Cake na "Apfelmuss"

Cake na "Apfelmuss"

Kategorya: Kendi

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Para sa cake	8-10 pcs
Mga itlog	4 na bagay
Asukal	200 g
Mantikilya (pinalambot)	200 g
Harina	100 g
Starch	100 g
Pagbe-bake ng pulbos	0.5 tsp
Para sa cream:
Cream 33%	500 ML
May pulbos na asukal	tikman
Mansanas (4-5 mansanas)	350 g
Kuha ng vanilla	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• 

  Hugasan at i-core ang mga mansanas. Gupitin ang kalahati at maghurno sa oven o microwave hanggang malambot. Ilabas ang natapos na sapal na may isang kutsara, ilagay ito sa isang mangkok at talunin ng blender hanggang sa katas. Huminahon.

  Mga cake

  

  Paghaluin at salain ang harina, almirol, at baking powder. Talunin ang malambot na mantikilya na may asukal.
  

  Nang walang tigil na talunin, ipakilala nang paisa-isa ang mga itlog.
  

  Ibuhos ang tuyong halo sa dalawa o tatlong mga hakbang, pagpapakilos sa isang taong magaling makisama.
  

  Maglagay ng 2-3 kutsarang kuwarta sa pergamino at ipamahagi sa isang bilog na bahagyang higit sa 20 cm ang lapad. Maghurno ng cake sa isang oven na ininit hanggang sa 200 gramo sa loob ng 4-5 minuto. Putulin agad ang natapos na cake. Ilagay ang mga cooled cake sa isang pile, paglilipat ng mga ito sa pergamino.

• Krema

  Haluin ang cooled cream na may pulbos na asukal hanggang sa malutong. Magdagdag ng ganap na pinalamig na mansanas at vanilla extract - opsyonal. Gumalaw ng isang spatula.

  Pag-iipon ng cake

  

  Ilagay ang form sa isang ulam o substrate at ilagay ang lahat ng mga cake dito, pahid ng cream. Mag-iwan ng isang maliit na cream upang masakop ang mga gilid ng cake. Grasa ang tuktok na cake na may isang manipis na layer ng cream, takpan ng cling film sa itaas at iwanan upang isawsaw sa malamig.
  

  Gilingin ang mga mumo sa mga mumo. Pahiran ang mga gilid ng cake ng kaliwang cream. Budburan ang tuktok at gilid ng cake na may mga mumo ng biskwit. Tinakpan ko ang tuktok ng cake na may tumpang at pinalamutian ng mga rosas ng mansanas at mga pagwiwisik ng asukal, at sinablig ang mga gilid ng mga petals ng almond. Kaya, ang cake ay naging malambot.

At narito ang parehong cake para sa pagdiriwang ng Lumang Bagong Taon ngayon. Nakolektang cake mula sa 6 na layer. Ayokong gumawa ng mataas.

[Volgas]

Volgas, Svetlana,
Isang napaka-kagiliw-giliw na cake - kailangan mong gawin ito!

[Antonovka]

Antonovka,
Lena, kung gagawin mo ito, sabihin sa amin kung ano ang impression.

[Volgas]

Volgas,
Kailangan))

napakagandang cake, malinaw na ito ay maselan ... salamat sa resipe, i-bookmark ko ito, baka subukang lutuin ko ito kahit papaano)

Sinubukan ko ito, pinalamutian ng mga raspberry sa itaas. Masarap, napaka maselan, hindi mo maaaring pagsisisihan ang cream, kung hindi man, marami sa mga ito ay nananatili sa huling mga layer, o ang cream ay napalo ng mabuti
Bago pa ako magkaroon ng oras na kumuha ng litrato, tapos na.

[Mapang-utos]

Mapang-utos,
Tanya, natutuwa ako na nagustuhan ko ito tulad ng ginawa namin. Tulad ng para sa cream, sa sandaling walang gaanong cream, ngunit sa oras na ito ay hindi ako nagsisi sa cream, at nanatili pa rin. Pinahiran lang nila ito sa tinapay at natapos na. Marahil ang cream ay pinalo sa iba't ibang paraan.

At paano ko namiss ang gayong cake? Apple puree ng maramihan, at sa pag-freeze, at sa mga garapon, at kahit na kaunti ng aming sariling mga mansanas mula sa tag-araw. Ang cream lang pala!
Sa sandaling bumili ako ng cream, tiyak na susubukan ko ito! Kung ang recipe lang ay hindi nawala :)

Kung ang recipe lang ay hindi nawala :)

Kaya, pagkatapos ay i-bookmark ito.

[Svetlana]

Svetlana, sa mga bookmark na mawawala sila nang mas mabilis kaysa sa forum mismo
Para sa akin mas madaling maghanap kung ano ang mahahanap, at salamat.

Sa sandaling bumili ako ng cream, tiyak na susubukan ko ito!

Hindi ako bumili ng cream. Ngunit gumawa ako ng cake! Ang cream ay ginawa sa 20% sour cream, kasama ang pagdaragdag ng 2 pack ng Dr. Oetker Cream Thickener. Kumuha ako ng 400 g ng sour cream, apple puree ayon sa resipe, naging kahit na masyadong maraming cream. Ngunit dahil kinolekta ko ang cake sa isang singsing at para sa gabi, ang cream ay nagbabad ng mabuti sa lahat.
Nakuha ko ang 7 cake, 20 cm ang lapad.
Napakasarap at malambot, at kahit na mabilis! Uulitin ko ito nang higit pa sa isang beses, dahil maraming applesauce.
Salamat sa resipe!

Nelya! At salamat sa pagluluto at pagbabahagi.

At ano ang ibinibigay ng mansanas sa cream? Sa mga tuntunin ng mga produkto, ito ay abot-kayang, walang kakaibang, ngunit kung ano ang masarap ay agad na halata. Sa pangkalahatan, tulad ng gusto ko, sa palagay ko ay nagluluto para sa ika-23 ng Pebrero.

At ano ang ibinibigay ng mansanas sa cream?

Tanya, lasa lang ito ng apple. Ipinaalala sa akin ng cream ang applesauce na "Nezhenka" na ipinagbibili minsan noong 80s. Kaya, pagkatapos ng lahat, ang pangalan ay Apple mousse.

Kailangang gawin

Na-miss ko ba ang napakagandang cake? Panget!
Itatama ako, dinala ko ito sa mga bookmark! Salamat!

Svetlana, salamat sa cake. Napakahusay at magaan. Ginawa ko ito sa 180 gr. mantikilya at asukal, na may diameter na 18 cm. Ito ay naging 8 cake. Nagkaroon ako ng 350 ML ng cream.

[Volga63]

Volga63,
Larissa, salamat sa pagsubok ng resipe.

At nagpapasalamat ako sa iyo! Nagluto ako ng cake para sa Marso 8. Ang lambot ay malambing! Pinalamutian ng biskwit na Hapon.

[Si Irina]

Si Irina,
Napakaganda ng cake at puso!