Sambahay na sausage

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Sambahay na sausage

Mga sangkap

Puno ng manok 1 manok
ito ay 2 halves
Itlog 1 PIRASO.
Maliit na bow ng ulo 1 PIRASO.
Basang-basa 50 g
Bawang 1-3 cloves
Gatas 5-7 Art. l.
Langis ng mirasol 3 kutsara l.
Harina 2-3 st. l.
Asin, paminta, pampalasa
Ang makinis na tinadtad na mga gulay ay maaaring

Paraan ng pagluluto

  • Nang walang isang tinapay. Ngunit pinapatay ko ang 2 mga ibon sa isang bato - kumakain ang bata nang walang tinapay.
  • I-twist ang fillet ng manok sa isang gilingan ng karne na may mga sibuyas at isang tinapay. Pahiran ang bawang sa bawang. Talunin nang maayos ang isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng mirasol, asin, paminta, pampalasa, tinain, kung nais mo, harina. Paghalo ng mabuti Ang masa ay hindi dapat maging likido, ngunit nababanat.
  • Pagkatapos ay kumukuha ako ng regular na mga baking bag. Pinutol ko ang nais na piraso sa laki (di-makatwirang laki). Naglagay ako ng isang bahagi ng tinadtad na karne, bumuo ng isang sausage sa isang bahagi ng bag na ito at pagkatapos ay i-twist ang buong bag. Maikot ko ito nang maayos sa isang mas makapal na thread sa magkabilang panig.
  • Itinatapon ko ang sausage sa kumukulong tubig at lutuin ng 30 - 40 minuto. Ilalabas ko na. Nagpapalamig. Iniimbak ko ito sa ref. Ang pelikula, dahil sa pagkakaroon ng langis sa tinadtad na karne, ay madaling matanggal.
  • Sambahay na sausage

Tandaan

Kumusta, mga matalino na hostess. Ngayon nais kong ibahagi ang aking karanasan sa paggawa ng sarili kong pinakuluang sausage. Ano ang ginawa sa akin na gawin ito ay ako ay isang kategoryang kalaban ng LAHAT ng pangkukulam na inaalok ngayon ng aming kalakal! para sa mga bata. Wala sa kanila ang maaaring gawin nang walang kimika! mga produkto At gustung-gusto ng mga bata ang sausage - ito ay masarap at madaling ngumunguya. Kung para sa tanghalian maaari kang maghatid ng isang cutlet, leg ng manok, gulash o inihaw, pagkatapos para sa agahan, kung kailangan mong mabilis na magpakain at tumakbo sa trabaho, ang iyong ulo ay simpleng namamaga. Patuloy akong gumawa ng pinakuluang baboy. Ngunit nagsawa na siya rito. Mga piniritong isda na pinuno din. Humingi ng sausage ang bata.

Gusto ko ng pampalasa - Provencal herbs. Hindi ako gumamit ng anumang tinain, kaya puti ang sausage. Ngunit maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng beetroot juice para sa kulay. Kapag bumubuo ng sausage, maaari kang maglagay ng mga stick ng pinakuluang karot sa loob o pagsamahin ang tinadtad na karne na may makinis na tinadtad na mga piraso ng pinakuluang dila. Sa pangkalahatan, maraming silid para sa pantasya.

Masiyahan sa iyong pagkain!

lesik_l
Ito ba ay talagang lasa tulad ng isang sausage o isang steamed cutlet?
Gingerbread
Quote: lesik_l

Ito ba ay talagang lasa tulad ng isang sausage o isang steamed cutlet?

Karamihan ay nakasalalay sa mga pampalasa na kasama at iba pang mga additives, tulad ng mga crackling. Hindi pa ako nakagawa ng mga cutlet ng singaw. Ngunit ang lasa ng pang-industriya na sausage ng manok ay nakapagpapaalala. Ngunit huwag kalimutan na maaari mong madaling gawing lasa ang kimika, ngunit pagkatapos ay walang dapat magsimula sa iyong sariling pagluluto sa bahay.
Gaby
Gingerbread +1 para sa pagiging malikhain sa lutong bahay na sausage. Pupunta ako at gagawa ako ng homemade cheese ....
Gingerbread
Quote: Gabi

Gingerbread +1 para sa pagiging malikhain sa lutong bahay na sausage. Pupunta ako at gagawa ako ng homemade cheese ....

At ito, mga batang babae, ay tama!
Matapos mabuksan ang isang bagong kagawaran sa aming kumpanya - ang kagawaran ng mga additives ng pagkain, naging kamalayan ko ang lahat ng mga "nakamit" ng aming pagtustos.
Ang pinaka-nangungunang mga kumpanya sa Ukraine ay agad na naging aming mga kliyente (hindi ko ito pangalanan para sa halatang mga kadahilanan). Bukod dito, ang ilan sa kanila sa mga dokumento ay mahinhin na nagtanong lamang na ipahiwatig ang marka ng digital nang hindi nai-decode ang lahat ng lason. Hindi na ako bibili ng ANUMANG mga produktong handa na karne. Bukod dito, ang mga additives na ito sa kanilang advertising at ginagamit upang mapabuti ang kumpetisyon ng produkto. Nararamdaman mo ba ito? Hindi kalidad! At ang pagiging mapagkumpitensya, iyon ay, pagbawas ng gastos. Naturally, ang bahagi ng natural na mamahaling mga produkto ay bumababa doon, at ang lasa ang kailangan mo!
ICQ
Kailangan mo bang butasin ang bag, tulad ng isang oven para sa air outlet?
Tumanchik
Luto ko ngayon Labis kong nagustuhan ang proseso at ang sausage mismo ay cool na lumabas. Nagluto ako alinsunod sa resipe sa lahat ng mga sangkap, ngunit bilang dating empleyado ng planta ng pagproseso ng karne, nagdagdag ako ng isa pang kutsara na may isang slide ng pulbos na cream (walang gatas na pulbos). Ang lasa ay naging mas malambot at ang pagkakapare-pareho, ayon sa pagkakabanggit. At higit pa. Ipinapahiwatig ng mga sangkap ang gatas at isang itlog, ngunit sa anong oras at saan idagdag ang mga ito ay hindi ipinahiwatig. Sinadya kong ang isang tinapay ay babad na babad sa gatas, at idinagdag ko ang itlog bago ang mantikilya. Nagluto ako sa cartoon para sa "Mag-asawa". Salamat ay magpapatuloy sa aming talahanayan. Kung nagdagdag ka ng mas maraming gatas, maaari kang gumawa ng mga sausage ayon sa iyong resipe.

Huli na upang gumawa ng isang ulat sa larawan ngayon. Susubukan ko bukas.
TATbRHA
Nais kong malaman ang bigat ng fillet!
Quote: Gingerbread
Puno ng manok 1 manok
ito ay 2 halves

At hindi ako makapaghintay para sa isang sagot: ang huling pagkakataon na bumisita ang Gingerbread sa site ay noong 26 Nob. 2014, 12:07 ...

Tumanchik, pwede ba payo? Salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay