Braised mackerel (tulad ng sa de-latang pagkain)

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Braised mackerel (tulad ng sa de-latang pagkain)

Mga sangkap

Maliit na mackerel 2 pcs
malalaking karot 1 piraso
sibuyas 1 piraso
Dahon ng baybayin 4-5 na mga PC
allspice 20-25 pcs
asin 1 kutsara
limon
ground black pepper
mantika 0.5 tasa

Paraan ng pagluluto

  • Nililinis namin ang mackerel, pinuputol ang ulo.
  • Gupitin, tungkol sa 3 cm bawat isa
  • Pinutol namin ang mga karot, hindi pino, mga 1 cm - ilagay sa isang kasirola
  • Tumaga ng dalawang sibuyas - ilagay sa isang kasirola
  • Magdagdag ng higit pang mga karot. Dagdagan pa niya ng lasa
  • Magdagdag ng ilang mga dahon ng bay
  • Naglalagay kami ng ilang mga gisantes ng allspice.
  • Ibuhos ang isa (nang walang slide) kutsara ng magaspang na asin.
  • Maglagay ng isang layer ng manipis na mga hiwa ng lemon. (3-4 napaka manipis na mga bilog)
  • Magdagdag ng kalahating kutsarita ng ground black pepper.
  • Ilagay ang mga hiwa ng isda sa tuktok ng lemon.
  • Ibuhos ang kalahating baso ng langis at tubig sa itaas upang bahagyang masakop nito ang isda.
  • Sinunog namin ang kawali. Takpan ng takip at lutuin sa napakababang init sa loob ng 2-3 oras.
  • Paminsan-minsan tinitingnan namin kung sobrang tubig ang kumukulo. At idagdag kung kinakailangan.
  • Ang isda ay pinakuluan na ang mga buto nito ay naging malambot tulad ng de-latang saury
  • Good luck at bon gana.

Tandaan

Sa paglalarawan ng resipe, nakasaad na ang natapos na ulam ay sooooo nakapagpapaalala ng saury at mas masarap.
Well ano ang masasabi ko? Maliwanag, ang may-akda ng resipe ay walang pagkakataon na subukan ang totoong de-lata na saury sa sarili nitong katas na may pagdaragdag ng langis.
Masarap pala ang mackerel, kumain kami ng kasiyahan. Ngunit mackerel pa rin ito

Cookies recipe.

Oo, nagluto ako sa isang cartoon, nilaga ng 3 oras. Ang cartoon ay naka-patay huli na ng gabi at nakatayo sa pag-init hanggang umaga. Naturally, hindi ako nagdagdag ng tubig. Kaya't mayroon akong mackerel sa sarili kong katas.

tanya123
Tiyak na susubukan mong lutuin ang ganyang masarap !!!!
Blackhairedgirl
celfh Tan, malambot ba talaga ang mga buto sa loob ng tatlong oras ??? Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe! Susubukan ko sa cartoon! Minsan ay nagluto ako ng ganoong isda sa isang gas stove, ngunit nilaga ko ng anim na oras upang makakuha ng malambot na buto.
Ipatiya
Mabagal na Recipe ng Cooker! Salamat! Susubukan ko talaga!
celfh
Quote: BlackHairedGirl

at ang mga buto ay talagang malambot sa loob ng tatlong oras ??? Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe!
BlackHairedGirl, kaya tumagal din ng halos apat na oras upang magpainit. At paano kung ang mga buto ay mas malambot pa, mas mahaba mo ang nilaga, sino ang nasa daan?
Nagbibigay ang lemon ng isang kaaya-ayang aroma at lasa. Hindi ko pa nasubukang idagdag ito sa mga recipe na tulad nito dati.

Crumb
celfh
Tanyush, ako ay isang mackerel may de-latang pagkain maraming beses (napakaraming nawala sa kanya) laging luto ayon sa resipe ni Lenochka... Nagluluto din ako sa cartoon, inilagay ito sa "Stew" sa buong gabi (6-7 na oras). Natunaw lang ang akin. Sa susunod na maghahanda ako ng de-latang pagkain, tiyak na gagamitin ko ang iyong resipe, maraming salamat!
lenchikflor
Salamat kay Tatiana para sa resipe! Iniluto ko ito sa isang kasirola, gumawa ng ilang mga konklusyon: hindi mo kailangan ng langis, o grasa lamang sa ilalim, dahil ang mackerel mismo ay napaka-mataba, at may kaunting tubig. At kaya +100 !!!!!
celfh
lenchikflor, sa iyong kalusugan!
yara
Mahilig ako sa isda, gusto kong subukan. Nabasa ko ang resipe, may mga kalabuan: hindi malinaw kung gaano karaming sibuyas ang kinakailangan, ang recipe ay nagpapahiwatig ng 1 piraso, at sa paglalarawan na "gupitin ang dalawang mga sibuyas", kasama rin ang mga karot - unang gupitin, at pagkatapos ay idagdag muli?
Dyirap
Kahapon niluto ko ito.Napakasarap! Ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya, itinakda ito sa loob ng 4 na oras nang walang pag-init. Malambot ang mga buto, makatas at masarap ang isda. Hindi namin mapag-uulitang uulitin.
celfh
Tanyusha! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang mga isda! At sa parehong oras, salamat sa pagpapaalala sa akin ng resipe
Dyirap
Ito ay tulad kamakailan na humiling si Rinishek ng isang recipe para sa meringue na nakikita sa larawan, at ito ay ayon sa kanyang resipe?
celfh
Quote: dyirap

at ito ay nasa kanyang retset?
Si Tanya, hindi naintindihan: ang isda ayon sa kanyang resipe?
Dyirap
Meringue ... Sa ilang paksa, pagkatapos ng isang bagay, may nagtapon ng mga protina sa anyo ng mga meringue. Nakalakip ang larawan at tinanong ni Rinisek ang resipe. Sa gayon, binigyan siya ng isang link sa resipe, na inilatag ng kanyang sariling mga kamay. Kaya't pinaalala ko rito ...
celfh
Quote: dyirap

Kaya't pinaalala ko rito ...
yara
Quote: yara

Mahilig ako sa isda, gusto kong subukan. Nabasa ko ang resipe, may mga kalabuan: hindi malinaw kung gaano karaming sibuyas ang kinakailangan, ang recipe ay nagpapahiwatig ng 1 piraso, at sa paglalarawan na "gupitin ang dalawang mga sibuyas", kasama rin ang mga karot - unang gupitin, at pagkatapos ay idagdag muli?
Marahil dapat mong linawin ang mga sangkap?
celfh
Quote: yara

Marahil dapat mong linawin ang mga sangkap?
Kinakailangan! Hindi ko nakita ang iyong nakaraang kahilingan, kung hindi ay susubukan kong iwasto ang aking pagkakamali.
Mayroong dalawang mga sibuyas, at isang karot, higit sa average. Bahagi ng tinadtad na mga karot sa ilalim at ang iba pang bahagi sa tuktok ng mga sibuyas. Upang maging matapat, hindi talaga ako sumunod sa mga patakaran ng may-akda ng resipe, naglalagay ako ng mga karot nang hindi pinaghihiwalay, at naglalagay ako ng mga sibuyas sa iba't ibang paraan, kapag ang isang malaking sibuyas, kapag isang pares ng daluyan. At kung minsan ay piniprito ko ang mga sibuyas at karot nang magkahiwalay :))
rinishek
Kaya, mga oras na iyon - sulit na talikuran, at humihikik na sila, tumatawa!
Kaya, nakalimutan ko, oo ... ano ang magagawa mo, shklerozh
Dyirap
Quote: rinishek

Kaya, mga oras na iyon - sulit na talikuran, at humihikik na sila, tumatawa!
Kaya, nakalimutan ko, oo ... ano ang magagawa mo, shklerozh

At nahanap ko kung nasaan ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.140
simfira
Quote: dyirap

Ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya, itinakda ito sa loob ng 4 na oras nang walang pag-init.

Ang tanong ay wala sa paksa, patawad. Iyon ba lang ay pinatay nila ang programa pagkatapos ng programa o nagpapakita ka nang walang pag-init?
Dyirap
Quote: simfira

Ang tanong ay wala sa paksa, patawad. Iyon ba lang ay pinatay nila ang programa pagkatapos ng programa o nagpapakita ka nang walang pag-init?

Mayroon akong pagpainit, ngunit pinatay ko ito at iniwan upang magpalamig.
GALA 555
Gumawa ako ng mackerel alinsunod sa iyong resipe. Ito ay naging napakasarap! Maraming salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay