Yeast Jellied Chickpea Flour Bread

Kategorya: Tinapay na lebadura
Yeast Jellied Chickpea Flour Bread

Mga sangkap

harina ng sisiw 150 gramo
maligamgam na gatas 250 ML
itlog s-1 1 piraso
tuyong lebadura 7 gramo
soda sa dulo ng kutsilyo
asin hindi kumpleto ang kutsarita
asukal 1 kutsara
walang amoy na langis ng gulay 1 kutsarita + para sa pag-grasa ng amag
pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Init ang harina sa isang kawali sa mababang init sa loob ng 5-10 minuto.
  • Ang pamamaraang ito ay tumutulong upang maalis ang katangian na lasa ng gisantes.
  • Pagkatapos ng kaunting pagprito, ang harina ay may kaunting pampalasa na aroma.
  • Ganap na cool down. Magdagdag ng soda at asin. Naghahalo kami.
  • Tutulungan ka ng soda na maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sorpresa mula sa digestive tract.
  • Ilagay ang asukal at lebadura sa gatas. Gumalaw hanggang sa matunaw ang lebadura.
  • Umalis kami ng 30 minuto.
  • Pagkatapos ay ihahatid namin ang itlog at mantikilya sa gatas, paghalo ng mabuti.
  • Ibuhos ang harina sa pinaghalong gatas-itlog. Masahin sa isang palis.
  • Ang kuwarta ay makapal bilang kulay-gatas.
  • Naglalagay kami ng isang bag sa lalagyan na may kuwarta at inilagay ito sa isang mainit na lugar para sa pag-aangat.
  • Hayaan ang kuwarta na umakyat ng dalawang beses, sa bawat oras na itatakda ito gamit ang isang palo.
  • Inabot ako ng 30-40 minuto para sa bawat pag-akyat.
  • Matapos ang pangalawang diskarte, magdagdag ng pampalasa at pukawin.
  • Inilagay ko sa isang pakurot ng cumin (cumin) at ilang dry dill.
  • Grasa ang langis ng form.
  • Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang kutsara. Isinuot namin ang bag at inaalis ito para sa diskarte para sa isa pang 30-40 minuto.
  • Maingat naming inilalagay ang form sa isang baking sheet at inilalagay ito sa isang oven na nainit sa 170 degree. Nagluluto kami hanggang malambot.
  • Inabot ako ng isang oras at 10 minuto sa isang hulma na may diameter na 18 cm.
  • Pagkatapos ay patayin ang oven at iwanan ito para sa isa pang 15 minuto.
  • Inilabas namin ito mula sa oven, maingat na alisin ito mula sa amag at ganap na palamig ito sa wire rack.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

opsyonal

Oras para sa paghahanda:

mga 3 oras + paglamig

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Tandaan

Super pala ang tinapay
Magaan, mahusay na lutong. Wala namang lasa ng gisantes.
At anong mga butas ang may isang crust
Yeast Jellied Chickpea Flour Bread

Magdagdag ng matamis at gumawa ng isang tunay na biskwit ng chickpea!

Ledka
Podmosvichka, Lena, salamat sa resipe. At pagkatapos ay ang idina ng sisiw na sisiw ay walang ginagawa. Kailangang subukan.
Podmosvichka
Ledka, Svetlana, Maghihintay ako sa isang pagsusuri
Ledka
Podmosvichka, Lena, wala pang kalahating taon ang lumipas, at inihurno ko ito. Sa ilang kadahilanan nagpasya akong gawin ito sa gabi. At dahil walang lakas na mag-abala sa kuwarta, nagpasya akong hayaan ang tagagawa ng tinapay na gumana. Ang tinapay pala naging maganda. Ngunit mayroon akong harina sa India, kahit gaano ko ito pritong, nananatili pa rin ang lasa ng sisiw. Isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa isang pagbabago. Lena, salamat sa resipe.
Yeast Jellied Chickpea Flour Bread
Podmosvichka
Ledka, Svetlana, parang tinapay
At ang katotohanan na ang harina ay pinirito, sa anumang kaso, ay isang karagdagan.
Tinalakay dito

Diet na Chickpea Flour Brownie kasama ang Prun at Nuts (Podmosvichka)

Mayroon akong harina Pudov, hindi masama. At isang mahusay na Altai Breadbasket, ito ay mas magaspang, ginagamit ko ito sa dessert baking.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay