tsokolate ...

Ang tsokolate ay hindi tinina, at ang glaze ay mahusay. meron ako nito 🔗
Sa simula pa lang, bago malunod (nalulunod sa isang paliguan sa tubig), nagdaragdag ako at naging maganda ang lahat. Ito ay naging mahalaga para sa akin na huwag mag-init ng sobra, kung hindi man ay tiyak na nagsisimulang gumuho o kumuha ng isang bukol.

Kamusta po kayo lahat! Maligayang bagong Taon! Maingat kong binasa muli ang lahat ng mga mensahe ng forum at, na inspirasyon ng mga ideya at payo, ay lumikha! Ginawa ko ito ng 3-4 beses sa ngayon, kung minsan may mga problema sa mga pagtatangka, at sa pag-icing, at sa tsokolate ... Salamat sa payo, tila gumana ito.

Kamusta mga kasali sa forum! Hayaan mong ipakita ko sa iyo kung paano ako gumagawa ng mga cake ng pop pop.

"Gupitin ang mga sheet ng puting opisina ng opisina sa kalahati. Balot sa isang kahoy na stick (tuhog, gumaganap ito bilang isang template, pagkatapos ay tinanggal) at ipako sa starch paste.
Paano gumawa ng isang i-paste: Maglagay ng isang kutsarita ng almirol sa isang tabo, magdagdag ng isang maliit na tubig, ihalo nang lubusan. Ibuhos ang kumukulong tubig sa pinaghalong, mabilis na pagpapakilos, magpatuloy sa pagpapakilos nang ilang sandali.
Ang mga stick ay maaaring tinina ng solusyon sa pangkulay ng pagkain kung ninanais. "

At marahil ay ipapakita ko sa iyo ang mga resulta ng aking mga eksperimento.
Ginagawa ito sa isang hulma ng Tescoma, nabanggit sila dito sa forum. Ang mga ito ay talagang para sa mga cookies ng pugad ng mga sungay, na malapit sa mga cake ng cake.



At ito ang paborito kong panlasa. Madilim na tsokolate na nag-icing na may mantikilya sa mga natuklap na niyog. Maaari itong tumingin kakaiba, ngunit napaka masarap.

[Nika]

Nika, napaka ayos at masarap!
at ang mga larawan ay nanalo! mabuting kapwa!

[Nikapo]

Nikapo, isang magandang ideya! Ngunit ako ay isang tag-init na tao, kaya't tiyak na hindi ko ito iikot! Ginagawa ko ito nang mas madali - Nagdidikit ako ng mga stick ng ice cream (na makitid) sa mga tubong pang-cocktail (na mas makapal), gupitin ito sa laki - at tapos ka na!

[Nikapo]

Nikapo, isang magandang ideya! Ngunit ako ay isang tag-init na tao, kaya't tiyak na hindi ko ito iikot! Ginagawa ko ito nang mas madali - Nagdidikit ako ng mga stick ng ice cream (na makitid) sa mga tubong pang-cocktail (na mas makapal), gupitin ito sa laki - at tapos ka na!

At ano ang ibinibigay nito? huminto sa pagyuko ang mga tubo ng cocktail?

At ano ang ibinibigay nito? huminto sa pagyuko ang mga tubo ng cocktail?

Opo, ​​ginoo!
Ang Lenchik, umakma sila sa bawat isa - nang walang stick, ang tubo ng tubo, at ang stick na walang tubo ay marupok

[ElenaSta]

ElenaSta, Lena mangyaring sabihin sa akin kung saan mo binili ang tagagawa para sa mga pop. Hindi ako makahanap kahit saan sa aming kagubatan (nakatira ako sa Bratsk). At kung ano ang iba pang glaze na ginagamit mo at ano ang tint mo?. Lubos akong magpapasalamat sa sagot. Nais kong ang aking apong lalaki ay gumawa ng isang "CANDY BAR" sa DR.

[Nikapo]

Nikapo, mga magagandang pop !!!! At paano ka makagawa ng paninindigan para sa kanila at ano ang pinunan mo, ano ang nagpapanatili ng mga pop?

