Tuyong apple pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Tuyong apple pie

Mga sangkap

Harina 200 g
Asukal 200 g
Semolina 200 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Mantikilya 150 g
Pagpuno:
Mga mansanas 1.5KG
Isang lemon juice

Paraan ng pagluluto

  • 1. Paratin ang mga mansanas sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ng lemon juice.
  • 2. Paghaluin nang hiwalay ang harina, semolina, asukal at baking powder.
  • 3.1 / 3 harina ng pinaghalong harina sa isang non-stick coating pan, antas, ilagay ang kalahati ng mga gadgad na mansanas dito, antas din, pagkatapos ay isang layer ng pinaghalong harina at muli isang layer ng mga mansanas. Ang huli ay ang pinaghalong harina.
  • 4. Ikalat ang mga piraso ng mantikilya sa itaas.
  • Maghurno sa oven hanggang malambot.

Tandaan

Siyempre, ang hitsura ng pie ay nag-iiwan ng higit na nais, ngunit ang akin ay binasag sa sobrang kasiyahan. Bago ang pagluluto sa hurno, na may isang mapagbigay na kamay, iwisik ang tuktok ng cake na may kanela. Tumayo ang amoy ... At hanggang sa oras na ito tumayo ito
Gawing muli ang resipe

Pogremushka
Hindi ba crunch ni semolina sa tapos na pie? Ang pinaghalong harina na ito ay naging kuwarta habang nagbe-bake?
Crumb

Pogremushka , hindi ito crunch, at ang pinaghalong harina sa panahon ng pagluluto sa hurno ay talagang binago sa isang kuwarta, ang pangunahing bagay ay ang pinaghalong harina na ito, ihalo na rin kahit sa tuyong form ...tahimik, halos sa isang bulong ... sa totoo lang, ito ay mukhang isang apple casserole kaysa sa isang pie ...
Vanisinka
Kumanta rin ako ng ganoong pie, tanging wala akong sariwang mansanas at pinalitan ko ito ng apple jam (gupitin ang mga mansanas, takpan ng asukal, ihalo nang mabuti at pakuluan ng 5 minuto pagkatapos kumukulo, at gumulong sa mga garapon, sa palagay ko alam ng lahat ang resipe na ito). Lahat ng iba pa ay ayon sa resipe, naging masarap ito, ang cake ay inihurnong mabuti.

Tanging ito ay matamis para sa akin, ngunit maaari mong bawasan ang dami ng asukal sa resipe.
Dakota
Ginawa ko ito sa mga blueberry. At nagyelo para magamit sa hinaharap. Napakadali na patty
Zest
Wow, isang kagiliw-giliw na cake! Mapang-akit sa pagiging simple at hitsura nito.

Quote: Krosh


Siyempre, ang hitsura ng pie ay nag-iiwan ng higit na nais,

Krosh, ikaw ay walang kabuluhan, kaakit-akit na hitsura.
Nais kong gawin ito ngayon. Ang tanong lamang ang napahinog - sa anong temperatura mas mahusay na maghurno ito?
Cubic
Nabasa ko ang paksa, at agad na binulilyaso ang mga pie! Sa loob ng 10 minuto nang literal - Mayroon akong mga blangko para sa mga pie ng mansanas: jam (pinakuluang apple cake mula sa isang dyuiser, kung gagawin mo ito nang walang asukal, kailangan mo itong itabi sa ref ... ngunit hindi masyadong matamis !!). Sa madaling salita, ang pie ay nasa oven - Naghihintay ako

Gaano katagal siya maghurno? Sa gayon, hindi bababa sa humigit-kumulang? Tumingin ako sa oven - at doon ang cake sa itaas ay naging likido at kayumanggi ...

Temperatura sa pagbe-bake 180 degree.
gorgo6a

Gantsilyo, At ang laki ng form, mangyaring. Mahalaga rin ang taas (kasama ang aking mahinang oven).
Crumb
gorgo6a, Nagluto ako sa isang hugis-parihaba na hugis 23 hanggang 30. Sa proseso ng pagluluto sa hurno, tumaas ang cake at kinuha ang buong hugis. Kung ang hugis ay kahit na isang maliit na maliit, ang tinunaw na mantikilya sa ibabaw ng cake ay umaagos pababa.
Cubic ,
Zest ,
mga batang babae, ang inirekumendang temperatura ng pagluluto sa hurno ay 150 degree.
Cubic , Nagkaroon din ako ng tuktok ng cake na likido at kayumanggi (tinunaw na mantikilya + kanela = kayumanggi na sangkap), ang mantikilya ay hinigop habang nasa proseso ng pagluluto sa hurno, ngunit nanatili ang pagka-brown (malinaw mong makikita ito sa larawan). Kaya okay ka lang, chief.
Mga batang babae, mas maaga akong nagluto ng ganoong pie na may keso sa maliit na bahay sa halip na mga mansanas, natunaw lamang ang mga gawang bahay, maya-maya pa ay inihurnong ko ang parehong gamit ang keso at mga mansanas (1: 1) - ang mga gawang bahay ay natunaw muli.
Subukan ang pie na ito sa susunod na araw (perpekto mula sa ref), maraming mga tao ang talagang gusto ang pagpipiliang ito - pinalamig at pinalamig (upang maging matapat, sa form na ito, ang pie ay pinutol sa mga maayos na piraso nang walang anumang mga problema, kung gayon, bilang mainit, ito ay may problemang magandang hiwa).
Alexandra
Nakauwi ako sa bahay at naglagay din ng isang pie para sa aking sarili.
Sila, na inspirasyon ng litrato ng Tiny Pie, ang kanilang mga sarili ay makinang na nalinis at kinuskos para sa akin si Antonovka.
Kumuha ako ng 150 g ng fructose sa halip na asukal, idinagdag ang gitna ng isang vanilla pod. Baking pulbos - isang buong bag na 10 g. Ikalat ang 50-70 gramo ng mantikilya sa itaas sa manipis na mga hiwa.
Nagpasiya akong ilagay ang form sa isang pinainit na bato na pizza. Pinainit ito sa 240, pagkatapos ay binawasan ito sa 200 at nagtanim ng isang pie.

Ngayon ay nagluluto sa hurno, malinaw na ang ilalim ay mapula-pula, at ang tuktok ay puti. Ang mantikilya ay natunaw at hinihigop, at ang tuktok ay naging kuwarta.

Naghihintay ...

Dito na kayo Handa na

Tatanggalin natin ito, sana, bukas ay lumamig ito ...

Tuyong apple pie

Krosh, salamat sa resipe
Tignan at amoy nang mabuti
Crumb
Alexandra, sa iyong kalusugan! Lumabas ang iyong marangal na pie. Mamula ng ganyan! Napakalugod na ang recipe ay madaling gamitin.
Kung gusto mo ang pie, inirerekumenda kong lutuin ito ng keso sa maliit na bahay, o may keso sa maliit na bahay at mansanas.
Alexandra
Krosh, salamat ulit!

Ang anak na lalaki ay naglalakad na may isang kutsilyo sa mga bilog sa isang pie

Susubukan ko minsan sa isang bersyon ng pandiyeta, para sa aking sarili: ang harina ay magiging buo, sa halip na semolina - rye-trigo semolina, fructose 75 gramo, mantikilya 50, zero cottage cheese at ang parehong Antonovka. Ang isang layer ay cottage cheese, ang isa ay apple ...
Alexandra
Kaya, narito ang isang "pandiyeta", o sa halip, isang magaan na bersyon na may buong harina, butil, dalawang pagpuno (zero cottage cheese at Antonovka) at dalawang layer lamang ng kuwarta ...

Ang unang "bersyon" kahapon ay kinakain na

Krosh, salamat ulit

Narito na ang resipe Tuyong apple pie

Pinalamig na cut pie

Tuyong apple pie
Freken Bock
At ang aking hugis-parihaba na hugis ay higit sa inirekumenda, bilang isang resulta, ang mga layer ay naging hindi maipahayag. At gayundin, marahil, ang mga mansanas ay dapat na mas makatas, o kailangan ng higit pang lemon juice - sa aking ilalim sa ilang mga lugar ay mayroon lamang semolina at harina. Ngunit hindi masama para sa isang lasa - wala nang pie. Salamat, Crumb
Viki
Salamat, Crumb! Ang resulta ay isang masarap na cake:
Tuyong apple pie
Masyadong mataas ang form, binaliktad ko ito, at doon:
Tuyong apple pie
Ikalat ang ilang jam habang mainit pa rin. Walang mansanas - aprikot, ang jam ay hinigop at wala kahit na may nakapansin:
Tuyong apple pie
At kagandahan sa loob:
Tuyong apple pie
Nagustuhan ko ito ng sobra
Crumb
Viki , pagkatapos kung anong uri ng bulaklak ... tulad ng kung ito ay inilaan nang ganoong paraan (sa katunayan, tila, walang sapat na katas upang ibabad ang huling layer).
Freken Bock, mayroon kang katulad ng Viki?
Ang mga batang babae, sa kabaligtaran, mayroon akong labis na katas, kaya itinago ko ito sa oven hanggang sa sumingaw ang katas, bago iyon, pinakuluan ito ng mantikilya sa ibabaw ng cake, ang cake ay naging sobrang basa.
Freken Bock
Crumb , Mas mababa ang aking walang harina na harina. At tulad ng isang magandang tuktok ay hindi nagtrabaho. Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito.
Viki
Kung hindi para sa bulaklak - isang depression sa ilalim ng form, pagkatapos ay magkakaroon ng sapat na katas
Ang ilalim na layer ay babad sa isang bulaklak. Ang jam ay ganap na hinihigop at ibabad sa mainit na tuyong halo. Masarap na pie. Kumain sila at humingi pa. Bakit hindi ito lutuin kung tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang magluto
Tanyusha
Gumawa si Krosh ng pie kahapon lahat ay talagang nagustuhan ito, salamat sa resipe.
kolynusha
Gantsilyo. Salamat sa resipe. Masarap at makatas na pie. Tulad nito ang aking mga taga-bahay: walang sapat na kuwarta, ngunit maraming pagpuno.
Cubic
Sa gitna ng hulma, mayroon din akong isang bahagi ng hindi natunaw na harina na pinaghalong sa ilalim ... ngunit sa susunod na araw, nang matapos ang ikalawang kalahati, wala sa uri ang napansin! Tila siya ay tumayo at "dumating" na nasa isang malamig na estado. Oo, sa pamamagitan ng paraan, gumamit ako ng langis ng gulay (nagkaroon ako ng isang sandalan, bersyon ng Biyernes) - napaka masarap, sa susunod ay gagawin ko ito sa keso at mantikilya - Linggo!
Alexandra
Cubicanong uri ng langis ang ginamit mo?

Cubic
Karaniwan, pino na mirasol ... dahil sa ang katunayan na wala itong lasa o amoy. Sa palagay ko magagawa mo ito sa iyong panlasa at sa isang kakaibang thread.
Alexandra
Ang pinakasarap na bagay na nahanap ko ay almond. Sa kanya handa akong kumain kahit ang pinakahindi ginusto na lugaw sa aking puso.
Kahit na hindi mo kailangang maglagay ng mantikilya, inilarawan ko ang ideya sa Mga Recipe at Lihim ng Malusog na Nutrisyon: gumawa ng isang katlo ng pinaghalong harina sa ilalim lamang, pagkatapos ay isang layer ng cottage cheese (o mga gadgad na mansanas) at sa itaas isang layer ng mga hiwa ng mansanas na inilatag na may kaliskis. Ang nasabing isang bukas na pie ay maaaring iwanang bukas.ay maaaring sakop ng isang layer ng transparent jam o apple jelly (nagluluto kami mula sa mga balat at sa gitna ng Antonovka - pakuluan, salain, pakuluan ng asukal sa isang ikatlo). O whipped protein na may asukal at maghurno sa loob ng 15 minuto
Boo Boo
Gagana ba ito sa isang mabagal na kusinilya? At pagkatapos ay tumatakbo ang aking mga ferrets, hindi ko ma-on ang oven, ngunit talagang gusto ko ng pie.
Crumb
Boo Boo, ngayon ko lang nabasa ito sa good-cook, inihurnong Andreevna sa isang mabagal na kusinilya. Nakita ko ang isang larawan ng kanyang pie - ang panga lang ay nahulog sa sahig mula sa kagandahan, sa katotohanan na mayroon akong isang 100% na pagsisimula ng ulo !!! Kaya't maghurno nang buong tapang! Good luck sa iyo!

Boo Boo, dito ako kumopya (sa Andreevna muling kinalkula ang recipe para sa isang maliit na cartoon):
Binibilang ko ang lahat sa pamamagitan ng paghahati nang eksakto sa 2.
Komposisyon
Flour - 100g.
Asukal - 100g.
Semolina - 100g.
1/2 tsp baking pulbos
Mantikilya - 80g.
Mga mansanas (Antonovka) -750g.
Lemon juice
1. Grate apples, iwisik ang lemon.
2. Paghaluin nang hiwalay ang harina, semolina, asukal at baking powder.
3. Hatiin ang langis sa 3 bahagi. Grasa ang multicooker ng langis, maglagay ng isang layer ng gadgad na mga mansanas, iwisik ang halo ng harina. Ilagay ang pangalawang bahagi ng mantikilya, pagkatapos ay ang layer ng mansanas at ang layer ng harina dito, at muli ang mantikilya. Para sa mga mahilig sa kanela, iwisik ang bawat layer ng mansanas ng isang maliit na kanela. Ang tuktok na layer ay dapat na harina. Programang BAKING 60 + 20 minuto. Idiskonekta, hayaang tumayo ng 10 minuto, buksan ang takip, mukhang ang kuwarta ay hilaw, ngunit hindi. Hayaang tumayo ito na bukas ang takip hanggang sa ganap itong lumamig. Pag-cooled down sa isang plato at budburan ng icing sugar.
Alexandra
Buksan ang bersyon ng dry cake na may 1/3 harina na pinaghalong (buong harina 100, rye-trigo grits 100, fructose 50, baking powder 5, vanillin) at 3 layer: 1) gadgad na mansanas na may lemon juice 4 pcs, 2) 500 g ng zero na keso sa maliit na bahay, 2 squirrels, 3 tbsp. l. fructose, 1 kutsara. l. almirol, vanillin 3) mga hiwa ng mansanas.
Nangungunang may isang brush na inilapat ng isang maliit na orange jelly at sinabugan ng kanela

Tuyong apple pie

Tuyong apple pie
Boo Boo
Pagbe-bake sa cartoon. Sinubukan kong hilahin ito habang hindi ito ganap na cool. Huwag ulitin ang aking pagkakamali. Hayaan ang cake cool na ganap
Alexandra
Ito ay aalisin sa amag lamang sa umaga, pagkatapos ng isang gabi sa ref - sa kasong ito, tinanggal ito at gupitin nang perpekto.
Ngayon ang mga kasamahan na may kape mula sa Nespresso na gumagawa ng kape ay sumubok na
Boo Boo
Sa katunayan, bumunot siya ng isang putok! At kahapon, kalahati sa akin ay nahulog at nagsimulang gumapang. Mabilis kong ibinalik ang lahat. Bilang isang resulta, ang lahat ay naging baluktot, ngunit masarap. Kaya salamat sa resipe.
Andreevna
Quote: BooBoo

Maraming salamat. At pagkatapos ay tumingin ako at hindi ko nakita.
Narito ang isang cake para sa iyo! Ang cake na ito ay ginawa ko sa isang maliit na cartoon:

Tuyong apple pie
Binibilang ko ang lahat, na hinati nang eksakto sa 2.

Komposisyon
Flour - 100g.
Asukal - 100g.
Semolina - 100g.
1/2 tsp baking pulbos
Mantikilya - 80g.
Mga mansanas (Antonovka) -750g.
Lemon juice

1. Grate apples, iwisik ang lemon.

2. Paghaluin nang hiwalay ang harina, semolina, asukal at baking powder.

3. Hatiin ang mantikilya sa 3 bahagi, ang halo ng harina sa dalawang bahagi. Grasa ang multicooker ng langis (1st slice), maglagay ng isang layer ng mga gadgad na mansanas, iwisik ang halo ng harina. Ilagay ang pangalawang bahagi ng mantikilya, pagkatapos ay ang layer ng mansanas at ang layer ng harina dito, at muli ang mantikilya. Para sa mga mahilig sa kanela, iwisik ang bawat layer ng mansanas ng isang maliit na kanela. Ang tuktok na layer ay dapat na harina. Programang BAKING 60 + 20 minuto. Idiskonekta, hayaang tumayo ng 10 minuto, buksan ang takip, mukhang ang kuwarta ay hilaw, ngunit hindi. Hayaang tumayo ito na bukas ang takip hanggang sa ganap itong lumamig. Pag-cooled down sa isang plato at budburan ng icing sugar.

Pogremushka
Magandang recipe. Mas mabilis silang kumain ng mga ito kaysa sa niluto nila.
rit37
Crumb, sa katunayan, ang parehong mga pie ay magkatulad, kahit na sa dami ng mga bahagi, sa minahan lamang sa halip na harina at semolina vanilla crackers. At, syempre, walang lulutasin, dahil ang mga mansanas ay gadgad, at kahit ang lemon juice. Susubukan kong gawin ito, lalo na't maaari kang kumuha ng buong harina ng butil. salamat

Quote: Alexandra

Buksan ang bersyon ng dry cake na may 1/3 harina na pinaghalong (buong harina 100, rye-trigo grits 100, fructose 50, baking powder 5, vanillin) at 3 layer: 1) gadgad na mansanas na may lemon juice 4 pcs, 2) 500 g ng zero na keso sa maliit na bahay, 2 squirrels, 3 tbsp. l. fructose, 1 kutsara. l. almirol, vanillin 3) mga hiwa ng mansanas.
Nangungunang may isang brush na inilapat ng isang maliit na orange jelly at sinabugan ng kanela
Krosh, Alexandra, sa muling siguraduhin na ang lahat sa mundo ay nangyari na. Naisip ko lang ang tungkol sa pagpipiliang pandiyeta, at handa na ito. Oo, noong unang panahon, maaaring sabihin ng isa, "nasa mga diaper" pa rin ako At hindi ko na kailangang mag-imbento ng anumang bagay - ikaw,Alexandra, naisip at nagawa ang lahat nang matagal. At mayroon ding isang bersyon para sa isang cartoon. Well, anong buti ng forum natin
Alexandra
Ritasa pagkakaalala ko, sa Mga Recipe at Lihim ng Malusog na Pagkain mayroong 3 mga bersyon sa pagdidiyeta ng pie na ito - isang bukas at 2 sarado ... o kabaligtaran
kava
Hindi kapani-paniwalang ilaw, mabilis upang maghanda at masarap na pie
Tuyong apple pie
Crumb salamat! 🔗
hilaga
Inihurno ko rin ang cake na ito! Dapat kong sabihin na nasakop lang niya ako! Masarap! Madali! Mabilis! Inilapag ko ang mga mansanas na may isang gilingan ng karne (elektrisidad) at sa halip na ang lemon juice ay nagdagdag ng isang kutsara ng likidong honey. Inihurno ko ito ng halos isang oras sa oven (mayroon akong luma, kung gaano karaming mga degree mahirap matukoy - sa pangkalahatan, sa mababang init). Sa halip na paluwagin, nagdagdag ako ng 1 tsp sa tuyong timpla. soda Nagdagdag ako ng 0.5 tsp sa pagpuno ng mansanas. kanela Ang magaan nitong aroma ay nadarama sa tapos na produkto. Imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa cake!
Ang diameter ng cake ay naging 25 cm at taas na 5 cm.
Tuyong apple pie
Tuyong apple pie
Crumb
hilaga
Wow, isang magandang cake ang napunta sa iyo! Hinahangaan ko na ... parang cake, at pantay pantay ang mga layer!
Sa pamamagitan ng paraan, para sa cake na ito napakahusay na ihanda ang pagpuno para sa hinaharap na paggamit (para sa taglamig) ayon sa resipe na ito:https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18728.0, Inirerekumenda ko ... Gumagawa ako ng mga naturang pag-ahit mula sa Antonovka, sa taglamig sa mga pie, kung ano ang iniutos ng doktor !!
Kitiara
Crumb , salamat sa mahusay na resipe! Ginawa ko ito sa isang layer ng mansanas at isang layer ng mga plum (totoo noong Oktubre) Ito ay naging napakasarap, matamis at maasim
Tuyong apple pie
Nagustuhan ko kapwa ang asawa at ang mga empleyado. Iniisip ko, maaari ko bang lutuin ang pie na ito sa microwave?
Rusya
Maliliit, merci you s recipe Ito ay naging napaka, napaka-masarap, kahit na nakalimutan kong ilagay ang baking pulbos at hindi naman talaga nakakagulo. Tiyak na magluluto pa ako. Sa pamamagitan ng paraan, inihurnong sa cartoon
ivolga
Quote: Cubic

Sa gitna ng hulma, mayroon din akong isang bahagi ng hindi natunaw na harina na pinaghalong sa ilalim ... ngunit sa susunod na araw, nang matapos ang ikalawang kalahati, wala sa uri ang napansin! Tila siya ay tumayo at "dumating" na nasa isang malamig na estado. Oo, sa pamamagitan ng paraan, gumamit ako ng langis ng gulay (nagkaroon ako ng isang sandalan, bersyon ng Biyernes) - napaka masarap, sa susunod ay gagawin ko ito sa keso at mantikilya - Linggo!

Kahapon sinubukan kong gawin ito sa langis ng halaman, ngunit hindi ako nagtagumpay.
At pagkatapos ng kalahating oras ng pagluluto sa hurno, kailangan kong pumunta sa tindahan para sa paglaki. margarine (karaniwang hindi ko ginagamit ito). Ikinalat ko ang mga piraso nito sa itaas. Tumagal ng higit sa dalawang oras upang maipula ito. Ito ay naging napakatabang (dalawang beses na maraming langis).
Kung paano ito gawin:
gawin ang tuktok na layer ng mansanas
o ihalo sa mantikilya at takpan ang cake na ito?

Kailangan mo bang mag-lubricate ng amag sa langis?
Tatjanka_1
Ikalat ang mga piraso ng mantikilya sa itaas.

Ang crumbling oil ay hindi kailangang painitin, napakadali bang gupitin ito at iyon na?
Sinabi sa akin ng mga batang babae kung magkano ang oras para sa pagluluto sa hurno?
Idagdag din ang Gantsilyo sa 1 pahina na ang kuwarta ay dapat na ilagay sa form, hindi bababa sa 1 cm sa ibaba ng form.
Kung hindi man, naging kaunti lamang itong hindi kanais-nais para sa akin ngayon, tumutulo ang langis
Crumb
Quote: Tatjanka_1

Ang crumbling oil ay hindi kailangang painitin, napakadali bang gupitin ito at iyon na?
Tatjanka_1
Tama, hindi mo kailangang painitin (matunaw) ang mantikilya, ikalat lamang ang maliliit na piraso ng mantikilya sa buong ibabaw ng cake. Bagaman, kung ibuhos mo ang tinunaw na mantikilya sa cake, walang pagkakamali.
Quote: Tatjanka_1

Idagdag din ang Gantsilyo sa 1 pahina na ang kuwarta ay dapat na ilagay sa form, hindi bababa sa 1 cm sa ibaba ng form.
Kung hindi man, naging kaunti lamang itong hindi kanais-nais para sa akin ngayon, tumutulo ang langis
Tatjanka_1
Naku, wala akong pagkakataon na mai-edit ang resipe, ngunit may pagkakataon akong tanungin ang moderator tungkol dito ...
Tatjanka_1
Krosh Nagluto ako ng cake mo kahapon, nagustuhan talaga namin ito.
Pinainit ang oven sa T-200 °, ilagay ang cake at ginawang T-170 °, sa 1 oras na 30.ang pie ay lutong. Mukha sa akin na medyo babawasan ko ang langis (para sa akin ito).
Ngunit sa pangkalahatan, ito ay masarap, hindi ko naisip ang harina-semolina-asukal at walang anumang likido (mabuti, syempre, may katas sa mga mansanas) at napakabilis. SUPER.
Kitiara
Ngunit sa susunod ay nagpasya akong lagyan ng rehas ang langis sa tuktok ng isang kudkuran, kung hindi man sa mga lugar na kung saan hindi nakuha ang langis, mayroong isang puti at tuyong ibabaw. At kailangan mo ring maglagay ng mas kaunting prutas sa gilid ng hulma, kung hindi man ay sinunog ang katas sa aking mga tagiliran.
Cubic
Quote: ivolga

Kahapon sinubukan kong gawin ito sa langis ng halaman, ngunit hindi ako nagtagumpay.

Kung paano ito gawin:
gawin ang tuktok na layer ng mansanas
o ihalo sa mantikilya at takpan ang cake na ito?

Kailangan mo bang mag-lubricate ng amag sa langis?

Kung sa totoo lang ay hindi mo masyadong naintindihan, ano ang hindi gumana? Paano mo natutukoy kung ano ang hindi gumagana?

Maraming beses na akong nagluto ng cake na ito, at may langis na halaman.

Lagi kong nilagyan ng langis ang form.

Hindi ko hinahaluan ang mga patong ng langis, ibinubuhos ko lang ito sa isang manipis na sapa .. ang tuktok na layer ng harina - Ginagawa kong SOBRANG manipis, literal na alabok ito at ibinuhos ang langis sa isang manipis na sapa.

Naghurno ako sa gitnang istante, temperatura 180-190 * С.

Nagluto rin ako sa "Unit" multicooker-pressure cooker, naging maayos ito, dito:

Tuyong apple pie
ivolga
Cubic Salamat sa sagot.
Ginawa ko ang tuktok na layer ng parehong kapal ng iba.
Nang magsimula akong magbuhos ng langis, binasa nito ang mga nangungunang butil ng harina at semolina, natipon sa mga bola, atbp. At mayroon akong mga tulad na mantsa ng langis at bola sa itaas.
Napagpasyahan kong magsisimulang magluto, lahat ng ito ay nag-iinit at kumakalat, kumakalat, ngunit hindi ito kumalat.
Kapag ang pagbe-bake, ang tuktok na layer ng harina ng semolina ay tuyo. Iyon ay kapag tumakbo ako para sa margarine.

Dapat mong subukang gawing manipis ang tuktok na layer, habang sumusulat ka, alikabok lamang ito.
At paano ang mantikilya para sa lahat ng 150 g?

At sabay na tanong. Inilagay ko sa baking pulbos ni Dr. Fetker ang 1 tsp, tulad ng nakasulat, ngunit wala akong pagtaas tulad ng lahat sa mga litrato. To be honest, hindi naman ito tumaas. At dahil iniwan ko ang pagpuno ng maluwag, umupo pa siya ng dalawang beses.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pie na iyon ay naging isang ganap na mahusay na pagpuno para sa mga pie.
Masarap ang pie, kaya gusto mong maging ito. At isa pang kadahilanan: Hindi ko alam kung paano paikutin nang tama ang mga cake, at pagkatapos ay ibinuhos ko ito at iyon na.

Kapag lumitaw muli ang mga mansanas, susubukan ko ulit-ulit.
Cubic
ivolga subukan ang pie na ito sa mga seresa (maaari kang mag-ice cream o sa s / juice), ito ay "basa" at lahat ay babad na babad sa nararapat.

Matagal ko nang hindi nasusukat ang langis, natubigan ko lang ito sa isang manipis na stream sa pamamagitan ng mata, karaniwan ..

Ako rin, ay hindi sasabihin na ang aking cake ay tumaas nang malakas .. ang baking powder ay nagbibigay ng crumbling sa mga cake nang mas maaga.
LenaV07
Crumb
Hindi ko lang napigilan ang sarili ko pagkatapos ng ika-2 kagat ... Salamat sa ideya, masarap, mabilis, malinis ...
Dinala ko sa iyong bersyon ang isang maliit na pananarinari, nag-espiya sa Internet ... Hindi ko inilagay ang mantikilya sa tuktok na layer ng tuyong halo, ngunit ibinuhos ito ng hot cream (ang kumukulong gatas ay iminungkahi sa orihinal na mapagkukunan). Tinusok ko ang buong masa sa maraming lugar upang ang cream ay pumasok. Nagluto siya sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 60 minuto + 40 minuto. Ang tuktok ay kayumanggi. Sa palagay ko dapat itong maging mas masarap para bukas, ngunit ito ay mahirap sulit ...
Crumb
Quote: LenaV07

Crumb
Salamat sa ideya, masarap, mabilis, malinis ...
Sa kalusugan 🔗! Natutuwa na nagustuhan mo ang resipe!
LenaV07
Nagluto rin ako ng isang variant na may gatas (para sa ilang kadahilanan tila sa akin na nasabi ko na tungkol dito sa Temko na ito). Para sa mga taong taba ng langis, isang perpektong kapalit!
springenergy
Salamat sa resipe
Masisiyahan ako sa lasa tulad ng ginagawa ko! Ginawa ko ang mga sumusunod na susog para sa aking sarili:
1. Nagdaragdag ako ng halos 100 ML ng pinakuluang pinalamig na tubig sa mga gadgad na mansanas, para sa juiciness, dahil ang mga mansanas kung minsan ay nakakasalubong na hindi makatas kung kinakailangan, at pagkatapos ay nakuha ang isang pie na hindi inihurnong sa mga lugar.
2. Kuskusin ang margarine sa halip na mantikilya.
3. Naghurno ako sa iba't ibang mga form, naglalagay ng langis sa ilalim at mga gilid ng langis.
4. Hindi ako nagdaragdag ng lemon juice, dahil gusto ko ang mga pie na mas matamis
5. Kung ang mga mansanas ay napaka-matamis, pagkatapos ay ilagay ang asukal sa 1/2 na bahagi.
Nais ko ring idagdag na kapag luto ko ang cake sa kauna-unahang pagkakataon, kinain ko mismo ang kalahati nito, kaya nagustuhan ko ito, at marami ang nababalewala sa hitsura nito, ngunit ang lasa ay nagtanong sa kanila ng isa pang piraso ... Sa palagay ko, maaari ko bang iwisik ang cake na may pulbos sa itaas?
Maraming salamat sa ideya na may keso sa kubo, ngunit kung magkano ang kailangan ng keso sa maliit na bahay, dapat ba itong iwisik ng asukal?
Narito ang aking piraso
Tuyong apple pie

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Nagbabasa ngayon

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay