yarli
Tungkol sa kondensadong gatas! Nagluto ng 2 beses
Pagpipilian 1
Gatas 1l. Asukal 500g. (ayon sa resipe 700g). Sa paglaga, siya ay pinakuluan, at pagkatapos ay nagdagdag ng asukal. Inilagay ko ito sa loob ng 4 na oras, ngunit pinatay ito nang mas maaga, dahil lumapot ito. Hindi ko na pinansin ang oras. Hindi nagustuhan ang lasa. Sa gayon, maaari itong para sa isang baguhan. Ang gatas ay kinuha ng Selyanske 3.2% na taba. At ang una at pangalawang pagkakataon.
Mas nagustuhan ko ang pagpipilian 2 pa, kahit na kinain ito matapos na idagdag ang kakaw. Pagkatapos ay lumipad ito palayo gamit ang isang putok!
0.5L gatas, 200 g ng pulbos na gatas (ayon sa resipe 300), 500 g ng asukal. Ang pulbos na gatas ay pinunaw nang kaunti sa tubig upang walang mga bugal. Ang proseso mismo: Pinakuluang gatas sa nilaga, idinagdag na lasaw na tuyo, pinakuluang - pagkatapos ay asukal. Inilipat sa panghihina. Ginawa ko ito sa matamlay, dahil kaagad na halos lumapot ang simula. Sa isang lugar lumipas ang isang oras nang makapal ito. Muli, hindi ko naalala ang oras. Tingnan ang kakapalan. At isa pang 15 minuto pagkatapos magdagdag ng kakaw.
Sana sinulat ko ito nang malinaw? Kung mayroon man, tanungin.

Olyalya82 OH! Tumakbo ako upang sabihin sa iyo upang hindi tumakas ang condensadong gatas. Ipinaalala lamang sa akin ng aking asawa na niluto ko ito sa isang nilagang may bukas na takip. Isinara niya ito sa matamlay. At isang sandali. Kailangan mong tapusin ang pagluluto nito kapag ito ay kumukulo nang tamad, malinaw na ang masa ay medyo malapot na. Bagaman sa katunayan likido ito. Hindi ko alam kung paano ipaliwanag. Maaari kang mag-navigate ayon sa kulay. Nag-freeze sa susunod na araw. Kung labis na luto, ito ay magiging makapal, tulad ng caramel.

Quote: Olyalya82

Sa anong oras dapat patayin ang programa kapag pinakuluan mo ang gatas sa kauna-unahang pagkakataon.
At pagkatapos? Eksaktong pinapatay o nalalanta (kung gaano karaming oras ang nakalantad)?

Patay na programa Huwag patayin(ipinakita sa loob ng 4 na oras). Ang gatas ay kumukulo at halos hindi kumukulo. Nagbubuhos ako ng asukal, makagambala. Kapag nagdagdag ako ng asukal, mas malakas itong kumukulo. Pagkasara ko pa lang ng takip, luha na ito. Sinubukan kong tinanggal ang balbula, nagbabanta pa rin itong tumakas. Samakatuwid, ang takip ay bukas. Dahan dahan itong kumukulo. Sa gayon, sa oras, marahil 1.5-2 na oras, wala na.
Sa pagkakalungkot ginawa ko ito alinsunod sa ika-2 na pagpipilian, ngunit hindi ko gusto ito, dahil ang kumukulo ay huminto nang ganap. Samakatuwid, mas mahusay na gawin ang paglalagay, ngunit may bukas na talukap ng mata.
Lozja
Quote: yarli

Mga batang babae! Nais kong magtalo tungkol sa pasta at dumplings sa cartoon. Ngayon ay nagluto lang ako ng pasta sa navy way, kinain ng asawa ko ang sahig ng kawali. Ginawa sa eyeballs. 3cm sa ibaba ng gilid. Ang mga sungay ay hindi pinakuluan, bagaman ang mga ito ang pinakamura, at nagiging lugaw sa kalan kung hindi mo masusubaybayan ang mga ito. Sa setting ng bigas / spaghetti. Ang ilalim ay inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi (ang pinaka masarap). Hindi mailalarawan ang lasa! Akala ko ang ilalim ay magiging lugaw, at ang tuktok ay magiging hilaw. Mahilig ako sa cartoon. Bukas ay papakainin ko ang mga panauhin sa ulam na ito.

Bakit magtalo? Tulad ng alam mo, walang pagtatalo tungkol sa kagustuhan.
At ang aking asawa ay kumakain ng pasta sa istilong pandagat mula sa multi, at masarap sila, walang nagtatalo. Ngunit narito ang gusto ko ng kaunting undercooked, al dente, ito ang. At hindi mo magagawa ang mga ito sa isang cartoon, nasubukan ko na ito sa lahat ng paraan. Kung magbibigay ka ng mas kaunting tubig, mananatili lamang ang pasta sa mga lugar, kahit na pukawin mo ito. Sa pangkalahatan, ang pagluluto ng pasta sa isang cartoon ay totoong totoo at normal, at niluluto ko sila doon, ngunit hindi ito ang kilalang al-dente, Schaub ito. Sa gayon, wala, ako mismo ay hindi kumakain ng pasta nang madalas, mailuluto ko ang aking sarili sa kalan. Oh, at nakalimutan kong sabihin, hindi lamang hindi ko sila lutuin nang kaunti para sa aking sarili, ngunit hinuhugasan ko rin sila sa ilalim ng tubig. Kaya sho, well, wala sa cartoon. Bagaman, kung talagang susubukan, maaari mo, sumulat ako sa itaas - paano. Ngunit ang pamamaraan ay hindi gaanong naiiba mula sa pagluluto sa kalan, sapagkat mayroong zero na kahulugan dito, salain lamang ang kasirola.

Tungkol sa kasirola - ito ay isang awa, ngunit huwag mag-alala ng labis, inaasahan namin na ang isang maliit na gasgas ay mananatili kaya.
Lozja
Quote: mina30

Mga batang babae!
At ano ang taas ng kasirola? Natagpuan ko ang diameter, kahit na ang girth, ngunit walang taas
13 cm.
lesik_l
SupercoW
tungkol !!! ngunit sinusubukan ko ang lahat. Malalaman ko ngayon, salamat.
maaari mo bang gamitin ang mantikilya sa halip na langis ng halaman? O hindi ito pareho ng compote?
Nagluluto ako ng pasta para sa bigas express sa lahat ng oras. Ang katigasan ng natapos na produkto ay maginhawang kinokontrol ng dami ng tubig. Walang anumang pagkakamali (maliban kung ang tubig ay ibinuhos, bilang unang pagkakataon). Ang antas ng likido ay dapat na nasa isang lugar sa gitna ng pasta na ibinuhos. Kung umapaw, alisin ang balbula. Dapat idagdag ang mantikilya sa natapos na produkto, at kapag nagluluto, ibuhos ang 1 kutsara. l. gulay - ang mga macaroon ay hindi magkadikit.
Lozja
Quote: nadida

Mga batang babae, sabihin sa teko
Nais kong mag-bungle ng mga gulay para sa isang pares - beets at karot para sa isang salad

magkano ang bet
Ang aking mga karot ay pinupukaw sa loob ng 30-40 minuto (depende sa laki), mga beet na nakabalot sa foil - sa 60 minuto (itinakda ko ang maximum na 40, pagkatapos ay i-on ito para sa isa pang 20 minuto). Abangan lamang ang tubig, para sa mga beet pagkatapos ng 40 minuto ng singaw, kakailanganin mong mag-tap up ng tubig. Para sa lahat ng 60 minuto doon ay simpleng hindi umaangkop sa tubig.
Elenka
Quote: Mayo @

Mayroon bang gumamit ng timer? Hindi ko maintindihan, kailangan mong itakda muna ang timer, at pagkatapos ang programa at pagkatapos ay magsimula, o ano?

Mayan, kadalasan ang programa ay pipiliin muna, at pagkatapos ay nakatakda ang timer at nakabukas ang pindutan ng SIMULA.
Mayo @
Quote: Byasha

Magandang araw. Bago ako sayo Mangyaring sabihin sa akin kung paano muling ayusin ang oras sa mga oras. Naghirap ako buong araw kahapon, ngunit wala akong magawa.
Maligayang pagdating, Byasha! Una, i-on ang cartoon sa network, pagkatapos ay pindutin ang pindutan ng HOUR sa loob ng tatlong segundo, ang oras ay magsisimulang kumurap, at pagkatapos ay panandaliang pindutin ang HOUR, itakda ang oras, at pagkatapos ay maikling MIN., Itinatakda ang mga minuto. At iyon lang, ngayon ang pindutan ay OFF. at humihinto sa pagkurap.
Mayo @
Olyalya82, kung ano ang isang nakagugulat na cake na naka-on, at nais ko lamang i-slam ang isang piraso.
At kahapon ay natuklasan ko na ang aming cartoon ay may elemento ng pag-init sa talukap ng mata. Inilagay ko ang sabaw sa magdamag upang kumulo sa loob ng 6 na oras. At pagkatapos ng 15 minuto nagpasya akong suriin kung ano at paano. Ang talukap ng tuktok ay napaka, napakainit, binuksan ko ito, sinubukan, sa loob ng takip ay mainit, ang tubig ay bahagyang mainit, ang mas mababang elemento ng pag-init ay mainit. Hindi ko na napagmasdan pa, humiga na.
Marahil dahil sa nangungunang sampung ito at ang mga inihurnong kalakal sa itaas ay medyo kayumanggi.
ValeryVP
Quote: ksyushik

...
Nag-aalala ang asawa tungkol sa kung magkano ang kuryente na makikita niya kung magtrabaho siya buong araw ...
nag aalala din kami. Sa isang buwan ay bumili kami ng MV, HP at isang makinang panghugas. Ang lahat ay pinagsamantalahan para sa isang buwan sa isang pinahusay na mode - pinag-aralan sa pagsasanay. Bilang isang resulta, nagbayad sila para sa 10 UAH. higit pa sa mga nakaraang buwan. Sa loob ng isang buwan, syempre, hindi isang tagapagpahiwatig, ngunit ...
rusja
Quote: Lydysya

Sabihin mo sa akin kung paano mo maaaring pakuluan ang trigo sa isang kutyu sa isang cartoon, kung hindi, kakailanganin ito bukas upang hindi magkamali at huwag magalit mamaya

Nag-aalala din ang katanungang ito sa akin. Hanggang sa walang sumagot, magbabad ako ng baso at kalahati ng kuti magdamag (trigo ito, mahirap) at sa umaga ay inilalagay ito upang kumulo. At nasa daan na, panoorin kung gaano katagal at kung paano ito kumukulo.
Sino pa ang may mga ideya?

====================

Ang mga batang babae, paunang babad para sa gabi, ay pinakuluan ang kutya sa parehong tubig at nagdagdag ng 2 pang tasa ng kumukulong tubig sa programang "Rice-spaghetti". Kumulo ito ng halos isang oras, may mabula, ngunit hindi maubusan. Ngayon ay naiinit na. Mahusay na kumukulo, maaari ka ring kumuha ng mas kaunting tubig para sa isang baso.
Sa pangkalahatan, gagawa ako ng isang kutya, magpo-post ako ng isang larawan.

Quote: Lozja

Gusto kong sabihin sa iyo kung paano ako nagluto ng trigo ngayon sa Dex at kutya. Alam ng lahat na ang kutia ay naiiba sa iba't ibang mga rehiyon. Kaya, sa aming pamilya nasanay kami sa likidong kutya (trigo + ground buto ng poppy + honey + tinadtad na mani + asukal + pinakuluang tubig), at para sa kutya na ito kailangan namin ng trigo, niluto sa paraang malambot ito, ngunit malas at ngipin, sa pangkalahatan, upang mayroong isang bagay na ngumunguya, hindi gaanong sinigang.
At ngayon, sa unang pagkakataon na nakapagluto ako ng gayong trigo sa isang cartoon, sasabihin ko sa iyo, marahil, kung sino ang nangangailangan nito. Trigo: tubig - 1: 2, Stewing program - 1.5 oras + 20 minuto ay nasa pag-init pa rin. Pagkatapos buksan ang takip upang palamig.Ito ay naging super-duper kutia, sa kalan tulad ng cool na trigo ay hindi palaging naka-out, buo, malambot at malutong sa parehong oras.
Lozja
Quote: MamaVlady

Kaagad sa daan, ang tanong ay: ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng mga steamed na gulay para sa isang salad sa aming cartoon? sa isang fur coat, halimbawa, patatas, karot, beets? Peel at hound? Baka may sumubok na nito?
Lumakas nang higit sa isang beses, kapwa sa "Olivier", at sa vinaigrette. Ang kagandahan! Mas mabilis + ang mga gulay ay hindi puno ng tubig, na parang pinakuluan sa tubig.
Nagbabalat ako ng mga patatas at karot, ibinuhos ang tubig sa peligro 2, kahit na medyo mas mataas, maglagay ng dobleng boiler, maglagay ng mga gulay sa isang bola, magdagdag ng kaunti sa itaas, isara ang cartoon at buksan ang pagluluto sa Steam, mode - Mga Gulay, itakda ang oras na 35-40 minuto (nakasalalay sa laki ng patatas, subukan sa pagtatapos ng pagluluto).
Kung nais mong singaw ang mga beet, linisin ang mga ito, balutin ito ng foil (maaari mong gawin nang wala, naaawa lang ako sa paninindigan) at ilagay ang mga ito sa parehong paraan sa singaw sa loob ng 50-60 minuto (kailangan mo ring subukan, depende sa laki at edad ng mga beet).
Good luck!
Lozja
Quote: ValeryVP

kahapon nagpasya kaming magluto ng bakwit. Na-shovel ang buong forum. Kung saan may mga resipe, nagsusulat sila tungkol sa mode na "Buckwheat". Wala kaming ganoong rehimen at wala kahit saan sinabi kung aling mode ang lutuin (oo, patawarin ako ng mga miyembro ng forum kung napalampas ko ang isang lugar). Ngunit "langis sa lahat ng pagiging seryoso." Ibig kong sabihin, kung pinag-uusapan natin ang pagluluto ng ulam, kinakailangang ilarawan ang buong proseso na may kaugnayan sa aming CF.
Nagluluto kami ng mga siryal gamit ang mga programa Rice / Spaghetti o Rice / Spaghetti Express, nakasalalay ito sa kung gaano kabilis kailangan mong gawin ito at sa dami ng cereal.
Nagluluto ako ng bakwit sa Rice / Spaghetti Express 1: 2 na may tubig (ito ay kung walang langis, kung may langis - kung gayon kailangan mong kumuha ng kaunting kaunting tubig, sa isang lugar na 1: 1.5 marahil). Ito ay naging napaka-masarap, tulad ng mula sa oven, kung pagkatapos ng pagtatapos ng programa ay pinapanatili mo ito sa pagpainit nang hindi bababa sa 30 minuto, kung mayroon kang oras, mas mabuti pa ito.

======================

Quote: hindi makatuwiran

Ibabahagi ko ang aking karanasan at impression. Nagluto ako ng bakwit sa tubig sa umaga - Ibuhos ko ito 1: 1.5 sa gabi, itakda ito sa timer upang maging handa ito ng 6 ng umaga, rice-spaghetti express mode, bandang 6:10 pumasok ako ang kusina, at siya ay nasa 33 na! minuto tulad ng sa pagpainit, ayon sa pagkakabanggit, siya ay naghahanda para sa 20 minuto maximum))) at ito ay naging napong, crumbly at masarap, kahit na ang asawa na nagmamahal ng "basang" sinigang pa sinabi na ang bakwit ay napakahusay
Lozja
Quote: jelly-o

Kumusta kayong lahat! Kaya't pinagkadalubhasaan ko ang lahat ng mga pahina ng paksang ito))) Pumili ako ng isang multicooker para sa aking sarili, natural na nakuha ko ang mga odes ng Panasonic, at pagkatapos ay pulos na nagkataon at sa mga klase ng dex))) Nakita ko ang dex 50 nang isang beses - gusto ko ang disenyo, ang mga pagpapaandar ay normal din
Ngayon nais kong hilingin sa iyo na mag-post ng larawan ng isang dex 50 na lalagyan ng bapor, nais kong suriin ang hugis at laki, kadalian ng paggamit ...
Maraming salamat po!
pati na rin para sa napakahalagang mga recipe at nuances ng pagluluto sa mga kamangha-manghang mga saucepan)

Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50

Quote: MamaVlady

Mga batang babae, ang tanong ay: ano ang pinakamahusay na programa upang magluto ng navy-style na pasta sa aming MV? Rice / spaghetti o P / S express?

Mas mahusay na magluto ng pasta sa Express upang ang tubig ay kumulo nang mas mabilis, kung hindi man ay may lugaw.
Lozja
Quote: ksyushik

Magandang gabi sa lahat . Mangyaring sabihin sa akin kung paano mo lutuin ang mga bola-bola, hindi ko mahanap ito. Inilagay ko ito sa stewing, ngunit masyadong kumukulo, maaaring may magsabi sa akin
Ito talaga ang naghahanda sa kanila. Personal kong nagluluto ng mga bola-bola, kaya sa cartoon isasama ko ang Baking, hindi Stewing. Nag-luto lang ako ng mga cutlet sa cartoon, dahil abala ang oven (hindi ko pinirito ang mga cutlet sa mahabang panahon, ngunit palagi kong inihurno sa oven). Mayroong kaunti sa kanila, kaya lahat sila ay magkasya sa isang run. Naisip ko na magiging mas pritong kaysa sa lutong, ngunit hindi, mas katulad sila ng mga "hurno", walang kabuluhan nagalala ako tungkol dito.

Mga meatball ... meatball ... hindi ba sila ang may bigas at sarsa, tulad ng mga roll ng repolyo na walang repolyo? Nagluto na ako ng mga rolyo ng repolyo dalawang beses na sa cartoon, talagang ginawa ko ang mga ito sa Stewing, hindi ko sasabihin na malakas itong kumukulo, kaya, magkapareho ito sa daluyan ng apoy sa kalan. Ito ay naging napakarilag na pinalamanan na mga roll ng repolyo. Ang mga dahon para sa kanila ay pinahiran din sa isang cartoon - Nagustuhan ko ito.

Quote: yarli

At kahapon ay ginawa ko lamang ang tamad na pinalamanan na mga roll ng repolyo sa cartoon. Talagang hindi pinakuluan.
At gumawa ako ng mga bola-bola sa sarsa. Hindi ko alam!. Pakuluan sa katamtaman sa pagpatay. Saan nagmula ang kumukulong pigsa? Kakaiba!

Quote: Rina

Hindi ko pinrito ang mga bola-bola, ngunit pakuluan ito ng ilang minuto sa kumukulong tubig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola.

====================

Quote: ksyushik

Mayo @, hindi ako nagprito ng mga bola-bola. Inilagay ko ito sa isang cartoon, at ibinuhos ito ng gravy, at bago iyon, bahagyang nilaga ko ang karot ng isang sibuyas, pati na rin sa cartoon. Inilagay ko ito para sa extinguishing ng 1.5 oras. Ngunit pinatay niya ito ng mas maaga, makalipas ang isang oras handa na sila.
Lozja
Gumawa ako ng jellied meat para sa Pasko sa Slowing - kagandahan! Pinakulo ko ang karne sa kalan, pinatuyo ang tubig, hinugasan ang karne, inilagay sa isang cartoon, binuhusan ito ng kumukulong tubig at binuksan ang matamlay sa loob ng 10 oras sa gabi. Sa umaga, ang natitira lamang ay upang magdagdag ng mga karot at mga sibuyas, at sa katapusan, panahon. Ang sabaw ay naging napakarilag! At nag-jellied na karne din!

Quote: Mayo @

Lozja, Tiyak na hindi ako nagluto ng jellied meat, ngunit para sa akin na ang mga sibuyas, karot at lahat ng uri ng pampalasa ay maaaring itapon kaagad. Kaagad na inilatag ng mga batang babae na may mga babaeng panasonic ang lahat, at sa pinakadulo ay naitama nila ang asin at itinapon ang bawang.

Quote: lesik_l

Palagi din akong nagdaragdag ng mga sibuyas at karot pagkatapos mismo ng sabaw. Sa pagtatapos ng pagluluto, ganap nilang ibibigay ang lahat ng kanilang mga tala sa lasa sa sabaw - eksakto kung ano ang kailangan ko. Itatapon ko pa rin sila.

Quote: lesik_l

Ano ang point ng pagiging marumi at palayokin ang kalan? Para sa kumukulo ng 5 minuto, isang hindi kumpletong multi pan, pinakuluang, magdagdag ng kumukulong tubig sa itaas mula sa takure at kumulo hanggang umaga

====================

Quote: Sasha

Nagluto ako ng jellied meat sa isang mule nang maraming beses - nagustuhan ko ito. Ngunit may tanong ako: "Sa anong antas maaari mong ibuhos ang tubig? Sa tuktok na linya - hindi ito magiging sapat"

Quote: Jefry

Ibuhos namin ang halos sa tuktok na 2-3 cm hanggang sa gilid. Dahil hindi inaasahan ang kumukulo, kung gayon walang makakatakas kahit saan. Ngunit ang jellied meat ay lumalabas na mas mababa sa dami kaysa sa kalan.

Quote: Matapat

Nang magluto ako ng jellied meat sa DEX, ibinuhos ko ito halos sa gilid ng kasirola (7-8 mm ay hindi umabot sa gilid). Naging maayos ang lahat.
Vitalinka
Kung kailangan mo, mangyaring!

Multicooker DEX DMC-50
Ibuhos ang 2-3 tbsp sa isang multicooker. l. inihaw mantikilya, magpainit ng kaunti at magdagdag ng 2-3 sibuyas na gupitin sa kalahating singsing. at gadgad na mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gaanong iprito ang mga gulay sa mode na "fry" (karne), pagkatapos ay idagdag ang 500-600 gr. tinadtad ang baboy sa mga bahagi. Magprito ng lahat hanggang sa katapusan ng programa, paminsan-minsan ang pagpapakilos upang hindi masunog. Pagkatapos ay idagdag ang gr. 300 beans na paunang babad sa tubig. Mga pampalasa - asin, paminta, pinatuyong basil, kumin, na may gusto sa ano at kaunting sabaw o tubig. I-on namin ang mode na "extinguishing" sa loob ng 1.5 oras. 20 minuto bago matapos ang programa, nagdagdag ako ng 4 na diced na kamatis. , sariwang damo at isang pares ng mga sibuyas ng bawang. Hinawakan ko ito nang kaunti pa sa pagpainit. Well, yun lang, bon gana!
VitalyDm
Kamusta!
Ako ay may pare-pareho ang mga problema sa pagluluto sa huni sa cartoon na ito. Ang mga baking biskwit, isang honey cake mula kay Shula, isang rum woman na "winter palace", ay gumawa ng isang cheesecake at palaging ang resulta ay pareho - ang pagtaas ng baking, mga baking, ngunit laging mas mababa, habang ang mas mataas na bahagi ay tila humihigpit, ang mga gilid sa tuktok na lumayo mula sa mga dingding ng form kung saan hanggang sa 2 cm. Mula dito, ang hugis ng natapos na produkto ay hindi isang silindro na may makinis na mga gilid, ngunit ilang uri ng bariles. Kahapon ay nagluto siya ng isang cake ng honey, kaya umakyat siya sa talukap ng mata, at pagkatapos ay umupo 3-4 cm at ang mga gilid ay muling hinila.
Ang pangunahing bagay sa isang simpleng clathronic rice cooker ay hindi ganoon, ano ang dahilan?
Sa oras ng pagluluto sa hurno at pagbubukas ng takip, nag-eksperimento ako na walang epekto.
Mayroon bang nagluto ng mga biskwit dito, maliban sa "tsokolate sa kumukulong tubig", walang mga ganitong problema?

Quote: Lozja

Walang, at init ng banilya, at pulot ... Ang gitna ay lumubog nang kaunti kapag sisihin mo, ngunit hindi mahalaga. Baka magbigay ng kaunti pang harina? Nasubukan mo na ba? Gaano katagal ka maghurno? Paano mo karaniwang pinadulas ang mga dingding at gaano kadami? Huwag buksan ang takip?

Tungkol sa harina, ginawa ko ito alinsunod sa mga resipe, isang beses lamang sa isang babaeng rum ang ibinuhos ko higit sa kinakailangan (kapag nagmamasa sa isang C / P, kahit na isang tinapay ang nabuo, bagaman sinabi ng resipe na ang kuwarta ay likido) kaya ang pagpipiliang ito ay ang pinakamahusay (hindi ito nakakuha ng isang asno at umakyat tulad nito na kailangan kong hugasan ang takip pagkatapos). Kaya't marahil ang dahilan ay, syempre, isang kakulangan ng harina.
Mula 45 hanggang 65 minuto, ang talukap ng mata ay binuksan 15-20 minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Nilagyan ko ng mantikilya ang form at sinablig ito ng semolina, pagkatapos ay nabasa ko na hindi ko na kailangan pang grasa para sa isang biskwit - pareho ang resulta.

Quote: Lozja

Kaya, maaaring ang nasabing harina ay nakuha, o isang buong batch. Karaniwan ba kayong bumili ng parehong harina? Tila, ang iyong harina ay dapat bigyan ng kaunti pa kaysa sa resipe. Dahil kung may sapat na harina sa kuwarta, hindi ito dapat lumubog pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Subukang gumawa ng isang vanilla sponge cake sa kumukulong tubig (mayroong isang resipe sa site na ito), nakakakuha ako ng napakarilag sa tuwing. Naghurno ako ng karaniwang 45 minuto, kasama ang 15-20 minuto, mapapanatili mo pa rin itong pinainit nang hindi binubuksan ang talukap ng mata. O hindi mo kailangang panatilihin ito.
Subukan ding palitan ang iyong harina at baking pulbos (kung gumagamit ka ng isa).
Para sa mga biskwit sa hangin, nag-grasa pa rin ako ng isang kasirola na may kaunting mantikilya (mantikilya).
Masarap din makita ang isang larawan ng nabigong pagluluto sa hurno, upang ito ay kahit papaano ay mas maintindihan.

Pinalitan ko ang harina at nagdagdag pa ng gluten, ngunit ang tinapay ay magiging napakarilag. Subukan lamang nating ibuhos ng kaunti pang harina, ireport ko ang mga resulta.
Mayo @
Sabihin mo sa akin, kung nais ng aming pamilya ang higit na pinakuluang kanin, magdagdag lang ba ako ng mas maraming tubig kapag nagluluto o nagluluto sa "nilagang" programa? Nagluluto ako sa proporsyon ng 1 bahagi ng bigas at 2 bahagi ng tubig, ito ay naging napaka-tuyo. Nagluluto ako dati sa kalan 1: 2.5.

Quote: lesik_l

Maina, para sa akin ang 1: 1.5 ay masyadong pinakulo. Ang 1: 1 ang pinakamainam - kaya't ang bawat isa ay may sariling panlasa. Kung ang ratio ay hindi sapat, dagdagan ito at sasabihin mo sa amin kung ano ang nangyari At, oo, ayusin ang dami ng tubig

Quote: Rina

Hindi ko alam, tinitingnan ko ang iyong 1: 1 - para sa akin magiging hilaw ito sa anumang pagpipilian sa pagluluto. Optimally 1: 1.8-2, ngunit depende sa uri ng bigas, 2 ay maaaring maging medyo sobra.

Mayo @, subukang dagdagan ang tubig nang literal sa pamamagitan ng 0.2, kasama lamang ang pagdaragdag ng langis.
Bagaman, kapag kailangan ko ng mumo, ngunit napakalambot na bigas, niluluto ko ito tulad ng dati, at pagkatapos ay pinainit ko ito kasama ang pagdaragdag ng tubig. Sapagkat, kung nagluluto ako kaagad na may pagtaas ng tubig, ang aking bigas ay pinakuluan malapit sa ilalim ng kasirola.

Quote: Vitalinka

Ako, tulad ni Lesik, nagluluto ng bigas 1: 1, lahat ay gumagana nang mahusay.

Quote: Lozja

Nakasalalay din ito sa uri ng bigas. Sa karamihan ng mga kaso, gumagamit ako ng steamed long, mga dahon ng tubig sa isang lugar sa pagkakasunud-sunod ng 1: 1.7. Ngunit tiyak na hindi 1: 1. Kung hindi ka kukuha ng steamed, malamang na kailangan mo ng tubig sa isang lugar 1: 1.5.
Mayo @
Maraming beses akong na-off ang cartoon sa mode na extinguishing 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto at lumipat sa pagpainit. Tahimik niyang ipinaliwanag ito sa kanyang sarili sa pamamagitan ng ang katunayan na dati na ang mode ng pagprito ay gumagana at ito ay nag-init ng sobra. At ngayon ay binuksan niya ang isang ganap na malamig at pareho ang kwento. Marahil ay kailangang pumunta sa tindahan, ayoko.

Quote: Lozja

Mapatay ang extinguishing kung walang likido sa iyong papatayin. Para sa extinguishing, kailangan mo ng kahit anong uri ng likido. Ano ang pinapatay mo?
Milk sinigang, mga likido magbunton lang. Halos isang litro ng likido at kalahating multicooker na tasa ng bigas.

Quote: Lozja

Samakatuwid, kasal. Kung sa simula pa lang ay ganun. Kung nagsimula ito kamakailan, ito ay isang breakdown. Makipag-ugnay sa lugar kung saan ka bumili, hayaan silang mag-check at magbago.

Quote: irism

Ako rin, pagkatapos ng pagprito, ay hindi nag-o-on sa pagsusubo ... ngunit nabasa ko sa isang lugar (tila sa mga tagubilin o sa isang libro na may mga resipe) na ang lahat ay dapat na maayos at para dito hindi mo na kailangan pang pindutin, ngunit kontrolin ang pindutan ng menu: patawarin: ngunit ang aking multicooker ay hindi gagana tulad nito ...

Quote: Lozja

Oo, pagkatapos ng pagprito, ang stewing ay hindi gagana kaagad, ang mga elemento ng pag-init ay masyadong mainit. Ngunit kung ang extinguishing ay naka-patay mula sa simula, nangangahulugan ito na mayroong zero na likido at kahalumigmigan upang ito ay talagang mapatay. Sa gayon, ang pangatlong pagpipilian ay isang depekto sa pabrika, ngunit itatapon namin ang pagpipiliang ito sa ngayon. Dito mahalagang alamin ANONG eksakto ang iyong pinapatay kapag patay ang cartoon?

Quote: ipuxuk

At ganon din ang sa akin. At hindi lang ako. Nakita ko ang maraming mga naturang reklamo, at sa iba pang multicooker. Nagkaroon ako ng dalawang beses - sinigang ng kalabasa at nilagang gulay, iyon ay, kapwa beses na ito ay likido.At kahapon ay gumawa ako ng isang nilagang mga nakapirming gulay - nakabukas ito, gaano kaganda, kahit na ang mga gulay, tulad ng alam mo, ay hindi lamang malamig, ngunit malamig sa yelo, at walang tubig ...

=====================

Quote: IRR

pakinggan, mga batang babae, sasabihin ko, tulad ng mga rice cooker ng protozoa - ang mga progenitor ng iyong DEX. Kung nag-overheat ang kasirola, gumagana ang mga awtomatiko at patay ito. Makalipas ang ilang sandali, maaari mo itong i-on muli nang hindi napinsala ang kasirola. Samakatuwid, ang yelo mula sa freezer ay hindi kinikilala ito bilang mapanganib. Hindi ito kritikal para sa kanya.
Oo, ang katotohanan ng bagay ay ang cartoon ay malamig.

Quote: IRR

kabiguan ng elektronikong tada - labis na karga - off. mula sa socket, kasama Subukan mo ito ng ganito.
Lydysya
Gumawa rin ako ng pinalamanan na mga roll ng repolyo para sa Bagong Taon sa isang mabagal na kusinilya
Nagustuhan ko ito ng sobra, hindi ito kumukulo halos, hindi tumatakas, tulad ng mula sa isang kasirola. Karaniwan akong nagluto sa kalan ng 1.5 oras, sa isang mabagal na kusinilya handa na sila sa isang oras, ang repolyo ay napakalambot, niluto ko ito sa "Stew". Paano hindi handa ang tinadtad na karne sa loob ng 2 oras? Hindi maliwanag....

Quote: yarli

At sa 1 oras ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo ay handa nang ganap! Ibuhos ko ang sour cream-tomato na pagbuhos halos sa ilalim ng tuktok, bahagyang naka-protrud ang mga roll ng repolyo. At ang bigas ay idinagdag raw, hindi luto! Totoo, pinainit, habang nakatayo pa rin ito ng halos isang oras.
hindi makatuwiran
Nagluto ako ng tinapay sa isang multi, napaka-maginhawa kapag inilagay ko ito sa proofer, natulog, at sa umaga ay inilabas mo ang handa nang mainit na tinapay. Sa pangkalahatan, sa isang bahagyang nagpainit ng multican na may isang proofer, ang tinapay ay ganap na tumataas. Ang 45 minuto ng pagluluto sa aking ulo ay sapat na para sa akin upang lutuin ang tinapay, ngunit ang tinapay, ito ay bahagyang mas madidilim ang kulay kaysa sa hilaw na kuwarta sa oven, hindi ito nangyari.

🔗

ksyushik, tungkol sa tinapay lahat ng bagay ay napaka-simple, binubuksan ko ang isang walang laman na multicooker para sa pagpainit para sa isang napakaikling oras, dapat itong sapat na mainit ngunit hindi mainit, naglagay ako ng isang masahin na bola ng kuwarta doon at isara ang takip, ang kuwarta ay umaangkop sa isang putok , at pagkatapos ay inilagay ko ito sa parehong paraan ng kuwarta para sa pagpapatunay sa isang mabagal na kusinilya, isara ang takip, at ilagay ang mga pastry sa timer para sa tagal ng pag-proofing at pagluluto sa hurno. At ang iyong tinapay sa isang mabagal na kusinilya ay napakaputi din? Kung hindi man ay ganap akong nagagalit sa kulay nito
Mayo @
Sabihin mo sa akin, mayroon bang nagluto ng maliliit na cereal tulad ng arnautka, dawa sa isang cartoon, at sa anong mode?

Quote: lesik_l

Nag-arnout ako. Ngunit maraming sabay-sabay, halos isang libra ng mga siryal at luto para lamang sa 10 minuto sa paglaga, pagkatapos ay binuksan ang pag-init. Ang mga naturang cereal ay luto agad kahit sa gas, ngunit sa isang cartoon kailangan mo lamang sa ilalim ng pangangasiwa.
Agata21
Quote: tatka5

Maligayang may-ari ng isang multicooker, isulat kung paano nagbago ang iyong pagkonsumo sa elektrisidad? Noong Enero, ang aking metro ay nagpakita ng 200 kW pa. Umupo ako at nagtataka: alinman sa taglamig ay dumating at na-on nito ang lahat, o ang aking mabagal na kusinilya ay paikot-ikot. Ngunit wala pang mga ganitong figure. Sumulat tulad ng sa iyo.
Hindi malinaw kung magkano ang wind up ng iyong counter bago bumili ng multi? Mayroon akong dalawang multi, isang gumagawa ng tinapay, isang microwave, na ginagamit ko rin bilang isang oven. Email ang enerhiya ay nakuha 200-250 kW. Ngunit ito rin ang kaso bago ang pagbili ng multicooker.

Quote: natalka

Kaya sa pagbili ng multicooker (4 na mga PC.) At mga gumagawa ng tinapay (2 mga PC.), Halos walang nagbago sa laki ng natupok na e-va.
Agata21
Quote: lesik_l

Maina, tinanong ko ang mga tao: ang Dex-Panasonic 18 kit ay hindi magagamit para sa mga tao. Kailangan naming suriin ang Yummi-Panasonic, ang una ay tama, binigyan ako ng IRR ng hindi kinakailangan. Marahil sa paksa ng Yummi magtanong sa paligid
Mayroon akong DEX at YUMMI - umaangkop ang bapor. Kamakailan binili ko si Aurora, mula sa kanya ay angkop din. Bilang karagdagan, ang mga batang babae mula sa tema ng Aurora ay nagsulat na ang kawali mula sa Aurora ay tulad ng Panasonic.
hindi makatuwiran
Kasya siya!
🔗
Dito, ang isang dobleng boiler mula sa Panasonic ay kamangha-mangha na naging sa aming DEX 50, naglagay na ako ng isang piraso ng karne upang singaw dito) Kaya't kung may pangangailangan - bilhin ito, umaangkop ang lahat! )))

Quote: Mayo @

Nakasara ba ito ng normal? Narito ako isang tanga, na-advertise ko ang link sa lahat, ngunit hindi ko ito inorder mismo, at ang dobleng boiler doon ay nagkakahalaga ng halos 80 gramo ngayon, tumawag ako ngayon.
Salamat sa link, kahit na 80 UAH sa paghahambing sa gastos ng iba pang mga accessories para sa multicooker ay may pag-iisip.
Tunay akong nagsara, may isang manipis na gilid na hindi umaakyat sa gilid ng kasirola.Ang singaw mula sa balbula ay nasa puspusan na, pagkatapos ng 30 minuto ay makikita kung paano lumabas ang karne doon.

Ang karne ay naging maayos, tulad ng inaasahan) Hindi ko gusto na ang bapor ay pumapasok sa kasirola nang mahigpit, iyon ay, hinahawakan nito ang mga gilid ng kasirola kasama ang mga dingding sa gilid, hindi ko alam kung dapat ganito o hindi. Maaari itong ipasok at matanggal nang madali, ngunit ang katotohanan ng paghawak ay halata. Siguro ganito dapat?

Quote: Mayo @

Ngunit sa prinsipyo, posible na magluto sa iyong sariling bapor, ano ang pagkakaiba?
Mayo @, Kaya, paano ito - ang kakayahang magluto sa dalawang baitang, ang kakayahang magluto ng sinigang mula sa ibaba, may iba pang lumulutang sa itaas, ang kakayahang mahinahon na gumawa ng mga gulay na gupitin na sa mga cube, sinubukan kong gawin ito sa aming rehas na bakal, ito ay mahirap (ginawa ko ang karne dahil balak kong gawin ito kahit papaano, at pagkatapos ay sabay-sabay kong suriin ang bagong bapor)
Lozja
Quote: ksyushik

Isang bagay sa mahabang panahon walang nagsusulat ng anuman, o muli ay hindi ako nakakatanggap ng mga mensahe !!!

Oo, naisip ko rin ngayon - kailangan nating i-refresh ang Temka. Mayroon akong mahalagang impormasyon para sa mga bumili ng isang kasirola o tagaplano - ang kasirola ay napakamot sa mga spatula at ladle na kasama ng cartoon! Hindi nakakagulat na pinahihirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan.
Para sa buong oras ng pagpapatakbo, walang kahit isang solong micro-gasgas sa loob ng kasirola. Ito ay dahil sa ang katunayan na hindi ko pinapayagan ang sinuman na lapitan siya gamit ang isang pagbaril ng kanyon. At sa gayon, noong nakaraang Linggo, itinakda ko ang gisigang pea upang lutuin sa iyong ulo, at siya mismo ay sumama sa kanyang asawa sa palengke, upang bumili ng mga groseri. Iniwan ko ang mga gisantes sa aking ina, at sa paanuman nawala ang aking pagbabantay, nakakarelaks, sa isang salita, ay hindi naglagay ng isang silicone spatula sa tabi ng multi, ngunit ang ladle na ito mula sa multi ay nakahiga doon, shob ito. Kaya, ang aking ina ay nakagambala rin sa mga gisantes, mabuti, lubusan, kasama ang ilalim, ang shob ay hindi dumikit, tila. Sa pangkalahatan, ang Linggo ay naging isang araw ng mga bigo para sa akin, tumigil lamang ako sa pag-iisip tungkol sa kasirola sa gabi. Sa gayon, ito ay isang kahihiyan, hindi ko magawa ito, pinahahalagahan ko ito nang sobra, inalagaan ko ang patong ng STE, itinulak ito, kaya sa isang alon ng kanyang kamay (pinaghihinalaan ko rin na hindi isa, ngunit paikot at mahaba ) Ginawa ako ng isang grupo ng mga gasgas sa ilalim.
Kaya ayun. Gumamit ng silicone, kung gayon ang Schaub ay hindi nasaktan ng matindi.

====================

Sa pagbebenta, o sa halip sa lugar sa Internet, kung saan ako nag-iimbak ng silicone at hindi lamang, may mga silon na kutsara. Ano ang hindi kaligayahan para sa mga may-ari ng multicooker! 19 UAH maliit na bagay. Sino ang nagmamalasakit - kung saan, sumulat sa isang personal, upang hindi ako makulong para sa advertising.

Quote: Mayo @

Lozja, kumuha ng kutsara at ipakita ito.

Multicooker DEX DMC-50 Multicooker DEX DMC-50
lesik_l
Mga batang babae, kailangan mong talakayin.
Paano lutuin ang pinakuluang baboy sa aming cartoon? Sinubukan ko ito sa dalawang paraan - Ayoko ng pareho. Kamusta ka na

Ika-1 - pinirito sa lahat ng panig at ilagay sa simmering para sa 430 na oras. Hindi ginusto: Maluwag na karne, sobrang luto, lahat ng pampalasa ay pinanahon

Ika-2 - para sa pagluluto sa hurno, ika-1 na oras sa isang gilid, nakabukas ang ika-2 turn. Hindi ko gusto ito - isang nasunog na tinapay, o sa halip, sobrang luto. Ngunit mas kaunting oras upang mailagay - ay walang oras upang maghanda. Sa ilalim ng kawali, ang nasusunog na katas ay naninigarilyo, dahil dito, hinugasan nito ang abo mula sa ilalim

Quote: ystik

maaaring tikman sa foil? ibuhos ang ilang tubig, mapatay at pagkatapos ay umalma. at ang katas ay mananatili sa foil?

Quote: tigra-tigrica

Ginagawa ko rin ito sa foil, ngunit sa mga lutong kalakal.

Ang foil ba ay kumakamot sa ilalim? Gaano nakakatakot
At, bago ibalot sa foil, iprito mo ba ang karne?

Quote: Rina

Lesik, silicone mat down ...

Quote: ystik

malabong mag-gasgas, hindi ito bakal)))) ay mahiga sa foil at matuyo))) ngunit tila sa akin ang isang malaking piraso ng karne ay hindi gagana sa mga lutong kalakal. bagaman ... ngunit ang katas ay mananatiling sigurado. at iprito o hindi, depende sa kung alin ang gusto mo

Quote: Mayo @

Sa gayon, hindi ka maaaring mag-foil, ngunit sa isang manggas sa pagluluto sa hurno. Pagprito muna, pagkatapos ay sa manggas at para sa simmering-stewing, kinakailangan lamang na ibuhos ng tubig, marahil mas mabuti ito para sa isang pares? At gayon pa man ay humihilo o pumapatay? Kung sa matamlay, pagkatapos ay sapilitang patayin pagkatapos ng isang tiyak na oras, kung hindi man marahil ay mayroong maraming 5 oras. Sa isang palaisipan

Quote: inna01

Sa isang mult, iprito sa 2 panig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos para sa braising 2-3.5 na oras, depende sa laki ng karne.
Sa kalagitnaan ng paglaga, maaari mo itong baligtarin. Magbibigay ang karne ng maraming likido at ang mode na extinguishing ay hindi papatayin

Mga batang babae, hindi kinakailangan ang mga recipe! Linggu-linggo ay nagluluto ako ng pinakuluang baboy para sa mga sandwich sa oven (at ngayon ang karne ay humuhupa sa 130 degree).
Ngunit nais kong gawin ito sa isang cartoon, bukod dito, na may kontrol sa oras. Ano ang mayroon kami: Kapag pinapatay (ang temperatura ay 95-100 degree, sa pamamagitan ng paraan, ang pinaka-angkop) - hindi ito gagana dahil sa kakulangan ng likido at, bilang isang resulta, ang mode ay naka-patay. Pagkatapos ay dumating ang matamlay. Mas mababa sa 4 na oras ang hindi ipinakita - ang pareho ay hindi magkasya, ang karne ay nabagsak. Dagdag dito, ang baking ay masyadong mataas ang temperatura. At, dahil ang labis na likido ay hindi kinakailangan, mayroong maliit na katas na natago at nasusunog ito.
Ano ang mga mungkahi?

Quote: Vitalinka

Nagluto ako ng karne sa isang piraso. Pinalamanan ng bawang, pinahid ng mustasa, asin at paminta. Nagdagdag ng pampalasa sa panlasa. Naiwan upang mag-marinate magdamag sa ref. Pagkatapos, sa programang "Pagprito", pinirito ko ito sa magkabilang panig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na langis at inilipat sa "stewing" na programa sa loob ng 2.5-3 na oras, depende sa bigat ng karne.
Lozja
At ang program na Extinguishing ay isang bagay na ang ating multi ay may kapansanan, tulad ng "matalino". Mayroon nang nagsulat na ang programa ay naka-off na may gatas, halimbawa. Hindi ko maintindihan kung paano ito hanggang sa nasubukan ko ito mismo. Sa kauna-unahang pagkakataon naitakda kong painitin ang gatas para sa Stewing, ngunit tumagal ito at patayin pagkatapos kumulo ang gatas at ayaw na bumalik. Kailangan kong buksan ang panghihina. Sa gayon, isang uri ng tulad ng isang cartoon ang nagpasya - tungkol saan, ang gatas na ito ay kumakalat nang walang anuman sa mahabang panahon, pinakuluang at mabuti. Ngunit ito ay cool, maaari mong pakuluan ang gatas nang hindi kahit na alagaan ito.

Kaya, sa gatas, okay, nagbitiw ako sa sarili. At sa gayon, ngayon inilagay ko ang isda. Nagbuhos siya ng mas maraming tubig sa ilalim kasama ang isang dalubhasa. At ang programa ay lumabas pagkatapos ng 10 minuto ng gurgling. May tubig pa rin sa ilalim. Tulad ng, marahil, nagpasiya rin siya, ngunit bakit inilalabas doon, kung handa na ang lahat? Ang isda ay pinirito na sa batter, dati itong nakatiklop sa isang cartoon sa pagitan ng dalawang mga layer ng pritong sa isang kamatis. Mukhang handa na ang lahat, ngunit karaniwang nasa kalan kami kasama ang STE nang magkakasama at pinapatay sa mababang bilis, upang tumagos ito sa bawat isa, kung gayon. At pagkatapos, bummer. Sa pangkalahatan, kailangan kong pahirapan muli. Ngunit pagkatapos ng 5 oras, ang isda ay parang mula sa oven, ang pagprito ay halos naging kayumanggi. At ang bango nito!

Sa madaling sabi, ang misteryosong hayop ang aming cartoon. Sa pamamagitan ng anong prinsipyo ang pinapatay - hanggang sa wakas nanatili itong hindi malinaw.

Quote: Mayo @

Yun lang naman. Nabasa ko ito sa isang libro na may mga recipe, kaya napagtanto ko na maaari kang maglagay ng nilaga nang walang tubig, ngunit walang isang igos ang lalabas. Hindi siya matalino, ngunit hangal, hindi sumusunod sa mga tagubilin.

Quote: lesik_l

Kakaiba, hindi ko pa ito nakasalamuha dati. Wala nang nawala. Baka may mali akong niluluto?

Hindi ako ang unang nagsulat tungkol dito. Sa unang pagkakataon na naisip nila na ang manunulat ay ikinasal. Ngunit hindi, ito pala ang nangyari. Ngunit sa anong prinsipyo - hindi ko alam. Hindi ito laging nangyayari.
Ano ang kinalaman nito sa akin minsan na walang tubig, may nilaga, at kung minsan nangyayari ito, tulad ng inilarawan ko sa itaas. Isang bagay na hindi namin alam tungkol sa aming Dex, tila. Alam niya, ngunit hindi namin alam.

Sinubukan mo bang mailabas ang gatas (gatas mismo, nang walang anupaman) na mas mahaba kaysa sa kumukulo? Isang oras, halimbawa.

Quote: lesik_l

Nagluluto ako ng lugaw ng gatas sa lahat ng oras. Ito ay kumukulo para sa sarili sa kalokohan sa loob ng 15-20 minuto. Hindi na kailangang magluto pa ng gatas nang mas matagal.

Hindi, hindi, walang sinigang, gatas! Subukan ito, at sa parehong oras ay malalaman natin kung ito ang gusto ng Dex o kung ito ay ilang isang partido na "may isang shift".

Quote: Jefry

Sinubukan namin ito ngayon. Gayunpaman, sa una, isang maliit na gatas ang nasubok "para sa curdling" habang kumukulo. Pagkatapos ay ibinuhos nila sa dalawang litro at isinuot sa loob ng 1 oras. Ang gatas ay kumulo at ibinuhos mula sa balbula. Binuksan namin ang takip, kinuha ang dalawang tasa (kumain kami ng cocoa). Isinara namin ang takip. At ang gatas ay nagpatuloy nang eksakto sa isang oras, tahimik na bumubula sa kanyang sarili sa walang kalabisan ... Kaya't mayroon akong ibang pangkat, o ang eksperimento ay hindi ganap na "malinis" (marahil ay inilagay ko ito agad sa nilagang ?), Ngunit ang cartoon mismo ay hindi naka-off pagkatapos kumukulo.

Quote: ksyushik

Maraming beses akong kumukulo ng gatas. Agad niyang binuksan ang extinguishing, at nang magsimula itong kumulo, minsan ay patayin ito. Ngunit tila sa akin na kung hindi ka gumalaw, ang naturang pelikula ay bumubuo sa ilalim ng kasirola, kaya't sa palagay niya ay walang likido at patayin.At kapag nagpapatuloy ako sa pagpapakilos, ang lahat ay ligtas, pagkatapos ay para sa panghihina, at hanggang sa umaga. Ngunit ... ito ang aking opinyon, marahil ay hindi ako tama

Masyadong malaki ang posibilidad. Isang nakawiwiling bersyon. Kaya, kung buksan mo ang pagkahilo, kung gayon okay, hindi ako gagalaw, hayaang mabawasan ito para sa aking sarili pagkatapos na ito ay kumukulo, mas maginhawa ito.
Saka lang ano nangyari sa isda kahapon? 10 minuto ang gurgled at shut down. Mayroon pa ring gagulo.

Quote: hindi makatuwiran

Marahil ito ay isang uri ng glitch? Pinatay ko rin ng maraming beses sa panahon ng pagpatay, at walang pag-asa sa pagitan ng pagkakaroon ng tubig, ngayon, syempre, ang mga kasong ito at hindi ko talaga naaalala. At gumawa ako ng inihurnong gatas nang hindi kumukulo, itinakda ko ang matamlay sa loob ng 5 oras at lahat ng gatas ay naging mahusay, IMHO mas tama kung hindi ito pinakuluan.

Nagpakulo lang ako ng kaunting gatas, literal na hindi hihigit sa 0.5 liters, sa muesli. Ayokong tumayo sa kanya, kaya na-upload ko ito sa cartoon, sa palagay ko, magpapakulo - papatayin ito. Ngunit hindi, pinakuluan ito at hindi patayin, kumikislot sa sarili. Wow, ngunit pinatay ito ng 1-2 liters. Halika, naiintindihan mo ...
Lubashka
Ipinagmamalaki ko, sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay gumawa ako ng sushi, ang matalinong multicooker na luto nang tama
Multicooker DEX DMC-50
Multicooker DEX DMC-50
Likas na hindi ko binigay ang anak ko
Multicooker DEX DMC-50
Ang mga espesyal na kagamitan ay hindi pa nakuha, kaya't habang ang lalagyan ay hindi gaanong

Quote: Mayo @

Lubashka, mangyaring ibahagi ang resipe para sa pagluluto ng bigas, gusto din namin ang sushi sa bahay.
Ang bigas ay ordinaryong, laging bilog, hindi mahaba. Mahusay na hugasan ng 2 multi-baso at ibinuhos ang tubig upang markahan ang 2, mode - bigas / spaghetti express
Ang resulta ay isang malambot, mahusay na luto
Agata21
Quote: pelmen_ka

payuhan ang lahat ng parehong dex o aurora ang pagkakaiba sa presyo ay tungkol sa 160 UAH. Ngunit ang aurora ay may lakas na 900 sa dex 980. Ano ang pakiramdam ng pagkakaiba? At sa dex, ang grill ay masarap, halimbawa, manok at bakes mula sa ilalim at itaas, o kinakailangan bang ibalik ang pareho?
Masasabi kong naramdaman ko talaga ang pagkakaiba noong pinrito ko ang mga puti sa Dex at Aurora. Sa Dex ito ay mas mabilis - 4 na minuto sa bawat panig, at sa Aurora - 7 minuto.
Lozja
Para sa isang mahusay na resulta sa pagluluto ng pasta sa isang cartoon, pinapayuhan ko (personal kong gawin ito):
1. Durum na trigo pasta.
2. Para sa bawat paghahatid ng pasta - hindi bababa sa 1 tsp. Rast oil (kinakailangan!).
3. Ibuhos ang tubig upang ang pasta ay dumikit dito, at hindi ang mga tuktok mismo.
4. Panoorin at pukawin nang marahan upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pasta sa likido (iangat ang mas mababang mga pataas, at ang pang-itaas, mga pinatuyo - pababa).
5. Huwag maghintay para sa pagtatapos ng programa. Tumingin ako kapag ang pasta ay nasa nararapat na at hindi pa pinakuluan, ngunit mayroon pa ring kaunting tubig na kumukuha sa ilalim, binubuksan ko lamang ang takip at pinapatay ang programa. Maaari itong mag-pop up at sumingaw, o, kung maraming likido sa natitira, at handa na ang pasta, itinapon ko lamang ito sa isang colander, at ang labis na likido ay pinatuyo (ngunit kapag nakuha mo na at punan ang iyong kamay, pagkatapos ay walang natitirang tubig, sapagkat napakarami ang ibinuhos kaagad, gaano mo kailangan).