Sa olx / Ukraine / mayroong isang tagagawa para sa mga pop na 700 watts 250 UAH. Biglang sino ang nangangailangan nito.
Idineklara bilang * cupcake machine *, na may isang * n *

Malamang na tinanong ng mga batang babae ang tanong na ito ng daang beses, ngunit wala akong makitang (o naghahanap ako sa maling lugar)
bumili ng mga chocolate capsule para sa cake pop .. ngunit mabilis silang nag-freeze .. narito kung paano tiyakin na ang tsokolate ay hindi mabilis na nag-freeze sa cake ??? kung hindi man kahit imposibleng ihanay at gumawa ng mga pagwiwisik (((

Ang AngelD, kapag natutunaw, kailangan mong magdagdag ng isang piraso ng cocoa butter sa tsokolate (ang mga batang babae ay nagdaragdag ng langis ng halaman, ngunit hindi ko ito nasubukan)

Sa olx / Ukraine / mayroong isang tagagawa para sa mga pop na 700 watts 250 UAH. Biglang sino ang nangangailangan nito.
Siningil bilang * tagagawa ng cupcake *, na may eksaktong isang * n *

Elena na hindi ako nakakahanap ng isang aparato ng himala. Maliit ang presyo, dapat mong malaman ang kalidad

Ang Teskoma ay naglabas ng mga hulma para sa mga cake ng cake (Tvořítka na cake pops TESCOMA DELÍCIA, 6 tvarů)

at maraming mga hulma mula sa Teskoma ang gagawin (video)

mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, magkano ang timbangin sa iyo ng isang bola - isang blangko (biskwit + cream o pagpuno)? Ngayon ay pinagsama ko sila sa unang pagkakataon.
Tumingin ako sa Internet at nakita kong ang bola ay dapat timbangin 45-50 gramo. Nagawa ko ang 45. Napakalaki nila.
Umupo ako at hindi ko maintindihan kung magkano ang gagawin sa kanila. Nais kong ibenta ang mga ito.

Ipapakita ko sa iyo ang akin. Hindi mapagpanggap, na may condens milk

[auto3012]

auto3012, malamig! magaling ka! pinagsama mo ito gamit ang iyong mga kamay ?? .. kaya kahit na ... ngayon ay nais kong subukang magluto din .... at magkano ang bigat ng isa?

Kamusta mga batang babae
Iginagalang kita minsan. Hindi sumulat upang magsulat. At nagpasya siyang subukang bake ang mga himalang ito na pops mismo ...
Nalaman ko nang kaunti ang tungkol sa pag-icing ng tsokolate. Para sa ilang kadahilanan, mayroon akong napaka-kapal, nagdagdag ako ng mantikilya at mahusay. Sa kauna-unahang pagkakataon ay walang mga problema sa puting glaze, ngunit pagkatapos ay bumili ng bago ang aking asawa ... makapal din ito, nagdagdag ng mantikilya, nakabukas ang biliberda, nagdagdag ng cream, hindi ito nagyeyelo. Anong gagawin? Sinubukan ko ang may kulay, hindi rin ito nag-freeze nang maayos ... Nakatayo ako at nanginginig ito ng kalahating oras. Maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari kang magdagdag?

Mga batang babae, nabasa ko ang buong paksa at ginawa ang aking unang mga pop pop) Maraming salamat sa pagbabahagi ng mga lihim at iba't ibang mga mungkahi)
Ginawa mula sa pruning rainbow biscuit batay sa VNK + isang maliit na condensadong gatas + isang maliit na kaakit-akit. mga langis. Ang ilan ay nagdagdag ng mga patak ng tsokolate, ang iba ay inihaw na mga mani. Narito kung ano ang nangyari))

[Nikapo]

Nikapo, ang iyong mga pop ay kahanga-hanga! Ngunit sa kapinsalaan ng mga stick ng papel, sa ilang kadahilanan ay may pag-aalinlangan ako .. makatiis sila ng mabibigat na mga pop, lahat magkapareho, ang kanilang timbang ay halos 50 gramo, at kung minsan ay higit pa .. O gumagamit ka ba ng ilang espesyal, mas makapal na papel?) ) At ang tanong ko ay kung kailan palamutihan ng mga budburan at iba pang kagandahan, sapagkat ang glaze ay mabilis na tumitig sa pinalamig na mga pop ... O agad na iwisik ang mga ito pagkatapos ng paglubog sa glas ???
Sa pagkakaintindi ko, maaari mong gamitin kaagad ang nakahandang glaze, ang nasa mga tablet at tile (na mas mura, hindi tsokolate) .. matunaw sa isang paliguan sa tubig at isawsaw ang mga pop .. tama? Wala nang shenanigans na kasama niya (glaze) na kailangang gawin ..?
At gayon pa man - posible bang idikit nang direkta ang mga stick sa mga pinagsama na bola, at pagkatapos ay sa malamig / freezer para sa pagpapatatag, o dapat ba itong gawin pagkatapos ng pagpapatatag? ano ang pagkakaiba?
Sa gayon, ang huling tanong) posible bang gumamit ng mga kahoy na skewer sa halip na mga stick? mula sa kanilang kahusayan, ang mga bola ay hindi mahuhulog sa kanila ??

Idinagdag Sabado 03 Sep 2016 12:46 PM

kirpochka, Natalia, kamangha-manghang mga pop! ngunit sa kauna-unahang pagkakataon sa pangkalahatang sobrang! anong mga stick ang ginamit mo?)

Idinagdag Sabado 03 Sep 2016 4:52 pm

okay, ipapakita ko sa iyo ang aking mga panganay) huwag husgahan nang mahigpit ..ang pinayuhan dito ay maglagay ng isang maliit na mantikilya sa glaze upang ito ay mas payat at hindi agad nagyeyelo - hindi nito nai-save ang aking glaze ((dalawang kutsarang cream lamang ang naghalo dito .. ngunit napakabilis pa rin ng tigas nito .. ang pagwiwisik ay dapat na "nakadikit" ng kamay. ..))) at .. ang mga kahoy na skewer na ito ay hindi talaga angkop para sa mga pop, ang mga na ipinasok nang mas malalim - tinusok nila sa ilalim ng bigat ng bola at natapos ang aking mga pop sa "sahig" (tumayo) Maaari ko bang gawin ang mga ito nang walang mga tuhog ??? Ilagay lamang sa mga mini capsule, magiging maganda rin ito))
oh oo, narito na sila ...)) pantay ang mga bola, ngunit hindi posible na ipamahagi nang pantay ang glaze sa buong ibabaw .. kaya, pinahid ko ito ng isang silicone spatula mula sa ibaba, at isawsaw ito sa glaze mula sa itaas ..)

[Yasmina]

Yasmina, Salamat !!! Bumili ako ng mga espesyal na stick para sa cake pops)

Ilagay lamang sa mga mini capsule, magiging maganda rin ito))

Syempre magiging maganda ito.
Si Popsiki ay naging mabuti)))

[Natalia]

Natalia, at ang glaze sa kanila ay dapat na solid sa huli (kapag solidified)?

[Yasmina]

Yasmina, Ginawa ko ito sa tsokolate, nagyelo) At mayroon ako ng icing sa bag, hindi ko gusto ito)

Ang isang kaibigan ko dati ay gumagawa ng glaze. Kaya't tumayo siya na may pusta. Ang isang kaibigan ay nagdagdag ng cream dito.

Kaya gusto ko rin na maging manipis at mabasag ang manipis na tsokolate crust kapag kumagat, sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng cream sa icing at hindi ito naging mahirap .. Bukas susubukan ko nang walang cream at mantikilya, baka gumana ito ..

[tsokolate na may mga mani) creamy glaze, tinunaw na kape na may gatas at milk chocolate ..]

Ginawa ko ang huling oras sa natunaw na tsokolate, hindi ito napakapayat, kaya't lumalabas na masyadong tsokolate, ngunit may isang malutong na tinapay) ngayon ay nagpasya akong i-minimize ang pag-icing ng tsokolate, ngunit panatilihin ang "crispness" - Ibinuhos ko lang ang aking mga pop sa isang manipis na stream) nagustuhan ko ang resulta)) .. ang nakapirming tsokolate na "pulbos" ng kaunti sa ginto ..) ang mga ito ay malamang na hindi magkasya sa isang matamis na mesa ng mga bata, ngunit bilang isang "pang-adulto" na pagpipilian - napakahusay, ako isipin .. tsokolate na may mga mani) creamy glaze, tinunaw na kape na may gatas at milk chocolate ..

Nagdala rin siya ng mga cake ng pop ... Halos palagi silang pumunta sa candy bar bilang karagdagan ... kaya halos walang larawan) Nakalimutan ko)) ...
Ang mga inihurnong paninda ay nasa isang silicone na hulma, natatakpan ng glaze at mga budburan)

Super! Salamat! Gustung-gusto din ng aking anak na babae ang mga chup-chup, tiyak na gagawin ko ito!

Idinagdag Miyerkules 30 Nob 2016 10:11 AM

Magandang araw sa inyong lahat! Inaamin kong hindi ko nabasa ang buong paksa, kailangan mong magpasya sa pangunahing bagay, maging o hindi. Sabihin mo sa akin ang mga pop na maaari mong gawin sa isang araw? meron kaming jam day sa monday. Kung isusuot ko ang mga ito sa Linggo, okay lang ba ?? Natatakot ako na wala akong oras para sa lahat sa isang araw, ngunit magiging sobrang super lang. Mahihirapan ba ang lasa?

[Olivkka]

Olivkka, kahit na pagkalipas ng dalawa o tatlong araw ang lasa ay hindi magdurusa!)) Mag-imbak sa malamig!