Wheat tinapay na "Poppy curl" (tagagawa ng tinapay)

Hoy! Sabihin sa baking program nang ilang minuto.

KALINKA! Kumuha ako ng 45-50 minuto. Sinusuri ko ang kahandaan sa loob ng 40 minuto gamit ang isang splinter at, depende sa resulta ng pagsubok, magdagdag ng 5-10 minuto

para sa Kalinka Mayroon akong isang Panasonic 255 program vipechka 50 minuto

Ano ito masarap !!!

At ginagawa ko ang pagpuno na tulad nito: banlawan ang 200 g ng mga buto ng poppy, hayaan itong alisan ng tubig sa isang salaan, magdagdag ng 2 kutsara. l. honey at 3 kutsara. l. asukal, at pagkatapos ay masira ang lahat sa isang blender. Ang pagpuno ay napaka-makatas.

[ira06]

Sa ilang kadahilanan, hindi nakayanan ng aking blender ang pagpuputol ng mga buto ng poppy.
Ngunit binigyan kami ng biyenan ng isang regalo - isang gilingan ng de-kuryenteng karne. Ngayon ang isyu sa pagpuno ay lutasin tulad ng mga sumusunod. Pinakuluan ko ang 400 gramo ng poppy na may kumukulong tubig dalawa o tatlong beses, maingat na pinatuyo ang tubig (dahan-dahang ikiling ko ang kasirola, hawak ang poppy dito, at naglalagay ako ng isang maliit na salaan sa ilalim ng daloy ng tubig upang ang poppy ay hindi takbo). Pagkatapos ay hinihimok ko ang poppy sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ng dalawa o tatlong beses. Pagkatapos ay hinati ko ito sa kalahati at ayon sa dating ibinigay na resipe - 100 g ng asukal, 1 protina, 2 kutsara. tablespoons ng semolina. Ibuhos ko lang ang pangalawang bahagi ng poppy sa isang mangkok at ipadala ito sa freezer hanggang sa susunod na "Nay! Gusto ko ng isang rolyo na may mga buto ng poppy!"

P.S. At ngayon ang rolyo na ito na may mga buto ng poppy ay nakaupo sa HP. Minsan, kapag medyo tinatamad akong gumawa ng 4 na rolyo, gumawa ako ng dalawang mahabang rolyo at inilalagay ito sa isang timba, nakatiklop sa kalahati ng isang "kabayo ng kabayo", patungo sa bawat isa.

ira06, kung biglang walang sapat na oras ng pagluluto sa hurno, pagkatapos kaagad pagkatapos ng 50 minuto maaari mong buksan muli ang parehong baking program, at sa isang mainit na oven ang oras ay maaaring itakda mula sa 1 minuto (at hindi 30 minimum, tulad ng sa malamig na isa).

Kahapon ay nadulas ako na inilagay ko ang tinapay sa proofer (kailangan kong i-on ang baking at i-off ito pagkatapos ng isang minuto o dalawa upang ang sampu ay hindi masyadong mainit) at ang rolyo ay inihurnong sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay binuksan ko ulit ang "baking" sa loob ng 15 minuto at natapos ang lahat.

P.S. At ngayon ang tinapay na ito na may mga buto ng poppy ay nakaupo sa HP. Minsan, kapag medyo tinatamad akong gumawa ng 4 na rolyo, gumawa ako ng dalawang mahahabang rolyo at inilalagay ito sa isang balde, nakatiklop sa kalahati ng isang "kabayo ng kabayo", patungo sa bawat isa.

Sa pamamagitan ng paraan, isang kagiliw-giliw na pagpipilian.
At giling ko ng mabuti ang lahat sa isang blender. Ito ay naging isang napaka-masarap na makatas na pagpuno.

Fugaska, salamat sa resipe !!! : nyam: Well, napaka sarap! Regular ko itong ginagawa! Gustung-gusto ito ng pamilya at ng lahat ng mga kapitbahay !!

Narito ang aking kagandahan:

Kaya, nagawa ko ito, lamang ... Ang pagpuno ng aking pagpuno ... Sa palagay ko ay dahil sa paghihiwalay. Iningatan ko ang proofer ng isang oras. At sa mga lutong kalakal - 1.5 na oras. Kaya't kailangan kong maghugas ng timba. At binawasan ko kaagad ang tubig ng 20% ​​(kapag kinukuha ko ito alinsunod sa reseta, palaging basa ito dahil sa harina), ngunit narito ... kailangan kong kunin ito alinsunod sa resipe. Tanging sa palagay ko ay walang sapat na poppy, at nagustuhan ko rin ang ideya sa isang roll! Gayunpaman, inilagay ko sila nang random. Sa madaling sabi, narito:

[Hairpin]

Hairpin, tingnan ang resipe na ibinigay ko. Doon, isang pares ng kutsarang semolina ang idinagdag sa ground poppy. Sa palagay ko ang pagpapaandar nito ay upang kumuha lamang ng labis na kahalumigmigan sa pagpuno.

Sa pamamagitan ng paraan, mayroong dalawang mga tip sa semolina. Susubukan ko ang pareho sa kanila:

Mga batang babae, kinuha ko ang pagpuno ng poppy na ito mula sa isang mahusay na lutuin, subukan ito, napakasarap!
3/8 l. gatas
250 g poppy
Ika-2 l. mga daya
2 sachets van. Sahara
2 tsp rum
100 g pasas
75 gr. mga almond
1 itlog
100 g Sahara
Dalhin ang pigsa ng gatas, magdagdag ng mga buto ng poppy, semolina at asukal. Pakuluan 2-3 beses pa, alisin mula sa init + lahat ng iba pa, palamig nang bahagya + itlog, pukawin.

Pagpuno: 200 g poppy seed, 100 g asukal, 1 protina, 1 kutsara. l. semolina
Paghahanda ng pagpuno: gilingin ang mga buto ng poppy na steamed sa maraming tubig, magdagdag ng asukal at banilya, ihalo sa protina at semolina. [/ I]

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe, ito ay napaka-masarap, tanging inilagay ko nang dalawang beses nang mas maraming poppy, iginagalang namin si poppy. Ang tinapay ay inararo at masarap.

Narito ang aking nilikha, ang akin ay natupok sa isang pag-upo, masarap ...

fugaska salamat sa ideya
Narito ang aking kulot

Kuwarta: KAHAL na kuwarta.
Pagpuno: eksaktong naaayon sa fugaska.

Poppy curl na may brioche kuwarta (sa kasamaang palad, hindi ko matandaan kung sino ang nakakuha ng resipe para sa kuwarta na ito)

harina 550 gr
asukal 55 gr
asin 2 tsp
matuyo nanginginig. 3 tsp
itlog 4 na pcs.
gatas 70 ML. (maaaring mapalitan ng tubig + gatas pulbos)
alisan ng langis. 180 g
Bilang ng mga sangkap. para sa isang timba na 1.5 kg. Ang kuwarta ay napaka-mayaman, ngunit tumataas ng mataas

Nagluto ako ng isang kulot alinsunod sa resipe ng fugaska, ngunit may sariling pagpuno. Walang poppy. Mayroong mga mani, banilya, kanela. Tinadtad ko ang lahat ng ito + ng asukal sa isang blender at pinapalaki ng gatas. Nagdagdag din ako ng vanillin sa kuwarta. Ang pagpupuno ay talagang napakalayo (gumapang), ngunit hindi ito mahalaga. Nagwiwisik sa itaas ng asukal mash. Ang sarap lang ng lasa! Salamat fugaska, mayroon kang talento!


Gupit ng diretso pagkatapos ng pagbe-bake. Marahil ang hiwa ay magiging mas maganda kapag pinalamig.
Ang kuwarta ay inilagay sa mode na "Pizza kuwarta", programa 5, na inihurnong sa program 10.

Kamusta po kayo lahat! Kaya't nagpasya ako sa resipe ng himala na ito! Himala! Salamat sa recipe, naging super at masarap at maganda ito

Narito ang aking kagandahan !!

Mga batang babae, mahal! Napakailangan ng iyong payo.
Gusto kong maghurno ng isang poppy curl sa funky pastry sa Panasonic 255.
At maraming mga katanungan nang sabay-sabay.
1. Nais kong maghurno ng 540 gramo ng harina. Hindi ba sobra yun? Siguro 400 ang dapat bibilangin upang hindi makalabas?

2. Sapat ba ang 200 gramo ng poppy para sa pagpuno o mas mahusay?

3. Plano kong maghurno ng halos 50 minuto. Hindi ba ito magiging masyadong tuyo, sapagkat ang mga tinapay ay mas mabilis na inihurno?

[Amiga]

Mga batang babae, mahal! Napakailangan ng iyong payo.
Gusto kong maghurno ng isang poppy curl sa funky pastry sa Panasonic 255.
At maraming mga katanungan nang sabay-sabay.
1. Nais kong maghurno ng 540 gramo ng harina. Hindi ba sobra yun? Siguro 400 ang dapat bibilangin upang hindi makalabas?

2. Sapat ba ang 200 gramo ng poppy para sa pagpuno o mas mahusay?

3. Plano kong maghurno ng halos 50 minuto. Hindi ba ito magiging masyadong tuyo, sapagkat ang mga tinapay ay mas mabilis na inihurno?

Amiga
Inihurno ko ang poppy curl sa "Galing na mantikilya ng mantikilya", ginawa ito sa 680 gr. harina, ngunit mayroon akong isang malaking timba (na may dalawang talim para sa paghahalo), at pagkatapos ay itinaguyod ng curl ang takip ng HP.
1. Sa palagay ko iyon para sa iyong HP, sa 540 gr. ang harina ay magiging kaunti pa rin, basahin kung ano ang sinusulat niya Gasha DITO,AT DITO... Sa unang kaso, nagluto siya ng isang "curl" na 540 gr. harina, at sa pangalawa mula sa 400 gr. harina (sa Gasha, pati na rin sa iyo Panasonic-255).
2. Sa tingin ko 200 gr. sapat na ang poppy.
3. Malamang na sa loob ng 50 minuto ay "isusulat mo" muli ang kulot. Ang mga buns ay kahit na mas maliit sa laki.

[lilisyonok]

lilisyonok ang ganda ng kulot mo!
napakaperpekto ... Madalas akong maghurno ng curl na ito - at hindi kailanman naging perpekto ito nang maganda

rinishek salamat sa mga magagandang salita. Magaling lang siguro akong magpapicture. Ang kulot sa aking ilalim ay pawang itim mula sa leak na asukal, na natural na nasunog. Bagaman nagustuhan ng lahat ang nasunog na caramel na ito! Bagaman, syempre, ito ay naging simetriko.

Maraming salamat sa resipe. ito ay naging mahusay at napaka masarap. Nagbe-bake kami ng isang linggo araw-araw. talagang malaki ang aming pamilya

Kumusta kayong lahat! Sumali sa ranggo ng mga panadero! Pagkatapos ng tinapay na trigo, gumawa ako ng bakwit, ang pangatlong paglikha ay isang kulot. Ang kalan ay sumisigaw lamang, hindi pa umaabot, ngunit ang tanong ay nag-aalala na: bakit nag-break ang kuwarta mula sa itaas sa parehong mga rolyo? Ipaliwanag sa akin na walang karanasan. Ang baking, sa pamamagitan ng paraan, sa isang funky butter kuwarta.

Nabasag ang kuwarta dahil pinaliit ito, malamang. Hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan

SALAMAT !!!! mahusay sa may-akda ng paksa! Nakakuha ako ng magandang kulot! (y) totoo sa ilang mga pagbabago. Ito ay isang piraso lamang ng sining!



Nagdagdag ako ng 1 kutsara sa kalahati ng kuwarta. isang kutsarang pulbos ng kakaw. Pagkatapos ay hinati niya ang bawat kalahati sa dalawa pang bahagi.Ang resulta ay 4 puting bola at 4 na kayumanggi. Pinagsama niya ang bawat isa at tiniklop ang puti sa kayumanggi at sa tuktok - pagpuno, pinagsama na mga rolyo ... At pagkatapos ay tulad ng iba pa. Ang kuwarta ay tulad ng sa unang pahina, ang pagpuno ay pareho. Ngunit magagawa mo ito mula sa tindahan. Ipinagbibili ang dry poppy at nut pagpuno, kailangan lamang itong palabnawin ng tubig. Maraming salamat sa inyong payo !!!! Ang Yummy at kagandahan ay Galing !!!

Sa katapusan ng linggo para sa pagdating ng mga panauhin, nagluto ako ng isang kulot - lahat ay namangha! At hanggang sa kinakain nila ang halos lahat, hindi sila gumapang mula sa mesa (nag-crawl lang sila - hindi ito gumana sa ibang paraan, dahil mayroon pa ring hodgepodge at isda na may bigas sa MVP). Ang mga batang babae (anak na babae at babae) ay kinuha ang natitirang kulot. Mabilis at tuyo upang walang ibang may oras! Hiniling ng asawa na magpahinga sa pagitan ng mga rolyo - natatakot siya na sa madaling panahon ay hindi siya dumaan sa pintuan ng kusina!

Narito ang aking unang kulot!

Sinubukan ko ng husto na napunta ako sa sobrang layo ng pagpuno! (Kinuha ko ang may mga buto ng poppy, pasas, almonds, semolina) Hindi pa rin ako makagawa ng mga link sa resipe ...

Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay sa kuwentong ito ay ang aking mahinahon at nasira na aso ay hiniling ang rolyo na ito kasama ang kakila-kilabot na puwersa, sa katunayan, hindi siya nakakaamoy ng tinapay, narito ang aking buong binti ay gasgas mula sa hinihingi ng pag-click sa paw - kumain siya kahit na walang mantikilya. Narito siya - isang himala curl! Ngunit hindi nakuha ng aking asawa!

Bilang parangal sa pagtatapos ng susunod na trimester sa paaralan, nagpasya silang mag-ayos ng isang birthday party para sa mga bata at kailangan nilang magdala ng isang masarap. Tulad ng dati, ang oras ay labis na kulang, nagpasya akong lutuin sila ng mga poppy curl. (Sa kabutihang palad, mayroon na akong isang koleksyon ng mga hurno, "inanunsyo" ko sa lahat ng aking mga kaibigan at kamag-anak na mayroon na akong 3 sa kanila, hindi ko na kailangang ibigay sa kanila), sa isang kneaded ko, ang iba pa ay lutong, ang pangatlong tumulong ... Sa pangkalahatan, ang una mula sa Mulinex (ayon sa Akin, ang oven na ito ay mabuti lamang para sa "only baking" mode, kahit papaano hindi ito gumagana para sa akin kasama nito) ay handa na, at ang pangalawa ay niluluto Umalis sa isang kulot upang palamig sa lamesa, humiga ako. Alas-tres y medya ng gabi. Sa umaga gigising ako, sa kusina, at doon ... naalala ko ang iyong, Pusa, tip at iyong "spoiled dog"
Ang aming pantay na nasirang, walang pakundangan na pusa na may isang malakihang obarzometer ay umakyat sa mesa at kumain ng kalahati nito. Makikita na sobrang kumain siya (paumanhin para sa hindi isang napaka pampanitikang salita, ngunit mahirap makahanap ng iba pa para sa kanyang estado) at bumagsak kasama ang kanyang tiyan sa tuktok sa tabi ng mga labi ng isang kulot. Walang silbi ang pagmumura sa kanya. Kapag sinimulan ko siyang turuan, ang lahat ng aking mga kalalakihan ay manindigan para sa walang kabuluhang nilalang na ito. Naibigay sa kanya, para sa prophylaxis, na may basahan at hinihimok siya mula sa mesa, kumuha ako ng pangalawang kulot mula sa kalan. Ang impudent na hayop na ito, na narinig ang amoy, ay nagsimulang sumigaw, na para bang may tumadyak dito. At ang pinaka-labis na galit, umakyat ulit siya sa mesa. Sinabi ko sa kanya:. At siya ay nagmamadali tulad ng isang tanke. Sa gayon, ang lahat ng ito ay magiging maayos, ngunit kailangan ko ng 2 tinapay, ang bata ay hindi magdadala ng mga natirang paaralan, kaya masaganang iniwan sa amin ng "may-ari" ng apartment. Ang pangalawang anak ay kailangang gumawa ng mabilis na tinapay na seresa nang magmadali. At sa hapon, tinawag ako ng aking panganay na anak (nakakuha siya ng isang poppy curl) at sinabi na may kasiyahan na ang lahat ng mga bata ay talagang nagustuhan ito, at ang guro ay humingi ng isang resipe. Inihurnong ko ulit ito para sa Easter, sa halip na mga pie. Ang aking lahat ng labis na pagkain (at ang walang kilalang shaggy halimaw din). Ngayon nagsisinungaling sila at nagbubulung-bulungan at iyon na. Oh, at ito ay naging isang masarap na kulot! Mismo ay hindi inaasahan. Ang kuwarta ay hindi matamis, at ang pagpuno ay mahusay lamang! At sa pagsasama, hindi mo ito mahihila ng mga tainga!
Walang mga larawan, walang kunan ng larawan.

SALAMAT !!!! mahusay sa may-akda ng paksa! Nakakuha ako ng magandang kulot! (y) totoo sa ilang mga pagbabago. Ito ay isang piraso lamang ng sining!

Ito ay talagang isang gawain ng sining! Ang mga gawa ni Art Nouveau noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo ay lumutang sa aking paningin. Kinukuha ko ang ideya, dapat itong ipatupad!

[tanchik]

tanchik, salamat sa kwento!

Tulong! Kailangan ng tulong!
Mayroon akong tagagawa ng tinapay ng Zelmer - lahat ng bagay ay ganap na nagluluto, hindi ko lang napagpasyahan ang pagpili ng programa para sa ITONG recipe (((
Sabihin nating niluluto ko ang kuwarta, halimbawa, sa programang "Sweet tinapay", mabuti, kukuha ako, gagawa ako ng mga rolyo ... At paano ko ito maluluto nang hiwalay?
Mayroong isang mode na "Maghurno" - sinasabi ng mga tagubilin na "Pagprito ng tinapay"
Magkakasya ba ???
Sa mga nakakaalam at hindi talaga, umaasa ako para sa iyong payo! Pangarap ng isang kulot

Ito ay pinakamainam na gumamit ng maraming mga mode: pagmamasa at pagpapatunay ("lebadura ng lebadura"), sa pagtatapos ng programa, kunin ang kuwarta, hugis ang mga rolyo, ilagay ang mga ito sa isang timba, hayaang tumaas sila at buksan ang "Baking" mode

Ang katotohanan ng bagay na ito ay walang tiyak na mode na "Baking"
Mas tiyak, mayroong "Maghurno", ngunit sa mga tagubilin ginagamit lamang ito para sa pagprito ng tinapay! ... Bagaman, sa teorya, ito ay mga lutong kalakal!
Kaya't tinatanong ko kung may sumubok dito ...

[Katyunya]

Ang katotohanan ng bagay na ito ay walang tiyak na mode na "Baking"
Mas tiyak, mayroong "Maghurno", ngunit sa mga tagubilin ginagamit lamang ito para sa pagprito ng tinapay! ... Bagaman, sa teorya, ito ay mga lutong kalakal!
Kaya't tinatanong ko kung may sumubok dito ...

Katyunya, ang aming ika-12 programa ay baking (1 oras). Ginawa mo muna ang kuwarta sa 9 o 10 at pagkatapos ay ilagay ito sa pagluluto sa hurno. Ang lahat ay gagana para sa iyo.

[Katyunya]

Humihingi ako ng paumanhin upang maisama ang aking sarili sa isang pag-uusap tungkol sa isang kalan na hindi ko pa nakikita

Katyunya, "sanayin ang mga pusa", at paano kung mayroon ka ng 12 program na ito ay hindi talaga angkop para sa pagluluto sa hurno ?. Upang hindi masira ang isang pangkat ng mga produkto, masahin ang isang simpleng kuwarta ng tinapay sa naaangkop na mode at hayaang lumapit ito (pagmamasa lamang at pagpapatunay), at pagkatapos ay subukan ang maghurno sa mode na maghurno, pagkatapos ay mauunawaan mo kung ang mode na ito ay angkop para sa baking o hindi.

[fugaska]

Ito ay naging banal lamang! Ang mga kulot ay nawala sa isang sandali!
salamat fugaska!!!!

[Katyunya]

Katyunya, napakagandang kulot ay lumabas! ... Nakikita mo ang lahat nang gumana! Hindi ito ang unang pagkakataong luto ko ito ng aking sarili, ngunit kahapon ay muling luto ko ito, ngayon wala na. Maraming salamat kay Fugasca !!!

Sa gayon, maraming salamat sa isang mabilis na masarap at abaldenny na resipe para sa pagluluto sa 4 na beses na wala akong oras upang kunan ng litrato sa isang hiwa ito ay kinakain nang napakabilis.

Nagdagdag ako ng 1 kutsara sa kalahati ng kuwarta. isang kutsarang pulbos ng kakaw. Pagkatapos ay hinati niya ang bawat kalahati sa dalawa pang bahagi. Ang resulta ay 4 puting bola at 4 na kayumanggi. Pinagsama niya ang bawat isa at tiniklop ang puti sa kayumanggi at sa tuktok - pagpuno, pinagsama na mga rolyo ... At pagkatapos ay tulad ng iba pa. Ang kuwarta ay tulad ng sa unang pahina, ang pagpuno ay pareho. Ngunit magagawa mo ito mula sa tindahan. Ipinagbibili ang dry poppy at nut pagpuno, kailangan lamang itong palabnawin ng tubig. Maraming salamat sa inyong payo !!!! Napakagaling ng masarap at ganda !!!
Iyon ay, lumalabas na nagmasa ka ng 2 kuwarta? Isang puti, ang pangalawa ay may kakaw. Ibahagi kung ano ang ginagawa ng unang kolobok habang ang pangalawa ay pagmamasa. Napakalayo ba nito? At hindi ba sulit na magbigay ng mas kaunting harina sa kuwarta na may kakaw, kung hindi man ang kakaw ay pinapalapot ng masa ang kuwarta. Hindi ba nangyari na mayroon kang 2 kuwarta na magkakaibang density?
Ang kagandahan ng iyong rolyo ay - kahit na para sa isang eksibisyon! Napakarilag sa pagbe-bake!
Bilang kahalili, maaari ka ring gumawa ng rosas na kuwarta sa pamamagitan ng pagkulay nito ng beet juice at pahid ito ng isang bagong sariwang gadgad na berry ... o dito pinuputol sa isang gilingan ng karne na may mga mani at pasas ... Ito na ang aking pantasya. :-))
Kung hindi mahirap, mangyaring ilarawan ang buong proseso nang paunti-unting hakbang, kung hindi man ay isang takure pa rin ako sa panaderya.

Sakto, eksakto ... ang kuwarta na may kakaw ay naging mas siksik !!! At naisip ko rin: ano ang masama sa kakaw. Hindi ko alam kung ano ang "obligadong" lumapot. Kaya mas mabuti na magdagdag ng mas kaunting harina ... Gumagawa ako ng dalawang kuwarta. At walang nangyayari sa unang kolobok. Dahil hindi ko makatiis ang mode ng pagmamasa ng kuwarta hanggang sa wakas ... Sa gayon, lumipas ang dalawang mga knead, at pagkatapos ay walang ginagawa ang kalan ... tumayo lamang ito sa kuwarta ... Kaya't hindi ko hinintay ang oras na ito. Ang batch mismo ay lumipas - at hinuhugot ko ito. At pagkatapos lamang, kapag pinagsama ko ang mga rolyo, inilagay ko ito sa isang timba, at inilagay ko ang balde sa oven na may isang plato ng kumukulong tubig (hindi ko binubuksan ang oven!). Medyo mabilis silang makabuo. Pagkatapos ay inilagay ko muli ang bucket sa baking mode sa gumagawa ng tinapay. (Mayroon ako nito - isang cupcake). Yun lang At salamat sa payo (pinag-uusapan ko ang tungkol sa kakaw), ngayon malalaman ko na kailangan kong maglagay ng mas kaunting harina. At pagkatapos ay ako rin, ay isang "bihasang magluto"

Sakto, eksakto ... ang kuwarta na may kakaw ay naging mas siksik !!! At naisip ko rin: ano ang masama sa kakaw. Hindi ko alam kung ano ang "obligadong" lumapot. Kaya mas mabuti na magdagdag ng mas kaunting harina ... Gumagawa ako ng dalawang kuwarta. At walang nangyayari sa unang kolobok. Dahil hindi ko makatiis ang mode ng pagmamasa ng kuwarta hanggang sa wakas ... Sa gayon, lumipas ang dalawang mga knead, at pagkatapos ay walang ginagawa ang kalan ... tumayo lamang ito sa kuwarta ... Kaya't hindi ko kailanman hinintay ang oras na ito. Ang batch mismo ay lumipas - at hinuhugot ko ito.At pagkatapos lamang, kapag pinagsama ko ang mga rolyo, inilagay ko ito sa isang timba, at inilagay ko ang balde sa oven na may isang plato ng kumukulong tubig (hindi ko binubuksan ang oven!). Medyo mabilis silang makabuo. Pagkatapos ay inilagay ko muli ang bucket sa baking mode sa gumagawa ng tinapay. (Mayroon ako nito - isang cupcake). Yun lang At salamat sa payo (pinag-uusapan ko ang tungkol sa kakaw), ngayon malalaman ko na kailangan kong maglagay ng mas kaunting harina. At pagkatapos ay ako rin, ay isang "bihasang magluto"

Salamat! Gagawa talaga ako ng ganoong bagay.

Sa wakas, nakarating din ako sa curl na ito. Siyempre, hindi ito walang mga hadlang, ngunit sa prinsipyo ito ay isang tagumpay at naging napakasarap. Salamat sa resipe.

Napansin ko ang kagandahang ito kahit bago pa bumili ng isang gumagawa ng tinapay. Samakatuwid, siya swung sa kanya karapatan pagkatapos ng unang matagumpay na puting tinapay.
Oh, at napagod na ako sa kolobok ... Kaagad na naging napakahigpit at sinimulan ko ang "operasyon sa pagsagip". Dahil sa takot, napakalayo ko kasama ang pagdaragdag ng gatas - bilang isang resulta, ang lahat ay nasablig sa kalan at sa paligid. Pinahinto ko ang programa, kinuha ang kuwarta. Sinimulan niyang masahin ang madulas, matarik na kuwarta gamit ang kanyang mga kamay, palabnawin ito ng gatas hanggang sa maging mas malambot na tinapay. Pagkatapos ay inilagay niya ang tinapay sa timba at binago ang mode na "kuwarta" ("pangunahing" programa). Matapos ang paunang paghahalo, naramdaman ko ang tinapay, at siya ay muling mahigpit. Sa pangunahing pagmamasa, ang spatula ng pustura ay nakabukas, magdagdag ulit tayo ng tubig sa isang kutsarita at pagkatapos ay bahagyang durugin ito sa harina upang ang bun ay hindi tumalon mula sa timba.
Sa pangkalahatan, bago ang pagpapatunay, ang tinapay ay mahigpit pa rin. Sa panahon ng pagmamasa, tumingin ako sa kalan at nakita na ang kuwarta, dahil sa dami nito, ay nananatiling pareho, lumambot lamang. Sa gayon, sa palagay ko malabong magkaroon ng isang bagay na gagana. Ngunit para sa natitirang oras pagkatapos ng pagmamasa, sa aking sorpresa, ang kuwarta ay tumaas nang sapat. (Sinabi sa isip na salamat sa kanyang lebadura) Huh, ang pinakamahirap na bahagi ay tapos na. Gumawa ako ng mga kulot at itinakda ang mga ito upang tumaas. Pagkatapos ng 20-30 minuto, inilagay ko ang mga ito sa isang timba at binuksan ang "baking" para sa 1 oras. Sa halos 40 minuto ng pagbe-bake, namatay ang aming kuryente. Pagkatapos ng lahat, ito pa rin ang hindi sapat para sa akin. Salamat sa Diyos sa loob ng 10-15 minuto. nagpatuloy ang kapangyarihan at awtomatikong nagpatuloy ang programa, na kung saan ay napaka kaaya-aya. 8 mga signal ay beeped, binuhat ko ang takip, at ang tuktok ay puti pa rin. Itinakda ko ito upang maghurno para sa isa pang 10 minuto. Narito kung ano ang nangyari bilang isang resulta:

Nagustuhan ko ang lasa. Kinakain namin ang lahat nang may kasiyahan. Maraming salamat sa ideya at resipe! Magluluto pa ako. ngunit nababagay para sa likido (o harina) ..

Nagluto din ako ng tinapay na ito. Ang taong gingerbread ay medyo matigas, nagdagdag ako ng gatas sa proseso ng pagmamasa - Hindi ko alam kung magkano, ngunit pagkatapos ay malambot ang kuwarta, para sa trigo.

Palagi kong ginagawa ang pagpuno na tulad nito: ibuhos ang mga buto ng poppy na may tubig na kumukulo o pakuluan ng halos 20 minuto, pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan, at may asukal sa isang blender.
Nagustuhan ko ang tinapay. Magluluto din ako ng iba't ibang mga pagpuno. Salamat sa may akda

At narito ang tanong
Masahin namin ang kuwarta gamit ang program na TESTO at tumaas ito sa program na ito, at pagkatapos ay gumawa kami ng mga rolyo at maghurno agad?
o
masahin ang kuwarta, gumawa ng mga rolyo at dapat bang maglayo kasama ang pagpuno?
Tila hindi ito ang unang pagkakataon sa kuwarta, ngunit pagkatapos ay naisip ko ito, sa anumang kaso, ang lahat ay lutuin.

[Freesia]

At narito ang tanong
Masahin namin ang kuwarta gamit ang program na TESTO at tumaas ito sa program na ito, at pagkatapos ay gumawa kami ng mga rolyo at maghurno kaagad?
o
masahin ang kuwarta, gumawa ng mga rolyo at dapat bang maglayo kasama ang pagpuno?
Tila hindi ito ang unang pagkakataon sa kuwarta, ngunit pagkatapos ay naisip ko ito, sa anumang kaso, ang lahat ay lutuin.

Freesia
Una, ginagawa ko ang kuwarta sa programang "lebadura ng kuwarta", ibig sabihin, pagmamasa + pagpapatunay (1 oras). Pagkatapos ay hinuhubog ko ang mga rolyo, ibinalik ang mga ito sa balde ng HP, i-on ang program na "Baking" sa loob ng 1 minuto (para sa pagpainit), hayaan ang distansya ng mga rolyo hanggang sa dumoble sila sa dami (mga isang oras) at ilagay ang mga ito sa "Maghurno "mode. Ang "curl" na inihurnong sa ganitong paraan ay naging pinaka masarap para sa panlasa ng aking mga kumakain!

... kaya't itinakda ko ang program na 6 na "matamis na pastry", bago ang pagluluto sa produkto pinatay ko ang c / n (nai-save ang programa nang 7 minuto!) at sa 5 minuto ay pinunan ko ang mga rolyo, ibalik ito sa balde at binuksan ang c / n .... ...ipinagpatuloy niya ang kanyang programa at nagluto ng isang kulot! lahat ay natuwa! salamat!

sa ika-3 pahina ay ang payo na ito - Palagi kong ginagamit ito. Madali kong mapangasiwaan ang mga rolyo. Ginawa ko ito ayon sa payo ni Krosh - Hindi ko napansin ang pagkakaiba ng lasa

[Moulinexe 2000]

Maraming salamat sa resipe.
niluto na Moulinexe 2000:
kuwarta (walang gatas na pulbos) sa programa 11 - napakarilag lamang
pagkatapos ay pinagsama niya ang mga rolyo at agad na itinakda upang maghurno para sa isang oras sa programa 12. Upang gawing mas madidilim ang crust, nagtakda pa rin ako ng 10 minuto sa parehong 12 na programa

pagpuno: poppy sa isang gilingan ng kape at pagkatapos ay pinakuluang sa microwave na may asukal sa loob ng 15-20 minuto - ginawa ito nang 3-5 minuto - nakuha ito - tiningnan ito - at ibalik ito
Nagdagdag ako ng mga pasas sa mga poppy seed - sa pamamagitan ng mata. Ang mga pasas ay hinugasan at pinatuyong gamit ang isang tuwalya
ang lahat ay ganap na tumaas, ang lasa ay napakarilag.
Kinakain nila ang lahat sa isang malaking palakaibigan
Nagustuhan ko talaga ang ratio - ang pagsisikap na namuhunan at ang nakuha na resulta.

Maraming salamat sa napakasarap na resipe.
Narito ang aking mga gawa:

ang ganda mo ng kulot!

pagkatapos ng lahat, isang kahanga-hangang recipe at ideya - ang mga kulot na ito ay napakatikas!

Maraming salamat sa resipe !!! Gumawa ako ng tulad ng isang kulot sa isang pares ng mga araw na ang nakakaraan, tanging ginawa ko ito hindi sa lebadura, ngunit sa sourdough. Ang buong pamilya ay natuwa, hiniling na ulitin. Gagawin ko ulit bukas. Ang halaga lamang ng harina ay talagang sobrang presyo. Samakatuwid, mas mahusay na salain ang minimum na halaga ng harina sa isang mangkok, ngunit hindi ganap na ibuhos ito sa makina ng tinapay, ngunit iwanan ang isang kutsara sa mangkok. l., mas mahusay na punan sa paglaon kung kinakailangan.

Salamat sa resipe! Ginawa na ba nito ng maraming beses!

Himala! Ang pinaka-kahanga-hangang recipe! Maraming salamat!