Chutney mula sa mga milokoton, kamatis at pinatuyong mga aprikot

[Mga sangkap]

Chutney mula sa mga milokoton, kamatis at pinatuyong mga aprikot

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga sariwang peach, kamatis, tuyo na mga aprikot

Paraan ng pagluluto

• Mga sangkap:
• Mga sariwang peach - 500 gramo
• Mga hinog na kamatis - 500 gramo
• Pinatuyong mga aprikot - 500 gramo
• Ito ang net weight pagkatapos ng paglilinis.
• Sariwang bawang - 3-4 na sibuyas
• Mga chilli peppers - 2 malaki
• Sariwang luya - 3cm na piraso.
• Asukal - 150 gramo
• Puting suka ng alak - 125 ML.
• Asin sa panlasa
• 
• Output ng natapos na produkto - 4 na lata ng mayonesa
• Hugasan ang mga milokoton, alisin ang hukay at gupitin ang manipis na piraso.
• Kumukuha ako ng maliliit na kamatis, siksik sa loob at laging hinog. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
• 
• Banlawan ang pinatuyong mga aprikot na may mainit na tubig, alisin ang malagkit na pamumulaklak at pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa.
• 
• Pagsamahin ang mga prutas at gulay sa isang kasirola
• 
• Pepper, bawang, luya, alisan ng balat, hugasan. Mga binhi ng paminta at gupitin sa manipis na piraso. Grate at bawang sa isang medium grater
• 
• Magdagdag ng pampalasa sa prutas at gulay sa isang kasirola.
• Magdagdag ng asin, asukal, suka sa isang kasirola, pukawin at kumulo sa mababang init hanggang sa masikip. Kapag sinuri ang kahandaan, kailangan mong ilipat ang masa mula sa ilalim gamit ang isang spatula, at ang ilalim ay dapat manatiling malinis. Ang oras ng pagluluto ay tungkol sa 1 oras.
• 
• Inilalagay namin ang mga chutney na mainit sa mga garapon, isinasara ang mga ito sa mga takip, at inilalagay sa mga takip hanggang sa ganap na lumamig. Maaari kang mag-imbak ng mga garapon sa loob ng bahay.
• 
• 
• 

Tandaan

Isang mahusay na karagdagan sa pampalasa sa keso, manok, karne, at para lamang sa tinapay.

🔗



🔗



Mayroong sapat na paminta sa chutney, ang mainit na paminta ay napaka mapait, ngunit malamig - iyon lang!
Naghahanda ako ng pampalasa sa loob ng napakahabang panahon, taun-taon, maraming mga banga.
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Tatawagan ko ang ulam na ito sa salitang Indian na chutney, marahil ay napakalapit dito sa mga tuntunin ng saklaw ng mga produkto.

Tatawagan ko ang ulam na ito sa salitang Indian na chutney, marahil ay napakalapit dito sa mga tuntunin ng saklaw ng mga produkto.

Oo, mas may hilig din ako sa ganoong pangalan, hindi ko alam kung bakit nagbigay ng ganoong pangalan ang may-akda, hindi ka kakain ng ganoong masamang pinggan. Ngunit bilang isang meryenda para sa tinapay ...
Pag-iisipan ko, baka palitan ko ulit ng pangalan.

Nai-update at muling isinulat ang resipe na ito Nakatuon sa mga mahilig sa mas masarap at mas mainit



Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!