Pyzy para sa CUCKOO 1054

[Para sa pagsubok, kailangan namin:]

Ang ulam na ito ay dinala ni Marishka at lahat ay nadala nito na ang paglayo ay kalapastanganan ...
Nagpasiya akong gumawa ng pyziki sa Kukushka.

PURSES SA CUCKOO

Kinuha ko ang resipe sa Internet.
Para sa pagsubok, kailangan namin:
1 pack ng cottage cheese 250g (maaari kang kumuha ng lutong bahay, mas masarap lamang ito!)
1 tasa ng harina
1 tasa ng almirol
3-4 katamtamang hilaw na patatas, makinis na gadgad.
asin sa lasa
Pagpuno:
tinadtad na baboy + baka + sibuyas, asin, itlog, pampalasa - katulad ng sa dumplings.

Anong gagawin natin:
Naghahalo kami ng keso sa kubo, almirol, patatas, harina at asin - isang napaka-siksik na kuwarta ang nakuha. Walang tubig o itlog ang idinagdag sa kuwarta, ngunit hindi pa ito nahuhulog o nabasag. Kung ang kuwarta ay hindi nananatili sa isang bukol, nangangahulugan ito na ito ay may kaunting kahalumigmigan at kailangan mong magdagdag ng kaunti pang gadgad na patatas.

Pagkatapos ay nagsisimula kaming i-cut ang kuwarta na ito sa parehong paraan tulad ng dumplings - pinagsama namin ang mga sausage, pinutol at pinagsama ang mga katas na tulad ng sa dumplings, mga mabilog lamang - 5-6 mm. Napakadaling magtrabaho kasama ang kuwarta, ito ay plastik at hindi dumidikit sa iyong mga kamay. Upang maging matapat, hindi ko ito pinalabas, ngunit simpleng ipinatag ko ito sa aking mga kamay.

Nagsisimula kaming mag-sculpt pyzy. Ilagay ang tinadtad na karne sa makatas at kurutin ang makatas "sa isang buhol", na bumubuo ng isang bola.
Ito ay naging maganda koloboks - pyzy, sa laki - isang bagay sa pagitan ng dumplings at dumplings.

Mula sa bahaging ito, 30-35 na piraso ang nakuha, ngunit gumawa ako ng maraming piraso para sa pagsubok, ang natitirang kuwarta na inilagay ko sa ref.

Nagbuhos ako ng kaunting langis sa mangkok ng cuckoo, on mode Oven, pangatlong antas, oras 2 minuto, Pinirito ko ang pyziki mula sa lahat ng panig.
Pagkatapos (sa orihinal na kailangan mong punan ito ng tubig upang ang pyzy ay natakpan nang bahagya), pinuno ko ito ng tubig + lutong bahay na lecho. Mode Multi-luto ng 120 degree, oras na 5 minuto.
Nagustuhan ng aking sooo ang ulam.

Subukan mo. Masiyahan sa iyong pagkain.

Oo, ang resipe ay kahanga-hanga. Nagpapasalamat ako sa batang babae na nagpakilala sa akin sa kanya. Napagpasyahan ko lamang na ibagay ito para sa isang cuckoo. Kaya't ang aking merito ay hindi mahusay, salamat sa mga Belarusian na tao at kanilang lutuin.