Ganito ako nagluluto ng pasta sa isang cartoon at nakalulugod sa akin ang resulta. Sa sandaling lumihis ako mula sa hindi bababa sa isang punto, hindi ito gagana nang ganoong paraan.
At mas mahusay na kumuha ng nabiling tindahan ng pasta ng mga matitibay na barayti. Minsan akong kumuha mula sa merkado, ayon sa timbang, sinabi nila - mga durum na uri, at mas masahol pa ang kanilang pigsa kaysa sa malambot na mga varieties ng trigo. Ngayon lamang iimbak at napatunayan lamang ang mga iyon. Palagi akong tumatagal ng pareho sa Buffet, hindi ko naaalala ang mga pangalan, naaalala ko ang mga ito sa hitsura, ilang uri ng Italyano, ngunit hindi mahal, ang presyo ay maganda. Naaalala ko na mayroong isang asul na pakete na may isang transparent. Sa Linggo ay mamimili ako para sa pagkain sa Buffet, isusulat ko ang pangalan. Sa lahat ng sinubukan kong pasta, ito ang pinakaastig para sa multi.
Lozja
Quote: mishonok

Sabihin mo sa akin, baka may gumawa na ng cake ng "curd beauty", gaano karaming oras ang iyong inihurno? Dahil ang biskwit (ayon sa mga resipe ng Panason) ay talagang 65 minuto, ngunit ang curd pudding ay pinirito sa akin (maaari mo itong iwan nang 45 minuto)
At gayon pa rin ?, Kadalasan kailangan mong magdagdag ng oras, dahil mas mahusay na gawin itong idagdag SA 45 min o patumbahin ang oras ng programa at idagdag pa rin 45 minuto Mayroon bang pagkakaiba?

Wala pang oras na naidagdag sa anumang mga inihurnong kalakal. Para sa anumang pastry, maging isang biskwit o kaserol o isang muffin o iba pa, tumatagal si Dex ng 45 minuto.

Quote: lesik_l

Pinayagan ako ni Lozja na hindi sumasang-ayon sa iyo. Malaki ang nakasalalay sa resipe, ang dami ng likido at ang kabuuang bigat ng inihurnong item. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng parehong napatunayan na mga pamamaraan tulad ng kapag pagluluto sa hurno: suriin namin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog: tuyo - handa, hindi - itakda muli ang mode at suriin makalipas ang 15 minuto, at pagkatapos ay handa na. Kapag ang produkto ay ganap na lutong, patayin ang cartoon.
Pendolph
Quote: MamaVlady

Kamusta po kayo lahat!
Sabihin mo sa akin, pliz, posible bang maghurno ng Easter cake sa MV? Sino ang sumubok nito at gaano katagal? Nais kong gamitin ang aking paboritong recipe para sa HP: masahin ang kuwarta sa HP, at maghurno sa MV.
Salamat!
At kinuha ko ang aking paboritong recipe mula sa HP, bago ang ika-3 pagtaas ay ikinalat ko ang kuwarta sa mga disposable na form ng papel. Naglagay ako ng 2 maliliit sa HP, at 2 malalaki sa isang multicooker (pinlano ko ang kabaligtaran). Nang dumating ang kuwarta, inihurnong para sa 45 + 30 minuto (sa isang mabagal na kusinilya). Nangyari . Lamang, kung itinapon ko ang kuwarta 1/3, at hindi 1/2, kung gayon ang mga tuktok ay hindi mananatili laban sa takip ng MV, at sa HP ay hindi lumago nang magkasama. Ang mga cake ay pinirito nang pantay-pantay sa lahat ng panig at sa tuktok din. Kung ninanais, 6 maliliit na form ang maaaring mailagay sa MV. Nga pala, nagluto ako ng hop sourdough (pati na rin isang eksperimento).
Multicooker DEX DMC-50
Agata21
Quote: neponytno

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin kung nasaan ang serial number ng cartoon deh-50, sa likod o sa ibaba, kung hindi man wala akong numero sa warranty card para sa ilang kadahilanan, ngunit iniutos ko ito sa pamamagitan ng Internet. Ngayon ay may pangangailangan para sa isang service center, ngunit hindi ko maintindihan kung nasaan ang numero ng yeno.
Hindi mo kailangang makipag-ugnay sa service center. Kung ang warranty card ay binubuo ng isang pahina at walang mga kupon na luha, kung gayon ang produkto ay dapat mapalitan, hindi naayos. Pumunta ako sa online store at pinalitan ang cartoon para sa akin.
Pingvinus
Sino ang nagmamalasakit, hindi sinasadya na natagpuan ang isang site kung saan nagbebenta sila ng mga kaldero para sa multicooker Dex para sa 193 UAH,
🔗
lesik_l
Mga batang babae, tingnan kung ano ang nakita ko sa Magandang Cook:

"Mga batang babae, naghukay ako dito, sa palagay ko, napakahalagang impormasyon sa baking pie. Ang batang babae ay nagluto ng pie sa isang cartoon at nakalimutan ito, bilang isang resulta, ang cake ay tumayo ng 1 oras sa pag-init. Isipin ang kanyang sorpresa nang , sa pagbubukas ng multi, kumuha siya ng isang mapula sa isang pie, tulad ng mula sa oven. Nagsimula siyang maghurno ng mga pie sa cartoon sa lahat ng oras, at nagpapayo - depende sa pagpuno (sa antas ng pagkabasa nito) upang mapanatili ang mga pie sa pag-init ng isa hanggang dalawang oras. ang sobrang tubig ay sumingaw, ngunit gayunpaman - ang resulta ay laging pareho - mapula-pula na cake. "

Marahil ay magagawa din natin ito?
Lozja
Quote: Daffi

Mga batang babae, kung paano gumawa ng yogurt at kung paano ilalayo ang lebadura ng lebadura sa isang mabagal na kusinilya na Dex 50. Tulong sa mga tip, nagpapasya na ako kung aling cartoon ang bibilhin at nakasandal ako kay Dex.

Tungkol sa yoghurt, tila sa akin na hindi mahalaga kahit papaano sa kung anong uri ng dami ng tao ito ginawa, saanman walang espesyal na programa, ang yoghurt ay ginawa sa pagpainit. Ang pag-init ay parang pareho saanman.
Ang kuwarta ay defrosted sa parehong paraan - binuksan nila ang pagpainit sa isang maikling panahon at patayin ito, ang init ay itinatago sa isang closed multi sa loob ng mahabang panahon. Totoo, kailangan mong mag-ingat dito, dahil maaari kang maghurno sa ilalim ng kuwarta.
Daffi
Salamat, sa susunod gagawin ko na lang iyon.

Alam mo bang ang mode ng pigsa ay angkop para sa paggawa ng mga sarsa, at ang mode na Fry ay maaaring gumawa ng manipis na mga cake ng shortbread

Mga batang babae, napunta ako sa mga tagubilin at resipe para sa clone ng Dex ng Pransya, napagtanto ko na ang aming rehimen ay maling inilipat. Tinawag namin itong Kiyachenie, ngunit sa katunayan ito ay higit sa Warka.
Sinasabi ng mga tagubilin na ang mode ay gumagana tulad nito:
1. Pindutin ang pindutan ng Menu upang i-on ang Boiling mode.
2. Ipasok ang oras ng pagluluto sa ilang minuto (5 hanggang 30 minuto)
3. Ang tubig ay dinala sa isang pigsa (tila sa akin may tunog na senyas)
4. Ang mga gulay ay inilatag at sila ay pinakuluan
5. Kapag natapos na ang oras, tumunog ang isang alarma at magsimula ang pag-init.

Sa libro ng resipe ng Pransya, ang mga sopas ay luto sa setting na ito. Sa librong resipe ng Amerikano, ang ilang mga pinggan ay luto sa Reheat mode, mayroon bang nagluto sa mode na ito, ano ang temperatura doon at ano ang nangyayari dito?

Mga tagubilin para sa multicooker Dex 50
Multicooker DEX DMC-50

Nagluto ng isang klasikong biskwit: 3 itlog, 90 g asukal, 90 g harina, nagdagdag ng isang maliit na pakurot ng sitriko acid at soda.Inilatag ko ang kasirola na may baking paper at greased ng langis, hindi nagdagdag ng oras ng pagluluto sa hurno. Sa 45 minuto, ang biskwit ay perpektong inihurnong, hindi ito nasunog sa ilalim, ang crust ay ilaw sa itaas, ngunit ang biskwit ay dapat na ganoon. Ito ay isang cake na may taas na 4.5 cm, pinutol ko ito sa kalahati, pinahiran ng cherry cream, tinakpan ito ng tsokolate na pang-icing sa itaas, gumawa ng isang kaluwagan sa isang spatula.

Mga batang babae, may sinukat ba ang temperatura sa iba't ibang mga mode sa Dex 50?
Sinusukat ang pagsusubo at pagkatuyo, nakita ko na interesado ako sa temperatura sa lahat ng iba pang mga mode, magkakaiba ba ang temperatura sa mga mode na kumukulo at Quenching? Ano ang temperatura para sa Baking and Heating (Heating) at ano ang temperatura para sa Awtomatikong pagpainit, na lumiliko pagkatapos ng bawat programa. Salamat

Kahapon gumawa ako ng isang kari mula sa fillet ng manok, una, sa mode na Pagprito, nagprito ako ng mga sibuyas na may karot at tinadtad na mga fillet sa loob ng 8 minuto, pagkatapos ay nagdagdag ng tubig, nagdagdag ng asin, paminta, bawang at curry, halo-halong at ilagay sa Reheat sa loob ng 15 minuto. Ito ay naging napakasarap, mas mahusay kaysa sa isang gas stove, hindi ko alam kung bakit.
Daffi
Quote: Mayo @

Daffi
Kumulo ba ang karne habang umiinit? Kapansin-pansin, hindi ako nagluto ng anumang bagay sa panahon ng pag-init, hindi ko nagamit ang mode na ito. Nagtataka ako kung ano ang maaari mong lutuin habang kumukulo?
Sa una inilagay ko ang manok sa Stewing, ngunit napakalakas nitong kumulo na lumipat ako sa Pag-init, hindi ko alam kung kumukulo ba ito o hindi, hindi ako tumingin, sa susunod ay tiyak na magmumukha ako. Sa mga tagubilin mayroong mga pinggan na ginawa sa mga mode na Frying + Reheating, unang pinirito ang karne, at sa dulo ang mga sangkap para sa sarsa ay idinagdag at ang Reheat ay nakatakda, kaya't ginawa ko ang pareho
Ang kumukulo na mga sopas na kumukulo kung saan ang mga gulay ay dapat na pinakuluan sa isang katas na estado, ang mga sarsa ay ginawa, kahit na ang mga peras sa pulang alak ay ginawa
Sa Steam mode sa pagluluto, bilang karagdagan sa direktang pagluluto ng singaw, iminungkahi na gumawa ng mga pinggan tulad ng mga flan at soufflés, iyon ay, upang talagang magluto sa isang paliguan sa tubig - kailangan mong maghanap ng isang mangkok na may diameter na 18 cm, ibuhos ang masa sa loob nito, na lutuin. Hindi mo magagawa iyon sa Panasonic
Vitalinka
DaffiManiwala ka man o hindi, ang aking cartoon ay 7 buwan ang edad. Walang amoy sa simula pa at ngayon hindi na.

Nag-pie lang ako ng pie, nagluto ng 45 minuto. Pagkatapos ay inilabas niya ito, binaliktad at inihurnong para sa isa pang 15 minuto. ... Ang tuktok ay kayumanggi. Kung pinalamutian ko ang isang bagay, kung gayon hindi ko ito binabago, iniiwan kong puti sa tuktok.
Ito ay isang walang-abala na pie mula sa Stеrn, inihurno lamang ito sa isang cartoon. Isang kahanga-hangang pie, na may anumang pagpuno. Resipe Multicooker DEX DMC-50

Nagluto ako ng labis dito, ang resulta ay palaging mahusay. Hindi ko maisip kung ano ang dati kong ginagawa nang wala siya.
Daffi
Ngayon ay nagluto ako ng bakwit sa mode na Rice / Spaghetti Express, para sa 1.5 multi-baso ng bakwit kumuha ako ng 3 multi-basong tubig, iyon ay, sa isang 1: 2 na ratio. Pinatay ko ito ng 4 minuto bago matapos ang rehimen, dahil napagtanto ko sa pamamagitan ng amoy na handa na ito at nagsimulang matuyo. Nang buksan ko ang takip at ihalo, nakita kong ito na, ang sinigang ay nagsimulang dumikit nang kaunti sa ilalim.

Mga batang babae, sa anong mode kayo nagluluto ng sinigang na bakwit, anong ratio ng cereal at tubig ang kinukuha mo?

Quote: Lozja

Daffi, nagluluto kami sa parehong paraan, sa parehong mode at may parehong ratio. Tulad nito ang pag-aari ng mga naturang mode, sa palagay ko, sa lahat ng mga cartoon. Tumatakbo ang programa nang 5-7 minuto nang mas mahaba kaysa sa likido na kumukulo. Sa palagay ko ito ay para sa pagluluto sa ilalim na layer, gusto mo mismo na maging katulad sa Plov Panasovsky.

Quote: Mayo @

Nagluluto ako ng bakwit sa programang bigas-spaghetti, ngunit sa proporsyon na 1: 2.5, gusto nila ng pinakuluang lugaw sa bahay. At walang pinirito.
Lozja
Mayroon silang isang silicone mat na may diameter na 20 cm sa UAH 31.50. Kailangan mo ba ito para sa multi o magagawa mo ito?

Maaari mo itong gawin, ngunit bibilhin ko sana ito kung nakita ko ito rito. Walang kagyat na pangangailangan para dito, ngunit magiging kapaki-pakinabang ito sa anumang paraan.

Marahil maaari mong gamitin ang isang kutsarang kahoy? O nag-iiwan din ng mga marka sa kasirola?

Hindi ko ito ipagsapalaran. Ang puno ay hindi direktang gasgas, ngunit kung paano ito mailalagay nang tumpak, "binubura" ang patong, nang parang ito sa akin, dahil mahirap pa rin, anuman ang maaaring sabihin. Kaya't ang silicone ay ang pinakamahusay na solusyon sa kasong ito.Ngunit maaari mong gamitin ang isang puno para sa labis, sa palagay ko na ang mga ekstrang kaldero ay nabili na, palagi mo itong mababago.
Daffi
Quote: Agata21

tungkol sa mga kaldero
🔗
🔗
🔗paglalarawan / Saucepan_ para sa_Multicooker_DEX_DMC_10 _-- 50
🔗
🔗

Ang Google "DEX Multicooker Pot" para sa maraming mga link.
TyominaAlyona
Daffi, maraming salamat sa detalyadong pagtatanghal ng DEX! Malinaw na, nasiyahan ka sa pagbili!

1. Sa Dex mayroong isang mode ng Vexation, na tila wala sa ibang mga cartoons.
Oo, talaga, binigyan ko ito ng pansin. Ang nangungunang pampainit lamang ang gumagana sa panghihina, tama? At sabihin sa akin, mangyaring, kung nais kong agad na ilagay ang produkto sa STEADY (iyon ay, ang mode na nagsisimula mula sa ika-5 oras ng pagluluto), halimbawa, itinakda ko ang oras sa STEADY, halimbawa, 8 oras, pagkatapos ay mula sa sa unang minuto sisimulan ko nang eksakto ang PAGNANAKAW sa halip na 4 na oras na EXTINGUISHING + 4 na oras EXTINGUISHING? Nang simple, kung ang mode na STEADY ay maaaring masimulan mula sa unang minuto, at pagkatapos, gamit ang isang panlabas na timer, maaari itong magambala, sabihin, pagkatapos ng 3 oras - magiging napakaganda!

2. Ang Dex ay napakatalino, na may walang laman na kawali at isang bukas na takip, ang programa ay hindi gagana, nagsisimula itong humirit at tumanggi na gumana.
Oh, umaasa ako, kasama ang produkto sa mangkok, ngunit may bukas na talukap ng mata, hindi ito humihimas, ngunit gumagana? Kung kailangan mong gaanong magprito ng isang bagay sa pagpapakilos? Kaya't ang "aba mula sa wits" ay hindi gumagana, ngunit sigurado ako na ang lahat ay maayos at ang mga programa ay gumagana nang bukas ang takip.

3. Sa Dexa, ang isang napaka-maginhawang bapor, hindi tulad ng iba pang mga cartoons, ay nakalagay sa ilalim, maaari kang mag-hang ng insert mula sa isang Panasonic steamer sa itaas at singaw sa dalawang antas.ako]
4. Sa insert ng bapor, maaari kang maglagay ng isang mangkok na may diameter na 18 cm na may anumang masa at gawing steamed ang mga flan, casserole, atbp. Ang mga recipe ay nasa mga tagubilin.
[/ i]
Sa gayon, hindi ko alam ... Ang pressure cooker sa DEKS at Cuckoos ay nag-iiwan ng higit na nais sa aking palagay. Ano ang maginhawa upang "singaw" dito ay isang malaking cauliflower. Inilagay ko kaagad ito - at kagandahan. Itakda ang mga hulma para sa pagluluto ng singaw. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang isang hinged insert basket ay mas maginhawa. Sa loob nito, sa ika-18 Panas, nagtakda din ako ng mga hulma na may mga soufflés at nagluluto ng malalaking piraso ng isda.
Ngunit tungkol sa pagluluto sa dalawang antas - isang kahanga-hangang pagpipilian. Totoo, hindi ko masyadong naintindihan kung gaano angkop ang isang bapor mula sa Panas - tila kasama ito, ngunit "sa paggiling". Magagamit mo ba ito o nahihirapan? Sa palagay ko nabasa ko na imposibleng buksan ang cake sa isang basket ng Panas pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Kung ikaw ay nasa alam, mangyaring linawin ang sitwasyon!
5. Ang timer sa Dex ay matalino, kailangan mong itakda ang oras kung saan kailangan mo upang ihanda ang ulam.
Ito ay oo! Pinahahalagahan! At kaugnay sa orasan, isang katanungan. Sabihin mo sa akin, natagpuan na ba ng mga gumagamit ng DEKS ang isang kompartimento kung saan naka-install ang isang baterya ng orasan, alin ang ginagamit kapag ang aparato ay de-energized? Nagtataka - SAAN ito matatagpuan?

6. Ang presyo ng Dex ay napaka-abot-kayang, 627 UAH.
Ang totoo!

7. Sa Dex sa mga mode sa pagluluto ng Frying at Steam, maaari mong itakda ang produktong luto (isda, karne o gulay). Ang pagpipilian ay depende sa temperatura at oras ng pagluluto.
Sabihin mo sa akin kung gaano kalaki ang pagkakaiba-iba ng mga mode na ito sa termal. Mahirap masuri nang walang thermometer, ngunit biswal, ayon sa mga impression ng paksa?

Quote: Daffi

ang isang ekstrang kasirola para sa Dex ay ibinebenta sa isang makatwirang presyo ng 193-194 UAH, at sa Kharkov ito ay karaniwang para sa 176 UAH
Saan Hindi pa ako naghanap ng kapalit na bowls. Mangyaring sundutin ang presyo tag 176 UAH.

Polinka, maaari ba akong pumunta sa paksa ng DEX kasama ang lahat ng aking mga katanungan, upang hindi na sundin muli dito?
Daffi
TyominaAlyona
... kung nais kong agad na ilagay ang produkto sa STEADY (iyon ay, isang mode na nagsisimula mula sa ika-5 oras ng pagluluto), halimbawa, itinakda ko ang oras sa STEADY, halimbawa, 8 oras, pagkatapos mula sa unang minuto Sisimulan ko nang eksakto ang PAGNANAKAW, at hindi 4 na oras PAG-EXTINGUISHING + 3 oras EXTINGUISHING?
Hindi ko pa nagamit ang mode na Vexation, ngunit sa paghusga sa mga post sa paksa ng Dex, nagsisimula kaagad ang Vexation, iyon ay, mula sa unang minuto.

Nang simple, kung ang mode na STEADY ay maaaring masimulan mula sa unang minuto, at pagkatapos, gamit ang isang panlabas na timer, maaari itong magambala, sabihin, pagkatapos ng 3 oras - magiging napakaganda!
Maaaring patayin pagkatapos ng tatlong oras nang manu-mano

Oh, umaasa ako, kasama ang produkto sa mangkok, ngunit may bukas na talukap ng mata, hindi ito humihimas, ngunit gumagana? Kung kailangan mong gaanong magprito ng isang bagay sa pagpapakilos? Kaya't ang "aba mula sa wits" ay hindi gumagana, ngunit sigurado ako na ang lahat ay maayos at ang mga programa ay gumagana nang bukas ang takip.
Gumagawa ang pagprito nang eksakto sa bukas na takip na naka-check

Totoo, hindi ko masyadong naintindihan kung gaano angkop ang isang bapor mula sa Panas - tila kasama ito, ngunit "sa paggiling". Magagamit mo ba ito o nahihirapan? Sa palagay ko nabasa ko na imposibleng buksan ang cake sa isang basket ng Panas pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Kung ikaw ay nasa alam, mangyaring linawin ang sitwasyon!
Hindi pa ako nakakabili ng isang dobleng boiler mula sa Panasonic, kaya wala akong masabi. Ito ay nakalilito sa akin na umaangkop ito nang napakahigpit, ayaw kong gasgas ang takip ng kasirola
Inilabas ko ang mga pastry gamit ang aking sariling bapor.

Sabihin mo sa akin, natagpuan na ba ng mga gumagamit ng DEKS ang isang kompartimento kung saan naka-install ang isang baterya ng orasan, alin ang ginagamit kapag ang aparato ay de-energized? Nagtataka - SAAN ito matatagpuan?
Mayroong isang tema na may mga larawan ng disassembled na Dex, isang larawan ng orasan ng baterya ay naroroon.

Sa Dex, sa mga mode sa pagluluto ng Frying at Steam, maaari mong itakda ang lutong produkto (isda, karne o gulay). Ang pagpipilian ay depende sa temperatura at oras ng pagluluto.
Sabihin mo sa akin kung gaano kalaki ang pagkakaiba-iba ng mga mode na ito sa termal. Mahirap masuri nang walang thermometer, ngunit biswal, ayon sa mga impression ng paksa?
Sa ngayon, tapos lang ako magprito para sa mga sopas o para sa pilaf / sinigang. Kapag pinili mo ang default mode, ang parehong oras ng pagluluto ay ipinapakita para sa iba't ibang mga uri ng mga produkto (ngunit maaari mo itong baguhin), at sa paglalarawan sa ilan sa mga site na may mga dex clone mayroong isang parirala tungkol sa iba't ibang mga temperatura para sa iba't ibang mga produkto.
Mahirap sa paningin upang masuri ang pagkakaiba sa pagitan ng mga mode, kailangan ng isang thermometer dito, inaasahan kong may susukat sa mga temperatura sa lahat ng mga dex mode.

At isa pang bonus - sa dex maaari kang magluto sa Heating / Heating mode, malaki ang naging kaunting kumukulo, biswal na mas mababa kaysa sa Stewing, ngunit mas tiyak, ang thermometer lamang ang lalabas.
Ang dex ay na-disassemble at natagpuan ang tatlong mga heater (ilalim, gilid at sa talukap ng mata) at dalawang mga sensor, kaya't maaring lumabas na ang dex ay may mga kumplikadong mode kung saan nagbabago ang temperatura sa buong mode.

Mga link sa casseroles dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...89830.0

176 madali dito 🔗
Lozja
TyominaAlyona,
1. Nagsisimula kaagad ang matamlay, maaari mong itakda ito sa loob ng 5-10 na oras, pagkatapos i-off ito pagkatapos ng tamang oras at iyon na. Ngunit kung hindi mo ito papatayin, pagkatapos ay sa huling oras ng pagod ay mayroong isang mahinang pigsa (ang temperatura ay tila tumaas nang bahagya).

2. Sa isang walang laman na kasirola at isang bukas na takip, nakabukas ang mga programa (sino ang nagsabi sa iyo na hindi sila naka-on?). Ang nag-iisa lamang ay ang aming mga Dexes na may tulad na isang capricious na rehimen tulad ng Quenching. Dito nagsisimula ang medyo hindi maipaliliwanag at hindi maintindihan. Ang quenching ay maaaring gumana nang walang likido, o maaari itong patayin sa trabaho na may isang likido lamang (pagkatapos ng kumukulong gatas, halimbawa), o maaari itong gumana nang higit pa. Sa pangkalahatan, ilang beses akong nagkaroon ng shutdown, na hindi ko maintindihan. At ang ilan, nagsusulat sila, wala man lang ganoong mga blackout. Sa pangkalahatan, hindi malinaw dito nang kaunti.
Ngunit kinakalkula nila ang ibig sabihin ng arithmetic - nang walang likido o makatas na mga produkto, na hahayaan ang kanilang katas, ang Stewing ay malamang na hindi nais na gumana.

3.4. Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa mga bapor mula sa Panas, nagpadala ako ng isang IRR-chik mula sa ilang uri ng bapor, o mga rice cooker (YUMMI, tila), nagiging perpekto ito. Parehas akong gumagamit ng pareho. Sa ilalim ay maginhawa upang mag-alis ng maraming mga gulay nang sabay-sabay (pinasingaw ko ang mga ito para sa isang vinaigrette, at pagkatapos ay pinutol ko sila), inilagay ko lamang ito sa isang pares ng mga layer, sa ilalim mismo ng talukap ng mata - lahat ay pinanghimok.

7. Sa paningin, ganito ang hitsura - Ang pagprito ay nahahati lamang sa mga mode, ang oras ay pareho doon, ngunit ang temperatura ay naiiba. Narito mayroon akong isang kalan ng kuryente, mayroong 6 na dibisyon. Kaya, isipin na ang mga gulay ay pinirito sa isang multit, tulad ng sa aking kalan sa 5-ke, at karne - bilang isang maximum, sa 6-ke. Hindi pa ako nagprito ng isda sa isang cartoon, hindi ko sasabihin.
Ang pagluluto sa singaw ay mayroon ding magkakaibang mga mode, tila sa akin na ito ay naiiba lamang sa oras, ngunit maaaring ako ay mali.Ngunit mukhang ito ay kumukulo na may parehong lakas. Hindi ko pinag-aralan ang cartoon ko nang maselan, itinakda ko lang ang mode na kailangan ko at itinakda ang oras na kailangan ko at iyon lang. Halimbawa, sa loob ng 30 minuto (tulad ng sa karaniwang oras ng Meat mode), ang aking mga hita ng manok ay hindi pinanghimok. Sa empirically, dumating ako na tumatagal ng 40-50 minuto (kasama sa oras na ito ang oras para sa kumukulong tubig).

Inaasahan kong nakatulong ito ng kaunti upang malaman ito.
Mayo @
Nais kong linawin ang tungkol sa programa ng ZHARKA. Mayroong tatlong mga mode ng karne-isda-gulay, ang default na oras ay 42 minuto, ngunit maaari mong baguhin mula 5 minuto hanggang 1 oras.
Lozja
Maaari mo bang itakda ang oras nang manu-mano? At isa pang sandali ay nakakahiya - ang countdown ay hindi magiging tulad ng sa Panas - mula sa sandaling ang tubig kumukulo, ngunit kaagad, mula sa sandaling ang mode ay nakabukas?

Oo, maaari mong manu-manong baguhin ang oras sa lahat ng mga programa maliban sa Baking.

At oo, maling pinagisip ito kahit papaano na may tubig na kumukulo kapag umuusok. Sa palagay ko isinama nila ang oras na ito sa mga agwat ng oras ng mga mode, ngunit, muli, ang kanilang karaniwang oras para sa pag-steaming ay hindi angkop para sa akin. Sinasabi ko sa sarili ko kung gaano ko kailangan. Ngunit sa Pagbe-bake sa pagkakataong ito - sa tuwing magugulat ako - kung magkano kinakalkula ang tagal ng oras doon. Nasa akin ang lahat, anuman ang lutuin ko mula sa pagluluto sa hurno, ay inihurnong para sa eksaktong 45 minuto, walang higit, walang mas mababa. Maliban kung may ilang mga casseroles para sa 1-2 servings, pinapatay ko ito nang mas maaga, at sapat na para sa kanila ang 20-30 minuto.

Nais kong linawin ang tungkol sa programa ng ZHARKA. Mayroong tatlong mga mode ng karne-isda-gulay, ang default na oras ay 42 minuto, ngunit maaari mong baguhin mula 5 minuto hanggang 1 oras.

Sakto Nakalimutan ko lang ito palagi, dahil sa Zharka hindi ko nakita ang aking oras. Kung may pinrito ako, pinapanood ko pa rin ito, hinalo, at pinapatay kapag handa na. Oo, at halos magprito ako ng pagprito para sa mga unang kurso, pagkatapos ay idagdag ko ang natitira, ibuhos ang tubig na kumukulo - at nagpunta sa nilaga.
At sa gayon sinusubukan kong magprito ng isang bagay na mas mababa dahil sa nakakapinsala ng ganitong uri ng paggamot sa init. Kung kailangan mong magprito ng isang bagay tulad nito, binubuksan ko ang Stewing, ang temperatura doon ay mahina at ang orihinal na produkto ay mas kapaki-pakinabang dahil. Iyon ang dahilan kung bakit nalilito ako minsan sa programa ng Quenching. Minsan ayaw niyang nilaga ang kailangang prito. na parang sinasabi niya - "I-on ang prito!". At mga pigurin! Nagdagdag ako ng kaunting tubig at inilabas ko pa rin ang bangkay.

Nais kong linawin ang isa pang punto. Nakadikit ba ang pagkain sa mangkok sa mga lutong kalakal o iba pang pinggan kung mayroong sapat na likido? Paano kumilos ang patong sa mangkok? Mayroon bang pangangailangan para sa isang ekstrang tasa?

Sa isang sapat na halaga ng likido, hindi sila dumidikit. Sa mga inihurnong kalakal - hindi sila dumidikit, maliban marahil sa ilang mga biskwit (malambot sila), kung grasa mo ang mangkok nang masama o hindi mo rin ito pahid. Ngunit ang biskwit ay dapat na dumikit, kung hindi man ay hindi ito tataas nang maayos. Dinidilig ko ito ng mantikilya pa rin, ang mga biskwit ay mahusay pa rin, kahit na hindi tama ang teknolohikal. Sa oven, hindi ko nakuha ang mga iyon.
At isang ekstrang gulong ang kakailanganin sa anumang paraan sa paglipas ng panahon, sapagkat gaano mo maingat na hawakan ang mangkok, ang patong na ito ay maaaring masira sa paglipas ng panahon sa anumang kaso, tulad ng anumang hindi patpat na patong.
Kaya't naghintay ako at naghintay para sa pagbebenta ng mga tasa, ngayon ay lumitaw ito, umupo ako, naisip, tumingin sa aking tasa - oo, normal ito, walang nakikitang gasgas, may maliit, kaya hindi mo ito nakikita nang napakalinaw, ikaw kailangang tumingin nang malapitan at malaman kung nasaan sila, upang makita sila. Sa gayon, may mga scuffs, kung saan wala ito, ngunit pagtingin mula sa taas ng iyong taas sa mangkok sa cartoon - tulad ng bago. Samakatuwid, napagtanto kong hindi ko pa kailangan ng bagong tasa. Mayroon akong isang cartoon mula noong Nobyembre (kung ang aking memorya ay naglilingkod sa akin ng tama). Papatayin ko ang partikular na tasa, pagkatapos ay mag-iisip ako tungkol sa isang bago, sa palagay ko ay mabebenta ang mga ito nang walang anumang mga problema.
Mayo @
Quote: TyominaAlyona

Mayo @ , salamat !!!
Nais kong linawin ang isa pang punto. Nakadikit ba ang pagkain sa mangkok sa mga lutong kalakal o iba pang pinggan kung mayroong sapat na likido? Paano kumilos ang patong sa mangkok? Mayroon bang pangangailangan para sa isang ekstrang tasa?
Hindi pa ito nangyayari sa akin. Siguro kung isinuot mo ang pagprito at kalimutan ang tungkol dito at hindi makagambala, maaaring masunog ito, ngunit kapag ang pagprito, nandiyan ako. Hindi ko pa naisip ang tungkol sa isang ekstrang kasirola, hanggang sa kailangan ko ito, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang mga kutsara ng scoop upang hindi makalmot ang patong.Maaaring hindi ito isang masamang bagay na magkaroon ng isang ekstrang palayok, ngunit para lamang makapagluto ka nang walang tigil. Kaya, sa diwa ng hindi paglabas, agarang paghuhugas upang magluto ng iba pa. At disente ang saklaw.
Tal
Kamusta po kayo lahat! Kaya't sa wakas ay naging may-ari ako ng Dex-50 multicooker.
Ngayon sinubukan kong magluto ng sinigang na bigas sa nilagang 45 minuto + na pag-init ng 20 minuto. Sa simula, nais ng gatas na makatakas (nabasa ko na hindi ito nangyari para sa marami), ngunit pinigilan ko ito sa pamamagitan ng pagbubukas ng takip sa oras. Ang sinigang ay naging masarap, ngunit hindi masyadong makapal.
Nagluto din ako ng "Vanilla biscuit sa kumukulong tubig", mga inihurnong paninda + pagpainit ng 20 minuto. Ito ay naging mahusay.
Multicooker DEX DMC-50
Gusto ko ring gumawa ng lutong gatas at yogurt. Naiintindihan ko na magagawa ang mga ito sa pag-init, ngunit gaano katagal?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay