Nilagang herring sa sarsa ng kamatis (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

[STEWED HERRING SA TOMATO SAUCE (parang naka-kahong)]

Nilagang herring sa sarsa ng kamatis (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Sariwang frozen na herring	1 kg
Bombilya	1 PIRASO.
Asin (pinong walang slide)	1.5 h
Lemon acid	0.5 tsp
Tubig	3/4 Art.
Mantika	100 ML
Spice para sa isda (mayroon akong Avocado), bay leaf, itim na mga peppercorn upang tikman
Mga karot, sibuyas	1 piraso.
Ugat ng celery	maliit na piraso
Tomato paste	70 g

Paraan ng pagluluto

• STEWED HERRING SA TOMATO SAUCE (parang naka-kahong)
• Ang resipe na ito ay katinig dito:
• 
• Pinapagalaw, pinayagan kong magkulay ang langis (upang sa paglaon maganda ang kulay), nagdagdag ng tubig (upang makuha ng sarsa ang nais na kapal), 1 tsp. asukal, asin sa panlasa at isang maliit na nutmeg.
• Inilagay ko ang isda na may sarsa ng kamatis sa STEERING para sa isa pang 1 oras.
• Handa na ang lahat ng mga isda.
• 

Tandaan

Sa totoo lang, mas nagustuhan ko ang pagpipiliang ito. Ang isda ay naging mas makatas at malambot. Sa langis, nilaga na mas tuyo at mas mahirap lumiliko. Ngunit ang parehong mga pagpipilian ay masarap, ang isang ito ay bahagyang naiiba.

Katulad na mga resipe

Mga piniritong isda na multa (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Stewed mackerel (tulad ng sa de-latang pagkain) (celfh)

Ang isda ng ilog na nilaga ng mga gulay sa kompresa ng Fy 500 pressure cooker (Sandy)

[Lena!]

Lena! super lang!
maganda - walang salitang PAANO!
Ninanamnam ko pa rin ang isda ayon sa iyong resipe para sa de-latang pagkain na may mantikilya, ngunit narito !!! paboritong kamatis!
ANG KAGANDAHAN!

Lena, maaalis mo ba ang likido ng unang likido?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
May @ - maubos mo ba ang iyong unang likido?

maaari kang maghurno ng FISH tinapay

[Ira]

Ira, salamat! Tulungan ang iyong sarili at sumali!

Lena, maaalis mo ba ang likido ng unang likido?

Oo, ganap na hindi maibabalik!

lilimsalamat sa biro!
Maaari lamang itong maunawaan sa aming bilog.
Sa palagay ko, wala kahit saan pa tulad ng produksiyon na walang basura tulad ng atin.
Naaalala ko at tumatawa palagi.

[Elenka69]

maaari kang maghurno ng FISH tinapay

salamat sa biro!

Elenka69
Hindi, hindi, hindi, kung ano ang isang biro, lahat ay medyo seryoso! Hindi mo ba ito nakita? Mahuli MANANAP NG IKAW .

Kaya, kung gayon wala akong mga salita!
Ano ang hindi maiisip ng mga tao!
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang unang maghurno kami ng tinapay, at pagkatapos ay tinatalakay namin ng mahabang panahon at amicably kung paano mapupuksa ang malansa amoy ng timba.

Mga batang babae, at inilagay ko ang mackerel sa nilagang, kahit na sabay-sabay kong inilagay ang bangkay sa sarsa ng kamatis, upang maging matapat, ang amoy sa kusina ay hindi masyadong maganda, naiisip ko kung paano "maaamoy" ang kasirola ... Ngunit ang intuwisyon ay nagpapahiwatig na dapat itong maging masarap ...

[sweeta]

sweeta
Ang aking mackerel ay natutunaw din, at nagpasya din akong lutuin ito ayon sa resipe na ito, napunta ako Elenka69 tanungin, bakit hindi nilaga ang isda kaagad sa sarsa ng kamatis, at narito ka:

at inilagay ko ang mackerel sa nilagang, kahit na sabay-sabay sa isang pagpuno ng kamatis na kinatay ko

... ilabas mo ...

pagkatapos ay maingat na ibinuhos ang likido mula sa kasirola

Elenka69
Helen, at ibubuhos mo lang ang likido mula sa ilalim ng isda? Hindi mo ba ginagamit ito? Ito ay lamang na ako ay nakaluto tulad ng isang sopas nang dalawang beses sa aking sarili sa "sabaw" na ito! Nagustuhan nila ito soooo ...

Nag-uulat ako ... hindi ako makatiis, pagkalipas ng 2 oras ay agawin ko ang 2 piraso ... Lyuyuyuyuyu-diii !!!! Masarap!!! Ngayon ay naghihintay ako para sa pagtatapos ng paglaga, oo, nang buksan ko ito ay nagdagdag ako ng kaunting mga rosas na peppercorn (shob boulo) at pinutol ang isang baso ng lutong bahay na alak (para sa eksperimento). Tinawagan ko na ang aking asawa at sinabi sa lahat ng mga kulay tungkol sa paparating na hapunan. Sagot niya nang laconically: "Gusto ko na ..." Oh, mga batang babae, ano ang iisipin ng mga kasamahan ...

[Maliliit]

Maliliit
Ibinuhos ko ang likido at hindi pinagsisihan. Tanging ang kinakain ko sa tainga sa bahay,
ngunit kahit na ayoko ng sopas ng isda sa herring.
At ang likido ng kulay na ito ay
Ayokong kumulo ang kamatis sa loob ng 7 oras, gusto ko ng masarap na sarsa ng kamatis. Kaya nagawa ko ito.
Ang mga hindi masyadong mabilis sa akin ay maaaring gawin ayon sa kanilang panlasa.
Tulad ng alam mo, walang mga kasama para sa kanya.

[Elenka69]

Sa pangkalahatan, inihanda ko ito:
🔗

Sa halip lamang na may herring mayroon akong mackerel muli, isang bagay sa herring ang may problema sa aming lugar ...

Elenka69
Ang aking isda ayon sa resipe na ito ay pinaka nagustuhan !!! Maraming salamat !!!

[Maliliit]

Maliliit, mabuting kalusugan!
At ang isda ay napakahusay! Napakaganda at pampagana!
Ang herring ay magiging mas maganda at mas masarap!
Salamat sa paggamit ng aking mga recipe.

Salamat sa kagiliw-giliw na resipe! Ngayon ay nagluto ako ng mga gobies sa kamatis dito. Hindi naman ako isang malaking mahilig sa isda, ngunit napakasarap! Hindi ko naisip na bibili ako ng frozen na isda, ni hindi ko ito binigyang pansin sa tindahan, ngunit ngayon ay pinag-aaralan ko ang assortment, at pinagsisisihan ko na ang pagpipilian ay hindi masyadong mayaman. Ngunit ang mackerel sa freezer ay naghihintay na mga pakpak

[Nataly_rz]

Nataly_rz, kumain sa iyong kalusugan!
Pinag-aaralan ko rin ang saklaw ng mga isda at plano kung ano pa ang lutuin. Habang puno tayo ng isda, magpapahinga muna tayo.
Naisip ko rin ang tungkol sa mga toro, nga pala.

Ngayon ay nagluto ako ng mga gobies sa kamatis dito.

Oh, at ang minahan ay labis na mahilig sa biniling tindahan ng de-latang pagkain na "Mga toro sa sarsa ng kamatis" ... Sayang na hindi ka makakahanap ng mga fresh-frozen na toro na may parol sa araw ... Hindi ko pa ito nakita. sa pagbebenta ... Kung hindi man, gusto ko uuuh ... kung mayroon silang isang buong kasirola ng mga gobies, hayaan silang kumain nito!

Nilagay ko na lang ang isda para lutuin. (Totoo, ang minahan at luto sa langis ay handa nang kumain araw-araw, ngunit talagang may ginusto akong bago.) Nagtakda ako ng isang doble na rate nang sabay-sabay, isang buong mabagal na kusinilya. (At pagkatapos ay halos hindi ko ito makuha! Habang umiinom ako, kinakain nila ito) Kaugnay nito, ang tanong ay: upang nilaga (hanggang sa sarsa ng kamatis) din ng 6 na oras o higit pa? Itinakda ko ito sa 7 (+ ay magiging 1 oras sa tomato sauce). Hindi ba ito sapat? Mayroon bang nagluto ng maraming sabay-sabay?

[Lydia]

Lydia
Nagluto din ako ng dobleng bahagi ng isda, ngunit hindi binago ang oras ng paglaga, iyon ay, 6 na oras + sarsa ng kamatis + 1 pang oras. Mas tiyak na hindi kinakailangan!

[Krosh,]

Krosh, salamat Mayroon pa ring isang reserbang oras, papatayin ko ito ng isang oras nang mas maaga.

[Elenka69]

At halos kainin na nila ang mga isda ... Sinabi ng asawa na hindi niya alintana kung ang isda na luto ayon sa mga resipe na ito (sa langis o kamatis) ay nasa menu araw-araw. Mas nagustuhan ko ang kamatis - ngunit, marahil, dahil minsan ko lang ito naluto. Ilalagay ko + para sa resipe na ito. Elenka69, Ito ay para sa iyo!

[Lydia]

Lydia, natutuwa nagustuhan mo ito! Salamat sa iyong puna!
Kamakailan ay nagluto ako ng isang sprat, mas malamang na kahit isang herring sa isang kamatis. Bagay na mahirap siya sa palagay ko. Marahil, para sa gayong maliit na bagay, kailangan ng kaunting asido.
Ang aking asawa ay pumupuri, kumakain nang may kasiyahan, ngunit adik ako.

[Elenka69]

Elenka69

Ang tanong ay lumitaw.

Ayokong gawin ito sa cartoon, ang problema ay nasa amoy na amoy, hindi ko ito tinitiis sa buong buhay ko, pagkatapos ay nagloloko ako upang alisin ito mula sa multi, walang pagnanasa.

May katuturan bang gumawa ng ganoong isang isda sa isang paliguan sa tubig? Nagtataka ako kung gaano katagal, tatagal ba ang kasiyahan na ito sa loob ng 9 na oras?
Iyon ay, nais kong maglagay ng isang stand sa isang malawak na kawali, at dito ay nakasara na ang isang baso na kawali na may isda.

Bakit hindi ko agad ma-on ang gas nang walang paliguan - dahil kailangan itong maitakda sa maliit, at ang maliit na gas ay humihihip sa isang draft, walang magsasara ng mga bintana sa gayong init sa loob ng 4-5 na oras, mayroon akong huling palapag, maaraw na bahagi, walang condenser.

Hindi pa ako nakagawa ng ganoong isda, hindi ako isang malansang tao, ngunit para sa aking anak na lalaki nais kong subukan at lutuin nang masarap

[julifera]

julifera
Hindi ko nga alam kung anong ipapayo. Kahit papaano, sa bathhouse, ang lahat ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghanda para sa akin. Subukan ...
Kung luto ako, ilalagay ko ito sa isang divider, alam mo, tulad ng isang dalawang-layer na may mga butas at lutuin. Sa gayon, gumawa ng isang ganap na tinatangay ng apoy, at kung ang pinto sa kusina ay sarado, pagkatapos ay walang draft. Kung ilalagay mo ito sa gabi, tiyak na magiging handa ito bago ang oras ng pagtulog.
Ang isang kaibigan ko ay nagluto ng mackerel sa ganitong paraan, sinabi niya na ang malambot na buto ay mas mabilis kaysa sa akin.Oo, hindi ito kinakailangan, maaari kang makakuha ng utak ng gulugod sa paglaon.

Inilagay ko lang ang tajin sa tulad ng isang double-layer divider na may mga butas, at palaging may apoy sa ilalim nito at bumubuga. Ayoko ng malakas na kumukulo, para sa akin na lahat ng kapaki-pakinabang ay papatayin doon. Okay, kikilos ako alinsunod sa mga pangyayari, kung paano ako nagluluto - sasabihin ko

[Yulechka]

Yulechka, good luck!

[Alas 6 na]

Ginawa ko yun! Tulad ng gusto ko - sa isang paliguan sa tubig!

Ang isda ay saury.
Inilagay ko ito sa isang mababang paninindigan - 1-1.5 cm mula sa ilalim.
Sa loob - isang baso na kasirong Luminark na may isang mahigpit na takip - mahalaga ito - upang ang tubig mula sa labas ay hindi makapasok! Ang lahat ng mga puno ng kamatis na isda ay tumagal ng kalahati ng kasirola.

Antas ng tubig sa malaking kasirola = antas ng pagpuno ng isda, iyon ay, hanggang sa gitna ng panloob na kasirola. Hindi mo maaaring ibuhos ang tubig sa itaas, kung hindi man, kapag kumukulo, may mga tulad na gilagid sa loob na magsisimulang ibuhos ang panloob na kawali sa tuktok.

Isinara ko nang buong buo ang takip ng malaking palayok, hindi ko kailangan ng sobrang singaw sa kusina.
Ginawa ko ang lahat nang sapalaran, hindi nagbukas ng anuman sa proseso, hindi nakuha at hindi sinubukan.
Sa pamamagitan lamang Alas 6 na pinatay at iniwan ang system hanggang sa ganap na lumamig.
Walang amoy na malansa habang nagluluto gamit ang pamamaraang ito.

Perpektong nakahanda!

Totoo, nagdagdag ako ng asukal sa pinalamig na masa, dahil talagang mahal namin ang sarsa ng kamatis ng isda na maging matamis at maasim.

Maraming salamat Lenochka para sa resipe, susubukan ko sa iba pang mga uri ng isda

[julifera]

julifera... Julia, maraming salamat sa eksperimento at sa detalyadong paglalarawan, sigurado akong darating ito sa isang tao, marahil para sa akin din.

Kaya, ano ang lasa ng isda? Nagtagumpay ka na ba?

[Elenka69]

Elenka69 - alinsunod sa iyong resipe, naging masarap ito - tiyak

Sa pangkalahatan, ginawa ko ito sa 2 paraan.
6 na piraso ang napalaya mula sa mga buto at inihurnong may sarsa sa oven.
Ang natitirang 4 na piraso ay ginugol sa resipe na ito, bilangin ang 4 na lata ng de-latang pagkain.

Kaya't inihurnong - halos hindi kami kumakain, hindi ko alam, tila naging maayos ito, ngunit hindi ito akma sa aking anak, sinabi niya na ito ay masyadong puro.
Ngunit ang iyong de-latang pagkain na ito sa isang kamatis ay upang makuha lamang

Naging abala sa inihurnong saury na ito, sa pag-aalis ng mga taluktok na may buto ..... uff .... napakaraming oras ang nawala.
At dinurog niya ang isang ito, pinunan ito ng gravy at nakalimutan - isang minimum na pag-aalala!
Mabuti na medyo lumamig ito, sa palagay ko sa taglamig ay regular kong lutuin ang gayong isda.
Sa gas, ang elektrisidad ay hindi gumagana, walang amoy, masarap at malusog - solidong plus

[julifera]

julifera, ang lahat ay malinaw, nangangahulugan ito na nasiyahan ako sa aking anak.
At paano ang mga buto ay malambot o hindi lubos?

At paano ang mga buto ay malambot o hindi lubos?

Sa gayon, hindi gaanong anupat sila ay pinakuluan, ngunit praktikal na hindi nila nararamdaman.
Ang aking kumakain ay medyo picky, halos may isang bagay na mali, uupo ako at pipiliin ito hanggang sa katapusan ng siglo, at pagkatapos ay kinuha ko ito nang walang isang ulam at kinain ang lahat ng aking sarili tulad nito sa tinapay, at hindi kahit na sumabog

Ito ay malinaw, isang bagay tulad nito ay lumiliko m MV.

[Elenka]

Elenka
Ngayon ay nagluto na ako ng mackerel sa langis sa isang mabagal na kusinilya at nagdala na ng agro-friendly na "salamat", ngunit lumitaw ang tanong tungkol sa isda na ito. Maaari ba akong maglagay ng tomato juice sa halip na tomato paste? Mayroon akong higit pa sa stock (homemade), sa palagay ko ay magiging mas malambot din ito

[rusja]

rusja, salamat sa feedback at "salamat" - laging maganda. Dobleng kaaya-aya na nagustuhan ko ang mga isda!
Mayroon din akong lutong bahay na tomato juice, kahit na pinakuluang mabuti, ngunit hindi ako naglakas-loob na gumawa ng isda dito. Sa isang multicooker, ang pagsingaw ng likido ay kaunti. Samakatuwid, ang isda ay magiging puno ng tubig, ngunit nais mo ang sarsa na maging makapal tulad ng "de-latang" isda. Wala akong alam tungkol sa pagsingaw ng likido sa isang mabagal na kusinilya - subukan ito, maaari itong gumana.

At naglagay ako ng maraming gravy, mahal talaga namin ang gravy ng kamatis !!!! Samakatuwid, ang isda ay halos hindi nakikita, lahat ito ay narito ... sa ibaba. Hindi ako espesyal na gumawa ng mga larawan, ngunit kung posible na maiparating ang lasa .... !!!!!! Napakasarap! Salamat, Lenochka, MALAKI !!!
🔗

[Natusya]

Natusya, napaka-pampagana! Hindi mo maaaring sirain ang isang isda na may gravy!

Napakagandang resipe, napakahusay na nadapa ko rito. Ayoko ng isda dahil lamang sa mga buto, ngunit ayon sa resipe na ito, ang mga buto ay hindi nararamdaman, na parang wala sila doon.
Gumawa ako ng herring, natatakot ako sa isang hindi kanais-nais na amoy habang nagluluto, ngunit amoy napaka-pampagana nito. Ang isda ay naging malambot, ngunit sa parehong oras hindi ito nahulog. Maraming salamat sa kahanga-hangang recipe.

[Katena]

Katena, Salamat sa tip! Magandang kalusugan sa iyo!

[Elenka]

Elenka, Ginawang capelin alinsunod sa iyong resipe sa Kitfort Slow Cooker. Sooooo masarap!

SALAMAT !
Ang isda ay espesyal na dinala sa isang estado ng halos crumbling.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, salamat sa pagsusuri at ulat sa larawan!
Ito ay maganda na ang isda ay isang tagumpay!
Nagluto ako ng sprat sa kamatis mula sa isang maliit, hindi ito maihahambing sa isang tindahan, kahit na mula sa mga pinakamagandang oras.)))
Kaya, ang aming pagsisikap ay hindi walang kabuluhan.

[Elenka]

Elenka,
Maaari ka bang kumulo sa sarsa ng kamatis sa loob ng 6 na oras nang sabay-sabay, nang hindi paunang naglalagay ng langis?

[Elenka]

Elenka,
Maaari ka bang kumulo sa sarsa ng kamatis sa loob ng 6 na oras nang sabay-sabay, nang hindi paunang naglalagay ng langis?

brendabaker, syempre posible.
Ang sarsa ay maaaring bahagyang naiiba, ngunit dapat itong maging masarap.
Oksana, sabihin sa amin ang resulta sa paglaon, kung lutuin mo ito.

[Elenka]

Elenka,

Ito ay lumabas na sprat sa kamatis, tulad ng dati sa mga tindahan. Nagluto ako sa isang mellen cooker, kaya't inilarawan ko ang lahat nang detalyado sa paksang * Kitfort slow cooker temperatura table *, pahina 13.
Maraming salamat sa mabuting proporsyon ng mga sangkap, ito ay naging, kailangan mo lamang.

[brendabaker]

brendabaker, salamat sa ulat!) Ang isda ay sobrang buo!
Tiningnan ang iyong pagluluto nang mabagal. Nagustuhan ko talaga ang ideya ng pagbabad ng isda sa isang solusyon ng asin at lim. sa iyo, kaya't ang isda ay inasnan, inatsara at hindi nilagyan ng ferment. Marahil ay may mas kaunting tukoy na amoy. Siguradong magluluto ako ng maliliit na isda tulad nito.

[Elenka]

Elenka,
Elena, mayroong amoy at sa unang 3 oras na amoy hindi nakakasuklam, ngunit nahahalata.
Sa palagay ko sa susunod na paglilinis ng mga isda, lalo na ang mga itim na pelikula, banlawan sa ilalim ng tubig na dumadaloy, ilagay sa isang mangkok, asin, paminta, ilagay ang lavrushka at iwisik ang lemon juice, mas aalis ng katas ang amoy ng isda. At pagkatapos, makikita ko, baka banlawan ko ang isda bago ibuhos ang sarsa, o baka ilalagay ko ito sa ganitong paraan

Palagi kong nililinis ang paghuhugas mula sa mga loob at ulo, at ang sprat din. Ang Capelin ay may sariling tukoy na amoy.
Hindi ko gusto magluto ng Baltic herring, mas malaki ito, ngunit tuyo at hindi masarap.