Mga ventricle ng manok

Mga batang babae, kagyat na tulong !!
Mayroon akong isang kilo ng mga ventricle ng manok. Ang tanong ay: ano ang gagawin sa kanila? : red: Para silang nilaga, parang karne? Sa pangkalahatan, kailangan mo ng isang napatunayan na pagpipilian.

[Rustikong kalan]

Rustikong kalankung gaano ko kamahal ang mga ventricle ng manok.
Napakasarap lutuin ang mga ito, iprito ng mga sibuyas, kabute at nilaga ang mga ito sa sour cream. Gusto ko din magdagdag ng puso ng manok.

Ginagawa ko ang simpleng kalan na tulad nito, lutuin muna hanggang malambot, pagkatapos ay gupitin ito, kumuha ng 2 makinis na tinadtad na mga sibuyas at iprito, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga gisantes sa sibuyas at iprito ng halos 5 minuto at ilagay ito sa isang baking dish. Ang paggawa ng sarsa ay karaniwang kumukuha ako ng 15% sour cream 250 gr. Nagmamaneho ako sa isang itlog at 50 gr. gadgad na keso (na nasa ref) ay talunin ang lahat ng ito ng kaunti sa isang tinidor at punan ang mga tiyan, pagkatapos ay ilagay sa oven na pinainit hanggang 200C. At habang ang tuktok ay ginintuang, maaari mo itong hilahin. Gusto ko naging masarap pala. Kapag pinrito mo ang sikmura, idagdag ang mga pampalasa na gusto mo, nag-asin ako kapag nagluluto ako. Pasensya na sa sobrang gulo.

Mga batang babae, salamat sa inyong mga sagot !!

Sa araw na iyon nagluto ako ng halos pagsulat ko ng Qween - pinirito at pagkatapos ay nilaga ng piniritong mga sibuyas at karot. Pinatay niya ng matagal ang pagdaragdag ng tubig Ito ay naging mahusay.
Sobrang lambot!! At ang pinakamahalaga - ang ilang uri ng panlasa mula pagkabata ay huminga nang labis .. May nagpakain sa akin ng mga ventricle na ito noong pagkabata)

tanya1962, mayroon pa akong kalahati ng isang pakete ng tiyan, sa susunod. sa sandaling gagawin ko ito alinsunod sa iyong halimbawa, sa pagluluto sa hurno.

Sa pangkalahatan, mga batang babae at lalaki, huwag dumaan sa produktong ito sa tindahan, bumili at magluto, hindi ka magsisisi

Magtatanong pa lang ako tungkol sa mga ventricle ng manok, at mayroon nang mga sagot! Blimey! Salamat nang maaga, susubukan kong lutuin ito bukas.

At ako ang nagluto nito! Ilabas mo Tapos na kaming kumain. Nagluto ako sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 3 oras sa mode na STEWING. Nagustuhan talaga namin ng anak ko. Dalawang bloopers: una, sa ilang kadahilanan nagdagdag ako ng tubig, kaya't ito ay puno ng tubig. Ang pangalawang blunder - dahil sa isang abala at abalang araw: medyo huli (10 minuto bago ang katapusan ay nagdagdag ako ng sour cream. Dapat ay maaga, mabuti, hindi bababa sa 30 minuto bago matapos. Samakatuwid, pagkatapos ng pagtatapos ng oras ng pagluluto , Binuksan ko ng maikling panahon ang STEAM BOILER upang ang lahat ay kumulo. "Meow-how": Pinalapot ko ang sarsa na may harina ng oat. Ngayon ay nais kong makabisado sa ika-2 na resipe, mula sa tanya1962 .. Salamat sa mga recipe!

[Lydia]

Lydia , na nakalayo ka sa problema ay aking kasalanan, dahil nagmamadali akong magbigay ng isang sagot, at hindi inilarawan nang detalyado ang resipe. Inaasahan kong magiging maganda ito sa susunod.

[Qulod]

Qulod , wala kang kasalanan sa anuman! Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap! At iyon ang dahilan kung bakit ako masaya! Ito ay para sa akin upang maging ganap na masaya, ang mga ito (mga ventricle ng manok, iyon) ay hindi sapat!

[ROASTED CHICKEN STOMACH WITH ONION AND SOY SAUCE]

ROASTED CHICKEN STOMACH WITH ONION AND SOY SAUCE
Napatiktik ko ang resipe sa ilang site sa pagluluto, ito ay napakasarap !!!

Mga sangkap:
1 kg ng tiyan ng manok
3 sibuyas
5 sibuyas ng bawang
1 stock cube (manok o baka)
2 kutsara l. toyo
mantika
Pulang paminta
asin

Linisin ang mga tiyan mula sa pelikula (kung hindi nalinis), banlawan at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 35-40 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos palamig ang tiyan at gupitin sa mga cube. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pinong tinadtad ang bawang. Dissolve ang sabaw na kubo sa isang baso ng kumukulong tubig. Magdagdag ng mga tiyan sa sibuyas, ibuhos ang sabaw at kumulo sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang bawang, toyo, paminta at asin upang tikman. Kumulo para sa isa pang 10 minuto. Budburan ang nakahandang tiyan ng mga halaman.

Nagluto ako nang walang isang bouillon cube, ibinuhos ang sabaw na natitira pagkatapos kumukulo ang mga pusod.

Hurray! Isa pang resipe para sa pagluluto ng tiyan! At sa gayon din, magluto tayo! Salamat

Sa pamamagitan ng paraan: kung ang mga ventricle ay naging marumi, sa anumang kaso itapon ang panloob na mga pelikula.Dapat silang lubusang banlaw, matuyo at ibagsak sa isang gilingan ng kape sa isang masarap na pulbos. Ito ay magiging isang mahusay na lunas para sa pagtatae.

maaari mo bang sabihin sa akin na hiniling nila sa akin na gumawa ng adobo na manok. ventricle, sabi nila, kumain sila sa kung saan sa isang cafe, ngunit hindi ko pa nakita ang ganoong bagay, baka may isang tao ang resipe?

Tumingin dito, baka mahahanap mo ang kailangan mo
🔗

Naghukay ako ng isang resipe sa forum ng Irkutsk para sa mga magulang, ni anais


Kailangan mo: 500 g ng tiyan ng manok, 1 malaking sibuyas, 3 kutsara. l. toyo, 1/2 tsp. l. kulantro, suka ng mansanas, hinog. langis, asin, asukal, pulang paminta (lupa)
Paghahanda: pakuluan ang mga peeled na tiyan ng manok (2-2.5 na oras). Gupitin ang sibuyas sa 1/4 singsing at atsara sa isang pinaghalong suka, tubig, asin at asukal (tikman).
Gupitin ang pinakuluang ventricle sa mga piraso, iprito sa rast. mantikilya, magdagdag ng toyo, durog na buto ng kulantro, pulang paminta, adobo na mga sibuyas. Bahagyang mapatay ang lahat sa loob ng 5-7 minuto.
Handa na ang lahat! Lalo na masarap ito kapag lumalamig ito at hinihigop ng mga ventricle ang lahat ng mga samyo ng pampalasa.

At maaari ka ring gumawa ng isang salad sa kanila, napakasisiyahan at masarap:
Pakuluan ang tiyan hanggang malambot, alisan ng balat, makinis na pagpura. Ang mga kabute, halimbawa, mga champignon, ngunit ang anuman ay maaaring makinis na tinadtad at inasnan ng mga sibuyas. Karaniwan kong ginagawa ito sa mga tuyo, ibabad muna ito, pakuluan, pagkatapos ay gupitin at ipasa ang mga ito. Maaari ka ring magdagdag ng pinakuluang itlog. Pagsamahin ang lahat, asin, paminta, panahon na may mayonesa. Ang ganitong salad ng isang lalaki !!!

at nakagawa na ako ng adobo na tiyan nang maraming beses alinsunod sa resipe na ito: 🔗 pumunta sa Hurray!

oh mga babae salamat sa pagtugon, ngayon susubukan ko ang iyong mga recipe, tiyak na magsusulat ako ng mga pagsusuri

Tag-init residente, maraming salamat sa resipe, kahapon ay gumawa ako ng dobleng bahagi, kalahating kumain kasama ang aking panganay na anak na babae (10 taong gulang), hindi siya kumain ng anumang ganyan, ngunit narito .... Sinubukan ito ng minamahal ngayon, sinabi na nasisiyahan siya. Salamat sa tulong sa paghahanap ng mga recipe

Kailangan kong gawin ito sa aking sarili. Ayoko ng tiyan, ngunit ang aking mga kalalakihan ay respetado. Hindi ko rin nagawa iyon.

Ginawa ko ang mga ventricle ayon sa resipe ng Dachnitsa, na kung saan ang resipe ay hindi nakapagbigay sa akin ng pahinga, at ngayon:


Tag-init residente, maraming salamat sa resipe at +1 at maraming salamat sa tanong na cicass at +1 din.
Tag-init residente, mga batang babae, ito ay masarap ooooooo, kahit na inatsara ko ang sibuyas sa balsamic suka at hindi nagdagdag ng tubig.

Sa pamamagitan ng paraan: kung ang mga ventricle ay naging marumi, sa anumang kaso itapon ang panloob na mga pelikula. Dapat silang lubusang banlaw, matuyo at ibagsak sa isang gilingan ng kape sa isang masarap na pulbos. Ito ay magiging isang mahusay na lunas para sa pagtatae.

Tanging ang mga ito ay labis na mapait.

Tanging ang mga ito ay labis na mapait.

Ang mga mapait ay maaaring mahuli kung ang gallbladder ay sumabog. Pagkatapos ang buong ventricle ay magiging mapait. Kinakailangan upang matiyak na ang kulay ay hindi berde, ngunit dilaw.

Naiintindihan ko ba nang tama na ang mahabang panahon upang maapula ang mga ito? Kaya makatuwiran na ilagay ang mga ito sa isang nilagang magdamag sa isang slokker? Iyon ay, normal ba na nilaga ang mga ventricle ng manok sa loob ng 3-4 na oras?

Hairpin, anong resipe ang iyong hinihiling? Nagluto ako ng 2 oras, ngunit ano ang temperatura kapag nilalagay? Ang dalawang oras ay hindi din kritikal, inabandona at nakalimutan sa parehong dalawang oras.
Ang Slowcooker ay isang mabagal na pagluluto? Pagkatapos ay maaari mong.

[lutuin muna hanggang malambot]

Nadapa ako sa simula pa lamang:

Ginagawa ko ang simpleng kalan na ito lutuin muna hanggang malambot, pagkatapos ay tumaga ako, kumuha ng 2 mga sibuyas, makinis na tumaga at magprito, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga gisantes sa sibuyas at iprito ng 5 minuto at ilagay ito sa isang baking dish. Ang paggawa ng sarsa ay karaniwang kumukuha ako ng 15% sour cream 250 gr. Nagmamaneho ako sa isang itlog at 50 gr. gadgad na keso (na nasa ref) ay talunin ang lahat ng ito ng kaunti sa isang tinidor at punan ang mga tiyan, pagkatapos ay ilagay sa oven na pinainit hanggang 200C. At habang ang tuktok ay ginintuang, maaari mo itong hilahin. Gusto ko naging masarap pala. Kapag pinrito mo ang sikmura, idagdag ang mga pampalasa na gusto mo, nag-asin ako kapag nagluluto ako. Pasensya na sa sobrang gulo.

At ang slowcooker ay talagang isang mabagal na kusinera.
Iyon ay, nakukuha ko ito tulad nito:
1. Sa slokker para sa gabi sa Gitnang;
2. Hindi ako magprito;
3. Ibuhos ang sarsa, at sa oven ...

Pero hindi kailanman naglalagay ng mga hilaw na sibuyas ... Kung gayon ay tulad nito:

1. Nagprito ako ng sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi;
2. Sa slokker para sa gabi sa Gitnang;
3. Hindi ako magprito;
4. Ibuhos ang sarsa, at sa oven hanggang sa maging kulay ...

Tama ba yan

Ipagpapalit ko ang mga item. 1 at 2, iyon ay, hayaan ang mga pritong sibuyas na hindi nilaga sa buong gabi, ngunit sa oven lamang, mabuti, iyon ay para sa aking panlasa

Ipagpapalit ko ang mga item. 1 at 2

Ganito?

1. Sa slokker para sa gabi sa Gitnang;
2. Pinrito ko ang lahat;
3. Ibuhos ang sarsa, at sa oven hanggang sa maging kulay ...

Pagkatapos ay kakailanganin kong magprito ng mga nilagang sibuyas na may ventricle ...

Ang hairpin, ikaw ay isang batang babae na may karanasan, bakit hindi mo kaagad nasabi kung anong recipe ang gagamitin mo? : spiteful: Mayroong ilan sa mga ito doon, okay grumbled sa iyo ng kaunti, ngunit sa tingin ko na ang unang pagpipilian + pritong sibuyas (ito ay hindi mahaba).

Ganito?

1. Sa slokker para sa gabi sa Gitnang;
2. Pinrito ko ang lahat;
3. Ibuhos ang sarsa, at sa oven hanggang sa maging kulay ...

Pagkatapos ay kakailanganin kong magprito ng mga nilagang sibuyas na may ventricle ...

Ito ang kailangan mo at hindi mo maaaring iprito ang mga tiyan, ngunit ang sibuyas lamang, magbibigay ito ng sarili nitong tala.

MAMA DARAGAYA !!! FROY ONION BAGO ANG SLOOKKER O TUNGKOL SA SLOOKKER AT SA OVEN! Matapos ang slokekker maaari ko lamang itong iprito sa mga ventricle ... Bakit ko ba sila disassemble sa paglaon?

Lapulya, isantabi ang gulat, pakuluan sa isang slowcooker, pagkatapos ay iprito ang sibuyas + pulang gourds + pagpuno ng keso at sa oven. At i-cut mo ang mga ito sa mga pansit bago baking, para sa pagkakapareho?

Iyon ay, ang mga ventricle ay magpapalipas ng gabi sa isang slocker nang walang bow !!! Pagkatapos mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, mga ventricle sa kanila ... Naiintindihan ito.

Kailangan mo ba talagang gupitin ang mga ito? Dapat silang maging malambot para sa akin ...

Pakuluan, at pagkatapos ay i-chop sa kalooban, si Tanya ay hindi nagsusulat tungkol sa item na ito, ito ang aking gag, isipin lamang ang natapos na ulam, paano mo gugustuhin ang malalaking piraso o mas maliliit na piraso? Depende sayo

Kamusta mga kasamahan! At ngayon ay nagluto din ako ng mga ventricle ng manok sa isang mabagal na kusinilya. Simple at masarap. Tinadtad na mga karot, sibuyas, ventricle. Ang lahat ng ito ay nasa cartoon para sa mode na "Baking" sa loob ng 30 minuto na may pagpapakilos. Pagkatapos ay may manipis na hiniwang patatas at kamatis. Ibinuhos ko ang lahat ng ito sa isang mainit na inasnan na halo ng sour cream at tubig. Sa loob ng 2 oras sa "Quenching". Subukan ito, medyo mabuti.

Maaari mong pakuluan ang mga ventricle ng halos 1.5-2 na oras, gilingin, iprito nang hiwalay ang mga sibuyas at gumawa ng mga pancake na may karne

Maaari mo itong pakuluan. Magdagdag ng higit pa sa mga tiyan, lagyan ng rehas ang halaman ng kwins sa isang magaspang na kudkuran at nilaga sa loob ng isang oras, simple at masarap.