Mabilis na prutas pie

Mabilis na prutas pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
puting harina	250 ML
Malalaking mansanas (malaking plum na nagyeyelong sa kalahati tungkol sa 5-6 na mga PC.)	2-3 pcs.
Likas na yoghurt (yogurt, makapal na kefir)	200 ML
Asukal	100 ML
Sarap ng 1 lemon o 1/2 kahel (hindi ginagamit)
Mga pinatuyong cranberry (pasas) (hindi ginagamit)	3 kutsara l.
Brandy (rum) (2 kutsara. L. Cognac)	50-70 ML
Kakayahang Rum (cognac)	2-3 patak
Pagbe-bake ng pulbos	1.5 tsp
Mantika (100 g mag-atas) (ginamit na langis ng halaman)	100 ML
Itlog	1 PIRASO.
Kuha ng vanilla (isang kurot lamang ng banilya)	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• - Magbalat ng mga mansanas mula sa balat, gupitin, at ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng mga cranberry at ibuhos ng rum. (gupitin ang mga plum sa mga hiwa at ibinuhos ang cognac)
• - Paghaluin ang harina na may baking pulbos at kasiyahan.
• - Talunin ang itlog na may asukal sa isang froth, magdagdag ng yogurt, langis ng halaman at cranberry, kakanyahan, banilya at ihalo ang lahat.
• - Magdagdag ng harina sa mga bahagi at ihalo ang lahat sa isang kutsara (huwag gumalaw ng mahabang panahon)
• - Grasa isang 20 cm lata at ibuhos ang kuwarta dito.
• - Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa itaas.
• - Maghurno sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 35-40 minuto (kahandaang suriin sa isang kahoy na tuhog) [/ i]
• Pagbe-bake sa MV 65 min. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, sinabugan ng pulbos na asukal sa tuktok, na, subalit, dahil sa katas ng mga plum, agad na natunaw
• Ito ay naging masarap, ang kuwarta ay napakagaan at malambot, natutunaw ito sa iyong bibig.
• Ang mga mansanas ay magiging mas tuyo. Sa pangkalahatan, nagustuhan namin ito, inaasahan kong may iba na makahanap ng kapaki-pakinabang na mahusay at simpleng recipe.

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe sa website ng Karina-forum. Nagustuhan ko ang bilis ng pagpapatupad at, sa pangkalahatan, ang mga produktong mayroon ako. Na para bang wala kaming katulad sa aming forum.
At pagkatapos ay kagyat na ito !!! nais ng pamilya ang mga matamis na pastry. pie sa orihinal na may mga mansanas at sa oven. Wala akong mansanas, ngunit may mga plum sa freezer, at isang mabagal na kusinilya ay magagamit, iyon ang nangyari

Orihinal (ang aking mga pagbabago ay naka-highlight sa pula)

Nagustuhan ko talaga ang resipe. Ang kuwarta ay hindi mabigat sa lahat, hindi pareho ng muffin.
Sa aming pamilya lamang nag-iba ang mga opinyon. Ang ilang mga tao ay nangangailangan ng isang dry cake (malinaw naman hindi ito), ang iba ay kailangan pa ng mas maraming prutas.

[Ira]

Ira, Pupunta ako sa iyo kasama ang isang salamat at ang aking apple pie! : bulaklak: Dito ..



Ang pie ay naging mabuti, katamtamang matamis, mabango at makatas, maaaring sabihin ng isa. Inilaga ko ang mga mansanas nang halos limang minuto sa isang micron na may 2 kutsara. l. asukal, at pagkatapos ay nagdagdag ng mga pasas sa singaw. Hindi ko naidagdag ang cognac (kumakain ang mga bata), ngunit may rum essensya ... mmmm napakahabangong!
Ang baking din ay nasa isang mabagal na kusinilya. Samakatuwid, natatakot ako na ang mga mansanas mula sa itaas ay hindi lutuin, gayunpaman, sila ay medyo nalunod sa kuwarta, ngunit ang pie ay naging makatas.
Siguro may makakahanap na kapaki-pakinabang sa aking hamak na karanasan.

[Elenka,]

Elenka, Natutuwa akong nagustuhan mo ito, salamat sa paggawa ng resipe na ito
Inihurno ko ito kahapon sa oven. Walang pagkakaiba sa pagsubok, ngunit ang prutas ay tiyak na mas tuyo. Gusto ko talaga ang kuwarta dito - magaan ito, 1 itlog lamang, at ang langis ng halaman ay hindi margarin

[rinishek]

rinishek,
Ngayon ay sinuot ko na ang iyong cake. Tiyak na iuulat ko ang resulta.
Sa kurso ng pagluluto, isang pares ng mga katanungan ang lumitaw: 250 ML ng harina at 100 ML ng asukal - magkano ito sa gramo? Hindi ako sigurado na tama ang ginawa ko. At pagkatapos ng isang lock () ng isang lasaw na kaakit-akit sa cognac - isang likido ang nabuo - pinagkalat mo ba ito nang mayroon o wala ito?

Naghihintay para sa multicooker pie

[Antonovka]

mahal Antonovka , Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi pagsagot sa oras - medyo wala sa order Maghintay. Siyempre huli na, ngunit marahil ang isang tao ay madaling magamit
Sinukat ko ito sa ml - iyon ay, kumuha ng baso - at ibinuhos sa kalahati - naging asukal, ibinuhos ang buong harina - eksakto itong nasa ml. Kailan ko ba susunod. timbangin mo lang
At hindi ko ibabad ang mga kaakit-akit, kaya't inilabas ko sila sa labas ng freezer. Dahil manipis ang kuwarta, tulad ng mga muffin, sa palagay ko ang labis na likido ay hindi kinakailangan doon. Aalisin ko ang cognac.

[rinishek]

rinishek,
Salamat sa iyong sagot, mas mahusay na huli kaysa kailanman. Nakakuha ako ng isang pie, kahit na mababa at raw (ang cognac ay ibinuhos sa itaas). Nagustuhan ito ng pamilya, magluluto ako ng higit pa - kailangan mong maabot ang iyong taas ng pie

At narito ako kasama ang ulat



Napakasarap, malambing. Ngunit ang aking mga balahibo ay nalunod. At sobrang alkohol para sa aking panlasa. Tila sa akin na may sapat na cognac. Ngunit muli, ito ay isang bagay ng panlasa.
Salamat sa resipe. May dala akong plus sign!

Salamat sa pagsubok sa resipe na ito, at syempre para sa plus sign din
Magandang gana!
(at ang mga plus sign ay pangkalahatang napakagandang makuha)

Ngayon ko lang sinubukan ito nang walang konyak, ngunit prutas - Mayroon akong mga milokoton, inilagay ito sa ilalim, upang mangahulugan ito na ito ay naging isang shifter na hugis

ay hindi gumana, ang prutas ay dumikit sa ilalim ng kasirola ng 30%. Ngunit ang kuwarta ay tag-init lamang - napakagaan
bukas gagawin ko ulit ito, tulad ng inaasahan, na may prutas sa tuktok at walang alkohol - bakit kinakailangan ito sa init na ito? sa pangkalahatan ... nakakapinsala ang pag-inom

narito ang ipinangako na peach pie. Kailangan kong buksan ang baking sa loob ng 20 minuto. dahil ang mga sariwang mga milokoton ay hindi frozen na mga plum at kalahating lutong pagkatapos ng 65 minuto. pagluluto sa hurno Sa palagay ko magkakaiba ito sa oven, dahil ang orihinal na resipe na may mga mansanas, at mansanas ay mas mahirap at mga plum at melokoton.


tungkol sa taas, mga batang babae, tila sa akin na ang totoo ay ginagawa ko ang cake sa isang maliit na MV

oo, nakalimutan ko ring ibahagi ang aking mga impression - tila sa akin ito ay mga plum na nagtakda ng isang walang kinikilingan na kuwarta, ngunit mga milokoton = - sa halip mahina bilang pagpuno para sa pie na ito.

Ang ganda ng cake!
At naging mas masarap ang aking pie nang lumamig ito: nawala ang matapang na lasa ng alak. Kahapon dumating ang anak ko, katatapos ko lang mag baking. Naturally, wala siyang oras na maghintay, kaya't pinutol ko ang isang mainit na piraso para sa kanya.
Hindi na kailangang magmadali

Inilabas niya ang pie sa oven - gwapo, amoy masarap ito. Inihurno sa isang parisukat na hugis 20 * 20, na may mga milokoton at plum.

Narito ang materyal na katibayan na dinala tungkol sa lasa - bukas, mainit pa rin siya ... ang asawa ay malapit na sa gabi, marahil ay kakainin na niya ang isang piraso, at ako - bukas lamang

Mga batang babae, paano kung magtapon kayo ng prutas sa isang silicone na hulma at ibuhos ang kuwarta sa itaas? O hindi ito magiging gayon?

Nagawa ko na ito, sumunog ng kaunti, mas mabuti muna ang kuwarta, pagkatapos ang pagpuno, pagkatapos ay ang kuwarta ulit .................. p mayaman at masarap

Ang awa, para sa payo, ngunit nagawa ko na, ang frukhta ay dumikit nang kaunti sa form, mabuti, wala, itinago ang mga bahid sa pulbos na asukal, masarap

[Lenok,]

Lenok, salamat sa plus sign

Sa prinsipyo, ang anumang kuwarta ay maaaring gamitin para sa taten, kabilang ang tulad. Upang hindi ito dumikit, sa palagay ko kailangan mo muna ng caramel, at pagkatapos ay prutas
Well ginawa ko ito sa isang cartoon, kaya mahulaan ko lang

Iniulat ko - ang pie ay napaka-masarap at magaan, hindi tuyo, ngunit hindi rin basa na kuwarta.
SALAMAT !!!

At kasama namin ang pie ngayon! Ginawa niya rin ito sa mga plum, na inihurnong sa MV. Napakasarap! Wala akong oras upang makuha ito, nasentensiyahan ako nang isang beses!
Salamat sa resipe!

[rinishek]

rinishek ang sarap !!!!! Nagluto ako sa cartoon, naging sakim, gumawa ng doble na bahagi. At hindi ko ito pinagsisisihan nang kaunti: ang pie ang pinaka maselan, napakasarap. Sa mga mansanas. Salamat!

Nang luto ko ang cake na ito, ang buong resipe ay tila hindi pamilyar sa akin. Kahapon natagpuan ko ito sa aking mga dahon sa kusina, naalala ko - Kinuha ko ito mula sa Karina-forum at inihurnong ito sa mga mansanas (naghalo ako ng mga mansanas na may kuwarta) sa taglamig, at talagang nagustuhan ko ang pie. Ang ikot ng mga recipe sa Internet At hindi ko nahuli ang alinman para sa isang link sa orihinal, o para sa katotohanang "ang orihinal ay mansanas"

Naalala ko - Kumuha ako at nagluto ng mga mansanas mula sa Karina-forum

kaya rinishek muna sa lahat ay sumangguni sa Karina-forum

kaya rinishek muna sa lahat ay sumangguni sa Karina-forum

yan ang tanong - bakit hindi ko agad naalala na niluluto ko ang cake na ito? at mayroong isang link, at ang recipe ay tila pamilyar .... sclerosis, sumpain ito!

Ang resipe na ito ay napakaraming nalalaman, nakita ko ang isang katulad sa aming forum, tulad ng isang pie sa kefir.
Ang pangunahing bagay ay ang recipe na natagpuan muli ang mga tagahanga nito.

nangyayari ito sa akin - May gagawin ako, magugustuhan ko ito ... pagkatapos ay lumipas ang oras, ang sheet kung saan nakasulat o mawawala, o isang nakalimutan lamang ang nakasalalay sa aking tatay.
At pagkatapos ay ang isang kaparehong isa ay nakakuha ng iyong mata - muling isinulat ko ito muli, masakit na naaalala - ito ba o hindi? , pagkatapos sa susunod na paghuhukay ng mga recipe na nakita ko - Masaya ako, ihinahambing ko

Nagluto din ako ng pie na ito ngayon - masarap! Tanging ako ay may isang katanungan sa proseso - para sa isang dami ng likido mayroong kahit papaano ay hindi sapat na harina (naglalagay pa rin ako ng kaunti pang harina) At mantikilya, para sa akin, ay labis ??? Sa pangkalahatan, syempre, ito ay maganda at masarap (ngunit sa ilang kadahilanan ay naririnig ko ang lasa ng mantikilya)

[Melon]

Melon, salamat sa paggamit ng resipe

ang dami ng harina, syempre, isang bagay .... hindi matatag. Pagkatapos ng lahat, ang bawat isa sa atin ay gumagamit ng kefir o yogurt na may iba't ibang density.
Ngunit dapat din nating tandaan na kung gagawin mong mas makapal ang masa, makakakuha ka ng isang mas siksik na cake. At ang langis ay para din dito. Mahalaga ito ay isang magaan na cupcake. At walang cake na walang mantikilya. Ngunit kung mayroon kang maraming, maaari mong bawasan ang mga langis at magdagdag ng harina - pa rin d. B. hindi masama

Ira, ang mga bahagi ng resipe sa unang pahina ay ibinibigay para sa aling multi? malaki o maliit? Mukha ka bang maliit? At sa mga tuntunin ng mga bahagi, tulad ng isang malaki,

Pagkatapos ng lahat, bumili ako kamakailan ng ika-2 - maliit at nais na subukan ang resipe sa isang maliit na dami.

[Kvitka]

Kvitka, Ginawa ko alinsunod sa resipe mula sa unang pahina sa isang maliit na cartoon. Sa totoo lang, ang oven cake ay nasa orihinal na resipe.
Sa isang maliit na tila ito ay matangkad, kung hindi man ang mga batang babae na lutong (hindi ko tinanong, marahil ay nagluto lamang sila ng malaki) - mas gusto nila ng mas mataas. Siguro dahil lang sa diameter ng kasirola, nakuha ang taas na ito?

Ngayon naglagay ako ng isang pie ayon sa iyong resipe sa MB. Titingnan ko kung anong nangyayari. Pinalamutian ang tuktok ng mga currant at pinatuyong cranberry. Mula sa alkohol sa bahay mayroon lamang absinthe, ngunit hindi niya ito idagdag

ay hindi nag-eehersisyo ... 1 cm lang ang taas ... ang lasa ay tulad ng pinindot na keso sa kubo Ito ang aking pangatlong pastry sa Lakuchin 47, at ang pangatlong pagkawala ng pagkalugi ...
at ito ay, sa katunayan, isang larawan ng aking prutas na lohapendrik

Mila, oh sorry hindi ito naganap ... Palaging ako ay labis na nag-aalala kung kailangan kong magtapon ng nasirang pagkain.
At ano ang problema? Bakit hindi nag-ehersisyo ang pagluluto sa hurno?
ano ang lacucina? ilang uri ng multicooker?

Mila, naku sorry hindi ito naganap ... Palaging ako ay labis na nag-aalala kung kailangan kong magtapon ng nasirang pagkain.
At ano nga ba ang problema? Bakit hindi nag-ehersisyo ang pagluluto sa hurno?
ano ang lacucina? ilang uri ng multicooker?

Ang La Cuchina Italiana ay isang mabagal na kusinilya, kung saan hindi ako nakakuha ng mga lutong kalakal ... Hindi ko ito inihurnong 5-6 beses, ang resulta ay isa - manipis na mga cake ...
Ngunit binili ko ang aking sarili ng isang karagdagang Panasonic-18, at ngayon mahinahon akong nagluluto nito. Bukas magluluto ako ayon sa iyong resipe, nagtataka ako kung paano ito magiging ...

[rinishek]

rinishek, salamat sa resipe! Pinalo ang isang pie! Na may isang maliit na bilang ng mga itim na berry ng kurant. Nagustuhan ito ng lahat!

[Milda]

Na may isang maliit na bilang ng mga itim na berry ng kurant.

Milda
Svetulkin, napahinog mo na ba ang kurant?

Oo, Innus, ang natitira ay nasa freezer. Ngunit hindi niya ito sinubukan, dinala niya ang lahat sa kanyang mga pamangkin.

[rinishek]

rinishek, salamat sa resipe! Pinalo ang isang pie! Na may isang maliit na bilang ng mga itim na berry ng kurant. Mahal ito ng lahat!

walang anuman! sarap sa pagkain

ako: mga bulaklak: Naisip ko rin na ang isang tao ay may sariwang kurant. Nasa dacha kami noong Sabado, kaya't ang isang pares ng mga berry ay nagkahinog na doon. Ang natitira ay berde pa rin.
Ako ay napaka, napaka lyu itim na kurant, kinurot ko ito mula mismo sa bush. Hanggang sa kumain kami, hindi ako kumukolekta sa isang timba

Narito ang aking cake:
Gumawa ng isa at kalahating paghahatid. Ngunit ang kuwarta ay masyadong makapal, marahil maraming harina ang naging. Mayroon akong isang pagsukat na baso kung saan nakasulat ito sa isang bilog: harina, asukal, asin, cereal, atbp Dito ko sinukat ito, at doo nagyelo sa gramo. Ang kuwarta ay naging napakapal.
Taas 4 cm sa multicooker DEX-50. Ito ay inihurnong mabuti. Pagpuno - strawberry, itim na kurant, pasas, saging.Masarap, maganda, ngunit dahil sa ang katunayan na ang kuwarta ay siksik, ito ay nagbibigay-kasiyahan, hindi ka kakain ng marami.

Keti, ito ay isang pie, hindi mo nakakalimutan na mayroon akong isang maliit na cartoon, at isang kasirola, ayon sa pagkakabanggit, para sa 2.5 liters, at hindi para sa 4-5 tulad ng dex.
Samakatuwid, ito ay naging 4 cm lamang. Hindi ito nakakatakot. Sa susunod. maglagay ng mas kaunting harina, kaunting magaan na kuwarta = medyo mas mataas kaysa sa cake.
Kaya, alinsunod sa dami ng harina - dito, syempre, kailangan mong direktang ibuhos ang harina sa mga bahagi, dahil ang yogurt, yogurt, kefir, atbp ay magkakaiba ng mga density, mabuti, kailangan mo ng harina - higit pa o mas kaunti

rinishek, paano sa palagay mo ang pie na ito ay kukuha ng mga saging? Mayroon din akong mga sariwang seresa na bahagyang pinakuluan ng asukal at mga pulang kurant. Gusto kong lutuin ito bukas, kung walang makagambala. At hindi ko alam kung alin ang mas mabuti. Ang unang naisip ay mga saging na may mga pulang kurant. Ngunit nais ko ring maglakip ng isang seresa

Lyudmilka, ngunit mas gusto ko ang kombinasyon ng saging + seresa, gagawin ko ito sa ganoong pagpuno. Magbibigay ng acid ang mga pulang kurant. Hindi ko ilalagay - Ayoko talaga ng maasim
Gayunpaman, magdidilim ang saging
Ngunit paano kung ang saging ay unang gaanong pinirito, o sa halip caramelized na may asukal? bago gumawa ng pie?
at alisan ng tubig ang mga seresa .... oh, sa palagay ko - kung gaano ito kasarap !!!

rinishek, salamat sa payo tungkol sa mga currant at pagsasama ng mga seresa sa isang saging Ang mga seresa ay dapat na asin, at iprito ko ang saging sa asukal. Noong nakaraang linggo inihanda ko ito tulad nito bilang pagpuno ng mga pancake. At hindi naman ito nagdilim.

rinishek, maraming salamat sa resipe.
Nagluto ako ng pie na may mga saging at seresa. Ang mga saging ay nagbigay ng tamis, at ang mga seresa ay nagbigay ng kaunting kaaya-ayang asim. Sinubukan ko ito ng mainit. Napakasarap, ang kuwarta ay naging maaliwalas, katamtamang basa-basa, madilaw-dilaw (homemade egg). Ang hugis ay 24 cm ang lapad, ang taas ng cake ay tungkol sa 4 cm. Mukha itong malago, maganda, ngunit hindi ito sapat. Talagang hindi sapat - kailangan mong gumawa ng isang dobleng rate, halimbawa, sa isang uniporme, sa isang baking sheet.
Labis akong nagulat na ang resipe ay nagsasangkot ng sabay na paggamit ng ram at banilya essences, cognac at orange peel. Naglagay siya ng 2 beses na higit na kasiyahan nang hindi sinasadya, kaya't ginambala niya nang kaunti ang iba pang mga lasa. Ngunit ang kakanyahan ng rum ay naramdaman pareho.
Sa palagay ko ay lutuin ko ito madalas sa panahon ng prutas at berry. Totoo, mayroon tayo, ang panahon na ito ay tumatagal ng anim na buwan, kung hindi higit pa.

[Lyudmilka]

Lyudmilkamangyaring bon gana! At ang pagpuno ay naging nasa lugar - Gusto ko ng mga saging na may seresa

Ginawa ko ito sa isang multicooker, dahil ang tag-init at isang oven sa mga kondisyon ng ika-5 palapag ng isang maliit na sukat ay isang pagsubok ng init
ngunit para sa isang maliit na multi, ang bahaging ito ay makatarungan. Para sa oven, at para sa mga kumakain ng higit sa 2, kinakailangan upang tumpak na taasan ang bahagi - kung hindi man ay walang makakain

Natatakot akong maglagay ng higit pang mga essences sa lahat ng oras - iyon ang dahilan kung bakit madalas kong makalimutan - at okay lang, mabango pa rin - dahil, gayunpaman, ang mga inihurnong prutas ay karaniwang maaaring ibukod ang lahat ng "masamang amoy" na sangkap, iwanang mag-isa - o banilya o sarap?

Mga batang babae, sagutin ang aking katanungan: magiging masama ba kung inilagay mo ang sour cream sa halip na kefir-curdled milk-yogurt sa isang pie? Mayroong sour cream, kailangan mong pumunta sa tindahan para sa iba pa.

Ira, at sabihin sa akin, paano mo nakuha ang isang basang pie mula sa multi?

Mga batang babae, sagutin ang aking katanungan: magiging masama ba kung inilagay mo ang sour cream sa halip na kefir-curdled milk-yogurt sa isang pie? Mayroong sour cream, kailangan mong pumunta sa tindahan para sa iba pa.

Ilalagay ko ito kung manipis ang tindahan ng sour cream. Kapag masira ang itlog sa asukal, ito ang magiging kailangan mo.

Ang Mercy Sour cream ay nasa tindahan pa rin (walang kayamanan tulad ng pamilyar na milkmaid)

Tila sa akin maaari mong palabnawin ang sour cream nang kaunti sa tubig sa estado ng kefir. Kung hindi lasaw, ang isang napaka-makapal na kuwarta ay maaaring makuha.

Tila sa akin maaari mong palabnawin ang sour cream nang kaunti sa tubig sa estado ng kefir. Kung hindi dilute, isang napakapal na kuwarta ang maaaring makuha.

Gagawin ko rin iyon. Bagaman, mamili ng sour cream .... marahil ay hindi mo dapat bakuran ang isang hardin - ito ay magiging sobrang masarap!
Gayunpaman, kung hindi mo ito pinahiran ng tubig, ngunit sa langis ng mirasol, nakakakuha kami ng isang tunay na cupcake.

Nakuha ko ang basang tulad nito - 2-3 gupitin ang mga piraso ng papel sa ilalim ng criss-cross (ang lapad ng strip ay tungkol sa 5-7 cm), ang taas - ayon sa taas ng multicooker na kasirola. Para sa mga strip na ito na hinila niya

Nakuha ko ang basang tulad nito - 2-3 gupitin ang mga piraso ng papel sa ilalim ng criss-cross (ang lapad ng strip ay tungkol sa 5-7 cm), ang taas - ayon sa taas ng multicooker na kasirola. Para sa mga strip na ito na hinila niya

Paano matalino, salamat!

At hindi ko ipapakita ang minahan Siya ay napaka masarap, ngunit hindi maganda ... Flat ... Marahil dahil may nagmamadali at hindi napansin na ang harina ay dapat na dahan-dahang ihalo sa isang kutsara, at hindi sa isang panghalo linya ...
Ang pamilya ay naghihimagsik sa mga kontento na rumbling, kahit na ang chef ay hindi nasiyahan sa kanyang sarili ...
At nagpunta pa rin ako para sa kefir ... Kumuha ako ng isang litro, kaya bukas susubukan ko talaga ang bilang 2!

[butiki]

butiki, matagumpay na pangalawang pagsubok!