Wheat tinapay na "Poppy curl" (tagagawa ng tinapay)

[Fugaska]

Mayroong isang lumang anekdota tungkol sa isang propesor at isang mag-aaral, nagtapos ito tulad nito: "ang bote ay mula sa akin personal, at ang mga bulaklak ay mula sa aking asawa"

Kaso ko lang ito! Sa gayon, hindi ako nakakakuha ng malambot na mga pie sa oven, ngunit hindi ko natapos kung paano ito gawin sa isang gumagawa ng tinapay. At ang aking asawa ay hindi kumain ng maayos ng tinapay, humingi siya ng mga matamis na pie na may pagpuno.

Kaya't pareho kaming yumuko sa iyo, mapanlikha Fugaska!

Salamat sa ideya, sapagkat ginawa ko ang natitira sa aking sariling pamamaraan - ang kuwarta ayon sa resipe mula sa aking Kenwood na "Brioche Bun", at ang pagpuno ay hindi mga buto ng poppy, ngunit pinatuyong mga aprikot (aming pagkahilig). Anong masarap na pagkain !!! Huwag ilipat! Napakabilis lamang ng pagtatapos ng pie sa susunod na gagawin kong hindi 700 gramo, ngunit isang kilo ng tinapay!

oh, anong gwapong lalaki pala !!!
maghurno sa iyong kalusugan!

Kaya't nagluto ako ng isang kulot na may mga buto ng poppy. Paghalo ng mga sumusunod na sangkap:
tubig - 195ml,
itlog - 2 pula ng itlog,
harina ng tinapay - 3 baso (mayroon akong 240ml),
asin - 1 tsp.,
asukal -6 1/2 kutsara. l.,
mantikilya - 2 kutsara. l.,
pulbos na gatas 2 kutsara. l.,
tuyong lebadura - 2 tsp
At iyon ang nangyari - masarap.
🔗
🔗
🔗

ngayon din ako nagluto ng isang Poppy-Wow Curl, kung paano ko nais magyabang !!!!!!!!!! eh, wala ng camera sa kamay Ngunit wala, napakasarap na tinapay, SIGURADO, madalas kong lutuin ito, tiyak na babasahin ko ito! Sinamantala ko ang kamangha-manghang pagsubok na iyon. Gumawa ako ng 400 g ng harina at nagdagdag ng isa pang 100 g ng sourdough (bahagyang binabawasan ang lebadura). Umakyat sa ilalim ng mismong bubong !!! Isang crispy crust, isang magic crumb, isang pagpupuno ng himala. Sa susunod ay susugodin ko ito nang mas mahirap upang mas malaki ang mga freaks. Ako mismo ay nasa diyeta ... Kakayanin ko lang sa umaga ... sinusubukan ng aking mga kalalakihan na magtago ng isang piraso o kung ano? ...

Maaari mo bang sabihin sa may-ari ng Panasonic kung aling mga tukoy na programa ang gagamitin? Nagsisimula ako, medyo nakalilito ...

[Inna]

Inna, hayaan muna ang kuwarta sa DOUGH program, at pagkatapos ay maghurno

[Fugaska- Svetlana!]

Inihurno ko rin ang curl na ito, at naisip ko, bakit hindi ko hulaan na maghurno ito dati?

Pinindot ko ang mga panauhin ko on the spot, at yummyaaaa!

Masahin sa isang pagsamahin, at inihurnong sa oven.

Narito ang aking resulta:

Fugaska- Svetlana!Maraming salamat sa resipe at pagka-orihinal!

Maraming salamat sa resipe!
Ginawa ng kanela at marmalade. Kaagad itong kinain ng mga bata! At nagsimula silang humingi ng higit pa. Sa palagay ko ang resipe na ito ay mananatili sa amin ng mahabang panahon. Papalitan ko lang ang mga pinunan.

[Antonina 104]

Antonina 104,

Masahin sa isang pagsamahin, at inihurnong sa oven.

Paumanhin, ngunit kailangan ko talaga ng isang sagot tungkol sa oven ... Sa lahat ng panadero! ...
Hindi maraming kasaysayan, "clubbing" out-of-the-box speck tulad ng nais nila ng isang resipe na iniakma sa oven.
Ako mismo ay hindi maaaring magbigay ng payo, dahil walang oven ...
Inaasahan ko ang iyong tulong !!!

[Alexei]

Alexei, Ano ang tanong? Ang resipe na ito ay inangkop para sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit maaari mo ring maghurno sa oven kung ang isang tao ay walang tagagawa ng tinapay o hindi gumagana. At dapat mong aminin na ang curl ay hindi mawawala sa anumang bagay nang sabay-sabay.

Humihingi ako ng paumanhin sa iyo ... ngunit ang problema ko, hindi ko nakita ang paksa sa malapit
// Sorry \ lahat ay napagpasyahan na ...

3 beses nang inihurnong tulad ng isang kulot. Pagpupuno: kanela + marmalade, poppy + strawberry, kanela + mansanas. Ang mga bata ay nagustuhan ang una. Mag-eeksperimento pa kami ...
Sayang hindi mailagay ang larawan - nawala ang kurdon sa kung saan ...
P.S. na may mga strawberry ay masamang inihurnong sa gitna. Maaari itong makita dahil sa ang katunayan na ang mga berry mismo ay makatas. Dapat nating subukan kasama ang iba pang mga berry ...

Sa wakas, naabot ng aking mga kamay ang poppy curl. Fugasca! Salamat sa ideya !!! Ang kuwarta ay kahanga-hangang buttery (Kinuha ko ang resipe sa paksang ito), pinupuno alinsunod sa resipe ng Fugasca.



















Sa totoo lang, ito ang pangalawang pagsubok.Sa pag-iisip na hindi mo masisira ang sinigang na may mantikilya, nagdagdag ako ng labis na pagpuno sa unang pagkakataon. Bilang isang resulta, nahulog ang tinapay, imposibleng i-cut ito. Si Poppy ay literal na sinablig ng isang kutsara. Ang mga error ay nai-account para sa. Ang Maca ay kumuha ng 100 gramo, asukal - 150 gramo, isang maliit na gatas bawat kilo ng tinapay.

Sa pag-iisip na hindi mo masisira ang sinigang na may mantikilya, nagdagdag ako ng labis na pagpuno sa unang pagkakataon.

Naisip ko rin ito, at kumuha din ako ng mas maraming mga pagpuno, na ang lahat ay nahuhulog. Ngunit nagpasya ako, kung walang sapat na pagpuno, maaari kang kumain ng isang kagat nito
Salamat sa pagpapaalala sa akin tungkol sa Curl na ito!

:-)))

[Svetlana,]

Svetlana, nagdala ng isa pang salamat sa kamangha-manghang roll na ito! Parehong masarap at bilang isang dekorasyon sa mesa - lahat sa isa! Palagi akong nagluluto sa oven, sa oras na ito ay hindi ako naghabi ng isang pigtail, ngunit tinakpan ito ng isang scarf na puntas. Narito kung ano ang dumating dito:

[gitna] [/ gitna

Nagdagdag ako ng mga mani sa mga buto ng poppy, ang aking pinatuyong prutas at naging napaka-kaluluwa nito!