Ang karne ng baka stroganoff na "Para sa aking asawa" sa LandLife pressure cooker
Kategoryang: Meat pinggan
Mga sangkap
Pulp ng baka 500-600 gr
Bombilya sibuyas 1 pc
Bawang 2-3 cloves
Tomato paste 1-2 tbsp l.
Maasim na cream 2-3 tbsp. l
Mustasa
Paminta ng asin
Paraan ng pagluluto

Natagpuan ko ang resipe na ito sa ilang simpleng magazine:
gupitin ang karne sa mga hibla sa mga piraso ng tungkol sa 0.5 cm makapal, matalo nang maayos. Pagkatapos ay balutan ang bawat piraso ng nakahandang mustasa sa 2 panig at iwanan sa loob ng 20-30 minuto (ito ay upang gawing mas malambot ang karne). Pagkatapos ay gupitin ang bawat piraso sa manipis na piraso (ang mas payat, mas kawili-wiling ulam), ilagay sa isang kasirola at iprito. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, bawang, ibuhos ang kanilang sour cream at tomato paste, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo hanggang malambot. Huwag kalimutan na timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Pagluluto sa isang pressure cooker: pagkatapos gupitin ang karne sa mga piraso, ibuhos ang ilang langis sa pressure cooker, ilagay ang karne at i-on ang oras - ilang minuto, at ang karne ay pinirito tulad nito. hanggang sa napagpasyahan kong oras na upang iulat ang natitira sa kanya. Naghalo ako ng makinis na tinadtad na sibuyas at bawang na may karne, pagkatapos ng 5 minuto nagdagdag ako ng sour cream na halo-halong may tomato paste, nagbuhos ng tubig - Kumuha ako ng maraming tubig, hindi nito sinira ang ulam)).
Pagkatapos ay isinara ko ang takip, isinuot ang balbula at sinimulan ang programa ng BEEF. Sa loob ng 20 minuto. ang buong bagay ay handa na.
Ang resipe na ito ay angkop din para sa isang multi-cooker: Gusto ko itong gawin doon sa Pastry.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay