"Pahintulot" na cake sa LandLife pressure cooker

"Pahintulot" na cake sa LandLife pressure cooker

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	1 baso (kumuha ako ng ginayakan)
Nakakapal na gatas	400 g
Baking soda	2 g (kumuha ng 1 tsp)
Itlog	2 piraso
Starch	50 g (Kumuha ako ng mais)
Cocoa pulbos	2 kutsara l. (Hindi ko kinuha)
Cream:
Mantikilya	200 g
Nakakapal na gatas	400 g

Paraan ng pagluluto

• Huwag husgahan nang mahigpit, hindi maganda ang hitsura nito, ngunit sinabi ng aking asawa na ito ay napaka masarap, at kumain ng 3 piraso)) Ikinalat ko ito, sapagkat ang recipe ay normal at ang cake ay nakakain))
• Kaya:
• Para sa kuwarta, ihalo ang kondensadong gatas, itlog, harina - talunin, unti-unting pagdaragdag ng almirol, hanggang sa dumoble ang dami, magdagdag ng soda sa pagtatapos ng pagkatalo.
• ANG AKING Payo: subukan muna na talunin ang mga itlog mismo, at pagkatapos ay idagdag ang condensadong gatas at unti-unting idagdag ang natitira, sinala ko ang harina.
• Ang aking masa ay hindi dumoble (marahil 1.5) - Sa palagay ko ito ay dahil sa ang katunayan na pinalo ko ang mga itlog kasama ang condensadong gatas.
• Hindi ako nagdagdag ng kakaw dahil gusto ko ng magaan na base.
• Sa orihinal na resipe, pinapayuhan na hatiin sa 2 bahagi at magdagdag ng kakaw sa isa, hindi ko ginawa iyon.
• Pagkatapos inilagay ko ang lahat sa pressure cooker ng 2 beses para sa programa ng Porridge. Grasa ang isang kasirola na may margarine bago ilagay ang kuwarta dito.
• Ito ay naging isang mahusay na biskwit o cake. Nang gupitin ko ito sa 2 mabilog na cake, ito ay medyo tuyo at samakatuwid ay pinagsama ko ang instant na kape sa isang maliit na halaga ng tubig at ibabad ang mga cake. Pinalo ko ang cream - mayroon akong condensadong gatas na may kakaw (pangunahing produkto) at 200 gramo ng mantikilya. Pinahid ko ang mga cake na may maraming cream (naging 2 piraso ito) at iniwan upang magbabad. Kung ang isang hindi napakalaking biskwit ay lumabas, maaari kang gumamit ng mas kaunting mantikilya, mga 50 gramo.
• 

Programa sa pagluluto:

Sinigang -2 beses

[lira70]

lira70 , marahil ito ay naging mahusay - ang aso ay may tulad paghanga ng mga mata!
At nais ko ring tanungin, kumusta ang iyong impression sa pressure cooker? Pagkatapos ng lahat, mayroon kang halos kapareho sa akin?

["CONSENT" ng CAKE]

Huwag husgahan nang mahigpit, hindi maganda ang hitsura nito, ngunit sinabi ng aking asawa na ito ay napaka masarap at kumain ng 3 piraso)) Ipinakalat ko ito sapagkat ang recipe ay normal at ang cake ay nakakain))
kaya "CONSENT" ng CAKE
para sa pagsusulit:
trigo harina 1 baso (kumuha ako ng ginayakan)
kondensadong gatas 400 g,
baking soda 2 g (kumuha ng tsp)
itlog 2 piraso
starch 50 g (kumuha ako ng mais)
kakaw pulbos 2 kutsara. l (hindi ko kinuha)
Para sa cream:
mantikilya 200g
kondensadong gatas 400g
Para sa kuwarta, ihalo ang condensadong gatas, itlog, harina, talunin ang unti-unting pagdaragdag ng almirol, hanggang sa tumaas ang dami ng 2 beses, magdagdag ng soda sa pagtatapos ng pagkatalo.
ANG AKING Payo, subukan muna ang talunin ang mga itlog mismo, at pagkatapos ay idagdag ang condensadong gatas, at idagdag ang natitira nang kaunti, sinala ko ang harina.
Ang aking masa ay hindi tumaas ng 2 beses (marahil 1.5) - Sa palagay ko dahil sa ang katunayan na pinalo ko ang mga itlog kasama ang condensadong gatas.
Hindi ako nagdagdag ng kakaw dahil gusto ko ng magaan na base.
Sa orihinal na resipe, pinapayuhan na hatiin sa 2 bahagi at magdagdag ng kakaw sa isa, hindi ko ginawa iyon.
Pagkatapos inilagay ko ang lahat sa pressure cooker ng 2 beses para sa programa ng Porridge
Ito ay naging isang mahusay na biskwit o cake ... nang gupitin ko ito sa 2 matambok na mga layer ng cake, ito ay medyo tuyo at samakatuwid pinagsama ko ang instant na kape sa isang maliit na halaga ng tubig at pinakuluan ang mga layer ng cake. Pinalo ko ang cream - Mayroon akong condensadong gatas na may kakaw (glavproduct) at 200 gramo ng mantikilya, binugbog ito, ikinalat nang mas malaki ang mga cake na may cream (naka-2 piraso) at iniwan ito upang magbabad. Mga langis - kung ang isang hindi masyadong malaki na biskwit ay lumabas - maaari kang gumamit ng mas kaunting mga langis, mga 50 gramo.
Grasa isang kasirola na may margarine bago ilagay ang kuwarta dito.

Ang cake ay kamangha-mangha, ang biskwit ay mukhang malambot., Patawarin lamang ang tanong, hindi agad naintindihan kung ano ang inihurnong isang pressure cooker o sa isang mabagal na kusinilya?

Pagkatapos inilagay ko ang lahat sa pressure cooker ng 2 beses para sa programa ng Porridge

pagpindot lang ng pindutan ng 2 beses? (ibig sabihin, gagawin ba nito ang 2 mga loop nang sabay-sabay?)

natakpan ba ito ng takip?

(bago subukan, nililinaw ko)
Salamat!

ilagay ang kuwarta sa pressure cooker, isara ang takip, itakda ang programa ng sinigang. Sa pagtatapos ng programa (pagkatapos ng isang beep), simulan muli ang program na lugaw.

Salamat!
na para bang walang mangyayari sa biskwit? ibig sabihin hindi ito ayos))

Ito mismo ang pinindot ko, sa pangalawang pagkakataon pagkatapos magluto, kapag nagluluto ako ng rubber beef. lumabas ang pinaka malambing))

Bakit hindi ka nagbe-bake sa mode na Bake? Ang bawat isa ay may lugaw lamang sa kanilang mga recipe

Dahil sa LandLife pressure cookers walang hiwalay na program na "Baking"

[ano sa palagay mo ang temperatura ng rehimen ng mga programa ng lugaw. o baka]

Salamat sa sagot! ano sa palagay mo ang temperatura ng rehimen ng mga programa ng lugaw. o baka... paano sukatin ang temperatura?
Bakit interesado ako sa aking pressure cooker ARS sa mode na pagluluto sa hurno, ang lahat ay nag-burn nang walang awa (ayon sa resipe sa loob ng 40 minuto, at pagkatapos ng 20 minuto ang ilalim ay nasunog para sa akin) Alam ko na ito ay wala nang paksa, ngunit ang aming pahina ay kahit papaano kaunti ang mga tao at hindi ka makakakuha ng isang sagot mula sa isang taong may karanasan.

Ipagpalagay ko na ang mode na "sinigang" ay hindi kasing thermonuclear tulad ng mode na "baka", sapagkat kapag ang pagbe-bake, ang mode na ito ay nagsisimula pa rin sa countdown, ngunit madali ang pagbubukas ng takip nang walang mahabang pagpapalabas ng presyon, o kahit na sabay-sabay. (ibig sabihin, ang programa ay nagsisimula sa isang medyo mababang presyon).

Sa pamamagitan ng paraan, sa isang lumang na-import (Ingles) na libro sa mga ibinuhos na pressure cooker, nakasulat na mayroong dalawang posibleng mga presyon sa pagpapatakbo.

Ira, isinulat mo na walang mode na "baking" sa Land Life, ngunit mayroon akong mode na ito. Ang isa pang bagay ay ang ilalim ng baking ay nasunog. Inilagay ko ang baking paper sa ilalim ng mangkok at pinapaikli ang oras ng pagluluto sa hurno. Ngunit ang mga pressure cooker ay mas malakas, kaya gusto ko ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, ngunit hindi sa isang pressure cooker. Bagaman isinulat nila na ang Land Life ay isang multicooker-pressure cooker, ngunit para sa akin ito ay isang pressure cooker. Masaya ako sa kanya, ngunit ipinares lamang sa isang multicooker.

Lena, pinag-uusapan namin ang tungkol sa mga lumang modelo ng LandLife, kung saan walang hiwalay na "baking" mode (ang aking pressure cooker ay binili lima o anim na taon na ang nakalilipas). Hindi tumahimik ang pag-unlad. Tila, ang mga bagong modelo ay nilagyan ng iba't ibang mga programa.

Si Ira, mayroon akong bagong Land Life, binili ito noong Agosto 2012 at ang mga programa dito ay ang mga sumusunod: RICE, SOUP, Porridge, BAKERY, FRYING, STEAM, CHICKEN, BEEF, COLD.

Eh, hindi sana ako pinakuluan ng tatlong pressure cooker

[mga batang babae ng Cuba]

Si Ira, mayroon akong bagong Land Life, binili ito noong Agosto 2012 at ang mga programa dito ay ang mga sumusunod: RICE, SOUP, Porridge, BAKERY, FRYING, STEAM, CHICKEN, BEEF, COLD.

At hindi ka namin anak na babae mga batang babae ng Cuba?

Ilang taon na ang KUBANOCHKA? Walang babae, hindi ako anak niya. Ang aking ina ay pensiyonado at hindi nasa maibiging tuntunin sa isang computer. Siyempre, bago ako sa site, ngunit matagal na akong nagluluto ng sarili kong tinapay, 8 taon na ang nakakaraan binili ko ang aking unang gumagawa ng tinapay sa LG, at mula noon ay "nagkasakit" ako sa mga gamit sa kusina. Ang huli kong pagbili ay isang slicer ng BOSCH. Natatawa ang asawa ko at mga anak na may bago akong laruan.

Nagtanong ako dahil nakita ko ang isang kasaganaan ng teknolohiya, at ikaw ay mula rin sa Teritoryo ng Krasnodar

Olya, hindi ito ang lahat ng pamamaraan. May email pa ako. panunuyo, el. mga gumagawa ng waffle, tagagawa ng sorbetes, smokehouse (maliit), malalim na fryer, noodle cutter. Ngunit araw-araw ay ginagamit ko lamang ang multicooker at isang tagagawa ng tinapay. Ang anak na mag-aaral ay kumuha ng isang multicooker (Panasonic) sa Krasnodar. Oo, at binili ko ang lahat ng kagamitan bago pumasok ang aking anak sa unibersidad (maliban sa slicer), at ngayon ay mayroon siyang pera para sa kanyang pag-aaral.

Olya, hindi ito ang lahat ng pamamaraan. May email pa ako. panunuyo, el. mga gumagawa ng waffle, tagagawa ng sorbetes, smokehouse (maliit), malalim na fryer, noodle cutter. Ngunit araw-araw ay ginagamit ko lamang ang multicooker at isang tagagawa ng tinapay. Ang anak na mag-aaral ay kumuha ng isang multicooker (Panasonic) sa Krasnodar. Oo, at binili ko ang lahat ng kagamitan bago pumasok ang aking anak na lalaki sa unibersidad (maliban sa slicer), at ngayon ay may pera siya para sa kanyang pag-aaral.

Dahil sa LandLife pressure cookers walang hiwalay na program na "Baking"

At mayroon din akong mga Pastry at Jellies at Yogurt, bagaman ang cartoon ay nasa 3 taong gulang na ...